طريقة عمل المطبق في البيت سهلة وسريعة ، المطبق هو نوع من الحلويات التي بعشقها كثير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار وذلك نظراً لطعمها الحلو والمشجع، ويعود أصل حلوى المطبق إلى بلاد الشام في العموم ودولة فلسطين بالأخص، ولكن قد انتشرت هذه الحلوى في جميع الدول العربية حيث أنها من الوصفات الرائعة. ويوجد الكثير من الطرق التي يمكنك أن تقوم بتحضير المطبق بها وكذلك يمكنك أن تضيف الكثير من الحشوات المختلفة إليها ولكن يوجد العديد من الثوابت التي سوف نتحدث عنها في صنع المطبق من خلال هذا المقال على موسوعة. طريقة عمل المطبق في البيت
بالبداية يجب عليك أن تقوم بإحضار هذه المكونات من أجل أن تقوم بصنع المطبق وهذه المكونات عبارة عن:
كوب ونصف من الدقيق. نصف كوب من الماء الفاتر. أربع ملاعق من الزبدة السائحة. طريقة المطبق بعجينة السمبوسة بحشوات مختلفة سهله - موقع محتويات. أربع ملاعق من زيت الزيتون مع نصف ملعقة من خل التفاح. أما عن مكونات الحشو فهي كالتالي
ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة الناعمة. ثلاث ملاعق من السكر المجروش مع كمية من المكسرات حسب الرغبة. 200 جرام من الجبنة العكاوي الشامية أو الجنبة الشلل. كمية من الشربات. طريقة تحضير المطبق
قبل أن تقوم بتحضير المطبق عليك أن تقوم بنقع الجبنة العكاوي ليلة كاملة في كمية من الماء الدافئ من أجل التخلص من الأملاح الموجودة فيها حيث أنها تحتوي على كم كبير من الأملاح، وبعد ذلك يتم تغيير الماء بصورة مستمرة حتى تصبح طرية من أجل سهولة التعامل معها.
- طريقة عمل المطبق - موضوع
- طريقة المطبق بعجينة السمبوسة بحشوات مختلفة سهله - موقع محتويات
- طريقة عمل عجينة المطبق - موضوع
- تحميل رواية بنات السفير pdf - موقع الذكي
- تحميل رواية العشق انفى للعشق pdf - موقع الشهاب
- تحميل كتاب السما شادي عبد الحافظ pdf - موقع الشهاب
طريقة عمل المطبق - موضوع
وقت التحضير 90 دقيقة
وقت الطهي 20 دقيقة
المقادير
3 كوب دقيق
1 بيضة
1 معلقة كبيرة سمن سائل
1 معلقة صغيرة ملح
رشة فانيليا
ماء للعجن
زيت
خطوات التحضير
يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه الملح والسمن، ويقلب جيداً. يضاف الماء شيئاً فشيء، ويعجن جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية. تشكل على هيئة كرات متوسطة الحجم، وتدهن بالزيت. تغطى، وتترك لترتاح لمدة ساعة. تفرد العجين بالنشابة على مسطح نظيف وجاف حتى تصبح متوسطة السمك. تخفق البيضة ويضاف إليها الفانيليا. تدهن العجينة بقليل من البيض باستخدام الفرشاة. تحشى العجينة بأي نوع من الحشوات، مع مراعاة أن يكون الحشو في المنتصف فقط. تطبق أطراف العجين على الحشو، حتى نحصل على شكل مربع. يضغط عليها قليلاً حتى تتماسك أطراف العجين. يوضع قليل من الزيت في مقلاة مانعة للإلتصاق، وتوضع فيه المطبق بعد حشوه، مع ضرورة الحرص حتى لا تفتح. يقلب على الجانبين حتى يحمر. طريقة عمل المطبق - موضوع. يرفع من على النار، ويقدم ساخن. أحدث الوصفات
طريقة عمل معمول الكيري الهش
طريقة عمل عجينة الكانيلوني في المنزل
طريقة عمل سبانش لاتيه بارد
طريقة عمل كوسة بالبشاميل واللحمة المفرومة
وصفات متعلقة
مطبق الزعتر الفلسطيني
طريقة عمل مطبق باللحمة المفرومة
إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة
إنشاء حساب جديد
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل دخول
تسجيل دخول
ليس لديك حساب؟ إنشاء حساب جديد
نسيت كلمة المرور
إختارى وصفاتك المفضلة
طريقة المطبق بعجينة السمبوسة بحشوات مختلفة سهله - موقع محتويات
ملعقة صغيرة من الهيل. 3 ملاعق من زيت الذرة. نصف كوب من الماء الدافئ. 2 ملعقة كبيرة من الزيت. 300 جرام من اللحم المفروم. 2 عود من البصل الأخضر. 2 فص من الثوم. ملعقة صغيرة من الزنجبيل. نصف ملعقة من الهيل. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ملعقة صغيرة من الشطة. 4 حبات من البيض. ملعقة صغيرة من البابريكا الحلو. كوب كبير من الكرات المفروم. نصف كوب من البقدونس المفروم. طريقة عمل عجينة المطبق - موضوع. نصف كوب من الكزبرة المفرومة. زيت غزير للقلي. طريقة تحضير
نقوم بإحضار الوعاء الخاص بالخلاط الكهربائي ونضع به الدقيق والملح والفلفل والهيل والزيت والماء ومن ثم نشغل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة 5 دقائق الى أن نحصل على عجينة متماسكة. نغطي العجينة بكيس من النايلون وتترك فى مكان دافئ لمدة لا تقل عن ساعة حتى تخمر. ضعي وعاء على النار ثم ضيفي الزيت ونتركه على نار متوسطة حتى يسخن ثم نضيف اللحم المفروم والبصل بعد فرمه ناعم والثوم المهروس والزنجبيل المبشور ناعم والملح والفلفل والبهارات المشكلة والبابريكا ثم نقلب المكونات مع بعضها جيداً حتى يتغير لون اللحم ويذبل البصل. في وعاء آخر نقوم بوضع البيض ونخفق جيداً باستخدام المضرب الكهربائي اليدوي إلى أن يختلط الصفار مع البياض جيداً.
طريقة عمل عجينة المطبق - موضوع
مكونات الوصفة
3 أكواب من الدقيق الأبيض المخصص للمعجنات. كوب من الماء. 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. بقدونس مفروم. كرات مقطع قطع صغيرة. 4 بيضات. طماطم. بصل أخضر. مقدار نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. في وعاء العجن نضع الدقيق والماء والملح ونبدأ في العجن جيداً. نضيف الزيت إلى الخليط السابق بشكل تدريجي إلى أن نحصل على عجينة متماسكة لا تلتصق باليد. نترك العجينة جانبا مغطاه بكيس من النايلون وفي مكان دافىء لمدة نصف ساعة أو ساعة كاملة حتى تمر وتتضاعف حجمها. نبدأ في تحضير الحشو عن طريق وضع الكرات والبقدونس والطماطم والبصل الأخضر بعد تقطيعهم إلى قطع صغيرة أو فرمه ناعماً في وعاء كبير. نقوم بخفق الأربع حبات من البيض جيداً ونضيفه إلى خليط الخضروات السابقة ونخلطهم جيداً حتى تتجانس المكونات سوياً. نبدأ في تقسيم العجينة إلى 7 أقسام ونفردها على سطح مستوى وناعم مرشوش بالدقيق بواسطة النشابة إلى أن تصبح رقيقة. نضع حشو البيض والخضروات بداخل العجينة وتطبيق على شكل مربع مغلق جيداً مع تكرار العملية إلى أن تنتهي الكمية المتاحة. في مقلاة على النار نضع بها الزيت الغزير للقلي ونضع المطبق بعجينة السمبوسة واحدة تلو الأخرى مع التقليب على الجانبين إلى أن يتحول لونها إلى اللون الذهبي
نخرج العجينة من الزيت على ورق نشاف وتقدم ساخنة.
6- بيضتان. مقادير الحشو
1- عدد 2 حبة من البصل على أن يتم فرمهم من خلال محضر الطعام. 2- عدد 2 فص من الثوم المهروس. 3- عدد 2 ملعقة طعام من الزيت النباتي. 4- نصف كيلو من اللحم المفروم. 5- عدد 2 ثمرة من الطماطم متوسط الحجم مع تقطيعها إلى قطع صغيرة. 6- كمون ناعم، فلفل أسود، شطة حريفة على حسب الرغبة. 7- عدد 2 كوب من البصل الأخضر المفروم. 8- عدد 8 بيضات. 9- عدد 2 مكعب من الجبن الكريمي. 10- كمية مناسبة من الزيت. 1- يتم تحضير عجين المطبق أولا من خلال خلط جميع المكونات مع بعضها البعض في وعاء مناسب حتى تتجانس المكونات، ومن ثم تقطيع العجين إلى كرات صغيرة الحجم وتركها لمدة نصف ساعة حتى ترتاح مع وضع كمية من الزيت عليها. 2- يتم دهان اليد من خلال كمية من الزيت أو الزبد حتى لا تلتصق بالعجين عند مرحلة الفرد. 3- خلال فترة راحة العجين يتم تجهيز الحشو حتى يتم وضعه في المطبق. 4- في مقلاة مناسبة يتم وضع كمية الزيت النباتي ومن ثم وضع البصل المفروم والثوم إلى المقلاة. 5- بعد أن تأخذ المكونات اللون الذهبي يتم وضع اللحم المفروم إلى المقلاة. 6- يتم تقليب المكونات لمدة 10 دقائق متواصلة ومن ثم إضافة الكمون والفلفل والملح.
4/May/2020
#1
محتويات
من هي مشاعل الحربي روايات مشاعل الحربي
روايات للكتابة مشاعل لم يتم نشرها رواية هن لباس لكم رواية العشق أنفى للعشق رواية بردان يا حضن الدفا.. عطشان واظماني الجفا
رواية العشق أنفى هي من الروايات الخليجية الرومانسية التي شهدت الكثير من الإقبال الكبير من الجماهير العربية سواء الجماهير الخليجية أو من كافة أنحاء الوطن العربي، فهي كانت في المراكز الأولى للبحث على الإنترنت، حيث حازت على الكثير من الاهتمام من قبل محبي الروايات الالكترونية، والتي أشاد بها كل من يقرأها.
تحميل رواية بنات السفير Pdf - موقع الذكي
[1]
رواية العشق أنفى للعشق
" وأن كان القتل اتقي للقتي، فالعشق اتقي للعشق أحيانا، وبعد كل الوعود القديمة، والصداقات المندثرة، والعشق ينهض بنا، يظهرنا من وجع الماضي ووحدته " تعتبر رواية العشق أنفى للعشق من أكثر الروايات التي حازت على كثير من المعجبين والمعجبات، فهي كانت من أكثر الروايات والأكثر بحثًا خلال الشهور السابقة، فقد كانت محط إعجاب للكثير ، الأمر الذي جعل الكثير من متابعي مشاعل يأخذ اقتباسات مما تم كتباته في القصة، ونشرها على مواقع التواصل الاجتماعي وخصوصًا موقع " تويتر "، حيث قامت مشاعل بوضع الكثير من الإيحاءات الجميلة ومميزة في الرواية، واستخدمت أيضا بها اللغة الهندية. الأمر الذي تحدثت عنه قالت أن " اعتبر اكتساب وتعلم اللغات هو علاج نفسي.. تحميل كتاب السما شادي عبد الحافظ pdf - موقع الشهاب. فضلا عن مقدار عراقة وجمال الحضارات الناطقة بهاذي اللغة …وحنا في الحجاز مجتمع مختلط مع كل أفراد الحضارات هاذي.. فأحب أوصلها للقارئ من وجهة نظر الشخص الحجازي اللي عاش وهو يراقب اختلاط القبائل الأصلية في المنطقة بكل هذه الأعراق اللي شيدت الحجاز نسبيا"، فإضافة شخصية مثل كادي تتحدث الهندية يعتبر نوع من اختلاف الثقافات وهي قامت بوضع هذه الشخصية من حبها في التنوع والفضول الذي يجعل القارئ ملهوف لقراءة والتعرف على هذه الشخصية.
تحميل رواية العشق انفى للعشق Pdf - موقع الشهاب
Lessie Bergnaum | 241 Followers رواية العشق انفى للعشق معرض الصور | إطلع على كل التحديثات 26 صور عن رواية العشق انفى للعشق من عند 26. المستخدمين العشق انفى للعشق - The Poss - Wattpad, العشق انفى للعشق, العشق انفى للعشق, العشق انفى للعشق, العشق انفى للعشق, رواية العشق انفى للعشق واتباد, رواية العشق أنفى للعشق منقحه, صور رومانسية 2019 تحميل رواية العشق أنفى للعشق pdf حب و عشق, العشق انفى للعشق, انت العشق و الحب كله, رواية العشق انفى للعشق - طقطقه. نقوم بجمع أفضل الصور من مصادر مختلفة نشرها العديد من المستخدمين حول رواية العشق انفى للعشق.
تحميل كتاب السما شادي عبد الحافظ Pdf - موقع الشهاب
تحميل رواية بنات السفير pdf.
و للدخول الي الي رابط رواية ارادة رجل pdf اضغط هناااااااا