رشة من الملح. باكيت من البيكنج بودر. لسقي الكيك
نصف كوب من الحليب السائل. ربع ملعقة صغيرة من القهوة او النسكافية. التزيين
ربع كوب من الشوكولاتة المبشورة. طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة الاقتصادي
بعد أن قدمنا لكم مكونات تحضير كيكة الشوكولاتة الاقتصادية واللذيذة، سنقدم لكم طريقة تحضيرها بالخطوات، حيث تعد كيكة الشوكولاتة من ألذ أنواع الكيك التي يمكن أن تتذوقيها، كما أنها المحببه لدي الشباب و الأطفال فهي تخلق حاله من الفرح و السرور عند الأطفال، وسنقدم لكم طريقة تحضير أسرع و أسهل طريقة لصناع أحلى كيكة شوكولاتة وهي:
في البداية نقوم بتسخين الفرن قبل وضع قالب الكيك بداخله. تزيين كيك الشوكولاتة - اجمل جديد. لابد أن تكون جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة لأن هذا يؤثر على تسوية وقوام الكيك. بعد ذلك نأتي ببوله كبيرة ونضع البيض و الفانيليا و الخل و نقوم بضرب المكونات مع بعضهم حتى يبدأ البيض ان يتغير لونه. ثم نضيف السكر و نقوم بضربه مع السكر لمدة لا تقل عن 3 دقائق هذه الخطوة مهمة في ارتفاع الكيك. نضيف ملعقة الماء الدافئ نع الاستمرار في الخفق و ضرب المكونات مع بعضها. بعد ذلك نقوم بوضع الحليب و الزيت ونخلطهم بشكل جيد مع المكونات. نقوم بتقليب الدقيق و الكاكاو و الملح و البيكنج بودر مع بعضهم حتى يختلط المكونات.
- تزيين كيك الشوكولاتة - اجمل جديد
- كيفية تزيين حبات الشوكولا - صحة وهنا
- عبدالرزاق حمدالله الهلال مباشر
تزيين كيك الشوكولاتة - اجمل جديد
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
كيك الشوكولاتة
30 دقيقة
10 - 12 اشخاص
759K
مقادير الوصفة
خليط الكيك
3/4
كوب
بودرة الكاكاو السادة
1 1/2
ملعقة صغيرة
بيكربونات الصودا
بيكنج باودر
1
ملح
2
حبة كبيرة
بيض
فانيليا سائلة
الكريمة
سكر ناعم بودرة
2-1
ملعقة كبيرة
حليب
-
--
قطرات لون طعام
طريقة التحضير
سخني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ، احضري قالب 13×9 بوصة وادهنيه بالسمن النباتي. ضعي قليل من الدقيق في القالب و حركي ليتغطى القاع والجوانب بالدقيق. تخلصي من الدقيق الزائد. دعيه جانبا. خليط الكيك: في وعاء الخلاط انخلي الدقيق، الكاكاو، البيكربونات، البيكنج باودر، الملح، اضيفي السكر. ثبتي المضرب الشبكي، شغلي على سرعة بطيئة لعدة ثواني. اضيفي الحليب، الزيت، البيض والفانيليا، اخفقي على سرعة متوسطة لمدة 2 دقيقة
اضيفي الماء المغلي، اخفقي نصف دقيقة إلى أن تحصلي على خليط ناعم. أسكبي الخليط في القالب. كيفية تزيين حبات الشوكولا - صحة وهنا. أدخلي الكيك في الفرن 30 – 35 دقيقة. إختبري نضج الكيك بواسطة عود خشبي صغير. يجب أن يخرج العود نظيفا عند غرزه في الكيك. ضعي القالب على شبك معدني 5دقائق ثم إقلبيه على شبك معدني أو قاعدة كرتونية. دعيه إلى أن يبرد تماما.. الكريمة: أنخلي السكر الناعم في طبق عميق.. أضيفي الحليب بالتدريج مع التقليب بالشوكة إلى أن تحصلي على كريمة ناعمة بنفس قوام العسل.. ضعي الكريمة في 3 أطباق و اضيفي الألوان التي تفضلين وقلبي لتختلط الألوان مع الكريمة.. زيني الكيك كما يحلو لك.
كيفية تزيين حبات الشوكولا - صحة وهنا
توضع الزبدة النباتية في إناء مناسب، وتوضع على نار حرارتها هادئة لتذوب ثم تضاف شوكولاتة النوتيلا، ويستمر التحريك لتتجانس النوتيلا مع الزبدة. يضاف خليط البيض فوق مزيج الزبدة مع الشوكولاتة، ويستمر الخفق السريع، ثم يضاف الطحين مع الخفق لتتجانس المكونات معًا. تدهن القوالب بالزبدة النباتية أو الزيت النباتي، ثم يسكب نصف الخليط فيه. تدخل القوالب إلى الفرن المحمى إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية مدة 3 دقائق، ثم تخرج القوالب ويوضع القليل من شوكولاتة النوتيلا في المنتصف، ثم يسكب ما تبقى من الخليط، ثم تعاد للفرن مدة 5 دقائق حتى تنضج. توضع المكسرات على وجه سوفليه النوتيلا، ثم تقدم. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الهشة
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
كوبان من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. كوب من السكر. خمس ملاعق كبيرة من النوتيلا. كوب ونصف من الزبدة. ربع الكوب من الحليب. ملعقة ونصف صغيرة من البيكنج باودر. ينخّل كل من الطحين، والملح، والبيكينج باودر فى وعاء الخلاط. توضع الزبدة الذائبة مع السكر وتخفق حتى يصبح القوام كريميًّا. يخفق البيض مع الفانيليا ويستمر الخفق حتى يختلط مع المزيج السابق، ثمّ يضاف الطحين على فترات، وبعده الحليب.
ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البودرة. إصبعان من الزبدة الطرية. الحشوة
ربع كوب من الزبيب. ربع كوب من اللوز. أربع ملاعق كبيرة من البندق. ربع كوب من الفستق حلبي. تحضر الزبدة عن طريق وضعها في وعاء موصل للحرارة مع مراعاة ألّا يكون الوعاء زجاجيًا. يُوضع لتر واحد من الماء في وعاء آخر مناسب، ثم يُسخّن على النار، ويوضع وعاء الزبدة فوقه حتى يُشكّل غطاءً للوعاء بطريقة جيدة لعمل حمام مائي. توضع الزبدة بعد ذلك في الوعاء، وتُحرّك ببطء حتى تذوب بشكل كامل، ثم يضاف إليها الحليب البودرة، وتُمزج المكونات بشكل جيد حتى تتجانس تمامًا. يضاف الحليب المكثف المُحلى والسكر إلى خليط الزبدة والحليب البودرة وهو في الحمام المائي، وتُحرّك المكونات بعضها مع بعض بشكل مستمر ودون اقطاع حتى تتجانس تمامًا ويصبح قوامها كثيفًا. تُوضَع بودرة الكاكاو السادة عند تجانس المكونات جيدًا مع الاستمرار في عملية التحريك حتى يتماسك الخليط ويصبح كثيفًا. تُجهّز قوالب السيليكون المخصصة للشوكولاتة، وتوضع داخل كلّ قالب منها حبات من الحشوة، حسب الرغبة، ثم يُصبّ خليط الشوكولاتة في القوالب، وتُترك حتى يبرد تمامًا، ثم تُوضع بعد ذلك في الثلاجة لتبرد وتتماسك بشكل جيد.
هل انتقال عبدالرزاق حمدالله لنادي الهلال، اهتمت المملكة العربية السعودية بالرياضة بأنواعها ككرة القدم واقامت الاندية لها والمسابقات والكؤوس ومن الاندية السعودية النصر والهلال. سعود الصرامي: عبدالرزاق حمدالله عرض نفسه على الهلال ولكنهم رفضوا التعاقد معه (فيديو). هل انتقال عبدالرزاق حمدالله لنادي الهلال؟ تداولت الشائعات والاخبار حول انتقال اللاعب عبد الرازق حمدلله من نادي االنصر السعودي ل نادي الهلال، حيث اعلن فريق نادي النصر السعودي فسخ العقد مع اللاعب عبد الرزاق وذلك لخلافات حدثت فيما بينهم. هل انتقال عبدالرزاق حمدالله لنادي الهلال؟حل السؤال؟ اخبار انتقال اللاعب السعودي عبد الرزاق حمدلله من النادي النصر السعودي للاهلي ما هو الا اخبار عارية عن الصحة. الاجابة خبر عاري عن الصحة.
عبدالرزاق حمدالله الهلال مباشر
يقدم لكم موقع سبورت انفو ترتيب الدوري الانجليزي الممتاز بعد…
الدوري الفرنسي
منذ 11 ساعة توقيت مباراة بريست وميتز والقنوات الناقلة في الدوري الفرنسي موعد مباراة ميتز وبريست والقنوات الناقلة في الدوري الفرنسي. يقدم لكم موقع سبورت انفو موعد مباراة بريست وميتز والقنوات…
منذ 11 ساعة توقيت مباراة تشيلسي ووست هام يونايتد والقنوات الناقلة في الدوري الانجليزي موعد مباراة تشيلسي ضد وست هام يونايتد والقنوات الناقلة في الدوري الانجليزي. يقدم لكم موقع سبورت انفو موعد مباراة…
منذ 11 ساعة القنوات الناقلة لمباراة تشيلسي ووست هام يونايتد في الدوري الانجليزي القنوات الناقلة لمباراة تشيلسي ضد وست هام يونايتد في الدوري الانجليزي. عبدالرزاق حمدالله الهلال مباشر. يقدم لكم موقع سبورت انفو القنوات الناقلة لمباراة…
منذ 12 ساعة رفيق صايفي بلوزداد كان يستحق ركلة جزاء امام الوداد أكد النجم الجزائري الأسبق رفيق صايفي ، أن شباب بلوزداد ظلم من حكم المباراة ضد الوداد المغربي في إياب ربع…
كأس ملك إسبانيا
منذ 14 ساعة ملخص واهداف مباراة ريال بيتيس وفالنسيا وركلات الترجيح في كأس الملك ملخص واهداف مباراة ريال بيتيس ضد فالنسيا في كأس الملك. يقدم لكم موقع سبورت انفو ملخص واهداف مباراة فالنسيا…
كاس الاتحاد الافريقي
منذ 14 ساعة القنوات المفتوحة الناقلة لمباراة الاهلي طرابلس والاتحاد في كأس الكونفدرالية القنوات المفتوحة الناقلة لمباراة الاهلي طرابلس ضد الاتحاد في كأس الكونفدرالية.
ويتصدر الاتحاد جدول دوري المحترفين السعودي برصيد 54 نقطة متقدمًا على الهلال صاحب المركز الرابع بفارق 14 نقطة.