يشارك المركز القومي للترجمة برئاسة الدكتورة كرمة سامي بمعرض الكتاب المسرحى، والذي يقام بالمجلس الأعلى للثقافة، ويقدم المركز خلال المعرض مجموعة كبيرة من كتب المسرح المسرحيات الصادرة عن المركز القومي للترجمة نذكر منها:"الستة والثلاثون موقفًا دراميًا"، "فورميو"، "نساء فينيقيا"، "البؤس و النبل"، "أوديب ملكًا"، "حاملات القرابين"، "تيمورلنك"، "مختارات من إبسن"، "أغنية للفلوجة". كما يشارك فى المعرض، "شاطئ المدينة الفاضلة: ثلاث مسرحيات"، "مريم المجدلية"، "المسرح العربي الحديث في مصر"، "الفينيقيات"، "ثلاث مسرحيات:ليلة جمعة"، "ثلاث مسرحيات:الفتى الذهبي"، "الأسد و الجوهرة"، "خاب سعي العشاق"، "نساء تراخيس"، "منزل الأشباح"، "الشاب من أطلنطا"، "عظام النمر"، "الأستثناء و القاعدة"، "ليلة السبت و القوة الغاشمة"، "اياس" و"ثورة الشك و الأميرة المتغطرسة ". جدير بالذكر أن المعرض يقام ببهو المجلس الأعلى للثقافة حيث بدأ أمس الأربعاء 23 مارس ويستمر حتى 30 مارس يوميا من 11 صباحًا و حتى 6 مساءً و يقدم المركز خلال المعرض خصومات 40% على جميع الاصدارات المشاركة.
المركز القومي للترجمة كتب
ويحصل أصحاب الأعمال الفائزة على مجموعة من إصدارات المركز المترجمة بالإضافة إلى نشر ترجماتهم ضمن سلسلة آفاق عالمية التي تصدرها الهيئة العامة لقصور الثقافة تحت عنوان "مختارات قصصية مترجمة من حول العالم"، ومنح شهادات تكريم للفائزين. المصر: أ ش أ
إصدارات المركز القومي للترجمة 2021
ثقافة
المركز القومي للترجمة
الإثنين 11/أبريل/2022 - 01:59 م
يشارك المركز القومي للترجمة، برئاسة الدكتورة كرمة سامي بمعرض سور القاهرة الشمالي والذي يقام ضمن فعاليات اختيار القاهرة، عاصمة الثقافة لدول العالم الإسلامي 2022، ويستمر حتى 23 رمضان.
المركز القومي للترجمة معرض الكتاب
(تُشحن من السعودية) توصيل 2 - 5 أيام
عرض 1 الى 20 من 331 (17 صفحات)
ربما في محاولة لتعويض التقاعس عن الإنتاج أطلقت رئيس القومي للترجمة نهجًا جديدًا لا علاقة له بالدور المنوط بالمركز حيث دأبت على عقد فعاليات وندوات على غرار عمل قصور الثقافة تُعقد بمقر المركز يحضرها منصة المشاركين وبعض الموظفين حيث لا يتم نشر صور للحضور عبر حساب المركز على فيس بوك، ويبدو الحال نفسه فيما يتعلق بالدورات التدريبية الموجهة لطلاب الألسن والبروتوكولات مع الجامعات التي يعلن عنها لمركز عبر فيس بوك حيث يتم الإعلان عن نوع التدريب ثم لا يتم نشر أي صور أو أخبار عن عدد المتخرجين أو انعقاد الدورة، ما يوحي بأن الهدف كان الإعلان فقط دون تنفيذ! نحن أمام أزمة فعالية خطيرة تهدد مشروع ثقافي ضخم بقيمته وأثره ويعد الأهم في الارتقاء بالثقافة المصرية والضامن على استمرارية حركة الإبداع التي تستند على جناحي الابتكار والترجمة، ولا يمكن أن نقبل أن يتم حذف نصوص أو صفحات من الكتاب الذي يعد المنتج الثقافي شديد التخصص لفئات محددة تبحث عنه بينما تتجاوزنا دول عربية حولنا ويقروا عرض جميع الأعمال الفنية دون حذف أي مشاهد رغم أنها تستهدف فئات شعبية أكثر شمولًا. دعوة للمراجعة قبل أن تكون المؤسسات الثقافية المهمة والمسئولة عن التنوير هي نقاط الضعف ومداخل التطرف والرجعية.
تعرفي على خطوات تحضير عجينة الدونات بالبطاطس لتحضري الذ فطور تفاجئين به ضيوفك وعائلتك باصناف عديدة مناسبة لاذواق مناسبة لضيوفك وعائلتك! تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 10 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الدقيق، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح. 2 أخلطي في وعاء آخر كل من الزبدة، السكر، البيض، البطاطس، الحبهان والحليب. 3 أضيفي خليط البطاطس فوق خليط الدقيق مع الخلط المستمر لتحصلي على عجينة طرية. 4 غطي العجينة بقطعة قماش ثم اتركيها جانباً لحوالى ساعتين حتى تتخمر. 5 إدعكي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق، افرديها بواسطة شوبك حتى تصبح متوسطة السماكة. عجينة الدونات بالبطاطس | أطيب طبخة. 6 قطعي العجينة بواسطة قطاعة الدونات ثم اتركي الاقراص من جديد جانباً لحوالى 20 دقائق حتى ترتاح. 7 حمي زيت غزير في قدر على النار، انزلي اقراص الدونات ثم اتركيها حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون. وصفات ذات صلة معمول هش ولذيذ حضروها في المنزل! 10 دقيقة #زيها بس غير: قطايف بالفواكه المجففة! جربيها وادعيلي! 10 دقيقة كيكة شوكولاتة بالصوص مثالية للقهوة! 30 دقيقة كيكة الشوكولاته بالصوص بالصور الحلى الاشهى علي الاطلاق!
طريقة عمل الدونات بالبطاطس - مجلة هي
مشاركة الوصفة المقادير - 4 كوب دقيق - 225 جرام بطاطس مقشرة ومقطعة - 2 معلقة كبيرة سكر - 2 بيض - 1 معلقة صغيرة خميرة - 1 برتقاله عصير - 1 فشر برتقاله مبشور الطريقة سخني الحليب في قدر على نار هادئة. ضعي الحليب في وعاء بعد أن يسخن ثم ذوبي الخميرة فيه وتركي المزيج جانباً لمدة 15 دقيقة. إسلقي البطاطس في هذه الأثناء في قدر من الماء على النار. صفي البطاطس بعدها وهرسيها في وعاء كبير باستخدام شوكة. ضيفي البيض والدقيق والسكر وربع كوب من الزيت وعصير البرتقال وقشر البرتقال المبشور. أمزجي المكونات جيداً معاً حتى تتجانس. طريقة عمل الدونات بالبطاطس - مجلة هي. ضيفي أخيراً مزيج الحليب والخميرة وعجني جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطي العجينة وتركيها ترتاح في مكان دافئ لساعة. إفردي العجينة ثم قطعي دوائر الدوناتس بالحجم الذي تريدينه. ضعي عجين الدونات على قالب مدهون بالزيت وتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها. سخني مقدار وافر من الزيت في قدر على النار. إقلي الدونات على دفعات حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج.
عجينة الدونات بالبطاطس | أطيب طبخة
طريقة عمل الدونات بعجينة العشر دقائق. طريقة عمل الدونات بالبطاطس من الوصفات الشهية والسهلة حيث تعر طريقة عمل الدونات الثابتة ولكن لا تعرف الكثير عن طريقة عمله بالبطاطس والتي تجعل قيمته الغذائية أعلى حيث يمكن إضافة الكثير من النكهات عليها في هذا. تعد الدونات من أنواع الحلويات التي تحضر في شتى أنحاء العالم وتعد مفضلة لجميع الأشخاص الكبار والصغار لمذاقها الشهي واللذيذ وتتكون من عجينة دائرية مثقوبة من المنتصف ويمكن أن تكون مخبوزة في الفرن أو. طريقة عمل كبسة الدجاج. طريقة عمل عجينة الرقاق الطرى للشيف حسن. الدونات من الحلويات الغربية المميزة والشهية والسريعة التحضير تتبعي الخطوات وحضري بمطبخك أشهى أنواع الحلويات لعائلتك وأطفالك وضيوفك. الشفوت اليمني بخبز اللحوح. كب كيك بالشوكولاتة والموز.
مطبخنا عالم من التنوع والإبداع يجمع بين السهولة والإتقان، نقدم لك هذه الوصفة الرائعة التي تتميز بالغرابة واللذة، اتبعي الخطوات الآتية لتحصلي على أشهى أنواع الدونات. المدة الزمنية: ساعة
عدد الحصص: 40
مستوى الصعوبة: متوسط
المقادير:
2/1 و4 ملاعق كبيرة من بودرة الحليب. 1/8 معلقة صغيرة من الملح. 3/1 كوب من الزيت النباتي. 3/1 كوب من الماء الدافئ. 3 حبات من البطاطا حجم متوسط (170 غ الحبة). 2/1 و1 ملعقة من الخميرة الفورية. 2/1 و4 أكواب من الطحين. 3 بيضات. طريقة التحضير:
نقشر البطاطا ونغسلها جيدًا بالماء ثم نبشرها. نضع البطاطا، والحليب، 4 ملاعق ونصف من الزيت، والخميرة، والملح، والماء والبيض في الخلاط الكهربائي مدة 13 دقيقة أو حتى تتجانس المقادير تمامًا. ننخل الطحين في طبق عجن عميق ونسكب الخليط فوقه ثم نعجن حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة ومتوسطة الليونة عندها نتركها مدة ساعة أو حتى تتخمر ويتضاعف حجمها. نفرد العجينة على سطح أملس ونقطعها بقوالب تقطيع الدونات. نترك الحبات 10 دقائق لترتاح، وتصبح جاهزة للاستخدام. نصائح:
لتحضير العجينة الأفضل يجب نخل الطحين قبل الاستخدام. يمكن الاستغناء عن الملح. تقلى بزيت ساخن وغزير، أو ترَشّ برذاذ الزيت وتشوى بحرارة 180 مئوية.