وقد أصبح لهذا المجال طلب جماهيري حول العالم، فلم يعد الأمن السيبراني مهمًا للحماية فقط، بل هو مصدر كبير لكسب المال. فبحسب التقرير السنوي الذي صدر في ٢٠١٩ بواسطة موقع Cyber Security Job's ، سيكون هناك زيادة في فرص العمل للعاملين في مجال الأمن السيبراني بمقدار ٣٥٠٪ مابين عامي ٢٠١٣ و ٢٠٢١!! وبحسب نفس التقرير أيضًا، في عام ٢٠٢١ سيكون هناك ٣. ٥ مليون فرصة عمل شاغرة حول العالم، وإبتداءً من عام ٢٠١١ إلى الآن كانت نسبة البطالة للعاملين في هذا المجال صفر٪!! ماهو امن المعلومات. بداية علينا أن نعرف شئ مهم، وهو أن هناك فرق عندما نقول الأمن المعلوماتي وعندما نقول الأمن السيبراني، أذاً فما هو الفرق؟! عدم معرفة الفرق بين المصطلحين جعل الكثير من الناس تخلط بينهما، بسبب التعريفات والكلمات التقنية التي لا يمكن أن يفهمها معظم الناس. ومن أجل الفصل بين المفهومين فقد وضع لكلا المعيارين (NIST7298) و (CNSSI4009) تعريف واضح، ولكن يجب أولاً أن نعرف ما هي هذه المعايير. بالنسبة لـ(NIST) فهو الذراع المعياري لوزارة التجارة الأمريكية، و (CNSSI) فهي اللجنة الأمريكية لأنظمة الأمن القومي. بحسب (NIST) فإن "الأمن المعلوماتي" يهدف إلى حماية الأنظمة الإلكترونية من الوصول الغير شرعي لها، أو العبث بالمعلومات أثناء التخزين أو المعالجة أو النقل.
- ماهو الأمن السيبراني Cyber Security وما الفرق بينه وبين الأمن المعلوماتي؟ وكيف تتخصص فيهما؟ – تجارة واقتصاد
- مركز عمليات أمن المعلومات أو SOC - الأمن السيبراني
- طريقة إعداد كفتة الأرز الشهية التي كنا نسرقها عندما كنا أطفال أثناء التجهيز - ثقفني
- بالبلدي: منيو إفطار يوم 23 رمضان.. طريقة عمل البطاطس المحشي باللحمة المفرومة
- طريقة عمل الفتة.. فكرة حلوة لفطار النهاردة.. هتعجب جوزك والولاد
ماهو الأمن السيبراني Cyber Security وما الفرق بينه وبين الأمن المعلوماتي؟ وكيف تتخصص فيهما؟ – تجارة واقتصاد
يعد هذا جزء بسيط من التقنيات الموجودة والممكن إستخدامها والمجال جداً واسع مع إمكانية إضافة الكثير من الأنظمة الأمنية وأنظمة الكشف بحسب الحاجة وحسب حجم المنظمة وإحتياجها. تعد السياسات من الأجزاء الأساسية وذلك لأنها تنظم العمل بشكل أكبر وتبين السياسات الموجودة وماذا تغطي, هناك الكثير من الأشياء التي لابد أن يكون لها سياسات واضحة, سوف أضع بعض السياسات التي تعد مهمه وتساعد بشكل واضح في دعم عمل الـ SOC
سياسات جمع الأحداث Log Collect Policy
سياسات الإستجابة للحوادث Incident Response Policy
سياسات المراقبة Monitoring Policy
سياسات إدارة الثغرات Vulnerability Management Policy
سياسات الورديات Shifts Policy
سياسات التقارير Report Policy
هذه السياسات لا تعد نهائية أو أنها الوحيدة المطلوبة ولكن تعد من السياسات الأساسية التي تغطي أهم النقاط. التشغيل يشمل اجزاء كثيرة ولكن أهم جزء في التشغيل هو الأشخاص People حيث أنهم لابد أن يقوموا بالتعامل مع العديد من الأنظمة المساعدة سواء في المراقبة أو حتى في الإستجابة للحوادث أو تحليل البرمجيات الخبيثة أو فحص الثغرات أو التحليل أو حتى تشغيل الأنظمة وضمان إتصالها, المجال واسع جداً لتغطية الأشخاص العاملين في مراكز مراقبة الأحداث الأمنية حيث أنها تختلف بإختلاف الحجم والعمليات المشمولة لذلك في هذه التدوينة سوف نقوم بالتركيز على أهم الأشخاص ثم بعد ذلك في مقالات أخرى قد نغطي بشكل تفصيلي أكثر الأشخاص العاملين في هذه المراكز.
مركز عمليات أمن المعلومات أو Soc - الأمن السيبراني
ما هو رمز OTP
OTP هو مصطلح ملخص لجملة One Time Password ويعني كلمة مرور لمرة واحدة وهو عبارة عن سلسلة من الأحرف أو الأرقام التي تم إنشاؤها تلقائيا لاستخدامها في محاولة واحدة لتسجيل دخول واحد، تعمل كلمات المرور لمرة واحدة على تقليل مخاطر محاولات تسجيل الدخول الاحتيالية وبالتالي مخاطر السرقة. دور OTP في أمن المعلومات
تعتبر OTP من الطرق الهامة التي تحافظ على بيانات العميل وحساباته من السرقة مما يجعلها هامة لأمن المعلومات وذلك لعدة أسباب ومنها:
مقاومة هجمات إعادة التشغيل: توفر مصادقة OTP مزايا مميزة على استخدام كلمات المرور الثابتة وحدها، على عكس كلمات المرور التقليدية، فإن OTPs ليست عرضة لهجمات إعادة التشغيل، حيث يعترض المتسلل نقل البيانات (مثل إرسال مستخدم لكلمة المرور الخاصة به) ويسجلها ويستخدمها للوصول إلى النظام أو الحساب بأنفسهم، عندما يحصل المستخدم على حق الوصول إلى حساب ه باستخدام OTP يصبح الرمز غير صالح وبالتالي لا يمكن للمهاجمين استخدامه لأغراض أخرى. صعوبة التخمين: غالبًا ما يتم إنشاء OTPs باستخدام خوارزميات بشكل عشوائي، وهذا يجعل من الصعب على المهاجمين تخمينها واستخدامها بنجاح، وقد تكون كلمة المرور لمرة واحدة صالحة فقط لفترات زمنية قصيرة ، أو تتطلب من المستخدم معرفة كلمة المرور لمرة واحدة سابقة، أو تزويد المستخدم بالتحدي، مثلاً (الرجاء إدخال الرقمين الثاني والخامس)، تعمل كل هذه الإجراءات على تقليل هجمات السرقة بشكل أكبر عند مقارنتها بمصادقة كلمة المرور فقط.
إعادة تعيين كلمات المرور
عندما يقوم المستخدم بتسجيل الدخول إلى تطبيق أو موقع ويب من جهاز غير معروف أو بديل، مثلاً بعنوان IP مختلف عن العنوان المسجل في ملفه الشخصي ويطلب إعادة تعيين كلمة المرور، فإن إرسال OTP عبر الرسائل القصيرة للتحقق من هوية المستخدم يمكن أن يساعد في تقليل الاحتيال وسرقة الهوية. إعادة تنشيط المستخدمين
عندما يحاول مستخدم تطبيق أو موقع ويب تسجيل الدخول بعد فترة طويلة من عدم النشاط، يمكن أن يساعد OTP في التأكد مرة أخرى من أن المستخدم الخاص أصلي وليس متسللًا أو مرسل بريد عشوائي. [4]
طريقة التحضير
سوف نقوم بتوضيح طريقة عمل كفتة الأرز في المنزل وهى كالآتي:-
نحضر الكبة ونقوم بوضع البصل واللحم والثوم ونقوم بفرمهم جيداً، ثم نضيف الكزبرة والشبت والبقدونس ونفرم جيداً. بعد ذلك نقوم بطحن الأرز المنقوع حتى يصبح ناعماً، مع عدم كثرة كمية الأرز بحيث لا يتم تفتت الكفتة لأن كثرة الأرز تسبب تفتتها. ثم نضعه على خليط اللحم ونفرمهم جيداً حتى تصبح متماسكة، بعد ذلك نشكلها على شكل أصابع أو كرات حسب الرغبة. بعد ذلك نتركها لمدة نصف ساعة، في ذلك الوقت نحضر إناء ونضع به الزيت ونضعه على النار لقلي الكفتة. طريقة عمل الفتة.. فكرة حلوة لفطار النهاردة.. هتعجب جوزك والولاد. ثم نضعها في الصلصة ونخرجها بطبق التقديم ونقدمها بجانب الأرز الأبيض. وبهذا نكون قد قدمنا أشهي طبق كفتة لأحلى متابعين وبالهنا والشفاء. طريقة عمل الأرز الأبيض
سوف نقدم طريقة تحضير سهلة لعمل الأرز الأبيض هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-
نقوم بغسل الأرز جيداً بالماء، ثم نقوم بنقعه في الماء الدافئ وننقع لمدة لا تقل عن نصف ساعة. نحضر إناء ونضع به ماء على النار ثم نضيف الأرز حتى يغلي مع إضافة الملح والفلفل. بعد ذلك نضع القليل من الزيت أو السمن ثم نهدأ عليه النار حتى ينضج. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة إعداد كفتة الأرز الشهية التي كنا نسرقها عندما كنا أطفال أثناء التجهيز - ثقفني
تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الرنجة في الفرن، استعدادا للاحتفال بيوم شم النسيم لعام 2022، إذ تعتبر الرنجة من أساسيات ذلك الاحتفال، إذ يفضل الكثير من الأسر المصرية تناول الفسيخ والرنجة مع البيض الملون في ذلك اليوم، كون من الطقوس المعروفة خاصة في مصر. تعتبر الرنجة من أكثر الأنواع المفضلة لدى الكثيرين، نظرا لمذاقها الطيب والشهي وتتفنن ربات المنازل في طريقة إعدادها بأكثر من وصفة وطريقة. طريقة إعداد كفتة الأرز الشهية التي كنا نسرقها عندما كنا أطفال أثناء التجهيز - ثقفني. ويُقدم السلطة طريقة عمل الرنجة في الفرن، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، التي تقدم وصفات سهلة ومبسطة لربات المنازل. موضوعات ذات صلة
مقادير عمل الرنجة في الفرن
رنجة
طماطم
كزبرة
بقدونس طازج
ثوم
ملح
بصل
فلفل رومي
توابل سمك
ليمون
بطاطس
خس
طحينة
طريقة عمل الرنجة في الفرن
في البداية قومي بتنظيف الرنجة جيدا مع قص ذيلها وزعانفها، وبعدها قومي بإخراج الأمعاء من داخلها، ثم قومي بغسلها جيدا ونقعها في ماء وليمون وملح، وبعدها قومي بتقطيع البصل في صينية ورصها ويمكن تقطيع بطاطس أيضا حسب الرغبة، ورصها في قاع الصينية. قومي بوضع التوابل والليمون والكزبرة الطازجة والبقدونس في الخلاط، حتى تمام الخلط، وبعدها قومي بوضع الخليط على الرنجة مع غسلها مرة ثانية ورصها في الصينية، قومي بتشغيل الفرن وبعد أن يصبح دافئ قومي بوضع صينية الرنجة بداخله حتى تمام النضج، وبعدها قومي بإخراج الصينية وقدميها للأسرة وللأصدقاء في العزومات والتجمعات العائلية، مع شيبسي وبيبسي وبصل أخضر وطحينة وخس.
بالبلدي: منيو إفطار يوم 23 رمضان.. طريقة عمل البطاطس المحشي باللحمة المفرومة
5- بعد أن يتشرب الأرز الماء نقوم بتهدئة النار و نتركه حتى ينضج تماما. 6- بعد أن ينضج الأرز نقوم برفعه عن النار و ترك الوعاء مغطى لمدة دقيقتين ثم نقوم بسكبه في وعاء التقديم و يقدم ساخن بجانب الوجبة. طريقة عمل المضغوط بالدجاج بقدر الضغط
طريقة عمل الأرز المبهر
1- حوالي نصف كيلو من الأرز البسمتي. 2- بصلة متوسطة. 3- كوب من البازلاء. 4- كوب من الجزر. 5- 500 جرام من اللحمة المفرومة. 6- ملعقة صغيرة من الكركم و أخرى من الهيل المطحون. 7- ملح و فلفل أسود بحسب الرغبة. 8- أوراق الغار. 9- ملعقة صغيرة من السبع بهارات. بالبلدي: منيو إفطار يوم 23 رمضان.. طريقة عمل البطاطس المحشي باللحمة المفرومة. 10- القليل من جوزة الطيب و عود من القرفة. 11- مكعب من مرق الدجاج. 12- لوز بحسب الرغبة للتزيين. طريقة عمل الجريش في قدر الضغط
طريقة التحضير
1- نحضر وعاء الطهي و نضعه على النار و نضع به كمية مناسبة من الزيت النباتي و عندما يسخن نضيف له البصل المفروم و نقلبه حتى يذبل. 2- بعد أن يذبل البصل نضيف اللحمة المفرومة و نبدأ في تقليبها جيدا مع البصل. 3- ثم نضيف للمكونات الجزر و البازلاء و نقلبهم جيدا مع باقي المكونات ثم نضيف القليل من ورق الغار و مكعب من مرق الدجاج و نقلب المكونات معا. 4- في وعاء أخر نخلط الأرز البسمتي مع باقي البهارات و هي الكركم و جوزة الطيب و القرفة و الهيل و نقلبهم معا جيدا.
طريقة عمل الفتة.. فكرة حلوة لفطار النهاردة.. هتعجب جوزك والولاد
صينية رنجة في الفرن بالخضار
طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
فلفل حار
فلفل ألوان
كمون
شطة
فلفل أسود
عصير ليمون
شبت
بصل أخضر
كرفس
بقدونس
طريقة تحضير الرنجة بالخضار
في البداية قومي بخلط الطحينة مع الليمون في طبق، وبعدها قومي بوضع الطماطم المقطعة مكعبات صغيرة، مع الفلفل والكرفس والبقدونس. وتأتي الخطوة الثانية هي تقطيع الرنجة وعليها البصل والمكونات، مع الكمون والفلفل الأسود والملح، ورصيها في الصينية وبعدها قومي بإدخالها الفرن، حتى تمام النضج، وتقدم مع العيش أو الأرز الأبيض
تستعد معظم العائلات خلال هذه الفترة للاحتفال بعيد الفطر عن طريق شراء المخبوزات مثل الكعك والبسكويت والغريبة وغيرها من المخبوزات المعروفة للاحتفال بالعيد ، لكن البعض يفضل تحضيرها في المنزل ، لضمان صحة مكوناتها. وتوفير بعض المال. باتباع عدة خطوات بسيطة. كيف تصنع أجنبيًا ناعمًا في المنزل
المكونات الغريبة الناعمة
ملعقة صغيرة فانيليا. كوب سكر ناعم. 2 كوب سمن. مكسرات للزينة حسب الرغبة. قليل من الملح. 4 أكواب دقيق. بياض البيضة. خطوات طريقة الفضائي الناعم:
نبدأ بخفق السمن حتى يتغير لونه إلى الأبيض ، ثم نضيف السكر مع الاستمرار في الخفق باستخدام الخلاط الكهربائي لفترة حتى تمتزج العجينة جيداً ، ثم يضاف الدقيق تدريجياً إلى العجين مع العجن بالترتيب. للحصول على عجينة متماسكة. بعد القيام بالخطوات المذكورة أعلاه ، يجب إضافة بياض البيض إلى العجينة ، مع الاستمرار في العجن حتى تلتصق العجين جيدًا ، ثم تشكل العجينة إلى كرات صغيرة مع الضغط عليها في المنتصف ، ووضع قطعة من المكسرات لتزيينها. بعد تزيين كعكة الغريبة بالمكسرات سواء كانت فستق أو فول سوداني أو أي قطعة من المكسرات يفضلها أفراد الأسرة ، يجب رص العجينة في صينية ووضعها داخل الفرن على حرارة 180 درجة وتركها بالداخل لمدة ربع ساعة حتى يتغير لون العجين من الأبيض إلى الأحمر ، وفي هذه الحالة يجب إخراج الصينية من الفرن وتركها حتى تبرد ، ثم تقدم لأفراد الأسرة أو الضيوف مع بعض المشروبات الساخنة أو الباردة مع باقي المشروبات.