Last updated مايو 17, 2018
ايدام البامية الهندي ايدام البامية الهندي ، الإيدام عبارة عن طبق شعبي مشهور في الهند ويتميز بالنكهة الحادة القوية للبهارات فيه، ويتميز الطبق بسهولة تحضيره وتوافر مكوناته في المنزل فهو مكون من البامية وصلصة الطماطم والبهارات القوية ويقدم بجانبه طبق الأرز. مدة التحضير: 30 دقائق مدة الطبخ: الوقت الاجمالي: 30 دقائق المقادير 2 بصل مفروم 2 طماطم كبيرة الحجم مقطعة نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة 3 كوب بامية مقطعة إلى حلقات 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم ملعقة صغيرة كاري ملعقة صغيرة بابريكا نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود 2 فص ثوم مفروم 3 ملعقة كبيرة زنجبيل ملح "حسب الرغبة" ثلث كوب كريمة طبخ ملعقة كبيرة كزبرة جافة ملعقة كبير زيت طريقة التحضير في قدر على النار نسخن الزيت ونضيف البصل والثوم حتى يذبلا ويتحول لونهم، ثم نضيف الزنجبيل ونقلب المكونات جيدًا. طريقة إيدام البامية - موضوع. ثم نضع نصف كمية الطماطم ثم نضيف الكاري والبابريكا والفلفل الأسود والكزبرة الجافة والملح ونقلبها حتى تتجانس. ثم نضيف كريمة الطبخ ومعجون الطماطم ونستمر في تقليب المكونات حتي تتجانس مع بعضها، نترك المكونات على نار هادئة لمدة 3 دقائق. ثم نضع البامية ونسكب نصف كوب من الماء ونترك المكونات على النار لمدة 5 دقائق.
- طريقة ايدام باميه - حياتكِ
- ايدام البامية بالدجاج
- طريقة إيدام البامية - موضوع
- طريقة عمل إيدام البامية - موقع مصادر
- قصة مسلسل طيور على الماء كاملة - موقع إسألنا
طريقة ايدام باميه - حياتكِ
طبق البامية من بين أهم الأطباق الرئيسة التي تقدم بجانب طبق الأرز الأبيض أو الأرز مع الشعرية، كما يعد من الأطباق التي من السهل تحضيرها في المنزل من خلال الكثير من الطرق المختلفة، وتقدم مع اللحم أو الدجاج على حسب الرغبة، وتعرف البامية كونها من الخضروات اللذيذة التي تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية و الفيتامينات ، كما يوجد منها عدة أنواع مختلفة منها البامية الجافة والتي يتم تجهيزها من خلال خطوات معينة. طريقة تحضير إيدام البامية في المنزل
يتم تحضير طبق إيدام البامية من خلال عدة طرق مختلفة على النحو التالي. مكونات طبق ايدام البامية
1- كيلو واحد من اللحم المقطع مكعبات. 2- عدد 2 ثمرة من البصل المقطع إلى مكعبات كبيرة أو صغيرة الحجم على حسب الرغبة. 3- 2 قرن من الفلفل الحار مقطعين انصاف. 4- عدد 2 من ورق الغار. 5- عدد 6 حبات من الحبهان. 6- نصف ملعقة طعام من الفلفل الأسود. 7- ملعقة طعام ملح. 8- عدد 2 عود من القرفة. 9- عدد 2 ثمرة من الطماطم المقطعة إلى أنصاف. تحضير خليط البامية
1- عدد 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي أو السمن على حسب الرغبة. طريقة عمل إيدام البامية - موقع مصادر. 2- عدد 10 فصوص من الثوم مقطع إلى شرائح. 3- كيلو واحد من البامية.
ايدام البامية بالدجاج
مشاركة الوصفة المقادير - 1 كيلو بامية - 500 جرام بطاطس - ½ 1 كوب عصير طماطم - 4 فص ثوم مفروم - 1 بصل مفروم - 2 معلقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة - 2 معلقة كبيرة زيت - 1 معلقة كبيرة معجون طماطم - 1 معلقة كبيرة كزبرة جافة - 1 معلقة صغيرة ملح - 1 معلقة صغيرة فلفل اسود - 1 معلقة صغيرة كمون صحيح - 1 معلقة صغيرة زنجبيل مبشور الطريقة في قدر على حرارة متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات. زيدي الكمون والزنجبيل وقلبي لحوالى دقيقة ثم أضيفي البطاطس وحركي الخليط لحوالى 3 دقائق إضافية. أضيفي معجون الطماطم وتبلي بالملح والفلفل الأسود والكزبرة المطحونة. قلبي المكونات حتى تتداخل ثم أضيفي عصير الطماطم وامزجي. غطي القدر واتركيه على حرارة متوسطة حتى يكثف الخليط. زيدي البامية وأغمري المكونات بالماء. اتركي القدر على حرارة متوسطة ثم أضيفي الكزبرة واتركي الخليط لحوالى 4 دقائق إضافية. طريقة ايدام باميه - حياتكِ. قدمي ايدام البامية بالبطاطس مباشرة.
طريقة إيدام البامية - موضوع
نضيف البصل، والفلفل، وورق الغار، والهيل، والفلفل الأسود، والملح، والقرفة. نترك اللحم يطهو على نار متوسطة حتى ينضج. نخرج اللحم من القدر ونتركه في طبق جانبيّ. نصفي المرق فوق طبق عميق، ونضغط على المكوّنات المتبقية حت نحصل على خلاصة المرق، ونحتفظ بالمرق جانباً. نضع السمن في قدر عميق، ونشوح اللحم حتى يتحمّر، ثم نخرجه من القدر، ونتركه جانباً. لتحضير خليط البامية: نضيف الثوم للقدر، ونقلبه حتى يصبح ذهبيّ اللون، ثم نضيف البامية، ونقلبها على نار قوية حتى تلين ويصبح لونها أصفر. نضع الطماطم في إبريق الخلاط، ونشغل على سرعة متوسطة حتى يتكون عصير طماطم، ونضيفه إلى البامية، ثم نضيف التمر الهندي، والمرق، واللومي، واللحم. نغطي القدر ونتركه على نار متوسطة حتى تنضج البامية، ويتكون لدينا مرق سميك. نسكب البامية في طبق التقديم، ونقدمها مع الأرز بالشعيرية. طريقة عمل الأرز بالشعيرية
كوبان من الأرز البسمتي. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. نصف كوب من الشعيرية. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة أكواب ونصف من الماء المغلي، أو المرق. طريقة التحضير:
نغسل الأرز وننقعه في الماء الدافئ لمدة عشرين دقيقة، ثم نصفيه من الماء.
طريقة عمل إيدام البامية - موقع مصادر
نضيف الطماطم المتبقية مع الاستمرار في التقليب. نغطي القدر ونتركه على نار هادئة من 5 إلى 6 دقائق حتى تنضج البامية. نسكب البامية في طبق التقديم، ونوزع الكزبرة الخضراء على الطبق ونقدمها مع الارز.
فصان من الثوم المدقوق. ربع ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الأسود. نصف ملعقة كبيرة من البابريكا. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الكاري الحار. ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي لقلي البصل. ملعقتان صغيرتان من الكزبرة اليابسة. ملعقتان كبيرتان من لبن الزبادي. ست ملاعق صغيرة من الزنجبيل الطازج المفروم. نضع الزيت في وعاء كبير على النار ونتركه ليسخن ثم نضيف إليه البصل ونقليه إلى أن يصبح لونه ذهبيًّا. نضيف الزنجبيل المفروم إلى مزيج البصل ونواصل التحريك. نضيف الثوم المدقوق إلى مزيج البصل والزنجبيل ونقلّب المكونات حتى يذبل الثوم. نضيف نصف كمية الطماطم المفرومة إلى مزيج البصل والثوم. نضيف الملح، والكزبرة اليابسة، والفلفل الأسود، والبابريكا، ومسحوق الكاري ونخلط المكونات مع بعضها. نضيف لبن الزبادي ومعجون الطماطم إلى المكونات السابقة ثم نقلّب المزيج ونتركه لمدة ثلاث دقائق على نار هادئة. نضيف البامية المقطعة ثم نسكب كمية قليلة من الماء ونترك المزيج على النار لمدة خمس دقائق. نضيف الكمية المتبقية من الطماطم إلى المزيج ثم نخلط المكونات مع بعضها قليلًا. نترك مزيج البامية لمدة 5-6 دقائق على نار خفيفة. نرفع المزيج عن النار ثم نسكب إيدام البامية في طبق التقديم ثم ننثر الكزبرة الخضراء المفرومة على وجه الطبق ونقدمه ساخنًا.
اطبخ أيضاً: الكبة الموصلية الكبيرة – طريقة طبخ الكبة الموصلية الكبيرة
جرب هذه الوصفات أيضاً
تعتبر الشعيرية بالدجاج وصفة من الوصفات اللذيذة للغاية والتي يمكن تقديمها كـ طبق رئيسي على المائدة سواء على فترة الغداء أو على فترة العشاء ( حسب الرغبة) ، تمتاز بمذاقها الرائع وفوائدها المتعددة لاحتوائها على نسبة عالية من العناصر الغذائية التي تفيد جسم الإنسان وتمده بالطاقة طوال اليوم. وصفاتنا...
أكمل القراءة
تعتبر صينية اللحم بالخضروات من الأطباق الرئيسية التي يمكن تقديمها على وجبة الغداء أو على الوجبة العشاء ، تتميز بمذاقها الرائع وفوائدها المتعددة لاحتوائها على البروتينات والفيتامينات التي تفيد جسم الإنسان ، يفضل تناولها الأشخاص الرياضيون والذين يتبعون حمية غذائية لاحتوائها على نسبة قليلة من السعرات...
التريدة الجزائرية وجبة من الوجبات الشعبية التي يقدمها لنا المطبخ الجزائري الذي يتميز بأكلاته الرائعة والمميزة. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك تنتشر هذه الوجبة في كافة أنحاء الجزائر، وتشبه هذه الوجبة الثريد في الإعداد، وتتميز بغناها بالسعرات الحرارية، حيث تمنح جسم الإنسان طاقة كبيرة...
يتميز طبق فسنجون الدجاج مع الجوز بمذاقه الشهي للغاية ، وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 20 دقيقة لإعداده و75 دقيقة أخرى لطبخه ، وسنقدم لكم في مقالنا لهذا اليوم المقادير الكافية لثلاثة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع من الطعام الذي ننصحكم...
كيش الفاصولياء الحمراء والجبن وجبة من الوجبات الشهية واللذيذة والتي تحظى بانتشار في كافة أنحاء العالم.
*متخصص في علم الطيور البرية
قصة مسلسل طيور على الماء كاملة - موقع إسألنا
فليس من السهل العثور على لقطة مثل هذه للغربان. هذا نوع من طيور البط، شكله مميز جداً. إذا نظرت إليه تشعر وكأنه مغطى بلون ذهبي. والأرض التي يمشي عليها وبها ماء يعكس شكل البط الذهبي زادت جمال الصورة. لن تتكرر مثل هذه الصورة مرة أخرى. لذا لا تدعها تفوتك وحملها على جهازك الان. المميز في صور الطيور
صور الطيور من الفئات المميزة نظراً للآتي:
تجعل عموم الهاتف يظهر بشكل مختلف. تعطي جاذبية لخلفية الموبايل أكثر. جميلة وتدعوا للتأمل كلما نظرت إلى شاشة جوالك. وفيما يلي نبين مجموعة من صور الطيور المنوعة والغير تقليدية:
طير الببغاء بلونه المميز ليس مجرد طير عادي. لذلك يوجد العديد من الصور واللقطات المختلفة لهذا النوع من الطيور. فهو يظهر بشكل مميز جداً، خاصةً وأنه طير بلون يدعوا إلى الأمل والمحبة. ضع هذه الصورة خلفية على هاتفك وانظر إليها لترى كم الجمال الموجود فيها. هذا عصفور رقيق منتشر في الحياة بشكل كبير. ظهوره بهذا الشكل وهو يعلوا أغصان الشجر يعطي اختلاف مذهل وجاذبية لا تقاوم. الصورة تجعلنا نسرح فيها أكثر، ونتوقف كثيراً عندها. وهذا نابع من جمال الصورة وروعتها بالتأكيد. قصة مسلسل طيور على الماء كاملة - موقع إسألنا. تصلح هذه الصورة لكل الحالات، بمعنى صورة ملف شخصي أو خلفية للموبايل أو الكمبيوتر.
مشروع ويكي الكويت
بوابة الكويت المقالة من ضمن مواضيع مشروع ويكي الكويت ، وهو مشروعٌ تعاونيٌّ يهدف لتطوير وتغطية المحتويات المُتعلّقة بالكويت في ويكيبيديا. إذا أردت المساهمة، فضلًا زر صفحة المشروع، حيث يُمكنك المشاركة في النقاشات ومطالعة قائمة بالمهام التي يُمكن العمل عليها. مجلوبة من « قاش:طيور_على_الماء_(مسلسل)&oldid=41770628 »
تصنيفات: مقالات تلفاز ذات صنف بذرة مقالات تلفاز غير معروفة الأهمية مقالات تلفاز مقيمة آليا مقالات مشروع ويكي تلفاز مقالات الكويت ذات صنف بذرة مقالات الكويت غير معروفة الأهمية مقالات مشروع ويكي الكويت تصنيفات مخفية: مقالات تلفاز ذات صنف بذرة غير معروفة الأهمية مقالات الكويت ذات صنف بذرة غير معروفة الأهمية صفحات بها مخططات