تعتبر كيكة موس الشوكولاتة من ألذ الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار، يُمكنك صنع الكيك في المنزل بسهولة كبيرة لضمان جودته ونظافته، كما أنه يكون اقتصادي بالمقام الأول، فبمكونات بسيطة ستحصلين على كمية وفيرة وذات طعم مميز، كل ما عليكِ فقط هو الالتزام بالمقادير والخطوات، وسوف نستعرض طريقة عمل الموس شوكليت كيك من خلال هذا المقال بالتفصيل. كيكة موس الشوكولاتة
المكونات
3 بيضة. كوب سكر. ملعقة واحدة من الفانيليا. نصف كوب من الدقيق,
ملعقة من مسحوق البيكنج بودر. 2 ويب كريم. كوبين من كريمة الخفقة. كيكة موس الشوكولاته البيضاء. كوب واحد كبير من الشوكولاتة ويتم إذابتها بحمام ماء. كوب شوكولاتة ذائبة للوجه. أربعة ملعقة كبيرة من الزبد. طريقة عمل كيكة موس الشوكولاتة
يتم وضع البيض مع السكر والبيكنج بودر والفانيليا في الخلاط وخلطهم لمدة دقيقتين. نقوم بإضافة الدقيق ثم البيكنج بودر مع التقليب المستمر حتى تحصلين على مزيج متجانس. نقوم بتجهيز قالب الكيك ومن ثم نقوم بوضع ورق الزبد المدهون ببعض الزبد لعدم التصاق الكيك. نضع العجين داخل القالب. يتم إشعال الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين مئوية، ويتم إدخال الكيك للفرن. نترك الكيك بالفرن لمدة نصف ساعة.
- كيكة موس الشوكولاته البيضاء
- كيكة موس الشوكولاته في
- قصيدة إذا أتى الشتاء للشاعر نزار قباني
- قصيدة الشتاء - افضل كيف
- شعر عن البرد جميل عن الشتاء مميز جدا
كيكة موس الشوكولاته البيضاء
نحمي الفرن على درجه حرارة 180, نحضر قوالب متساويه الشكل و الحجم قالب تشكيز كيك ندهنا بالزبده و ترش بالكاكاو
2. في طنجرة صغيرة نضع الشوكولاته و القهوه نضعها على نار هادئه الى ان تذوب الشوكولاته ثم نرفعها عن النار
3. في وعاء عميق ننخل الدقيق+ الكاكاو + الملح + البيكنج باودر + بيكربونات الصوديوم يقلب و نضعها على جنب
4. كيكة موس الشوكولاته في. في وعاء عميق آخر نضع السكر + البيض + الفانيليا و يخفق على سرعه عاليه الى ان يصبح هش
5. نضيف الزيت و نخفق نضيف اللبن الخاثر و نخفق لمده نص دقيقه
6. نضيف المواد الجافه + خليط الشوكولاته الساخن و نخلط الى ان يختفي الدقيق
7. نصب الخليط في القوالب بالتساوي و نضعها وسط الفرن لمده 30-35 دقيقه نختبر نضج الكيك بعود ثقاب يجب ان يخرج نضيف نخرجها من الفرن و ندعها تبرد تماما
…………
لتشكيل الكيك:
1. نضع اول طبقه من الكيك في القالب التشيز كيك و نضع 3/4 كميه موس الشوكولاته و نفردها نساوي السطح بواسطه سكين او ملعقه ثم نضع الطبقه الثانيه ثم نضع كيمه الموس المتبقيه نفتح قالب التشز كيك و ندهن الكيكة بالموس و نزينها بالشوكولاته حسب الرغبه ندعها تبرد بالثلاجه تقطع و تقدم
**في حال عدم توافر قالبين متساوي الحجم يمكن خبز الكيكة على مرحلتين **
كيكة موس الشوكولاته في
معلومات التغذية
السعرات الحرارية
374
الدهون
4. 3g
الدهون المشبعة
0. 6g
الألياف
13g
سكر
74g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
تاريخ النشر:
2021-08-01
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
حلويات
التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير تشيز كيك موس الشوكولاتة الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك. كيكة موس الشوكولاته والفانيليا | أطيب طبخة. المكونات
10 دقيقة
8 اشخاص
مقادير تشيز كيك موس الشوكولاتة
20 قطعة كوكيز شوكولاتة
نصف كوب سكر بني
7 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
900 غرام جبنة كريمية طرية
115 غرام من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
1 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو
1 1/2 كوب سكر
2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
4 بيضات
1 1/4 كوب كريمة ثقيلة
نصف كوب سكر بودرة
طبقة الشوكولاته للتزيين
500 غرام رقائق شوكولاتة
2 كوب كريمة ثقيلة ساخنة
طريقة التحضير
90 دقيقة
ضعي كوكيز الشوكولاتة في كيس بلاستيكي واسحقيها إلى فتات ناعم باستخدام شوبك وبدلاً من ذلك يمكن استخدام معالج الطعام لسحق كوكيز الشوكولاتة. تم نسخ الرابط
أسكبي فتات البسكويت في وعاء متوسط الحجم مع الزبدة المذابة والسكر البني وامزجيهم حتى تأخذ الفتات طابع الرمل الخشن الرطب. اسكبي الفتات في قالب 9 بوصة ثم اضغطي على الفتات بقوة في القالب مع التأكد من تغطية القاع بالتساوي.
وأعود.. أصرخ وأسأل: وشاللي جالهم مني.. ؟
أب أعرف ليه في لحظه جفاهم صار شي عادي لي!! ما يتعب البرد من شب المساء ضوه! قصيدة إذا أتى الشتاء للشاعر نزار قباني. وما يلحق الشك من جاب العذر وافي..
البرد برد العواطف بالحشا جوه..
اللي يدوج المحاني.. والجسد دافي! قصيدة لا وسيلة للتدفئة سوي أن أحبك
وأنا أيضاً أريدُ أنْ أكونَ في عِشقي شتائياً، وانقلابياً، وعاصفاً
فمع امرأةٍ استثنائيةٍ مثلكِ، لا يمكنني إلَّا أنْ أكونَ استثنائياً
ومع عاشقةٍ مجنونةٍ مثلكِ، لا يمكنني أنْ أبقى مُحارباً على أرضٍ منزوعة السلاح
لا يقلقني الثلجُ، ولا يُزعجني حِصارُ الصقيعِ
فأنا أقاومُه؛ حيناً بالشِعر، وحيناً بالحبِّ
فليسَ عندي وسيلةٌ أخرى للتدفئة، سوى أنْ أحبَّكِ
أو أكتبَ لكِ قصيدةَ حبّ.
قصيدة إذا أتى الشتاء للشاعر نزار قباني
فلن يرجعنى البكاء
لقد محوت الفصول من حياتي
تحولت الى شتاء
قصيدة الشتاء 772 مشاهدة
قصيدة الشتاء - افضل كيف
"من يعرف الشتاء مثلي لا يحزن يجمع الحطبَ الذي في قلبهِ يتدفّأُ ويحترقْ" ألا أدلُّكم على غنيمة باردة؟ قالوا: ماذا يا أبا هريرة؟ قال: الصّوم في الشّتاء. أبو هريرة برد الشّتاء في هذه المدينة لا يعمل إلّا على إيقاظ الجُروح القديمة. واسيني الأعرج كل شيءٍ جميل في الشّتاء عدا ارتجاف الفقراءِ. مارك توين يا حياةُ لا تكوني بخيلةً كالفرح، كوني سخيَّةً كالحزن، كالانتظار، كالشّتاء. سالم عطير إنْ لمْ أمُـتْ الليلةَ تحتَ ضوءِ القمر سأموتُ غداً رمياً بالشقاءْ.. أو رمياً بالشتاء..! شعر عن البرد جميل عن الشتاء مميز جدا. سالم عطير لا تترك قلبي فريسة لبرد الشتاء ، كن منصفا في غيابك. نبال قندس لا تقطع شجرة في الشّتاء, لا تتخذ قراراً سلبياً في الأوقات الصّعبة, لا تتخذ أهم قراراتك ومزاجك في أسوأ حالاته, تريّث, اصبرْ, ستمرُّ العاصفة, سيأتي الرّبيع. روبرت سكولر نشتاق مدفأة تُلملم ما تناثر من فتاتِ عظامنا, نشتاق رفقةَ مهجةٍ تحنو علينا إنْ تكاسل في شُحوب العمر يوماً نبضنا, نشتاق أفراحاً تبدّد وحشة الأيام بين ضلوعنا, نشتاق صدراً يحتوينا كلما عصفت بنا أيدي الشتاء وشردت أحلامنا. فاروق جويدة في الشّتاء.. لا ألتمسُ دفئاً مصطنعاً تمنحني إيّاه الملابس الثّقيلة، بل ألتمسه في نظرة حب من عينيك و في ذرّات هواء محمّلة بعطر قلبك تسلّلت عبر ثغرك الباسم فلامست وجهي المُشتاق لدفء أنفاسك.
شعر عن البرد جميل عن الشتاء مميز جدا
وكان أول ما كتب الشعر كما يقول، في رحلة مدرسية شارك بها إلى إيطاليا وهو في السادسة عشرة من عمره، وهي قصيدة في التشوق إلى دمشق، أذيعت وقتها من (راديو روما) وأصدر ديوانه الشعري الأول (قالت لي السمراء) عام 1944. قصيدة الشتاء - افضل كيف. وطبع منه 200 نسخة فقط. وذلك أثناء عمله في القاهرة، وتناول الشيخ علي الطنطاوي هذا الديوان بالنقد المرير على صفحات الرسالة عام (1946) فكان ذلك من أكبر العوامل على شهرته في الأفاق، وشجعه ذلك على الجرأة في ابتكار عنوان مزلزل لديوانه الثاني الذي أصدره عام 1948 وسماه (طفولة نهد). وأتبعه ب(قصائد متوحشة) 1948م و(سامبا) 1949م و( أنت لي) 1950، ثم كانت قنبلة الموسم عام (1954م) إذ نشر قصيدته (خبزٌ، وحشيشٌ ، وقمر) والتي نال فيها من رموز الأمة ومقدساتها، وناقشها البرلمان السوري حينئذ، وكانت سببا لطرده من السلك الدبلوماسي ولما كانت النكسة (1967م) بدأ شعره يلتف بالغضب على السياسة وأهلها، وافتتح هذا العهد بقصيدته (هوامش على دفتر النكسة)1967م وأتبعها ب( منشورات فدائية على جدران إسرائيل) 1969، م. واستمر في ذلك حتى آخر أيام حياته، إلا أن ذلك لم يلهه عن رسالته الأولى في الانتصار للمرأة من وحشية المجتمع الذكوري، فكان شعره مزيجا من الوطنية وتحريض النساء على نبذ القيود والأغلال التي يرسفن فيها كما يقول، بل صار الناس يقولون: هل المرأة في شعر نزار كناية عن الوطن، أم الوطن كناية عن المرأة.
مرعي مصطفى إذا كانت كل الأشياء تنكمش في الشتاء من شدّة البرد.. لماذا يشذ الحنين عن هذه القاعدة ويزداد اتّساعا مع كل ليلة باردة. نبال قندس لا دائم إلّا الحركة, هي الألم والسُّرور, عندما تخضر من جديد الورقة, عندما تنبت الزهرة, عندما تنضج الثّمرة.. تمحي من الذاكرة سفعة البرد وجلجلة الشتاء. نجيب محفوظ وما بين فصل الخريف وفصل الشّتاء.. هنالك فصل أُسميه فصل البكاء.. تكون به النّفس أقرب من أي وقت مضى للسماء. نزار قباني لا تقلقي يوماً عليّ إذا حزنتُ فإنني رجل الشّتاء.. إنْ كنت مكسوراً ومكتئباً ومطوياً على نفسي فإنّ الحزن يخترع النساء. نزار قباني إذا جاء الشتاء ، فليس الربيع ببعيد..!! كلمة فارغة قالها الشاعر الإنجليزي البردان ليصبر نفسه على بلواه. محمد عفيفي يا صديقي اخرجْ في الجو ّالعاصف ولا تستسلم لتجهُّم الجو حولك.. ولا تسجنْ نفسك داخل جدران بيتك أياماً طويلة خوفاً من البردِ والمطرِ ، فلأن تشكو من لفحة برد أرحم كثيراً من أنْ يتسلّل اكتئاب الشتاء فيملأ روحك بالحزن الغامض.. والشّجن. عبد الوهاب مطاوع أخافُ أنْ تمطر الدنيا، و لستِ معي فمنذُ رحتِ.. و عندي عقدة المطر كان الشّتاء يغطيني بمعطفه فلا أفكّر في بردٍ و لا ضجر ٍ و كانت الريح تعوي خلف نافذتي فتهمسين: تمسّك ها هنا شعري.