0 قطعة
٠٫١٨ US$-٠٫٢٠ US$
500000 قطعة
(أدني الطلب)
صينية الدجاج بالرز | أطيب طبخة
AMERA 💛🍽
@Amera_989
السعودية
المكوّنات
3 أكواب رز ابيض
4 صدور دجاج
1/2 كوب كريمة طبخ
1 علبة قشطة
1/2 كوب جبن موزاريلا
ملعقة صغيرة ملح + فلفل اسود
البهارات:
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
بابريكا
كاري + كركم
1 مكعب ماجي
الخضار:
1/2 كوب بازلاء
1/2 كوب جزر مقطع مكعبات صغيره 🥕
1/2 كوب ذرة حب 🌽
1/2 كوب فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة
أضيفي الثوم والفلفل والطماطم ومعجون الطماطم. أضيفي الكمية المتبقية من البهارات وقلبي المكونات حتى تتداخل. أغمري المزيج بالماء واتركيه على النار حتى يغلي. أضيفي الدجاج واتركيه يغلي مع الخضار لـ5 دقائق. إرفعي الدجاج عن النار وضعيه في صينية فرن. أضيفي الأرز على الوجه. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ60 دقيقة حتى ينضج الدجاج والأرز. أخرجي الصينية من الفرن وقدمي الطبق ساخناً.
آخر تحديث: فبراير 22, 2022
السعرات الحرارية في الفلافل المقلية والطعمية السورية
تعتبر الطعمية أو ما يسمى بالفلافل من أشهر الأطعمة خاصةً في المجتمع المصري، وتتكون بشكل أساسي من الفول المدشوش والخضروات الطازجة. وهي التي يتم تقطيعها وخلطها معًا لتزويد الجميع بمذاق لذيذ، فتابعوا معنا موقعنا المتميز دوماً لمزيد من التفاصيل
معلومات عن الفلافل
بالنسبة للفلافل يطلق عليه طعمية في معظم أنحاء مصر والسودان، وباغيا في اليمن. وهي عبارة عن كروكيت أو دونات أو أقراص مصنوعة من الحمص أو الفاصوليا أو كليهما. كما إن الفلافل هو طعام تقليدي من مطبخ الشرق الأوسط، ربما نشأ في مصر. يؤكل عادة مع الخبز أو ملفوف في خبز يسمى طابون. كما يشير مصطلح "فلافل" عادة أيضًا إلى السندويشات المعدة بهذه الطريقة. توضع كرات الفلافل عادة مع السلطة والخضار المخلل، والصلصة الحارة وطبق من الطحينة. كذلك يمكن أيضاً تناول كرات الفلافل وحدها كوجبة خفيفة أو كفاتح للشهية. وهي مصنوعة من الفاصوليا المجففة، المنقوعة في الماء لفترة. ثم تُطحن وتعجن وتتبل، ثم تُقلى بالزيت الساخن. يوجد نوعان من الفلافل أحدهما يصنع من الفول العريض حسب الممارسة المصرية، أو يصنع من الحمص.
السعرات الحرارية في القطايف - ثقف نفسك
نغطي القدر ونتركه مدة ساعة إلا عشر دقائق لتنضج العجينة على البخار. نرفع القدر عن النار. نضع المنتو في طبق التقديم ونقدمه ساخنًا. نصائح:
إنّ نخل الطحين مهم جداً، وذلك حتى تتجنّبي وجود كتل في الخليط
يجب أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة وذلك حتى يختلط جيّداً، وأضيفيه إلى الخليط بيضةً تلو الأخرى. القيمة الغذائية
عدد الحصص في الوصفة: 4
السعرات الحرارية للحصة:
الكربوهيدرات:
البروتين:
الدهون:
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا.
يوضح الجدول القيم الغذائية للوصفة دون حساب مكونات التزيين. المنتو والنساء الحوامل
لا مانع من تناولك طريقة المنتو السابقة، لكن احرصي على استشارة الطبيب المختص حول كميّة التوابل والأعشاب المستخدمة ومدى أمان تناولها على طفلك. تعد طريقة المنتو غنيّة بالبروتين، وتوفر الزنك ومضادات الأكسدة القوية التي تسهم في تعزيز مناعة الجسم ووقايتك من الإصابة بالأمراض. السعرات الحرارية والقيم الغذائية لالمنتو للحصة الواحدة السعرات الحرارية 124 سعرة حرارية إجمالي الدهون 1. 6 غرام الدهون المشبعة 0. 5 غرام الكولسترول 13 مليغرام الصوديوم 312 مليغرام إجمالي الكربوهيدرات 19. 6 غرام الألياف الغذائية 0. 8 غرام البروتين 7 غرام إجمالي السكر 0. 7 غرام الكالسيوم 29 مليغرام فيتامين د 0 ميكروغرام الحديد 3 مليغرام البوتاسيوم 105 مليغرام
السعرات الحرارية فى العيش السن - الرغيف السن يعادل كم رغيف بلدي؟ - معلومة
حسب عادات بلاد الشام والسودان، أو يخلط مع الفول والحمص. يتم قلي الفلافل يدوياً أو نصف يدوي باستخدام قوالب نحاسية أو آلات حديثة، وهو أمر نادر الحدوث في سوريا والأردن وفلسطين ومصر. يتم طهي مكونات الفلافل المقلية مع بعض الحمص والخضروات، وبعض الفول المدشوش والخضروات الخضراء. ثم يتم نقعها وطحنها معًا كعجينة خضراء، وهذا الشكل غني بالفيتامينات والبروتينات والعناصر الغذائية المفيدة. ولكن المشكلة تكمن في حالة قليهم، ولكن القلي يزيد من مخاطره ويقلل من قيمته الغذائية. السعرات الحرارية في الفلافل المقلية
مشهورة جداً، وتسمى السعرات الحرارية العالية بالمقلية. ولكن بعض الناس يعتمدون على الشواء لتقليل هذه السعرات، لأن عدد السعرات في 6 حبات يصل إلى 333 سعرة حرارية. وهو عدد كبير من السعرات الحرارية لجسم الإنسان، مقارنةً بالعناصر الغذائية حيث يجد الناس إنها تحتوي على الكثير من الدهون. تحتوي القيمة الغذائية لفلافل الطعمية المقلية على ما يصل إلى 17. 8 جرام من نسبة الدهون. كما تحتوي على كمية كبيرة من الحديد والبوتاسيوم والزنك، والكالسيوم والمغنيسيوم وحمض الفوليك. وفيتامين ب 3 وفيتامين أ وفيتامين ج. معلومات غذائية عن الفلافل
تحتوي الفلافل (حوالي 150 جراماً) على المعلومات الغذائية التالية.
1%12 مغنيزيوم (mg) 53. 2%13 فوسفات (mg) 293. 4%42 زنك (mg) 4. 8%43 منغنيز (mg) 0. 9%38 سيلينيوم (mcg) 39. 3%72 نحاس (mg) 0. 2%21 * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية. اضغط لعرض المزيد عرض اقل المنتو السعودي نوع من المعجنات الآسيوية المحشية باللحم وتقدم مع صوص المنتو المصنوع من الطماطم وهريسة الفلفل الأحمر، وعادةً ما يتم تحضير طبقي المنتو واليغمش معاً حتى أن بعض الناس يخلطون بينهما بالتسمية، جربي في هذه الوصفة تحضير المنتو السعودي على البخار وعمل صلصة المنتو اللذيذة بخطوات سهلة. الخطوة 1: تحضير صوص المنتو في وعاء على نار متوسطة نضع الطماطم المفرومة مع ملعقتين زيت زيتون وملعقتين خل أبيض. نحرك المكونات جيداً مع بعضها البعض ثم نضيف لها دبس الفليفلة والثوم المهروس ونصف ملعقة صغيرة ملح. نترك الصوص على نار متوسطة حتى ينضج، ويحتاج صوص المنتو ما يقارب 15-20 دقيقة. بعد نضوج الصوص نرفعه عن النار ونتركه جانباً ونتجه لتحضير عجينة المنتو. الخطوة 2: عمل عجينة المنتو السعودي في وعاء نضع كبير كامل كمية الطحين ونضيف لها الملح ونحرك المكونات مع بعضها البعض.
السعرات الحرارية - الكربوهيدرات - العناصر الغذائية في البروكلي - الجواب
اقرأ أيضًا: جدول رجيم البحر الأبيض المتوسط لتخسيس الجسم والسمنة المفرطة
الرغيف السن يعادل كم رغيف بلدي؟
عادة ما يتم طرح هذا السؤال عند اتباع نظام غذائي يهدف إلى فقدات الوزن أو علاج السكري حيث يتعمد أطباء التغذية
إضافة العيش البلدي إلى الحميات الغذائية نظرًا لارتفاع قيمته الغذائية مقارنة بأنواع الخبز الأبيض. الاعتقاد السائد بأن عيش السن أفضل أو أقل في السعرات يدفع القائمين على النظام إلى إضافته ضمن نظامهم الغذائي
بدلًا من العيش البلدي لتقليل عدد السعرات خلال اليوم، أو زيادة كمية الخبز. والجدير بالذكر أن هذه المعلومة عارية تمامًا من الصحة، وكل نوع يحتوي على مميزات إضافية، لذا من الأفضل الجمع بين
النوعين، أو الالتزام بما ذكره الطبيب لأنه يقرر تبعًا لحالتك الصحية. الفرق في السعرات الحرارية بين النوعين هو 50 سعر حراري فقط، بمعنى أن الرغيف البلدي يعادل رغيف وخمس من عيش السن. ما هو الفرق بين العيش السن الطرى والناشف؟
الفارق الوحيد بين الخبز الطري والجاف هو نسبة الماء في كل منهما حيث يحتوي الخبز الطري على نسبة أعلى من الماء. ولكن من حيث القيمة الغذائية فهي متساوية في كلا النوعين؛ وذلك لأن تجفيف الخبز يسبب تبخر الماء فقط.
فوائد اللوز
يحتوي اللوز على العديد من الفوائد الغنية والضرورية جدًا للجسم والتي تجعل القيمة الغذائية في اللوز مرتفعة جدًا، ولهذا دائمًا ينصح بتناوله ومن هذه الفوائد:
1- مضادات الأكسدة في اللوز
يعتبر اللوز مصدر غني جدًا بمضادات الأكسدة، والتي بدورها الفعال تساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي الذي يسبب تلف في الجزيئات الموجودة في الخلايا. كما أنها تساهم في الإصابة بالأمراض مثل السرطان والالتهاب والشيخوخة ويكون التركيز الأعلى لمضادات الأكسدة موجود في القشرة البنية المحيطة باللوز، لهذا فإن تناول اللوز بغير القشرة لا يعتبر مفيد للصحة. 2- فيتامين هـ في اللوز
تضم حبة اللوز قيمة غذائية عالية جدًا من فيتامين هـ، والذي يحتوي على مضادات الأكسدة مثل توكوفيرول، كما أن فيتامين هـ ومضادات الأكسدة الأخرى تساعد على منع الضرر الذي ينتج من التأكسد في الجسم والذي يكون ناتج من تراكم الجذور الحرة. بالإضافة إلى أن هذه الجذور تتكون بسبب العمليات التي تحدث في الجسم بشكل طبيعي، ويمكن أيضًا إزالة الكثير منها، ولكن عند تناول مضادات الأكسدة الغذائية فهذا يساعد على إزالتها نهائيًا. 3- المغنيسيوم والمنجنيز في اللوز
يعتبر اللوز غني بالمغنيسيوم والمنجنيز، ويعد المنجنيز عنصر مهم جدًا في عمليات التمثيل الغذائي والكربوهيدرات والأحماض الأمينية والكوليسترول.