وتتعدد أصناف التمور على مستوى دولة الإمارات حيث تصل الى 250 صنفا منها 135 معروفا تسمى الخرايف، والبقية أصناف يطلق عليها الساير وغالبا ما يسمى الصنف تبعاً للون الثمرة كما في حالة أصناف الأشهل، ودقلة بيض، والحمري، والخضري، وخضراوي. إلا أن هناك عوامل أخرى تدخل في تسمية الصنف منها لون الثمرة والشكل الخارجي وموعد النضج أو أماكن وجودها أو قد يكون الشخص الذي يكتشف الصنف.. ولكل صنف من هذه التمور طعم ومذاق، وقد تسمى التمور على طعمها، فالأصناف ذات الحلاوة الزائدة تسمى بأسماء تدل على ذلك كما في السكري، والحلوة، وغيرها وتصنف التمور بحسب موعد نضج الثمرة فمنها المبكر والمتوسط والمتأخر. والنخلة المباركة من أقدم الأشجار التي عرفها الإنسان منذ آلاف الأعوام، ومجدتها الكتب السماوية واستحقت مكانتها الشامخة التي جاء ذكرها في التوراة والإنجيل وذكرت في القرآن الكريم في ثلاثة وعشرين موضعا.. كما تجلت مكانة وقيمة النخلة، في العديد من الأمثال العربية بما فيها العامية الإماراتية. التمر و تأثيره على السكر و على مرضى السكر ؛ صراحة نتائج غير متوقعة - الصفحة 3 - هوامير البورصة السعودية. مع قدوم موسم القيظ الذي يمتد لأربعة أشهر هو الموسم الوحيد الذي لا يغيب فيه صحن الرطب الذي يعد رمزاً للكرم وخير ممثل لتراث الإمارات ويفوق فضلها على الكثير من أنواع الفواكه الأخرى لما للرطب مع القهوة العربية من دلالة خاصة على الحفاوة بالضيف وما يحمله من معاني الترحاب والاحترام والتقدير.
- التمر و تأثيره على السكر و على مرضى السكر ؛ صراحة نتائج غير متوقعة - الصفحة 3 - هوامير البورصة السعودية
- 250 صنفاً من التمور في الإمارات – مجلة الف باء
- 250 صنفاً من التمور في الإمارات
- طريقة عمل صينية البطاطس المهروسة في الفرن - شملولة
- طريقة عمل صينية بطاطس مهروسة بالدجاج - وصفة ماما
- طريقة عمل صينية بطاطس مهروسه - 308 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
التمر و تأثيره على السكر و على مرضى السكر ؛ صراحة نتائج غير متوقعة - الصفحة 3 - هوامير البورصة السعودية
بيانات الإتصال ومعلومات الوصول.. مسامير الركب للتمور
معلومات تفصيلية شاملة رقم الهاتف والعنوان وموقع اللوكيشن...
آخر تحديث اليوم... 2022-04-23
شركة مسامير الركب للتمور
- المملكه العربية السعودية
معلومات إضافية:
متجر متخصص ببيع جميع انواع التمور الفاخرة
رقم الهاتف: 571001442
إن التمر هذه الفاكهة الحلوة الممتازة، غني جداً بالمواد الغذائية الضرورية للإنسان فإن كيلوغراما واحدا منه يعطي ثلاثة آلاف كالوري أي ما يعادل الطاقة الحرارية للرجل متوسط النشاط في اليوم الواحد وبعبارة أخرى ان الكيلوغرام الواحد من التمر يعطي نفس القيمة الحرارية التي يعطيها اللحم، وان ما يعطيه الكيلو الواحد من البلح يعادل ثلاثة اضعاف ما يعطيه كيلو واحد من السمك. ويحتوي التمر على فيتامين (أ) وهو موجود بنسبة عالية تعادل في أعظم مصادره أي تعادل نسبته في زيت السمك والزبدة وفيتامين (أ) كما هو معروف يساعد على زيادة وزن الأطفال ولذلك يطلق عليه الأطباء اسم عامل النمو كما يحفظ رطوبة العين وبريقها وبذلك يضاد الغشاوة الليلية. ويحتوي التمر على فيتامين ب 1وفيتامين ب 2ومن شأن هذه الفيتامينات تقوية الأعصاب وتليين الأوعية الدموية وترطيب الأمعاء وحفظها من الالتهابات والضعف ويصف الأطباء فيتامين ب للناقهين والرياضيين أما فيتامين ب 2فيوصف في آفات الكبد وتشقق الشفاة وفي تكسر الأظافر وتشقق الجلد.
250 صنفاً من التمور في الإمارات &Ndash; مجلة الف باء
وتستطيع المعدة هضم التمر وامتصاص السكاكر الموجودة فيه خلال ساعة أو بضع ساعة وفائدة السكاكر الموجودة في التمر لا تنحصر في منح الحرارة القدرة والنشاط بل انها مدرة للبول تغسل الكلى وتنظف الكبد. والتمر يحوي على الألياف السللوزية تكسبه الشكل الخاص به وتساعد هذه الألياف الأمعاء على حركتها الاستدارية وبذلك تجعل التمر مليناً طبيعياً ويساعد التمر على تجنب امراض البواسير وللوقاية من الإمساك فتناول التمر والرطب وهو غني بالألياف وجد ان كل 100جرام من التمر تعطي نحو 8. 250 صنفاً من التمور في الإمارات – مجلة الف باء. 5جرامات من الألياف وهذه الألياف مهمة للوقاية من الإمساك وقد ظهرت في هذا المجال دراسة حديثة نشرتها احدى مجلات التغذية الأمريكية وهي مجلة Journal Of American Dietetic أوضحت فوائد التمر في علاج الإمساك والوقاية منه ومن أمراض البواسير وتحتوي التمور على بعض الإنزيمات أشهرها الإنزيم المسمى (انفرتيز) الذي يساعد على نضج التمور وهو أهم إنزيم يؤثر على جودة التمر إذ يستمر عمله بعد قطف الثمار ويعتبر سبباً في قصر مدة حفظ التمور على صورة رطب إذ أنه يعمل على انضاجها وتحويلها الى تمر. وتمر ثمرة التمر بأدوار وأطوار حتى يتم نضجها وهي الطور الأول الطلع ثم البسر والرطب وتصبح التمرة في هذا الطور مائية حلوة وفترة هذا الطور تتراوح بين 2 4أسابيع والطور الأخير التمر وهو الطور النهائي لنضوج الثمرة.
مع قدوم موسم القيظ الذي يمتد لأربعة أشهر هو الموسم الوحيد الذي لا يغيب فيه صحن الرطب الذي يعد رمزاً للكرم وخير ممثل لتراث الإمارات ويفوق فضلها على الكثير من أنواع الفواكه الأخرى لما للرطب مع القهوة العربية من دلالة خاصة على الحفاوة بالضيف وما يحمله من معاني الترحاب والاحترام والتقدير. وتزايدت أعداد شجرة النخيل في عهد الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان حتى أصبحت دولة الإمارات اليوم من بين أكبر منتجي التمور في العالم. ويتسم رطب الإمارات بأنواع وأصناف كثيرة منها المبكرة بالنضج مثل النغال والغر وتعرف بالمتقدمة، ويتبعها الخشكار، ثم اليردي. وهناك أصناف تنضج في منتصف الموسم وتحتوي على أجود الأصناف ومنها الخنيزي وبومعان والخلاص والشيشي والسكري والصقعي والزاملي وأم الدهن. وهناك أنواع أخرى تسمى بالمتأخرة، أي التي تنضج في نهاية فصل الصيف ومن أهمها الفرض والبرحي والشهل والهلالي وتنشر زراعتها في كافة الإمارات وتشتهر منطقة الظفرة بصنف الدباس ويعتبر أكثرها انتشاراً. أما منطقة العين فتشتهر بكثير من الأصناف منها "الفرض و بومعان" وغيرهما من الأنواع التي تجود في الأجواء الجافة الحارة حيث يتسم الفرض بشكله الأسطواني المنتظم وله قشرة حمراء مشوبة بلون اصفر داكن.
250 صنفاً من التمور في الإمارات
"الدباس" صنف من الرطب ينتشر من واحة ليوا وبقية أنحاء الإمارات يمتاز بثماره الصفراء متوسطة الحجم وهو ذو محتوى سكري منخفض. وهو طيب الطعم مناسب للحمية، ويعتبر من الأصناف المرغوبة للأسواق الخارجية. ولهذه الأسباب يقال "اللي ما يزرع الدبّاس ما ياخذ بنات الناس".. وهو مثل شعبي معروف بين أهالي منطقة الظفرة الإماراتية يدل على أهمية شجرة النخيل بالنسبة لسكان دولة الإمارات. وتتعدد أصناف التمور على مستوى الإمارات حيث تصل إلى 250 صنفا منها 135 معروفا تسمى "الخرايف"، والبقية أصناف يطلق عليها "الساير". وغالبا ما يسمى الصنف تبعاً للون الثمرة كما في حالة أصناف الأشهل، ودقلة بيض، والحمري، والخضري، وخضراوي، إلا أن هناك عوامل أخرى تدخل في تسمية الصنف منها لون الثمرة والشكل الخارجي وموعد النضج أو أماكن وجودها أو قد يكون الشخص الذي يكتشف الصنف. ولكل صنف من هذه التمور طعم ومذاق، وقد تسمى التمور على طعمها، فالأصناف ذات الحلاوة الزائدة تسمى بأسماء تدل على ذلك كما في السكري، والحلوة، وغيرها. وتصنف التمور بحسب موعد نضج الثمرة فمنها المبكر والمتوسط والمتأخر. والنخلة المباركة من أقدم الأشجار التي عرفها الإنسان منذ آلاف الأعوام، ومجدتها الكتب السماوية واستحقت مكانتها الشامخة التي جاء ذكرها في التوراة والإنجيل وذكرت في القرآن الكريم في 23 موضعا،.. كما تجلت مكانة وقيمة النخلة، في العديد من الأمثال العربية بما فيها العامية الإماراتية.
ت + ت - الحجم الطبيعي
"الدباس" صنف من الرطب ينتشر من واحة ليوا وفي بقية أنحاء الدولة يمتاز بثماره الصفراء متوسطة الحجم وهو ذو محتوى سكري منخفض طيب الطعم مناسب للحمية ويعتبر من الأصناف المرغوبة للأسواق الخارجية. ولهذه الأسباب يقال "اللي ما يزرع الدبّاس ما ياخذ بنات الناس".. مثل شعبي معروف بين أهالي منطقة الظفرة يدل على أهمية شجرة النخيل بالنسبة لسكان دولة الإمارات. وتتعدد أصناف التمور على مستوى دولة الإمارات حيث تصل الى 250 صنفا منها 135 معروفا تسمى الخرايف، والبقية أصناف يطلق عليها الساير وغالبا ما يسمى الصنف تبعاً للون الثمرة كما في حالة أصناف الأشهل، ودقلة بيض، والحمري، والخضري، وخضراوي. إلا أن هناك عوامل أخرى تدخل في تسمية الصنف منها لون الثمرة والشكل الخارجي وموعد النضج أو أماكن وجودها أو قد يكون الشخص الذي يكتشف الصنف.. ولكل صنف من هذه التمور طعم ومذاق، وقد تسمى التمور على طعمها، فالأصناف ذات الحلاوة الزائدة تسمى بأسماء تدل على ذلك كما في السكري، والحلوة، وغيرها وتصنف التمور بحسب موعد نضج الثمرة فمنها المبكر والمتوسط والمتأخر. والنخلة المباركة من أقدم الأشجار التي عرفها الإنسان منذ آلاف الأعوام، ومجدتها الكتب السماوية واستحقت مكانتها الشامخة التي جاء ذكرها في التوراة والإنجيل وذكرت في القرآن الكريم في ثلاثة وعشرين موضعا.. كما تجلت مكانة وقيمة النخلة، في العديد من الأمثال العربية بما فيها العامية الإماراتية.
طبخات الدجاج وصفات البطاطا بطاطس مهروسة صينية. صينية بطاطس مهروسة. أكلة شعبية من بورسعيد صينية بطاطس باللحم المفروم والبشاميل مسقعة بالبشاميل. 7 وصفات بطاطس مهروسة. كوب كريمة طبخ -. يمكن وضع البطاطس في الفرن لمدة نصف ساعة لتحصلي على بطاطس مشوية وطرية. حضري لوجبة غداء اليوم طبق شهي ورائع الطعم من وصفات البطاطس المهروسة المحشية باللحم المفروم جربيها على سفرتك وبالصحة والعافية شاهدي. طريقة عمل بطاطس مهروسة بالبهارات المكونات. طريقة عمل صينية البطاطس المهروسة في الفرن - شملولة. طريقة تحضير صينية بطاطس بالفرن تبلي قطع الدجاج بالبهارات مع تدليكها حتى تتوزع جيدا. بطاطس مهروسة في الفرن بطريقة سهلة و شرح واضح مع الفيديو. 191 وصفة مكتوبة مجربة وناجحة لـبطاطس مهروسة بالفرن. ملح وفلفل أسمر حسب الرغبة. طريقة عمل بطاطس مهروسة بالبهارات طريقة عمل صينية بطاطس مهروسة بطاطس مهروسة باللبن. طريقة تحضير صينية بطاطس مهروسة بالأعشاب واللحمة في بايكرس يدهن بالزبدة ثم تضاف البطاطس المهروسة ثم يضاف رشة من الملح والفلفل ثم يضاف اللبن. تعرفي على 7 أطباق شهية ومتنوعة للبطاطس المهروسة يمكنك تناولها على الغداء أو العشاء لكسر روتين الوجبات اليومية المتكررة. طريقة عمل البطاطس المهروسة بالمشروم والجبن.
طريقة عمل صينية البطاطس المهروسة في الفرن - شملولة
صينية بطاطس مهروسة باللحمة المفرومة.. تعد البطاطس من أشهر أنواع الخضروات حول العالم في المطاعم والمنازل، وذلك بفضل مذاقها اللذيذ وفوائدها الصحية، وتعتبر مصدر مهم للعديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان والعظام، حيث تقلل من خطر الإصابة بالسرطان، وتُساعد على تنظيم الأنسولين في الجسم، وتساعد أيضًا في الحماية من الإمساك وتحسن الهضم، وتمنع تصلب الشرايين، حضري وصفتنا اليوم من مطبخ أونلاين وتعلمي طريقة عمل صينية بطاطس مهروسة باللحمة المفرومة الشهية والمغذية.
طريقة عمل صينية بطاطس مهروسة بالدجاج - وصفة ماما
بطاطس مهروسة باللحمة المفرومة وصفة سهلة مشهورة ، اصلها امريكي ما يعرف بـ mash potato ، محضرة من مهروس البطاطا وممزوجة مع الحليب والتوابل، وتوضع نصف كمية البطاطا في صينية وفوقها مزج اللحمة المطبوخة وفوقها طبقة أخرى من مزيج البطاطا وقطع الخبز أعلاها ثم تخبز بالفرن ، وبالمناسبة يمكن عمل هذه الوصفة على شكل كرات او اصابع و تقدم وبجانبها سلطة الخضار والفتوش. المقادير 2 كيلو غرام بطاطا مقشرة مسلوقة ومهروسة ½ كيلو غرام لحمة مفرومة ⅔ كوب حليب بودرة ½ كوب قطع خبز مفرومة 100 غرام صنوبر 2 حبة من البصل ،مفرومة 4 ملاعق كبيرة زيت 2 ملاعق كبيرة زبدة، مقطعة لمكعبات ½ ملعقة صغيرة قرفة ½ ملعقة صغيرة فلفل رشة فلفل أبيض 1 ونصف ملعقة صغيرة ملح طريقة التحضير امزجي في وعاء كبير البطاطا المهروسة والحليب، ورشي الملح والفلفل الأبيض. أضيفي القليل من الزبدة وامزجيهم جيداً حتى تندمج وتصبح عجينة طريّة. طريقة عمل صينية بطاطس مهروسه - 308 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. وضعي في مقلاة الزيت وقلي فيه البصل ليصبح طرياً. أضيفي للبصل "اللحمة والصنوبر"، وأيضاً رشي القرفة والفلفل والملح. اطبخي المزيج حتى تنضج اللحمة جيداً. حضري صينية للفرن وادهنيها ب 2 ملاعق كبيرة زيت وافرشي فوقه نصف كمية البطاطا المهروسة.
طريقة عمل صينية بطاطس مهروسه - 308 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
زيت نباتي للقلي. قشّري البطاطس وقطّعيها إلى مُكعّبات مُتوسّطة الحجم، ثمّ اسلقيها في الماء المغلي، بعد أن تنتهي من سلق البطاطس ضعيها في وعاء واهرسيها بشكلٍ جيد. أضيفي البيض مع البقدونس، والملح، والفلفل الأسمر لخليط البطاطس المهروسة، واخلطيهم معاً بشكل جيّد. شكّلي الخليط على شكل كرات صغيرة، ثمّ حمّريها في الزيت الساخن على نار مُتوسّطة. ضعي كرات البطاطس في أطباق التقديم، مع المقبلات والكاتشب، أو حتّى مع وجبات الغذاء أو العشاء. بطاطس مهروسة مع الجبنة
أربع حبّات كبيرة من البطاطس. أربع ملاعق كبيرة من الكريمة السّائلة. ملعقة كبيرة من الحليب. كوب من جبنة الشيدر المبشورة. الملح، والفلفل الأسمر حسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر المفروم. ملعقتان كبيرتان من معجون الريحان الأخضر. ملعقتان كبيرتان من الخردل الحب المجروش. اسلقي البطاطس في وعاء مليء بالماء على نار هادئة مع وضع نصف ملعقة من الملح. عند غليان الماء على البطاطس، اخفضي درجة النار واتركيها لمدة ربع أو ثلث ساعة حتّى تنضج البطاطس. صفّيها من الماء، وقشريها جيداً. ضعي البطاطس في وعاء ذي حجم مُتوسّط، واهرسيها جيّداً بإضافة الملح والفلفل والزبدة مع الخلط والهرس بشكلٍ جيد.
تقديم كرات البطاطس المهروسة بالتونة:
توضع صينية كرات البطاطس المهروسة بالتونة ساخنة بمنتصف المائدة. جهزي أطباق تقديم مناسبة لتقديم البطاطس المهروسة بالتونة. ضعي كميات مناسبة من كرات البطاطس المهروسة بالتونة بأطباق التقديم. تقدم أطباق البطاطس المهروسة بالتونة ساخنة إلى جانب الخبز المفضل لك، وطبق من السلطة اللذيذ والمفضل لك.