اطباق رئيسية
صينية البطاطس باللحم المفروم
حلويات
بسكويت بالجوز
حلويات كثيرة يمكنك تحضيرها في الكثير من الأحيان في المنزل، ومنها الحلويات الغربية. في وصفة مطبخ انوثة لليوم تتعلمين كيفية تحضير حلى سان سيباستيان. المقادير:
نصف كيلوغرام من جبنة الفيلادلفيا
كوب من السكر
3 بيضات
ربع ملعقة صغيرة من الملح
كوب من الكريما المخفوقة
ملعقتان كبيرتان من الطحين
طريقة التحضير:
في وعاء الخلاط الكهربائي، إمزجي كلاً من الجبنة مع السكر على سرعة عالية إلى أن تتجانس في ما بينها. بعدها أضيفي الملح والبيض رويداً رويداً وتابعي التقليب على سرعة عالية. النساء يحصدن جوائز مهرجان سان سباستيان السينمائي - شبكة رؤية الإخبارية. ثم اضيفي ما تبقى من المكونات مع التحريك المستمر الى ان تتجانس في ما بينها. في صينية مستديرة الشكل، ضعي المزيج فيها وادخليها الى الفرن على حرارة تصل الى 180 درجة. بعد أن تنضج أخرجيها وقدميها باردة للضيوف. اليك وصفة تحضير حلى الاناناس البارد!
النساء يحصدن جوائز مهرجان سان سباستيان السينمائي - شبكة رؤية الإخبارية
مدينة سان سباستيان تقع بالقرب من الحدود الفرنسية، فهي المدينة الساحلية الرائعة والمميزة بشاطئها البحري الخلّاب. الغريب فيها أن شاطئها محصور بين جبلين مرتفعين، وعلى طوله يمتد الكورنيش الزاخر بمطاعمه ذات الوجبات الشهية، وأماكنه الترفيهية التي تعد من أروع التجارب السياحية، واللافت للنظر أيضاً أن معظم أبنية المدينة جديدة وعند سؤالك عن الأمر ستكتشف أن المدينة قد مرت بتاريخ من الحرائق الكثيرة، لذلك تمت عمليات الترميم والبناء لمعظم أبنيتها. PANET | سان سباستيان .. عاصمة السياحة في إسبانيا ، صور. يقام في المدينة سنويا المهرجان السينمائي الدولي الذي يعد السبب في شهرة المدينة، والذي جعلها العام الماضي عاصمة للسياحة الصيفية في إسبانيا، ويستقطب هذا المهرجان سنويا أعداد كبيرة من السياح الذين يقصدونه للتمتع بفعالياته. ترتبط المدينة بشبكة واسعة من القطارات الإسبانية وبعدة مدن ودول كالبرتغال وفرنسا، وهي محاطة أيضاً بمجموعة من المطارات النشيطة وذات الحركة الكبيرة. تتميز هذه المدينة بتشابهها مع بلدة فرنسية تحمل نفس تسميتها، حيث يحذر القادمون من فرنسا من الخلط بين المدينتين. يذكر أن المدينة تمتد عند خليج بيسكايا القريب من الحدود الفرنسية، وهي العاصمة لمنطقة غيفو سكاوا في لواء الباسك، وتتميز بمناخها المريح طيلة أيام السنة، إلا أن أفضل أوقات زيارتها يكون في فصل الصيف.
Panet | سان سباستيان .. عاصمة السياحة في إسبانيا ، صور
تاريخ النشر:
2022-02-21
آخر تحديث:
2022-02-22
الصنف:
حلويات
التقييم:
سميت كيكة سان سباستيان بهذا الاسم نسبة إلى مدينة سان سباستيان في إسبانيا، وتتميز التشيز كيك الإسبانية بأنها لا تحتوي على البسكويت كما هو متعارف عليها كما أنها تكون شبه محروقة قليلاً. المكونات
20 دقيقة
4 اشخاص
355 سعرة حرارية
طريقة كيكة سباستيان
500 غرام من جبنة فيلاديلفيا الكريمية. ثلاث بيضات. ملعقتان كبيرتان من الطحين. كوب من كريمة الخفق. ثلاثة أرباع كوب من السكر. رشة ملح. طريقة التحضير
50 دقيقة
خفق السكر والجبن
تم نسخ الرابط
ضعي السكر وجبن فيلادلفيا، في المحضر الكهربائي واخلطيهما لتحصلي على مزيج كريمي القوام، ثم أضيفي الملح واكملي الخفق. إضافة البيض
أضيفي البيض واكملي الخفق حتى تختلط المكونات جيداً مع بعضها البعض.
إضافة كريمة الخفق
أضيفي كريمة الخفق وأكملي الخفق حتى يتكاثف المزيج، ثم أضيفي الطحين وقلّبي المزيج حتى تختلط المكونات جيداً مع بعضها البعض. تسوية كيك سباستيان
ضعي مزيج الكيك في الصينية وادخليها إلى الفرن لمدة 50 دقيقة حتى ينضج الكيك ويصبح الوجه أشبه بالمحروق.
تقديم كيك سباستيان
أخرجي سان سيباستيان تشيز كيك من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً، وقدميها بجانب الشاي.
30 دقيقة تشيز كيك نيويورك فاكتوري الاصلي لعشاق التشيز كيك! 30 دقيقة فراولة تشيز كيك أشهى حلى على الإطلاق! 30 دقيقة حشوة تشيز كيك بالفراوله على أصولها! 20 دقيقة
وبين الوزير أن هذا المهرجان الموجود في قلب الأحياء الشعبية يعد دليلا ساطعا على أن مشروع موريتانيا المحبة بلا كراهية هو مشروع أمل قابل لأن يتحقق. وقال إن القطاع يدعم بقوة شراكة الإذاعة الثقافية مع مركز ترانيم، مما يشجع الجهود المشتركة في مجال ترقية الثقافة وفن المديح النبوي الشريف. وبدوره قال مدير مركز ترانيم للفنون الشعبية، السيد محمد عالي بلال، إن المركز مؤسسة تهتم بالفن و حفظ التراث الشعبي الموريتاني. عمار النعيمي: التراث أحد عناصر قوة المجتمع وحصانته. وذكر أن مشروع ترانيم مشروع مجتمعي، كما شكر كل من ساهم في تنظيم هذه النسخة. وعبر عن تطلع المركز لمؤازرة أكبر من القطاع المعني حتى يستمر في أداء رسالته النبيلة التي يعمل حاليا على أدائها بوسائل محدودة وعبر مبادرات شخصية لا تكفي لتغطية تكاليف المهرجان الواحد. وحضر الحفل الأمين العام لوزارة الثقافة والشباب والرياضة ووالي نواكشوط الجنوبية، وعدد من مسؤولي وأطر القطاع. آخر تحديث: 27/04/2022 11:15:38
جريدة الرياض | مزادات السوق الشعبي في بريدة تنافس بورصة الأسواق العالمية
زياد سامي عيتاني*
سيران الربيع البيروتي: عيد شعبي قديم أنهته أحداث 1958
أربعاء أيوب" هي واحدة من المناسبات في العادات والتقاليد الشعبية التي كان أهل بيروت يحتفلون بها في حقب مضت من تاريخ المدينة، يوم كان يحوطها حزام أخضر من غابات الصنوبر وأشجار الصبير والجميز والخروب والتوت البري، فيخرجون إلى شاطىء الرملة البيضاء ويقضون نهارهم في لهو ومرح، فيغتسلون بماء البحر ويأكلون حلوى "المفتقة" الخاصة بالمناسبة. إحتفالات أهل بيروت في هذه المناسبة مقرونة بقصة النبي أيوب وصبره وشفائه، كما ورد عنه في "العهد القديم" وفي خمس آيات وردت في سورتين في القرآن الكريم. جريدة الرياض | مزادات السوق الشعبي في بريدة تنافس بورصة الأسواق العالمية. يربط العديد من الباحثين ما بين الإحتفالات الشعبية بـ"أربعاء أيوب" والأعياد المتصلة بفصل الربيع كأعياد الفصح المجيد وشم النسيم والنيروز التي يُحتفل بها خلال شهر نيسان من كل سنة، حين تستقر أركان الربيع باعث البهجة والفرح، فتتفتح الأزهار وينمو الزرع ويعتدل الطقس ويصفو الجو. لذلك تردد العامة: "في نيسان بتصير الدني عروس وبيخف الغطاء والملبوس". وقصة النبي أيوب أنه كان رجلاً ثرياً، فأوحي إليه، وصار كثير العبادة، رحيماً بالمساكين والسائلين. لذا حسده إبليس ففقد ثروته وأولاده وإبتلي بمرض جلدي لا شفاء منه، ومع ذلك ورغم كل ما أصابه من ويلات بقي صابراً حامداً ربه على ما ابتلي به.
حياكة ملابس العيد بقطر.. فرحة وتراث
ليقام الآن مزاد علني لمجموعة من القطع التراثية النادرة ليشارك معهم مجموعة من محبي هذا اللون من مختلف مناطق المملكة. فقد كان بحق حضوراً أثرى الساحة وأعطى للتراث هيبته ونكهته الخاصة ولونه المميز. حياكة ملابس العيد بقطر.. فرحة وتراث. تحدث ل"الرياض" عدد من محبي هذا التراث وتفاعلوا مع هذا الاهتمام الذين يجدونه من "الرياض" للاهتمام بهذا التراث الأصيل وتغطيته وتفعيله من جميع جوانبه. عن فكرة هذا السوق وطرح المزاد فيه لأول مرة في تاريخه بالمنطقة يحدثنا أحد رجال السوق الشعبي والقائم مع زملائه على هذا المزاد هو محمد بن صالح الصمعاني فيقول: هو إقامة الحراج الشعبي وذلك لنشر أهمية وقيمة التراث بين أصحاب المحلات وكذلك المهتمين سواء من داخل أو خارج المدينة حيث حظي هذا المزاد ولأول مرة يقام بحضور عدد من المهتمين بالقطع الأثرية من مدينة الرياض وكذلك حائل وعدد من محافظات منطقة القصيم. وبيَّن الصمعاني أن الحضور لهذا المزاد لم يكن مقنعاً وكنا متوقعين أكثر من هذا العدد بكثير، ولكن يبدو أن ظروف الإجازة الصيفية والمناسبات حال دون حضور الكثير من هواة التقنيات الشعبية ولكن إذا علمنا أن هذا هو أول مزاد فإني أعتبر الحضور مناسباً وهو فاتحة خير إن شاء الله وسيكون القادم أفضل حضوراً وتشجيعاً.
عمار النعيمي: التراث أحد عناصر قوة المجتمع وحصانته
صدق المثل القائل: "من شابه أباه فما ظلم"، لكنّ ابن أشعب في هذه الطرفة لا يحتذي بأبيه فقط، بل يتغلب عليه... تابعوا الحكايةَ لتعلموا ما الذي حدث. الحكواتي: محمود حسن
الممثلون:
أيمن السالك
عرفات المنشد
آمنة عمر
إعداد: إيمان العلي
إخراج عبد الستار الحرك
&Quot;أربعة أيّوب&Quot; وطقوسها على شاطىء الرملة البيضاء - جمعية تراث بيروت
وأشاروا إلى أن هذا الشهر المبارك يساهم أيضا في تقوية الروابط الأسرية والاجتماعية، وتعزيز البعد الديني وفرصة لصلاة التراويح، مبرزين أن الصلوات التي تجمع المؤمنين لها بعد روحي كبير. وأكدوا أن شهر رمضان يشكل أيضا مناسبة للتضامن، لأنه فرصة للقيام بأعمال الخير والعطاء الاجتماعي ومساعدة الفقراء والمحتاجين. وتعكس الأجواء الروحية والتعبدية في شهر رمضان بالمدينة تشبث سكانها بأعمال البر التي تنتعش في هذا الشهر كالصدقات وأشكال الخير والإحسان وصلة الرحم.
قالت منظمة الصحة العالمية، إنه وحتى 21 نيسان الحالي، أُبلغ عن 169 حالة على الأقل من التهاب الكبد الحاد المجهول المنشأ من 11 بلدًا في الإقليم الأوروبي لمنظمة الصحة العالمية وبلد واحد في إقليم منظمة الصحة العالمية للأميركيتين. وأوضحت المنظمة، في نشرة معلومات عن التهاب الكبد الحاد الوخيم المجهول المنشأ الذي أصاب أطفالًا في بلدان عدة، صادرة عن المكتب الإقليمي لمنظمة الصحة العالمية لشرق المتوسط، اليوم الأربعاء، أنه أُبلغ عن حالات في بريطانيا (المملكة المتحدة) 114، وإسبانيا 13، وإسرائيل 12، والولايات المتحدة الأميركية 9، والدنمارك 6، وإيرلندا 5، وهولندا 4، وإيطاليا 4، والنرويج 2، وفرنسا 2، ورومانيا 1، وبلجيكا 1. وتتراوح أعمار الحالات بين شهر و 16 سنة؛ ومن بينهم 17 طفلًا حوالي 10 بالمئة منهم احتاجوا إلى زراعة كبد؛ فيما تم الابلاغ عن وفاة واحدة على الأقل. وكانت المتلازمة السريرية بين الحالات المكتشفة هي التهاب الكبد الحاد مع ارتفاع ملحوظ في إنزيمات الكبد، وأبلغ العديد من الحالات عن أعراض مَعِدية معوية، منها آلام البطن والإسهال والقيء الذي يسبق ظهور التهاب الكبد الحاد الشديد، وزيادة مستويات إنزيمات الكبد الأسبارتات ترانساميناز (AST) أو الانين أمينوترانساميناز (ALT) أكبر من 500 وحدة دولية/ لتر واليرقان، ومعظم الحالات لم تكن مصابة بالحمى.