تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل سلطة الطحينة في المنزل فهي من المقبلات الأساسية التي لا غني عنها وخاصة عند تناول المشويات بأنواعها، وسنذكر في السطور القليلة التالية أفضل طريقة لعمل سلطة الطحينة في المنزل بمذاق يتجاوز مذاق طحينة المطاعم والمحلات بكثير حتى تستمتعي مع عائلتك باللحوم المشوية. وتأكدي من أن سر مذاق الطحينة الرائع هو العيش الأبيض حيث تعتمد عليه المطاعم والمحلات أثناء التحضير ولذلك تجد أن طحينة المطاعم تتكون من ثلثي عيش والثلث المتبقي طحينة وباقي المكونات من التوابل والماء. طريقة عمل سلطة الطحينة زى المحلات بالصور طريقة عمل سلطة الطحينة في المنزل تحضير سلطة الطحينة في المنزل ليس بالأمر الصعب؛ بل على العكس تمامًا ما هي إلا خطوات سهلة وبسيطة حتى تحصلي على أشهي وألذ طبق طحينة، هذا بالإضافة إلى أن مكوناتها متوفرة في منزلك ولن تحتاجي إلى إنفاق الكثير من الأموال. مكونات عمل سلطة الطحينة رغيف واحد من العيش الأبيض كوب واحد من الماء الدافئ ملعقة كبيرة من الطحينة نصف ليمونة فص واحد من الثوم ملعقة واحدة من الملح وملعقة من الفلفل وملعقة آخرى من الكمون وملعقة من الشطة. ملعقة من الخل الأبيض طريقة عمل سلطة الطحينة اتركي العيش الأبيض في الماء لمدة لا تقل عن ساعة وبعد ذلك صفي العيش الأبيض من الماء جيدًا وضعيه في كبة الخلاط مع إضافة ملعقة من الطحينة والثوم ونصف الكمية ماء وابدأي في مزج المكونات مع بعضها جيدًا.
طريقة عمل سلطة الطحينة مثل المطاعم بسكاكا وتغرمها بالحد
بنقدملك طريقة عمل
سلطة الطحينة مثل المطاعم
الشهية من المطبخ
المتنوع
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
10
دقيفه. اعرفي
مكونات ومقادير
سلطة الطحينة مثل المطاعم. جربيها وبالهنا والشفا
وقت الطبخ
دقيقة
وقت التجهيز
الوقت الكلي
20
طريقة الطهي
عالبارد
من المطبخ
نوع الوصفة
سلطات
طريقة عمل سلطة الطحينة مثل المطاعم
2 ملعقة كبيرة من الطحينة. ملعقة كبيرة من الخل. عصير ليمونة. كوب صغير من الزبادي. 3 فصوص من الثوم المهروس ناعمًا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الشطة المطحونة. سعرات
1488
دهون
135
بروتين
43
كربوهيدرات
53
نحضر وعاء عميق، ونضع به الزبادي، ثم الطحينة، وبعد ذلك عصير الليمونة، مع التقليب بشكل مستمر جيدًا. نضيف الخل، ثم الملح، وبعد ذلك نقوم بالتقليب من جديد حتى الحصول على القوام المطلوب، وبعدها تصبح سلطة الطحينة جاهزة. نضع سلطة الطحينة في بولات التقديم، لتقديمها مع تزيينها بالقليل من البقدونس على الوجه. تكفي لـ
6 أفراد
التكلفة
بسيطة
الصعوبة
سهل
المكونات
7
طريقة عمل سلطة الطحينة مثل المطاعم داخل شقة عمالة
بعد بضع دقائق من الخلط في الخلاط ، تتحول الطحينة إلى عجينة غنية وناعمة ، وإذا كان الخليط كثيفًا جدًا ، أضف المزيد من الماء ببطء حتى يصل إلى القوام المطلوب ، وقد تكون هناك حاجة إلى القليل من الماء اعتمادًا على سمك معجون الطحينة. من الأفضل تذوقه بعد الانتهاء للتأكد من مذاقه الدقيق ، ويمكن إضافة القليل من الملح أو المزيد من عصير الليمون إذا كانت هناك رغبة في ذلك ، وفي النهاية نضع البقدونس. [3]
طريقة عمل سلطة الزبادي بالطحينة
سلطة الطحينة لها مذاق رائع إلى جانب العديد من الأطعمة ، خاصة إذا كانت السلطة زبادي ، وفيما يلي طريقة عمل الطحينة بالزبادي والمكونات المطلوبة لها:
رشة ملح وفلفل. نصف كوب زبادي. عصير نصف ليمونة. ثلاث ملاعق كبيرة من الماء. ملعقتان كبيرتان من الطحينة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. فص ثوم صغير مفروم ناعماً. ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج المفروم ناعماً. في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي الطحينة بالماء حتى يصبح قوام الطحينة ناعمًا ، وبعد ذلك يضاف المزيد من الماء إذا لزم الأمر للمساعدة في تقليل سمكها. ثم نضيف باقي المكونات (الثوم واللبن وعصير الليمون وزيت الزيتون والبقدونس ورشة ملح وفلفل).
طريقة عمل سلطة الطحينة مثل المطاعم بعرض قوائم الطعام
طريقة عمل الطحينة مثل المطاعم
سلطة الطحينة هي أحد أنواع المقبلات والتي لا غنى عنها بجانب الوجبات المشوية، ولكن ما يتم تحضيره بالمنزل يختلف كثيراً عن سلطة الطحينة التي يتم تقديمها في المطاعم، برغم من بساطة طريقة تحضيرها، وفي بنات one نعرض لكِ طريقة عمل الطحينة مثل المطاعم في خطوات بسيطة. المكونات
200 جرام طحينة. 2 فص ثوم مفروم. ربع ملعقة ملح. شطة حسب الرغبة. ملعقتين من الخل. عصير ليمون. كوب ماء دافئ. علبة زبادي. ربع ملعقة كمون. بقدونس مفروم للتزيين. 2 ملعقة زيت. اقرئي أيضًا: طريقة عمل الكريب بالخطوات والصور. طريقة التحضير
يتم خلط كل من الطحينة والثوم والخل والشطة والملح والليمون والكمون والزبادي معاً في وعاء عميق. يقلبوا معاً جيداً حتى تتجانس المكونات. يتم غلي الماء، ثم يوضع على الطحينة بالتدريج. تقلب الطحينة حتى نصل إلى السمك المطلوب. يضاف الزيت في النهاية ويلقبوا معاً، ثم توضع الطحينة في طبق التقديم وتزين بالبقدونس. اقرئي أيضًا: طريقة عمل الكشري المصري مثل المحلات.
تاريخ النشر:
2022-04-28
الصنف:
سلطات
التقييم:
الفسيخ هو من أنواع اسماك البوري يُجفف بالملح الخشن لمدة تزيد عن العشر أيام حتى يتغير لونه للون الفضي ويكتسب رائحة مميزة وغالباً ما يقدم في عيد شم النسيم مع السلطات والمقبلات كما يتم تناوله في بعض الدول العربية في أول أيام عيد الفطر ؛ للتعود على تناول الطعام بعد صيام شهر كامل، تعرفي على طريقة تحضير سلطة الفسيخ بالطحينة والمايونيز من المطبخ المصري و شاركيها مع عائلتك في أول أيام العيد. المكونات
20 دقيقة
3 اشخاص
217 سعرة حرارية
مكونات سلطة الفسيخ بالطحينة والمايونيز
ثلاث سمكات من الفسيخ. نصف كوب من الطحينة. نصف كوب من المايونيز. نصف كوب من الزبادي. كوب من الفلفل الرومي الملون مفرم. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. حبة من الطماطم مفرومة مكعبات. ربع كوب من الماء. ملعقتان من البقدونس المفروم. طريقة التحضير
15 دقيقة
تقطيع الخضروات
تم نسخ الرابط
يقطع الفلفل والطماطم والبصل لمكعبات متوسطة الحجم. تخلية الفسيخ من العظم والجلد
يشق الفسيخ وينزع الشوك والجلد ويقطع قطعا صغيرة جدا بالشوكة. تحضير الصوص
توضع الطحينة مع الزبادي وعصير الليمون والمايونيز وتتبل بالفلفل والكمون ويضاف الماء وتقلب حتى نحصل على صوص ناعم القوام.
شيك شاك
واحد من أفضل
مطاعم
حي العليا
والعنوان بالتفصيل في
شارع العليا, حي العليا, الرياض. يمكن الاتصال من خلال
0115111905. إذا كان نشاط شيك شاك يعود لك وتريد تعديل بعض البيانات يمكنك ذلك من خلال هذا الرابط
شاشة تعديل البيانات. إذا كان لك رأي أو تعليق بخصوصهم يمكنك أن تكتبه في خانة التعليق أسفل الصفحة. لدينا في دليل الرياض المزيد من المطاعم في المملكة العربية السعودية يمكنك مشاهدتهم من خلال موقعنا وتصفية النتائج من خلال المدن والكلمات المفتاحية.
شيك شاك الرياض دراسة لآثار التغير
فتح الآن
ساعات العمل
الإثنين
11:00 — 24:00
الثلاثاء
الأربعاء
الخميس
الجمعة
13:00 — 24:00
السبت
الأحد
شيك شاك
للحصول على عرض أفضل للموقع "شيك شاك", انتبه إلى الشوارع التي تقع في مكان قريب: طريق الأمير سلطان بن عبدالعزيز, Al Faisaliah Centre King Fahd, رقم 38, Al Haweshel Center, Wadi Al Artawi Street, Al Olaya, العامرية, سلطان بن عبدالعزيز، العليا, وادي الارطاوي, العليا, طريق الأمير سلطان بن عبدالعزيز،, سلطان بن عبد العزيز، المعذر الشمالي, رقم 32. لمزيد من المعلومات حول كيفية الوصول إلى المكان المحدد ، يمكنك معرفة ذلك على الخريطة التي يتم تقديمها في أسفل الصفحة. استعراض, شيك شاك
شيك شاك الرياض الخضراء
المحلات شيك شاك القريب شيك شاك 16:00 - 04:00 16:00 - 04:00 16:00 - 04:00 16:00 - 04:00 16:00 - 04:00 16:00 - 04:00 16:00 - 04:00 بستان سنتر, الرياض, SA
شيك شاك الرياض التعليمية
ويستخدم المطعم مكونات طازجة عالية الجودة لإعداد البرغر ومشروبات الشيك وغيرها عند الطلب. شيك شاك هو جزء من مجموعة يونيون سكوير هوسبيتاليتي التابعة لداني ماير والتي تشمل العديد من المطاعم المشهورة في نيويورك مثل يونيون سكوير كافيه، وغرامرسي تاﭬرن، وبلو سموك، وغيرها. واليوم تنتشر فروع شيك شاك في مناطق متعددة في نيويورك وميامي وكذلك في واشنطن العاصمة وفي ولاية فيلادلفيا، بالإضافة لمنطقة الشرق الأوسط. " الأسئلة الأكثر شيوعًا المزيد من مواقعنا الأخرى: شيك شاك عالية بلازا 16:00 - 04:00 16:00 - 04:00 16:00 - 04:00 16:00 - 04:00 16:00 - 04:00 16:00 - 04:00 16:00 - 04:00 رابط الموقع شيك شاك الرياض جاليري 16:00 - 04:00 16:00 - 04:00 16:00 - 04:00 16:00 - 04:00 16:00 - 04:00 16:00 - 04:00 16:00 - 04:00 الرياض جاليري رابط الموقع شيك شاك مود مول 16:00 - 03:00 16:00 - 03:00 16:00 - 03:00 16:00 - 03:00 16:00 - 03:00 16:00 - 03:00 16:00 - 03:00 رابط الموقع شيك شاك روبين بلازا 16:00 - 04:00 16:00 - 04:00 16:00 - 04:00 16:00 - 04:00 16:00 - 04:00 16:00 - 04:00 16:00 - 04:00 رابط الموقع
شيك شاك الرياضية
تلك كانت خدعة أخرى؛ ولكن هذه المرة لم تنطلِ على الداخل بل على الخارج، وأولهم الاتحاد الآسيوي الذي منحنا أربعة مقاعد وهو النصاب الأكبر لربما بحسن نية أو لا.. الله أعلم؛ لكنه عاد ليسحب نصف مقعد بعدما كشف شيئاً من الطابق المستور، ولو أنه كشف الطابق كله لكان وضعنا مخجلاً أكثر، إذ كثير من الأمور مازالت تنضح بالفوضوية، وتفيض بالعشوائية. يكفي أن نتحدث عن البوابات الإلكترونية التي كانت ومازالت (أم القضايا)، وقبلها بيئة الملاعب التي عقدت من أجلها مؤتمرات، وصدرت على إثرها بيانات، وحتى اللحظة مازالت كمستحيلة رابعة نسمع بها ولا نراها، فكيف إذا تحدثنا عن جدول الدوري الذي يلعب في كل أيام الأسبوع، ويؤجل ويقدم في مبارياته في انتهاك واضح لقيمته، وفي أسلوب لا يعبر عن أدنى درجات الاحترافية. في مسألة التقديم والتأجيل التي كانت محط تندر في السنوات الثلاث الأخيرة من عمر (دوري المحترفين) لا أحتاج لسوق الأدلة. يكفي فقط ما حدث في الجولة الأخيرة بتأجيل مباراة الرائد والاتفاق بطريقة تعري واقع الدوري وتفضح طريقة إدارته، وهي المباراة التي أقامت الوسط الرياضي ولم تقعده حتى اليوم حيث بلغت الشكوك والاتهامات مبلغاً طال حتى منظمي الدوري أنفسهم.
لدي اسئلة في توقيعي والرجاء الاجابة...
07-03-2015, 11:36 PM
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Jan 2015
المشاركات: 11
تم ارسال السي في والله يكتب اللي في الخير