فتوحات موسى بن نصير في شمال إفريقيا بعد تعيين موسى بن نصير –رحمه الله- واليًا على شمال إفريقية تمكَّن في زمن قصير من تجهيز جيش إسلامي قوي قادر على النصر، وسار برجاله، ووقف بينهم خطيبًا، فقال بعد أن حمد الله وأثنى عليه: «إنما أنا رجل كأحدكم، فمَنْ رأى مني حسنة فليحمد الله، وليحضَّ على مثلها، ومَنْ رأى منِّي سيئة فليُنكرها، فإني أُخطئ كما تُخطئون، وأُصيب كما تُصيبون». ثم انطلق موسى بجيشه نحو المغرب؛ حيث تزعزع الأمن هناك برحيل الأمير السابق حسان بن النعمان، وقيام البربر بالعديد من الغارات على المسلمين. واستطاع موسى بن نصير أن يهزم قبائل البربر التي خرجت عن طاعة المسلمين، ولمَّا وصل إلى مدينة القيروان، صلَّى بالجند صلاة شكرٍ لله على النصر، ثم صعد المنبر وخطب قائلاً: «وايم الله! لا أُريد هذه القلاع والجبال الممتنعة حتى يضع الله أرفعها، ويذلَّ أمنعها، ويفتحها على المسلمين بعضها أو جميعها، أو يحكم الله لي وهو خير الحاكمين». وانتشرت جيوش موسى بن نصير في شرق المغرب وشماله تفتح كلَّ ما يُصادفها من الحصون المنيعة؛ حتى أخضع القبائل التي لم تكن قد خضعت بعدُ للمسلمين. وتطلَّع موسى إلى فتح طنجة التي كانت تحت سيادة الأمير الرومي يوليان، فانطلق من قاعدته في القيروان بجيش كبير تحت قيادة طارق بن زياد، حتى وصل إلى طنجة فحاصرها حصارًا طويلاً وشديدًا حتى فتحها، وأقام للمسلمين مُدنًا جديدة فيها، وأسلم أهلها، وبعث موسى لصديقه عبد العزيز يُبَشِّره بالفتح، وأن خُمس الغنائم قد بلغ ثلاثين ألفًا، وجاءت الرسل إلى الخليفة في دمشق تزفُّ إليه خبر النصر، ففرح فرحًا شديدًا لانتصارات موسى، وكافأه على انتصاراته.
شارع موسي بن نصير حولي
وتمكن موسى في زمن قصير من تجهيز جيش إسلامي قوي قادر على النصر، وسار برجاله، ووقف بينهم خطيبًا، فقال بعد أن حمد الله وأثني عليه: إنما أنا رجل كأحدكم، فمن رأى مني حسنة فليحمد الله، وليحضَّ على مثلها، ومن رأى مني سيئة فلينكرها، فإني أخطئ كما تخطئون، وأصيب كما تصيبون.. ثم انطلق موسى بجيشه نحو المغرب حيث تزعزع الأمن هناك برحيل الأمير السابق حسان بن النعمان وقيام البربر بالعديد من الغارات على المسلمين. واستطاع موسى أن يهزم قبائل البربر التي خرجت عن طاعة المسلمين، ولما وصل إلى مدينة القيروان، صلى بالجند صلاة شكر لله على النصر، ثم صعد المنبر وخطب قائلاً: (وايم الله لا أريد هذه القلاع والجبال الممتنعة حتى يضع الله أرفعها، ويذل
أمنعها، ويفتحها على المسلمين بعضها أو جميعها، أو يحكم الله لي وهو خير الحاكمين) وانتشرت جيوش (موسى بن نصير) في شرق المغرب وشماله تفتح كل ما يصادفها من الحصون المنيعة، حتى أخضع القبائل التي لم تكن قد خضعت بعد للمسلمين. وتطلع موسى إلى فتح (طنجة) التي كانت تحت سيادة الأمير الرومي
(يوليان) فانطلق من قاعدته في القيروان بجيش كبير تحت قيادة طارق بن زياد حتى وصل إلى (طنجة) فحاصرها حصارًا طويلا وشديدًا حتى فتحها، وأقام للمسلمين مُدنًا جديدة فيها، وأسلم أهلها، وبعث موسى لصديقه عبد العزيز يبشره بالفتح، وأن خُمس الغنائم قد بلغ ثلاثين ألفًا، وجاءت الرسل إلى الخليفة في دمشق تزفُّ إليه خبر النصر، ففرح فرحًا شديدًا لانتصارات موسى، وكافأه على انتصاراته، ولم يكتفِ موسى بهذه الانتصارات، بل أخذ يجهز أسطولا بحريًّا، وأمر في الحال ببناء ترسانة بحرية في تونس، فجاء بصانعي المراكب، وأمرهم بإقامة مائة مركب.
شارع موسى بن نصير
وكان من جزر البحر التي اتخذها الروم والقوط قواعد متقدمة لهم، جزيرتا: ميورقة ومنورقة ، وهما جزيرتان في البحر الأبيض المتوسط، بين صقلية وجزيرة الأندلس. [3] وفي سنة 89 هـ ( 707 م)، جهز موسى بن نصير ولده عبد الله، فافتتح هاتين الجزيرتين (2)، وغنم منها ما لا يحصى، وعاد سالماً. [4]
ولاية أفريقية [ عدل]
أعدّ موسى بن نصير ابنه عبد الله، ليكون خلفه على إفريقية والمغرب ، لذلك وجّهه من أول الأمر إلى فتوح إفريقية والمغرب، وإلى فتوح الجزر التي تحمي سواحل إفريقية والمغرب، ولم يشغله في فتوح الأندلس، ليبقى متفرِّغاً إلى واجبه الأصلي: ولاية إفريقية والمغرب، وهي الولاية الرئيسة التي كانت الأندلس تابعة لها، إذ كان والي إفريقية والمغرب هو الذي يعيّن والي الأندلس. عزلة عن الولاية [ عدل]
لم يطل انتظار عبد الله، فقد عزله سليمان بن عبد الملك بن مروان عن إفريقية والمغرب، وولّى مكانه محمد بن يزيد موْلى قُريش. فقد قال سليمان بن عبد الملك لرجاء بن حيوة: "أريد رجلاً له فضلٌ في نفسه، أوليه إفريقية"، فقال له: "نعم"، فمكث أياماً، ثم قال: "قد وجدت رجلاً له فضل"، قال: "مَن هو؟ "، قال: "محمد بن يزيد مولى قريش"، فقال: "أدخله عليّ!
مدرسة موسى بن نصير
كانت الأحوال بالأندلس في هذه الفترة شديدة الاضطراب، وقد قامت ثورة عنيفة بالأندلس أطاحت بالملك وامبا، وجاءت بحاكم جديد هو رودريجو، الذي انتقم من أعوان الملك المخلوع ومنهم جوليان حاكم سبتة، ولقد اغتصب رودريجو ابنة جوليان، فأصر جوليان على الانتقام لشرفه، فأرسل إلى الأمير موسى بن نصير يطلب منه اللقاء للاتفاق على عبور المسلمين إلى الأندلس وفتحها للانتقام لشرفه ولصديقه وامبا المخلوع. وجد موسى بن نصير في هذا العرض فرصة سانحة لتحقيق هدفه الأسمى "فتح الأندلس" ولكنه كان رجلًا عسكريًا منضبطًا، يعرف معاني الطاعة والقيادة، فأرسل إلى أمير المؤمنين الوليد بن عبد الملك يعرض عليه الأمر، فرد عليه الوليد قائلًا: اختبرها بالسرايا، ولا تغرر بالمسلمين، أي لا تقتحم بجيوش كبيرة قبل أن تستطلع أخبارها وتتعرف على قوة رجالها.
عبد العزيز بن موسى بن نصير
وأقام على ذلك إلى منتصف النهار، ثم صَلَّى وخطب في الناس ودعا، ولم يذكر الوليدَ بنَ عبد الملك، فقيل له: ألا تدعو لأمير المؤمنين؟! فقال: هذا مقام لا يُدعى فيه لغير الله U ، فسُقُوا حتى رَوَوا [12]. موسى بن نصير يُثَبِّت دعائم الإسلام في إفريقيا كان الهمُّ الأول لموسى بن نصير منذ أصبح واليًا على المغرب هو تثبيت دعائم الإسلام في هذا الإقليم، الذي ارتدَّ أهله عن الإسلام أكثر من مرَّة؛ ولكي يتمكَّن من ذلك كان عليه أن يعلم لماذا يرتدُّ الناس في هذا الإقليم عن الإسلام؟ وكيف يعودون لقتال المسلمين بعد أن كانوا مسلمين؟!
موسى بن نصير وطارق بن زياد
وبعد أن تمَّ له إنشاء السفن أمر جنوده بأن يركبوا السفن وعلى رأسهم ابنه
عبد الله، ثم أمره بفتح جزيرة (صقلية) وسار عبد الله بن موسى بجند الحق حتى وصل إلى الجزيرة فدخلها، وأخذ منها غنائم كثيرة، حتى وصل نصيب الجندي مائة دينار من الذهب، وكان عدد الجنود المسلمين ما بين التسعمائة إلى الألف، ثم عـاد
عبد الله بن موسى من غزواته سالمًا غانمًا، وبعث موسى قائده (عياش بن أخيل) على مراكب أهل إفريقية، ففتح جزيرة صقلية للمرة الثانية، واستولى على مدينة من مدنها تسمي (سرقوسة) وعاد منتصرًا. وفي سنة 89هـ بعث موسى بن نصير (عبد الله بن فرة) لغزو (سردينيا) ففتحها، وفي العام نفسه، جهز موسى ولده عبد الله، بما يحتاجه من جند وعتاد، ثم سار في
البحر، ففتح جزيرتي (ميورقة) و(منورقة) وهما جزيرتان في البحر بين صقلية والشاطئ الأندلسي. وبدأ موسى بن نصير ينشر دين الله في المدن المفتوحة، ونجح في ذلك نجاحًا
كبيرًا، وحكم بين أهل هذه البلاد بالعدل، لا يفرق بين عربي وأعجمي إلا بالتقوى والعمل الصالح، فأحبوا الإسلام، واستجابوا لدعوة الحق، ودخلوا في دين الله
أفواجًا، وتحولوا من الشرك والكفر إلى الإسلام والتوحيد بفضل الله أولا، ثم بجهود موسى وبطولاته.
([10]) إفريقية هي تونس الآن، والمغرب هي بلاد المغرب العربي الآن، الجزائر والمغرب. وكلمتي «إفريقية» والمغرب تعني بلاد الشمال الإفريقي ما عدا مصر، والجانب الشرقي من ليبيا. ([11]) ابن خلكان: وفيات الأعيان 5/319. ([12]) وابن خلكان: وفيات الأعيان 5/319، وابن كثير: البداية والنهاية 9/196، والمقري: نفح الطيب 1/239. ([13]) ابن عذاري: البيان المغرب 1/43، وابن خلدون: تاريخ ابن خلدون 6/110، والمقري: نفح الطيب 1/239، والناصري: الاستقصا لأخبار دول المغرب الأقصى 1/152. [14] وهي الآن من مدن المغرب العربي التي تحتلها إسبانيا، وتقع على مضيق جبل طارق. [15] شوقي أبو خليل: فتح الأندلس ص20. [16] محمد عبد الله عنان: دولة الإسلام في الأندلس 1/59.
الثوم المدقوق. الكزبرة الخضراء المفرومة. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الفلفل الأسود. الكزبرة الناشفة. مئتان وخمسون غرامًا من الزبدة. حبة من كلٍ من:
الطماطم. الفلفل الأحمر حلو. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون. وضع ملعقتين من الزبدة في قدر ثم إضافة لحم الموزات وتحميرها للحصول على لون ذهبي وإضافة الباقة والخضار العطرية ولتر ونصف ماء بحيث يغمر اللحم وتتبيله بقليل من الملح والبهار. طريقة عمل ملوخية سادة - موضوع. إزالة الزفرة من على الوجه وتغطية القدر وتركه على النار لحين نضوجه. وضع نصف كمية الزبدة في قدر على نار متوسطة وإضافة الملوخية مع التحريك المستمر لمدة أربع دقائق تقريباً ثم إضافة الصنوبر وملعقة كبيرة من الثوم والكزبرة اليابسة والتقليب حتى يصبح لون الصنوبر ذهبياً، وإضافة الليمون. إضافة ثمانية أكواب من مرق اللحم وحبة الطماطم والفلفل الأحمر الحلو وتركها على نار هادئة. تسخين الزبدة في مقلاة ثم إضافة الثوم وتقليبه دون أن يحترق ثم إضافة الكزبرة. إضافة المزيج إلى الملوخية مع الموزات ثم إضافة الملح والحامض. إزالة حبة الطماطم والفلفل الأحمر الحلو وتقدم. ملوخية بالأرانب
60 دقيقة
8 أشخاص
كيلوغرام ونصف من لحم الأرانب المقطعة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة عمل ملوخية سادة - موضوع
تعد الملوخية حساءً مصريًّا قديمًا، تم أكله عادة بواسطة الملوك في مصر القديمة، ولكنه أصبح في من أ كثر أنواع الحساء شيوعًا، وتعددت طرق تناوله ما بين الطازج والمجمد، وسنتعرف في هذا المقال على فوائد الملوخية المجمدة وطريقة تحضيرها. فوائد الملوخية المجمدة
خفض مستوى ضغط الدم
أحد فوائد الملوخية المجمدة هو احتفاظها بقدر كبير من البوتاسيوم، ذلك المعدن الذي بسبب إتساع الأوعية الدموية وتقليل الضغط داخلها. خفض مستوى الكوليسترول الضار
تحتوي الملوخية المجمدة على قدر كبير من الألياف الغذائية التي تعمل على تقليل وخفض مستوى الكوليسترول الضار LDL في الدم. وبالتالي تقل تباعًا العديد من الأمراض الناتجة من ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، مثل السكتات الدماغية وتصلب الشرايين والأزمة القلبية. غنية بالمعادن والفيتامينات
من أهم فوائد الملوخية المجمدة هو احتفاظها بالمعادن والفيتامينات، مثل معدن السيلينيوم ومعدن الحديد والكالسيوم والماغنسيوم. ويساعد تناولها في الحماية من الإصابة بالعديد من الأمراض، مثل هشاشة العظام ونقص الحديد والأنيميا. كما أنها غنية بالفيتامينات A و C و E و B6، وأكثر من 30 نوع من الفيتامينات الأخرى مما تدعم نشاط جهاز المناعة.
3- بعد ذلك قومي بوضع الملوخية الأوراق في المياه المغلية و قلبيها لعدة ثوان او إعطيها غلية واحدة في الماء. 4- أخرجى أوراق الملوخية من المياه و ضعيها في مصفاه و إغسليها بالماء البارد لمدة ثلاث دقائق للعمل على تبريدها أسرع. 5- لكي الحرية في الإحتفاظ بها كما هى أوراق او فرمها في الخلاط و تعبئتها في أكياس و وضعها في الفريزر. قومي بإختيار الطريقة المناسبة للتفريز, و طريقة الحفظ في الأكياس و تستطيعين تجربة كل الطرق مع كميات صغيرة حتى تتقنين الطريقة المفضلة اليكي في التفريز و الإحتفاظ بالملوخية.