الملفوف
على الرغم من احتواءه على الكثير من العناصر الغذائية، إلا أنه غالبًا ما يتم تجاهل الملفوف في تحضير الوجبات، على الرغم من أنه قد يبدو مثل الخس، إلا أنه ينتمي في الواقع إلى جنس Brassica من الخضروات، والتي تشمل القرنبيط واللفت، يأتي في مجموعة متنوعة من الأشكال والألوان، بما في ذلك الأحمر والأرجواني والأبيض والأخضر، ويمكن أن تكون أوراقها مجعدة أو ناعمة، ينمو في جميع انحاء العالم ويمكن العثور عليه في مجموعة متنوعة من الأطباق الخفيفة; لانخفاض السعرات الحرارية في الملفوف، بما في ذلك مخلل الملفوف والكيمتشي والكولسلو. [١]
السعرات الحرارية في الملفوف
يحتوي الملفوف على أقل من 20 سعرة حرارية لكل نصف كوب مطبوخ، كما أن نصف كوب من الملفوف المطبوخ يحتوي على 81. 5 ميكروغرام من فيتامينK، تناول نصف كوب من الملفوف المطبوخ يوفر ما بين 30% إلى 35% من احتياجات فيتامين C اليومية، وجرام واحد من البروتين، 11 ملليغرام من المغنيسيوم و22 ميكروغرام من حمض الفوليك [٢] ، كما تحتوي وصفة شوربة الملفوف الأساسية المصنوعة من الملفوف والخضروات الأخرى، مثل الطماطم والفاصوليا الخضراء والكوسا والسبانخ، على حوالي 45 سعرة حرارية لكل وجبة، استخدم حبوب كانيليني والطماطم والجزر والملفوف وسيحصل الحساء على حوالي 164 سعر حراري لكل وجبة، كما يحتوي الحساء المصنوع من الكرنب والمعكرونة وحبوب الكانيليني والبصل ومرق الدجاج والتوابل على حوالي 310 سعر حراري لكل وجبة.
السعرات الحرارية في الملفوف - سطور
[٢]
فوائد عصير الملفوف للتنحيف
يمتاز عصير الملفوف بكونه منخفض السعرات الحرارية، فهو يحتوي على 8 سعرات حرارية، وتأتي السعرات الحرارية القليلة في عصير الملفوف تقريباً من الكربوهيدرات، فهو يحتوي على 2 غرام فقط من الكربوهيدرات لكلّ حصة، لذلك يمكن تناول عصير الملفوف كجزءٍ من النظام الغذائي المتكامل للمساعدة على إنقاص الوزن، [٣] وتجدر الإشارة إلى عدم وجود سبب واحد لزيادة الوزن أو السمنة، كما أنَّه لا يوجد حلٌّ واحد أيضاً، ولكن هناك بعض الخطوات البسيطة التي يمكن اتّباعها، والتي قد تساعد على إنقاص الوزن تدريجياً بطريقة صحية. [٤] للقراءة حول الفوائد العامة للملفوف يمكنك الرجوع إلى مقال فوائد ومضار الملفوف. أسئلة شائعة حول فوائد الملفوف للرجيم
ما هي طريقة استخدام الملفوف للتنحيف
يشيع بين الناس وجود طرقاً معيّنة لاستخدام الملفوف تساهم في خسارة الوزن إلّا أنّه لا تتوفر معلومات حول هذه الطُرُق، ولكن بشكلٍ عام يمكن استهلاك الملفوف بعدّة طرقٍ، كتناوله نيئاً، أو مطبوخاً، أو يمكن إضافته إلى مجموعة متنوعة من الأطباق مثل: السلطات، والحساء، واليخنات، [٥] بالإضافة إلى أنّه يمكن تناول الملفوف مطهوّاً على البخار، أو مسلوقاً، أو محمصاً، أو مقلياً، أو محشوّاً.
مخلل الملفوف في 10 دقائق في الميكروويف ، وصفات مع الصور - وصفات - 2022
حمض الفوليك. فيتامين ك. فيتامين أ. فيتامين ج. الكالسيوم. 2. الكربوهيدرات
يحتوي كوب واحد من الملفوف على 5 غرامات من الكربوهيدرات، والتي تقسم إلى 50% منها ألياف و 50% أخرى من السكريات. 3. البروتين
يحتوي الملفوف على كميات قليلة من البروتين. فوائد الملفوف
إضافة إلى السعرات الحرارية في الملفوف ولعناصر الغذائية التي تمد الجسم بالطاقة، فإن له العديد من الفوائد، ومنها الآتي:
1. الحماية من الأشعة الضارة
وجد أن الملفوف يحتوي على مادة تقلل من الضرر الناجم عن التعرض للمواد الإشعاعية. 2. الحماية من السرطان
تشير العديد من الدراسات أن الملفوف يقلل من نسبة الإصابة بالسرطان لاحتوائه على مادة السلفورافان. 3. الحفاظ على صحة الدماغ
يحتوي الملفوف على العديد من العناصر الغذائية التي تزيد من تدفق الدم إلى الدماغ، وبالتالي تحافظ على عمل الدماغ مع التقدم في العمر. 4. الحفاظ على النظر
يحتوي الملفوف خصوصًا الملفوف الأحمر منه على نسب عالية من مادة البوليفينول والأنثوسيانين والتي تعد من مضادات الأكسدة. تساعدة هذه المواد على منع الأمراض الناتجة عن تراكم الجذور الحرة بما فيها العمى المرتبط بالتقدم بالعمر. كما يحتوي الملفوف على مشتقات فيتامين أ الذي يعد مهم لمنع تلف أنسجة العين.
السعرات الحرارية في المحاشي – خلود ابوزيد
فقدان الوزن
يوصى باستخدام الملفوف بشكل متكرر للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن بطريقة صحية، نظرًا لأن الملفوف مليء بالعديد من الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية المفيدة الأخرى، بما في ذلك الماء والألياف، كما أن السعرات الحرارية في الملفوف منخفضة جدا، حيث يحتوي على 17 سعرة حرارية فقط في كوب من الملفوف المطبوخ. يمنع اعتام عدسة العين
الملفوف هو مصدر غني للبيتا كاروتين، حيث يلجأ الكثير من الناس خاصة مع تقدمهم في العمر إلى الملفوف بسبب قدرته على منع الضمور البقعي وتعزيز صحة العين الجيدة وتأخير تكوين الساد. يمنع سرطان البروستات
الملفوف يحتوي على كمية وفيرة من بيتا كاروتين، حيث تم ربط البيتا كاروتين الغذائي بشكل إيجابي مع انخفاض فرص الإصابة بسرطان البروستات، وهو علاوة إضافية على الآثار الأخرى المضادة للسرطنة للملفوف. تحسين صحة الدماغ
إن وجود فيتامين K والأنثوسيانين داخل الملفوف يمكن أن يعطي دفعة قوية للوظيفة الذهنية والتركيز، فيتامين K ضروري لإنتاج السفينجوليبيدز sphingolipids، وهو نسيج حول بعض الخلايا العصبية، وهو مسؤول عن حماية الأعصاب من التلف والانحلال، بالتالي تحسين دفاع الجسم ضد الضمور العصبي، كما أن الملفوف غنيًا باليود، فيساعد على حسن سير المخ والجهاز العصبي، إلى جانب الحفاظ على نظام الغدد الصماء في حالة مناسبة.
لطهي الطبق، أضف الماء بحيث تغطي كميته ورق الملفوف. أضف عصير الليمون والنعناع المجفف والملح وما تبقى من كمية رب البندورة بحسب الرغبة على الملفوف. استمر بمراقبة طهو الملفوف على نار هادئة لمدة 40 دقيقة تقريبًا، ثم قدّمه ساخنًا
ملاحظات اخصائية التغذية
الملفوف من أنواع الخضروات التي تنتمي إلى العائلة الصليبية والتي تحتوي على مركب خاص يدعى (إندول - Indole) كشفت الدراسات أنه يحمي من سرطان الثدي. في الحشوة، استبدل الأرز الأبيض بالبرغل لأنه غني بالألياف الغذائية التي تحمي من الإمساك وتساهم في الشعور بالشبع. اختر لحمة حمراء خالية من اللية لأن اللية تحتوي على مستوى مرتفع من الدهون المشبعة التي تسبب تضيّق الشرايين
أعصر الليمون على الطبق بعد أن ينضج، إذ أن عصير الليمون غني بفيتامين C.
ضع بعض أوراق الملفوف المسلوق جانبا لتحضّري طبقا من سلطة الملفوف مع الثوم والليمون. يفضل عدم الإكثار من تناول الملفوف في حال كنت تعاني من القولون العصبي لأنه يزيد من غازات البطن والنفخة. الملفوف ومرضى السكري
في الحشوة، استبدل الأرز الأبيض بالـرز البني او بالبرغل لأنه غني بالألياف الغذائية التي تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.
1 إجابة واحدة
تستطيع اخذ حقوقك من التامينات فى الحالات الاتية:
يحق للمشترك تصفية مستحقاتة عن عملة فى القطاع الخاص في حالة الالتحاق بوظيفة حكومية وكانت المدة اقل من 12 شهر. وفى حالة الوصول لسن الاستحقاق وهو ستون عام. فى حالة المعاش المبكر. تم الرد عليه
يونيو 19، 2019
بواسطة
وليد مرسى
✦ متالق
( 429ألف نقاط)
متى أقدر اخذ حقوقي من التأمينات وطرق حساب المستحقات التأمينية - ايوا مصر
القيام بإدخال رقم الهوية أو رقم المحفظة التأمينية. سيظهر للمستخدم بعد ذلك ما إذا كان هناك مستحقات تأمينية لديه أم لا، وإن كان يتواجد مستحقات مالية فعليه أن يتوجه إلى أحد المكاتب الخاصة بمؤسسة التأمين لاستلام هذه المستحقات. استعلام عن مستحقات التأمينات إن رقم التأمين هو أهم البيانات اللازمة عن إجراء أي من المعاملات المتعلقة بالتأمين ويكون لكل شخص رقم تأمين خاص به، كما ويتواجد بجانب رقم التأمين مجموعة من البيانات مثل الاسم، مكان الميلاد بالتفصيل من حيث المحافظة والمركز وأيضاً اسم الوالدة، هذه البيانات تسجل في سجل التأمين إلى جانب رقم التأمين. متى أقدر اخذ حقوقي من التأمينات وطرق حساب المستحقات التأمينية - ايوا مصر. وللحصول على رقم التأمين الخاص بك فذلك يتم من خلال الخطوات التالية: الدخول إلى الموقع الخاص بشركة التأمين ثم كتابة الرقم القومي وبعد ذلك اختيار بند الاستعلام عن رقم التأمين. ثم بعد ذلك القيام بالضغط على بند بدء الخدمة. القيام بتعبئة البيانات المطلوبة في أماكنها المخصصة ثم الضغط على الخيار أنا لست روبوت. القيام بالتأكد من كافة البيانات التي تم إدخالها ثم الضغط على إرسال الطلب فسيظهر للمستخدم كافة المعلومات ومن ضمنها رقم التأمين. أيضاً من البوابة الخاصة بهيئة التامين الاجتماعي البيانات الخاصة بالشخص المؤمن عليه ويستطيع التعرف على ذلك من خلال إتباع الخطوات التالية: تسجيل الدخول إلى الموقع الخاص بالهيئة القومية للتأمين الاجتماعي.
اقدر اخذ حقوقي من التامينات
تأميناتي on the App Store
كيف اقدر اخذ حقوقي من التامينات
3. 1
إتاحة طلب مدة اعتبارية عند التقديم على طلب التقاعد بعض الإصلاحات التقنية
The application doesn't work
I am facing an issue for a while now that prevents me from signing in the application. Edit
You can't edit any single thing in this app. Not recommended
Not useful as usual
Please work hard or stay home
Information
Provider
general organization for social insurance
Size
29. 4 MB
Compatibility
Requires iOS 8. 0 or later. Compatible with iPhone, iPad and iPod touch. Age Rating
4+
Copyright
© GOSI
Price
Free
Developer Website
App Support
Privacy Policy
Supports
Family Sharing
Up to six family members will be able to use this app with Family Sharing enabled. **هذا التطبيق يخدم المشتركين و المستفيدين فقط تأميناتي هو التطبيق الرسمي للمؤسسة العامة للتأمينات الاجتماعية في المملكة العربية السعودية، والذي يتيح للمشتركين والمستفيدين الاستفادة من العديد من الخدمات الإلكترونية باللغة العربية والإنجليزية.