ذات صلة طريقة فتة الحمص الفلسطينية طريقة عمل الحمص الفلسطيني
طريقة عمل فتة الحمص الفلسطينية
تعتبر فتة الحمص واحدة من المقبّلات المشهورة بشكلٍ كبير في العالم العربي، وخاصة في فلسطين، وسوريا، ولبنان، وتمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، بالإضافة إلى طعمها الحامض المميّز، وهي عبارة عن حمص مسلوق مع اللحم، والدجاج، والمكسّرات بمختلف أنواعها، ويتمّ تقديمها بجانب الوجبات الرئيسيّة، وهي مفضّلة لدى العديد من الناس، وخاصة عند النساء، وسنتعرّف في هذا المقال على كيفيّة عمل فتة الحمص الفلسطينيّة بالكبدة والدجاج. المكونات
كيلو من الحمص. أربع أرغفة من الخبز. ثلاثة ملاعق من البقدونس المبشور. ملعقة من السماق. وقية من الكبدة. صدر واحد من الدجاج. ملح حسب الرغبة. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحينية. فلفل أخضر حسب الرغبة. ثلاثة ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ثلاثة فصوص من الثوم. كمية من المكسّرات. ملعقتان من زيت الزيتون. بصلة واحدة متوسّطة الحجم. طريقة التحضير
نسلق الحمص بالماء بشكلٍ جيد، حتى يصبح قابلاً للهرس. نضع كمية من الحمص في الخلاط الكهربائي، ونضع عليه الفلفل الأخضر وثلاثة فصوص من الثوم، ونضيف عليه نصف ملعقة من الطحينية وملح وزيت الزيتون وعصير الليمون، ونخلط كافة المكوّنات بشكلٍ جيد، حتى يتشكل لدينا خليط ناعم.
طريقة عمل فتة الحمص | المرسال
ذات صلة طريقة عمل فتة حمص شامية طريقة عمل فتة الحمص الأردنية
فتة الحمص
تعتبر فتة الحمص من أشهر المأكولات التي يعود أصلها إلى المطبخ السوري، ثم انتقلت إلى جميع دول بلاد الشام، وذلك لأنّها تتميّز بمذاقها الطيّب، وفوائدها الكثيرة، بالإضافة إلى تعدّد الطرق التي يمكن تحضيرها بها مثل، فتة الحمص بالطحينة أو الزبادي وغيرها الكثير، كما أنّها تزيّن بالعديد من الأمور التي تضفي عليها المظهر الجميل، نذكر منها، حبوب الرمان، والصنوبر، واللوز، والخبز المقليّ، وسنتعرّف في هذا المقال على طريقة تحضير فتة الحمص السورية. فتة الحمص على الطريقة السورية
المكوّنات
أوقية من الحمص حب. ثلاث ملاعق صغيرة من عصير الليمون. فص كبير من الثوم المطحون ناعماً. ربع ملعقة كبيرة من الكمون. ست ملاعق صغيرة من الطحينة. ست ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. ست ملاعق صغيرة من الماء. ربع ملعقة صغيرة من الملح. رغيف متوسّط من الخبز العربي. ربع كأس من البقدونس، المفروم ناعماً. أربع ملاعق صغيرة من اللوز. نصف كأس من لبن الزبادي. ست ملاعق صغيرة من زيت الذرة الصافي. طريقة التحضير
نضع في وعاء عميق، عصير الليمون، والطحينة، والماء، والكمون، والثوم، والملح، ونخلطهم جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي.
طريقة عمل فتة حمص بالدجاج | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
نضيف الحمص مع الماء الخاص به ونحركه جيداً مع الخبز. نضيف خليط لبن الزبادي والطحينية إلى الخليط السابق بشكل مستوٍ. نضع السمن في مقلاة مناسبة، ونسكبه فوق طبق فتة الحمص. نزين طبق فتة الحمص باللوز والصنوبر المحمص وحبات الرمان، والقليل من الفلفل الأسود. نقدم طبق من قتة الحمص، وبجانبها السلطة التي نرغب بتناولها. فيديو طريقة عمل فتة الحمص باللبن
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل فتة الحمص باللبن شاهد الفيديو.
طريقة عمل فتة الحمص باللبن | أطيب طبخة
4 ملاعق صغيرة من الزبدة النباتية. نصف ملعقة كبيرة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. رشة من البابريكا. رشة من السماق. يتم وضع الحمص في قدر الضغط، ويضاف إليه كمية من الماء حتى أن تغمره بالكامل. يتم وضع قدر الضغط على النار الهادئة، ونتركه لمدة لا تقل عن 20 دقيقة حتى أن تنضج حبوب الحمص تماماً، ويتم وضع الحمص بوعاء أخر. يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى أن يسخن الزيت، ثم يضاف له الخبز المقطع ونقلبهم جيداً حتى أن يصبح ذهبي اللون. في وعاء أخر يوضع لبن الزبادي وكمية قليلة من الملح، والثوم، ويسكب إليه نصف الكمية فوق الحمص المسلوق. يتم وضع الخليط السابق في طبق زجاجي مناسب للتقديم، ويغطى بطبقة من الخبز المقلي، ويسكب فوقه الكمية المتبقية من الزبادي. يزين الطبق بالصنوبر المقلي وننثر على وجهها السماق والبابريكا والزعتر، والفلفل الأسود، ويتم تقديمه لأفراد الأسرة. قد قدمنا إليكم أشهي وأفضل طريقة عمل فتة الحمص بالطحينة وطرق تحضير فتة الحمص بكثير من الطرق المختلفة والمتميزة، كما يمكنكِ أن تقدميها داخل مطبخكِ. شاهد أيضاً
كيفية تخفيف آلام التسنين عند الطفل
>> التسنين هو مرحلة طبيعية من مراحل نمو الطفل لكنه يتسبب في آلام وانزعاج كبيرين …
نخرج الخليط من الثلاجة، ونسكبه فوق الخبز المحمص، والنصف الثاني من الحمص. نزين طبق فتة الحمص باللحم المفروم المقلي بالقليل من السمنة النباتية، والبقدونس المفروم ناعماً والقليل من اللوز والصنوبر المحمص. فتة الحمص دون اللحم
كوبان من الحمص المسلوق جيداً في المنزل، وفي حال عدم توفره نستخدم علبة من الحمص الحب الجاهزة. كوبان من لبن الزبادي. نصف كوب من الطحينية. أربعة فصوص من الثوم المهروس ناعماً. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون ناعماً. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة ونصف صغيرة من ملح الطعام. ملعقتان كبيرتان من السمن البلديّ. ملعقتان من الحمص المهروس أو مسبحة الحمص. رغيف من الخبز العربي المحمص أو المقلي حسب الرغبة. نصف كوب من عصير الليمون الطبيعي. نصف كوب من الصنوبر المحمص. نصف كوب من حبات الرمان للزينة. نضع لبن الزبادي والطحينية والحمص المهروس في وعاء ونخلطهم جيداً. نضيف الكمون الناعم، والقليل من ملح الطعام، والثوم المهروس إلى الخليط السابق ونخلطهم جيداً. نضع الحمص في قدر مناسب، ونضيف إليه القليل من ملح الطعام، والكمون، وعصير الليمون الطبيعي والثوم. نختار صينية مناسبة أو صينية البايركس ونضع فيها الخبز الحمص بشكل مستوٍ.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق جانبية
فتة حمص - رمضان 2013
-- دقيقة
8 اشخاص
192K
مقادير الوصفة
4
رغيف
خبز مقطع مكعبات محمص
كوب
حمص مسلوق
6
زبادي/ روب
1/4
عصير ليمون
1
ملعقة صغيرة
ملح
للتقديم
صنوبر مقلي, بقدونس مفروم, بابريكا
طريقة التحضير
أحضري طبق تقديم عالي الحافة. ضعي الخبز في طبق التقديم. في قدر متوسط الحجم ضعي الحمص مع ماء السلق وسخني على نار متوسطة. في طبق عميق ضعي الزبادي، الطحينة، عصير الليمون، الملح والثوم. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة أو مضرب شبك يدوي قلبي المواد إلى أن تتكون صلصة ناعمة القوام. باستعمال مغرفة عميق وزعي قليل من ماء سلق الحمص على الخبز في طبق التقديم. وزعي قليل من الحمص على الخبز. وزعي خليط الزبادي على الخبز والحمص لتغطيه تماما. زيني فتة الحمص بالمزيد من الحمص الصحيح. وزعي الصنوبر المقلي على فتة الحمص وأنثري البقدونس والبابريكا. يمكنك إضافة المزيد من الطعم المميز للفتة بتزيينها بقليل من حب الرمان. قدمي فتة الحمص مباشرة كي تستمعي بطعم الخبز المقرمش والحمص الدافئ.
"فتاوى الشيخ ابن عثيمين" (13/ سؤال رقم 519). والله أعلم.
ترك السجود على الأنف في الصلاة - فقه
التوحيد في الصلاة 25 | السجود | أ. د. وليد الرشودي - YouTube
التوحيد في الصلاة 25 | السجود | أ.د. وليد الرشودي - Youtube
والعضو الواحد يجزئ السجود على بعضه.
ص342 - كتاب الجامع في أحكام صفة الصلاة الدبيان - المبحث الثاني إذا تعذر السجود بالجبهة وقدر على الباقي - المكتبة الشاملة
يسرا تكشف معاناتها مع والدها وتوجه نصائح للمطلقات: «نمت وقومت كل حاجة راحت مني» "إنت معندكش أي نخوة".. عريس يصدم هبة قطب بسؤال جريء عن ليلة الدخلة والأخيرة تنفعل على الهواء! (فيديو) قصة الصحابي الذي جامع امرأته في نهار رمضان.. هكذا كان رد فعل النبي
توقف القلب المفاجيء ممكن يحدث في أي زمان وأي مكان:
سوق،مواقف،مطار،عمل،منزل،أثناء النوم... الخ. — الدكتور خالد النمر (@ALNEMERK) April 26, 2022
وأجاب النمر: توقف القلب المفاجئ ممكن يحدث في أي زمان وأي مكان: سوق، مواقف، مطار، عمل، منزل، أثناء النوم... الخ. السجود في الصلاه في المنام. تابعوا أخبار وصل برس عبر Google News
(٢). المدونة (١/ ١٦٧)، المدونة (١/ ١٦٧)، حاشية الدسوقي (١/ ٢٥٩)، الذخيرة للقرافي (٢/ ١٩٥)، شرح التلقين (٢/ ٨٦٨)، التوضيح لخليل (١/ ٣٥٢)، شرح زروق على الرسالة (١/ ٢٢٩)، لوامع الدرر في هتك أستار المختصر (٢/ ١٨٨)، شرح منتهى الإرادات (١/ ١٩٨)، الإنصاف (٢/ ٦٧)، كشاف القناع (١/ ٣٥١)، مطالب أولي النهى (٢/ ٤٥٢)، الإقناع (١/ ١٢١). (٣). حاشية اللبدي على نيل المآرب (١/ ٥٨). (٤). صحيح البخاري (٨٠٩).