أضيفي بياض البيضة والخل، اخفقي جيدا كل المقادير حتى يغلي المزيج على نار متوسطة مع التحريك المستمر. اخرجي الكوسا من الماء بملعقة كثيرة الثقوب وضعيه جانبا. أضيفي ½ كوب من الماء المستخدم لغلي الكوسا إلى اللبن واخلطي جيدا، أضيفي المزيد من الملح للبن إذا دعت الحاجة. ضعي حبات الكوسا في اللبن واغلي لمدة 10 دقائق، أضيفي النعناع المجفف وقدمي اللبن ساخنا مع الأرز الأبيض. طريقة عمل مخشي الكوسا باللبن (المخشي) - YouTube. فكرة: ملخص الخطوات: النقر، الحشو، القلي، السلق، ثم إضافة الكوسا للبن المطبوخ. صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
- طريقة عمل مخشي الكوسا باللبن (المخشي) - YouTube
- نجم الرقم الموحد للمنشآت
طريقة عمل مخشي الكوسا باللبن (المخشي) - Youtube
كوسة باللبن الزبادي محشية باللحم المفروم مع الصلصة اللبنية، وصفة من أشهر وصفات المطبخ الشامي يطلق عليها شيخ المحشي وهي من الوصفات التقليدية واللذيذة، تعرفي على طريقة عمل كوسا باللبن سهلة ولذيذة بالصو ر خطوة خطوة. المقادير
كيلو كوسا متوسطة الحجم. إقرأي أيضاً: طريقة عمل محشي الكوسة
1/2 ك لحم مفروم. بصلة كبيرة مفرومة. 2 علبة زبادي كبير. ملح، فلفل أسود، بهار، قرفة. م ك نشا. طريقة عمل كوسا باللبن سهلة ولذيذة بالصور
تقور الكوسا وتترك سميكة من الحواف، وفي مقلاة على النار، نشوح البصل ونضيف عليه اللحم ويقلب ويتبل ويترك حتى يتعصج. نحشي الكوسا جيداً وتقلى في الزيت. نقلب النشا في 1/2 كوب ماء ويضاف على الزبادي ويقلب الجميع. نضع المزيج على النار ونستمر في التقليب والتحريك "مهم جداً حتى لا يفرط المزيج" إستمري في التقليب. إقرأي أيضاً: شيخ المحشي السوري أو كوسة باللبن
عندما يغلي المزيج نتوقف عن التقليب ونهدي النار ونضع الكوسا المقلية بإحتراس، ونزود ماء حسب كثافة اللبن المطلوبة. تترك على نار هادئة حتى النضج. تقدم مع أرز بالشعرية. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5.
تعد وصفة الكوسا باللبن من أشهر الأطباق العربيّة الكلاسيكيّة وتتمتّع بشعبيّة كبيرة. 01:30
6
محتويات الصفحة
المقادير لتحضير كوسا باللبن
1. 4 كيلو غرام كوسا منظفة ومحفورة. 1/4 كوب زيت نباتي. بصلة كبيرة مفرومة. 2 كوب أرز أبيض حبة طويلة. 2 ملعقة كبيرة صلصلة طماطم. 200 غرام لحمة مفرومة. كوب بقدونس مفروم. كوب كزبرة مفرومة. 2 ملعقة كبيرة نعناع جاف. 1/2 كوب شبت مجفف. ملح، وفلفل أسود حسب الرغبة. مكونات الصلصة
2 كوب لبن. كوب ماء. 2 فص ثوم كبير مفروم. ملعقة كبيرة نشا الذرة مذاب في 2 ملعقة كبيرة ماء. بيضة كبيرة. الخطوات لتحضير كوسا باللبن
أحضر مقلاة عميقة، وأضف الزيت والبصل على درجة حرارة متوسطة، ثم أضف الأرز وقلبه مدّة دقيقة. أضف صلصة البندورة وحرك الخليط وأضف البهارات والأعشاب واللحمة وقلبهم معًا دقيقتين، ثم اطفئ النار واترك الخليط كي يبرد. احشي الكوسا بالأرز ورتبها في قدر عميق، ثم املئ القدر بالماء لمنتصفه واغلي الخليط على النار مدّة 20 إلى 30 دقيقة. احضر وعاء آخر وأضف مكونات الصلصة واخلطها جيدًا، وضعها على نار متوسطة واخفقها جيدًا كي لا تتخثر. عند الغليان اسقط الكوسا بالصلصة، وقلل درجة الحرارة واتركها تنضج مدّة 10 دقائق.
Watch Queue Queue Watch Queue Queue
The next video is starting
Loading...
Watch Queue
Queue
__count__/__total__
Twitter
8. 23K
Working... Videos
Playlists
Community
Channels
About
Uploads
Play all
حملة #حياتهم_لاتوقفها (صناع المستقبل) - Duration: 39 seconds. 1, 028, 526 views 4 months ago
حملة #حياتهم_لاتوقفها (ثمرة الحياة) - Duration: 34 seconds. 1, 854, 489 views 5 months ago
هل الاحتيال في الحوادث يعرضك للمساءلة؟ - Duration: 3 minutes, 31 seconds. طرح 4 سدود مياه في عسير للاستثمار أمام القطاع الخاص | صحيفة المواطن الإلكترونية. 5, 936 views 7 months ago
محققات نجم يباشرن تغطية الحوادث خارج المدن الجامعية - Duration: 4 minutes, 27 seconds. 2, 344 views 8 months ago
انتبه لا تكون ضحية عمليات نصب واحتيال - Duration: 70 seconds. 1, 713 views 10 months ago
#تستحق خصم على تأمينك القادم - Duration: 2 minutes, 22 seconds. 233, 642 views 1 year ago
مزايا وثيقة التأمين الشامل للمركبات - Duration: 45 seconds. 172, 115 views 1 year ago
تعرّف على حقوقك التأمينية للمركبات - Duration: 43 seconds. 230, 812 views 1 year ago
أهمية اضافة رقم الايبان على نموذج طلب التأمين - Duration: 29 seconds.
نجم الرقم الموحد للمنشآت
أ. ناصر بن عبد العزيز آل عبد الكريم
1ـ سلسلة التبسيط ـ الصف الأول الثانوي ـ الفصل الأول والثاني
2 ـ سلسلة التبسيط ـ الصف الثاني الثانوي ـ الفصل الدراسي الأول والثاني
3ـ سلسلة التبسيط ـ الصف الثالث الثانوي ـ الفصل الأول والثاني
يمكن الاشتراك مجانًا فى الخدمة وفتح محفظة إلكترونية بالتوجه بهاتفك المحمول لأحد أفرع شركات المحمول أو البنوك، ويقوم الموظف بالاطلاع على أصل بطاقة الرقم القومى السارية، املأ العقد ببياناتك، واحرص على قراءة العقد بعناية ومعرفة شروط وأحكام وقواعد الخدمة قبل التوقيع.