أكدت دراسات جامعة هارفارد أن الشيكولاتة الداكنة مفيدة جداً للإنسان، وإنها تسهم في تحسين عملية الهضم، حيث تشبه البروبيوتيك وهو نوع من الألياف التي تساهم في تحسين عملية الهضم، ونمو البكتريا النافعة في الأمعاء. فاكهة مثالية للوجبات الخفيفة بأقل من 100 سعرة حرارية. الشوكولاتة الداكنة تقي من الأورام السرطانية
أثبت في الفترة الأخيرة بعد الإطلاع على العديد من الدراسات المعنية بأن الشوكولاتة لها العديد من الفوائد ومن اهم فوائدها الحماية من بعض الأورام السرطانية، لأنها من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من تلف الخلايا، أو من تكون الخلايا الضارة. الشوكولاتة الداكنة مفيدة للبشرة
جاءت الشوكولاتة الداكنة، ضمن قائمة الأطعمة المفيدة الملئية بالعناصر الغذائية المفيدة للأفراد، حيث تحتوي على المعادن مثل النحاس والحديد والمغنسيوم والمنجنيز تلك الفيتامينات التي تمد البشرة بالحيوية والنشاط، وتساهم في شد الجلد وجعل مظهر البشرة شبابي. الشوكولاتة الداكنة مغذية ولذيذة
كل الأفراد يحبون الشوكولاتة ولكن يكون من المحزن، إنها تكون ضارة بصحتهم وتكسبهم المزيد من الوزن، بينما الشوكولاتة الداكنة فهي لا تحتوي على أي من الدهون الضارة، وسهلة الهضم، وطعمها لذيذ ومليئة بالعناصر الغذائية كالبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والمجنيز والنحاس، إذ أن تناول الشيكولاتة مفيد للجسم والبشرة والقلب والخلايا الدماغية.
- فاكهة مثالية للوجبات الخفيفة بأقل من 100 سعرة حرارية
- » وصفة المعصوب بالموز
- المعصوب بالقشطه والموز بطريقة سهلة وسريعة وغير مكلفة - الاكيلة
فاكهة مثالية للوجبات الخفيفة بأقل من 100 سعرة حرارية
من منّا لا يحب السكريات؟ هل تفضلين دائماً تناول شرائح من الفاكهة الطازجة واللذيذة بين الوجبات؟ إن وجبة خفيفة من السكريات هي الطعام المفضل للعديد من الناس، رغم أن الأطباء ينصحون بعدم الإفراط في تناول السكريات لتجنب الوزن الزائد أو الإصابة ببعض الأمراض مثل مرض السكري. الآن أصبح باستطاعتك تحقيق المعادلة الصعبة بإشباع نهمك لتناول وجبات خفيفة من السكريات و الحفاظ على رشاقتك في آن واحد، و ذلك بتناول إحدى هذه الوجبات الخفيفة السكرية والمنخفضة السعرات. البرقوق ثمرتان من البرقوق أو الخوخ الطازج= 80 سعرة حرارية. رغم أن الخوخ يعدّ من الثمار صغيرة الحجم، إلا أنه مليء بالألياف الطبيعية ولذلك فإنه بمجرد تناول ثمرتين من الخوخ الطازج سوف تشعرين بالشبع. ومثل كل الفاكهة، فإن الخوخ يحتوي على سكر الفاكهة أو الفركتوز حلو المذاق والذي يعطيك الحيوية والنشاط. التوت 80 جرام من التوت الطازج =80 سعرة حرارية. إن التوت مصدر طبيعي لمضادات الأكسدة التي تساعد جسمك على التخلص من السموم. كما أن التوت يحتوي على عناصر تخفز تكوين الكولاجين ولذلك فهي تزيد من نضارة بشرتك. الرمان ثمرة رمان واحدة= 100 سعرة حرارية. إن كل حبة من فاكهة الجنة أو الرمان تحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة بالإضافة إلى مجموعة كبيرة من الفيتامينات مثل فيتامين ﺃ،ج ، ﮬ، و حمض الفوليك والحديد.
ذات صلة هل البطيخ يزيد الوزن كم عدد السعرات الحرارية في البطيخ
عدد السعرات الحرارية في البطيخ
يمتاز البطيخ بانخفاض محتواه من السعرات الحرارية ، [١] حيث يحتوي الكوب الواحد من البطيخ المقطع على شكل مكعبات، والذي يزن 152 غراماً يزوّد الجسم بـ 45. 6 سعرة حرارية، بينما تحتوي الشريحة الواحدة من البطيخ والتي تزن 286 غراماً على 85. 8 سعرة حرارية، [٢] في حين يحتوي 100 مليلتر من عصير البطيخ على 30 سعرة حرارية. [٣] ولذلك يُعدّ البطيخ وجبة خفيفة مناسبة للأشخاص الذين يرغبون في الحفاظ على وزنهم وذلك بإضافته إلى النظام الغذائي المتوازن الذي يحتوي على مختلف الأغذية الصحية. [٤] للاطّلاع على تأثير البطيخ على الوزن يمكنك قراءة مقال هل البطيخ يزيد الوزن. محتوى البطيخ من العناصر الغذائية
يحتوي البطيخ على العديد من المركبات النباتية المهمة، والعناصر الغذائية التي تزوّد الجسم بالعديد من الفوائد الصحية، ومن فوائد البطيخ نذكر ما يأتي: [١]
محتواه العالي من الماء: حيث يُشكل الماء نسبة تصل إلى 92% من ثمرة البطيخ، ولذلك فإنّه يرطب الجسم، ويعطيه الشعور بالامتلاء؛ ممّا يقلل كمية السعرات الحرارية التي يستهلكها الشخص، كما أنّ المحتوى العالي من الماء في البطيخ قد يُعزّز عملية الهضم، وبالإضافة إلى ذلك فإنّ الألياف والماء يعززان من الحركة الطبيعية للأمعاء.
مقادير تحضير المعصوب:
عدد ثلاث ثمرات من الموز. ربع كوب من العسل. ربع كوب زبدة. ربع كوب جبنة حلوة. نصف كوب قشطة أو كما يعرف بإسم ( قيمر). خطوات تحضير المعصوب:
تحضير المعصوب بالقشطه والموز قومي باتباع هذه الخطوات. يتم نخل الدقيق الأسمر، ثم وضعه في وعاء عميق وإضافة الفانيليا إليه، مع خلط المكونات جيداً. » وصفة المعصوب بالموز. في إناء آخر يمكنك وضع المكونات التالية الخميرة السكر، إلى جانب الحليب الدافئ، ثم خلطهم بشكل جيد وتركهم لبعض الدقائق. أضيفي إلى وعاء المكونات السائلة الطحين تدريجياً، وقومي بخلطهم حتى تتشكل معك عجينة متجانسة. بعد أن تترك العجينة حوالي ساعة لكي ترتاح، ثم قومي بتقطيعها إلى بعض الكرات ذات الحجم المتوسط. جهزي مقلاة تكون غير قابلة للالتصاق، ثم أضيفي إليها الزيت واتركيها إلى أن تسخن. بعد التأكد من تسخين الزيت جيداً افردي بالمقلاة قطعة من العجينة، واتركيها لتصبح ناضجة وتكون باللون الذهبي ثم اقلبيها لكي تحمر من الجهة الأخرى، وتابعي بتلك الخطوات مع بقية كرات العجين. قومي بتقطيع العجينة بعد النضج إلى عدد من الشرائح. قومي بتقشير الموز وتقطيعه إلى حجم متوسط، واخلطيه جيداً مع قطع الخبز الناضجة من خلال استخدام الكبة.
&Raquo; وصفة المعصوب بالموز
ثم نضيف نصف كمية العسل الأبيض ونصف كمية الكريمة الطازجة إلى خليط العجين والموز في الكبة. استمر في خلط جميع المكونات معًا لمدة كافية لا تقل عن خمس دقائق تقريبًا حتى تمتزج جيدًا. تحضير أطباق التقديم المناسبة لتقديم معصوب الموز. يُضاف إلى الأطباق مزيج معصوب الموز بكميات متساوية ، ثم يُضاف المعصوب مع جبنة المشروح ، والقشدة الطازجة ، والعسل الأبيض الطبيعي. ثانيًا: طريقة عمل معصوب الموز بالخبز الأسمر:
مكونات معصوب الموز بالخبز البني:
رغيفين من الخبز الأسمر. أربعة موزات كبيرة ناضجة. ست ملاعق كبيرة من الكريمة الطازجة. ملعقتان من العسل الأبيض الطبيعي. المعصوب بالقشطه والموز بطريقة سهلة وسريعة وغير مكلفة - الاكيلة. تحضير وعاء عميق متوسط الحجم. نضيف الموز إلى الوعاء بعد تقشيره. باستخدام شوكة ، ابدأ في هرس الموز جيدًا. يُضاف الموز المهروس إلى الكريمة ، ويُمزج الكريما جيدًا مع الموز المهروس باستخدام الخلاط اليدوي ، ثم يُضاف العسل الأبيض. استمر في خفق جميع المكونات معًا لفترة كافية للحصول على خليط متجانس ومختلط جيدًا. ثم نضيف الخبز الأسمر إلى الوعاء عن طريق تقسيمه إلى فتات صغيرة. استمر في تقليب جميع المكونات معًا بسرعة حتى تحصل على خليط متجانس. تحضير أطباق أو أكواب مناسبة لتقديم الموز والخبز الأسمر.
المعصوب بالقشطه والموز بطريقة سهلة وسريعة وغير مكلفة - الاكيلة
في هذه الخطوة قومي بإضافة نصف الكمية من العسل والقشطة إلى الخليط واخلطيهم جيداً. وأخيراً يتم تحضير الأطباق الخاصة بالتقديم، ثم وضع المعصوب بها وتزيينه بواسطة بشر الجبن وإضافة القشطه والعسل المتبقي، ثم تقديمه وهكذا. المعصوب بالموز والخبز الأسمر
مكونات التحضير:
تجهيز 1 رغيف من الخبز الأسمر. 2 ثمرة موز. 3 معالق قشطة. 1 معلقه كبيره عسل نحل. كيفية تحضير المعصوب بالموز والخبز:
يتم هرس الموز جيداً من خلال استخدام الشوكه. يتم إضافة الموز المهروس مع العسل والقشطه، ثم الخلط جيداً حتى تتجانس. قومي بتقطيع الخبز إلى بعض القطع الصغيرة التي تكون مثل، الفتات واضيفي لها الخليط واخلطيهم جيداً. وأخيراً تحضير الأطباق أو الأكواب الخاصة بالتقديم وضعي بها المعصوب، ثم زينيه بالعسل. ملخص الموضوع
قدمنا لكم في مقال المعصوب بالقشطه والموز ما يلي. نبذة عن أكلة المعصوب والبلدان المشهورة بها. مكونات تحضير وصفة المعصوب. خطوات تحضير معصوب شهي ولذيذ بالقشطة والموز. وصفة المعصوب بالخبز الأسمر والموز. شاهد أيضاً: طريقة العصيدة بالتمر بخطوات سهلة وغير مكلفة.
استمر في خلط جميع المكونات معًا بسرعة عالية ، ثم أضف الزبدة والعسل الأبيض. استمر في عجن جميع المكونات وخلطها جيدًا لمدة خمس دقائق تقريبًا ، حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا مع بعضها البعض. تحضير أطباق صغيرة مناسبة لتقديم المعصوب ، إضافة إلى أطباق المعصوب السعودية بانتظام وبشكل متساو في جميع الأطباق ، ثم إضافة القليل من الكريمة والعسل الأبيض الطبيعي إلى سطح الأطباق.