تاريخ النشر:
2022-04-28
الصنف:
صلصات
التقييم:
يعتبر البشاميل من أشهر الإضافات اللذيذة التي تعطي مذاقاً خاصاً لأي وصفة يدخل في تحضيرها مثل المكرونة البشاميل وغيرها من الأطباق اللذيذة، لذلك يعد الصوص الأبيض متصدراً على أغلب الموائد والعزومات، ولكن الكثير منا لا يفضل استخدام البيض في إعداده ويبحث عن بديل له، لذا نقدم لكِ طريقة عمل البشاميل دون بيض بخطواتٍ بسيطة. المكونات
5 دقيقة
1 اشخاص
153 سعرة حرارية
مقادير البشاميل دون بيض
ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين. كوبان ونصف من الحليب السائل. ملح (حسب الرغبة). رشة من جوزة الطيب المبشورة. طريقة التحضير
25 دقيقة
طريقة تطبيق الطحين
تم نسخ الرابط
ضعي الزبدة في قدر على نار متوسطة واتركيها حتى تسخن، ثمّ أضيفي الطحين وقلّبي المزيج حتى يتجانس. طريقة عمل بسكويت جوز الهند في المنزل بمكونات سهلة - ثقفني. إاصفة الحليب
أضيفي الحليب السائل وحرّكي الصلصة حتى تكثف، ثم نكّهي بالملح و رشة جوزة الطيب. تقديم صلصة البشاميل دون بيض
استخدمي الصلصة لتحضير أطباقك المفضلة. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
153
الدهون
12g
الدهون المشبعة
1. 6g
الكربوهيدرات
6. 3g
الألياف
0. 6g
سكر
3g
البروتين
3. 9g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة عمل بسكويت جوز الهند في المنزل بمكونات سهلة - ثقفني
ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمنة. نصف حزمة بقدونس مغسولة ومفرومة ناعمًا. كأس من الجبنة (يفضل الجبن البلدي) المقطعة إلى قطع صغيرة. ملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة تحضير مكرونة بالجبنة:
بعد سلق المكرونة نتركها حتى تدفأ. نذوب الزبدة مع القليل من الزيت النباتي في وعاء عميق ثم نُضيف المكرونة الدافئة ونحركها قليلًا ثم نضيف الملح والفلفل الأسود ونقلب المكونات ونتركها لمدة 5 دقائق مع التقليب. نضيف كمية الجبن المقطع ونحرك ببطء. نترك المكونات على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم نسكب المقادير في وعاء التقديم ونرش على وجه الوجبة البقدونس الناعم. يمكن تناول هذه الوجبة مع الزبادي. ملاحظة:
عند استخدام الزبدة في الوصفات لا بد من إضافة القليل من الزيت النباتي وذلك حتى لا تحترق الزبدة في المقلاة وتعطي طعمًا غير محبب للوصفة. معكرونة بجبنة الشيدر
يمكن أن نستبدل الجبن البلدي بجبن الشيدر المبشور إنها وصفة لا بد من تجربتها لمحبي المعكرونة التي تتوافق مع طعم جبنة الشيدر. كما يمكن استبدال الجبن البلدي بجبن البارميزان الذي يعتبر من ألذ أنواع الجبن في إيطاليا ويستخدم في وصفات مختلفة وفي مناطق مختلفة ويعطي نكهة مميزة ومذاق لذيذ عند إضافتها إلى المعكرونة.
5- يقلب الخليط مع المكرونة. 6- يضاف الريحان الطازج والبابريكا. 7- يغطى الطبق بورق فويل ويوضع في فرن ساخن حوالي 25 لـ 30 دقيقة. 7- يرفع الطبق من الفرن ويقلب ثم يقدم ساخنا. نصائح تقديم المكرونة بالجبنة الفيتا والريحان
- يمكن سلق المكرونة ولكن يفضل عدم إضافة زيت، لأنه سيؤدي إلى عدم تشرب المكرونة للصوص. - يمكن اختيار أي نوع مكرونة فى هذه الوصفة. - يمكن وضع المكرونة بدون سلق مع مراعاة إضافة حوالي 3 أكواب مرقة لمقدار المكرونة (350جرام). - يجب مراعاة تغطية الطبق بورق فويل حتى يحافظ على البخار ويمنع تسربه. - يمكن إضافة الجبن المفضلة في الوصفة. - يمكن إضافة زيتون شرائح. -يمكن استبدال زيت الزيتون بزيت ذرة. - يمكن عمل نفس الوصفة في وعاء بدل الفرن. - تقدم المكرونة مع الدجاج المقرمش او المشوي حسب الرغبة. - تقدم ساخنة وبالهنا والشفا.
اقرأ أيضاً أجمل المسجات كيفية تعلم الرسم
يُعتقد في علم النفس أن الألوان لها تأثير قوي على مزاج وسلوكيات الأفراد، ويمتلك كل لون تأثير وخصائص خاصة به، واللون الأرجواني يُعتبر من الألوان الغامضة؛ حيث أنه من النادر وجوده بشكل طبيعي في العالم، وله العديد من الدرجات. اسماء درجات اللون البنفسجي - موقع موسوعتى. [١]
أسماء بعض درجات اللون الأرجواني
هناك ما يُقارب 140 درجة من درجات اللون الأرجواني أو أكثر، وإليك أسماء بعض منها:
الأرجواني الحقيقي
يعتبر اللون الأرجواني الحقيقي من الألوان الجميلة والزاهية، وهو درجة اللون المُشابهة للون البنفسجي، ويتكون من مزيج من اللون الأحمر والأزرق بنسبة تقريبًا 60% من الأزرق و 40% أحمر وبعض النسب القليلة من الألوان الأخرى، وله رمز #6A0DAD. [٢]
الأرجواني المزرق
هذه الدرجة من درجات اللون الأرجواني تميل للون الأزرق أكثر كما يشير اسمها، وتُشبه نوعًا ما اللون الأزرق الكلاسيكي، وتعتبر من الألوان الرائجة، ورمزها هو #8A2BE2. [٣]
الأرجواني الشوكي
وهو درجة من درجات اللون الأرجواني التي تكون مشابهة للون نبات الشوك، وغالبًا ما يتم ربط هذا اللون باسكتلدا، ويمتلك لون الأرجواني الشوكي الرمز #D8FFD8. [٣]
الأرجواني المتوسط
وهو الدرجة الكلاسيكية من درجات اللون الأرجواني، والتي تتميز بكونها حيوية، ويتكون من نسبة أكبر من اللون الأزرق، وأقل من الأحمر، والرمز المخصص للون الأرجواني المتوسط هو #9370DB.
درجات البنفسجي الفاتح للأطفال
تاريخ اللون البنفسجي
في الماضي كان يعتبر اللون البنفسجي هو اللون الخاص بصفوة المجتمع فقط ، حيث كان خلال عصر النبلاء الأوروبيون هو اللون الذي يرمز للملوك والنبلاء وافراد العائلة الملكة ، وكان يحظر تماماً على عامة الشعب ارتداء اللون البنفسجي ، كما كان إنتاج جرام واحد من صبغة اللون البنفسجي الطبيعي يأتي من تسعة الاف كائن رخوي ، فكانت الصبغة البنفسجية باهظة الثمن للغاية ولا يستطيع أن يحصل عليها إلا أبناء العائلة الملكة فقط. الألوان التي يمكن تنسيقها مع اللون البنفسجي
– البنفسجي والأبيض
من أهم ما يميز اللون الأبيض ويجعله من الألوان المحببة للعاملين في مجال الأزياء ، هو انه يتماشي مع أي لون ، والحقيقة ان تنسيق اللون الأبيض من البنفسجي يضفي لمحة من الأنوثة لملابسك حتى وغن كنت ترتدين سروال وقميص ، وكذلك مزج هذان اللونان في ملابس السهرة مثل الفساتين مع استخدام اكسسوارات فضية اللون ، سوف يعطيك مظهر غاية في الأناقة. – البنفسجي ودرجاته
يمكنك تنسيق اللون البنفسجي مع درجاته المختلفة أيضاً ، وسوف تتمتعين ايضاً بمظهر أنيق جداً ، فعلى سبيل المثال يمكنك ارتداء سروال من اللون البنفسجي الغامق وقميص من اللون البنفسجي الفاتح ، ولإضافة لمحة من الأناقة بعيداً عن درجات اللون البنفسجي يمكنك ارتداء حذاء أبيض وحقيبة بيضاء.
اللون الأخضر: اللون الأخضر الفاتح مع البنفسجي الفاتح، يعطيان تكاملًا فريدًا ورقة متناهية لطلتكِ. الألوان التي تتناسب مع البنفسجي الغامق اللون الأخضر النعناعي: مزيج الأخضر النعناعي والبنفسجي أحد أجمل الطلات وأكثرها انتعاشًا وحيوية، ولا تفشل أبدًا في جذب الأنظار إليكِ. اللون الأصفر: مزيج الأصفر والبنفسجي يجعلك تبدين كسنو وايت التي تتجول في أحد الحدائق، هذه الطلة رائعة في الربيع. اللون المرجاني: إضافة اللون المرجاني إلى البنفسجي يجعلكِ تبدين أنيقة وجريئة، ابدئي بإضافة جزء صغير من اللون المرجاني كحزام، أو إيشارب، أو حذاء، أو قطعة اكسسوار ، واجعلي اللون الغالب هو البنفسجي. اللون الأحمر: ارتدي الأحمر مع البنفسجي لطلة أكثر جرأة وأناقة. اللون الأبيض: ارتدي الأبيض مع البنفسجي لطلة غاية في الرقة، وتخطف الأنظار. درجات البنفسجي الفاتح لما أغلق. طرق تنسيق الألوان في الملابس كلنا نحب الألوان والمزج بينها، ولكي تستفيدي بكل قطعة موجودة في دولابكِ، تعرفي على طرق تنسيق الألوان المختلفة مع بعضها البعض فيما يلي: الأبيض: الأبيض أكثر الألوان هدوءًا وحيادية، وهو يتناسب مع كل الألوان، خاصة ألوان الأزرق والأحمر والأسود. البيج: يتناسب البيج مع الأزرق لتحصلي طلة غاية في الأناقة، خاصة في العمل، وكذلك ألوان البني، والأسود، والأحمر والأبيض.