واضاف بأن الأمانة وتسهيلا للراغبين في ذبح اضاحيهم في المواقع القريبة من مساكنهم سيتم السماح لجميع المطابخ بمدينة الرياض، والتي ينطبق عليها الشروط بالذبح ايام (10/11/12) من ذي الحجة. واختتم تصريحه قائلا بأن الأمانة أوجدت هاتفا للطوارئ على مدار الساعة لاستقبال بلاغات المواطنين والمقيمين واستفساراتهم عن المسالخ أو مواقع البيع الموقتة عن طريق غرفة عمليات الأمانة 940 والرد عليها أو عرض أي ملاحظات وإحالة البلاغات إلى الجهات المختصة في الأمانة. التنظيم يهدف إلى صحة وسلامة المواطنين
مسلخ غرب الرياض 82 رامية يشاركن
وكانت أمانة منطقة الرياض قد هيأت 9 مواقع مؤقتة لبيع الأضاحي في مختلف أنحاء العاصمة، ووفرت 9 مسالخ متنقلة للارتقاء بجودة الخدمات المقدمة للسكّان خلال أيام العيد، وبهدف تيسير وصولهم إلى تلك المواقع، إضافة إلى تجهيزها لغرفة عمليّات تتابع عبر تقنية البث المباشر المسالخ في المدينة، للتأكد من تطبيق الإجراءات الصحية والتدابير الوقائية اللازمة للمحافظة على سلامة السكّان.
الرياض-الوئام:
تذمر عدد كبير من اصحاب الاضحية الذين ذبحوا اضاحيهم في مسلخ البلدية في غرب الرياض فعلى الرغم من التنظيم الجيد في بداية استلام الاضحية الا ان الفوضى عمت المكان عند استلام الاضحية وذلك بسبب ان من يقوم بالنداء على الارقام هم من العمالة الاجنبية والذين اكثرهم لا يتقن العربية اضافة الى ضعف الصوت وعدم سماع الكثير الى رقم الاضحية مما جعل الكثير من المواطنين والوافدين يتجمعون حول نقاط التوزيع مما احدث بلبلة وفوضى كبيرة بين المواطنين. وقد التقت الوئام باحد المواطنين الذي نبه الى ضعف النظافة في المسلح والاهمال الكبير في عدم استخدام الطرق الحديثة في الذبح فنجد ان الذبح والسلخ تكون بطرق قديمة وبدائية اكل عليها الزمن وشرب. وطالب عدد من المواطنين امانة منطقة الرياض بالزام المتعهد بتحديث المسلخ وتوفير جلسات خاصة للمواطنين حتى يتم الانتهاء من الاضحية ووضع اذاعة داخلية تقوم بالنداء على الارقام بدل الفوضى التي عمت المكان والذي اصبح ما يشبه بالحراج ، بالاضافة الى التشديد على نظافة المسلخ لانه يعاني من قلة النظافة في كثير من اجزءاه،كما تمنى المواطن محمد الفاضل من الامانة تسليم الاضحية كاملة وعدم اخذ شي منها الا باذن صاحب الاضحية مثل الاحشاء وغيره والراس وغيرها،والزام اصحاب العربات الخارجية بعدم طلب مبلغ من المال لتوصيل الاضحية من والى السيارة فاكثر العمالة لا يخرج معك الا بعدما توعده بمبلغ من المال.
في 25/4/2022 - 08:43 ص
الكريب طبق من الأطباق الفرنسية ذات الشهرة العالية في فرنسا والذي يعد بعدة طرق مختلفة داخل فرنسا فمنه الحلو ومنه الحادق ومنهم من يصنع من الكريب أطعمة مختلفة، حتى وصل الكريب إلى بلادنا العربية ويتفنن العرب وخاصة المصريين في إستخدام عجينة الكريب وحشوها بعدة حشوات مختلفة في كل مرة، واليوم سوف نقدم لكم طريقة سهلة ومكونات بسيطة لعمل عجينة الكريب. مقادير عمل الكريب:
2 كوب من الحليب. نصف كوب من الماء. كوب ونصف من الدقيق. ربع كوب من الزيت
2 بيضة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من السكر. طريقة عمل الكريب:
نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ونضع فيه الحليب والبيض الماء والسكر والملح. نخفق المكونات جيدا ثم نقوم بإضافة الزيت ونستمر بالخفق. ثم نضيف الدقيق فوق الخليط في الخلاط بعد نخله جيدا بالتدريج. ونستمر بالخفق حتى تتجانس جميع المكونات معا ونحصل على قوام شبه سائل. يجب أن نترك عجينة الكريب ترتاح في الثلاجة لمدة عشر دقائق. ثم نقوم بإحضار مقلاة دائرية غير لاصقة يتم دهنها بالزيت جيدا. نقوم بوضع مقدار مناسب من عجينة الكريب ونوزعها على المقلاة جيدا. عندما نلاحظ نضج الكريب من الأسفل نقوم بقلب الكريب على الجهة الأخرى.
طريقه عمل الكرب الحادق
سرايا - مكونات عجينة الكريب: - كوب من الدقيق (الأسمر أو الأبيض) - بيضتان - نصف كوب حليب - نصف كوب ماء - ربع ملعقة صغيرة ملح (تستبدل بالفانيليا للكريب الحلو) - ملعقتان كبيرة من الزبدة سائحة أو الزيت النباتي أو السمنة طريقة عمل الكريب: في وعاء مناسب اخفقي يدوياً البيض مع الدقيق ثم يضاف الحليب والماء تدريجياً مع الاستمرار في التقليب، ثم يضاف الملح والزبدة أو الزيت أو السمنة. اتركي المزيج ليرتاح مدة 15 دقيقة. سخني مقلاة مسطحة على النار بعد وضع القليل من الزيت فيها، ثم اسكبي فيها ما يعادل ربع كوب من الخليط مع مراعاة توزيعه بالتساوي. اتركي الخليط على النار إلى أن ينضج وتظهر فقاقيع، ثم أقلبي العجين على الجانب الآخر حتى ينضج تماماً وارفعيه من على النار. تكرر هذه العملية حتى نفاذ الكمية. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
طريقة عمل الكريم كراميل
الكريب من انواع الفطائر المشهورة بفرنسا ثم انتقلت شهرة فطائر الكريب الفرنسى الى انحاء العالم والى الوطن العربى وهو من انواع الكيك الرقيق ويحضر عادة من خليط الدقيق واللبن والزيت والبيض وبدون استخدام الخميرة، و طريقة عمل الكريب ومكوناتها واحدة لكن الاختلاف يكون فى الحشو، ويمكن بعد نضج الكريب رش عليه سكر ناعم وتناوله ساخنا ويمكن حشوه بعدة اشياء منها المربى أوالكريمة أو المكسرات ويصبح الكريب الحلو او يمكن حشوه بالجبنة أو الدجاج أو اللحم المفروم أو الخضروات ويصبح الكريب الحادق. شاهدى الفيديو التالى لطريقة عمل الكريب بسهولة جداااا: طريقة عمل الكريب: المقادير 2 كوب دقيق 2 كوب لبن 4 بيضات ملح الطريقة – ننخل الدقيق ونضعه فى اناء عميق. – ثم نخلط الدقيق مع اللبن ونضرب البيض جيدا مع ذرة ملح. – ونصب خليط البيض الى خليط الدقيق واللبن ثم نخلط الجميع معا جيدا. – بعد خلط المكونات جيدا سنحصل على خليط رقيق – نحضر مقلاة تيفال متوسطة الحجم وندهنها قليل من الزبدة حتى لايلتصق بها العجين وترفع على نار هادئة – نصب ملء مغرفة من الخليط السابق فى منتصف المقلاة ونفردها فى المقلاة وبعد ان يتماسك العجين ويستوى نقلبه على الوجه الاخر حتى يصبح لونه ذهبى – نرفع الكريب من على النار ونضعه فى طبق ونغطيه بفوطة حتى لا ينشف الكريب – ثم ندهن المقلاة ثانية بقليل من الزبدة ونصب ملء مغرفة فى منتصف المقلاة ونفردها فى المقلاة وبعد ان يتماسك العجين و يصبح لونه ذهبى نقلبه على الوجه الأخر الى أن يستوى – ونكرر الخطوات السابقة حتى ننتهى من خبز وحدات الكريب.
طريقة عمل الكريب
طريقة عمل الكريب بالنوتيلا. طريقة عمل الكريب بالفراخ. طريقة عمل الكريب بالجبنة. والمقادير المختلفه لكل نوع وطريقة عمل الفطيره والحشو وفى النهايه ما هو نوع الكريب المفضل لكِ؟ بانتظار مشاركتك معنا رقيقة فى التعليقات. 😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
طريقة عمل الكب كيك
تعد وصفة الكريب بالشكولاتة من الوجبات المعشوقة لدى
الكثيرين، لذلك قدمت سلسلة أسواق عبدالله العثيم - مصر، طريقة إعدادها وفقًا
لمطبخها مع توفير كافة المقادير، حيث تشمل طريقة الطهي نحو خمس خطوات، وهي من
الوجبات سهلة التحضير. مكونات الوصفة
كوب طحين، 3 قطع بيض، ملعقة صغيرة من السكر، 2 كوب حليب سائل،
2 ملعقة كبيرة من الزبدة، ربع ملعقة صغيرة من الملح، شكولاتة للدهن وذلك حسب الرغبة. طريقة التحضير
تشمل طريقة تحضير كريب بالشوكولاتة خمس خطوات على طريقة
سلسلة أسواف عبدالله العثيم، هي، الخطوة الأولى يوضع الطحين، الملح والسكر في وعاء،
ويترك جانبًا، والخطوة الثانية يخفق الحليب والبيض باستخدام الخلاط الكهربائي، ويضاف
إليها خليط الطحين تدريجيًا، والخطوة الثالثة تذوّب الزبدة وتضاف إلى المزيج. وتتمثل الخطوة الرابعة وفقًا لأسواق عبدالله العثيم في دهن
المقلاة بالزبدة وتحمى ثم تسكب مغرفة من المزيج وتقلّب حتى تحمرّ من الجانبين،
أما الخطوة الخامسة والأخيرة هي وضع الكريب في صحن، والدهن بالشوكولاتة وتزين بالفواكه
أو حسب الرغبة. شراء المقادير
وتتوفر وصفة الكريب بالشكولاتة بمكوناتها ومقاديرها لدى سلسلة
سوبر ماركت عبدالله العثيم، للبيع بالجملة والتجزئة للمواد الغذائية والاستهلاكية،
والتي تنتشر من خلال أكثر من 45 فرع في القاهرة الكبرى، وهي امتداد لمؤسسة صالح العثيم
التجارية، التي أسسها في عام 1956 الشيخ الراحل صالح العثيم.
طريقة عمل الكريمة
أسهل طريقة لعمل الكريب بالمنزل - YouTube
قم برفع الكريب من المقلاة فقد أصبح جاهز و رفعه بعناية من المقلاة بإستخدام معلقة مساعدة لوضعه في الطبق. الجزء 3 – 4 تقديم الكريب:
الطريقة التقليدية لتقديم الكريب هي حشوه بالزبدة و السكر ، و هو الحشو الأكثر شيوعاً في فرنسا. فهي نكهات بسيطة من الزبدة و السكر و يعطي نكهة خفيفة للعجين. قم بتسخين المقلاة ووضع الزبدة و عندما تبدأ في حدوث طشيش قم بإضافة الكريب إلي المقلاة و الطهي لمدة 45 ثانية و قلبها علي الوجه الأخر ثم رش معلقة صغيرة من السكر علي الكريب ، و تقديم الكريب علي الفور. يمكنك إضافة كمية بسيطة من عصير الليمون علي الحشو التقليدي. يمكنك تجربة أنواع مختلفة من السكر ، سواء كان السكر البني أو السكر البودرة فهو بديل رائع لحيبات السكر. تقديم الكريب مع حشو الشيكولاتة ، يمكنك جعل الكريب من الحلويات المميزة من خلال إضافة حشو الشيكولاتة الرائع و تقديمه ببساطة مع الكريب. بعد رفع الكريب من المقلاة قم بتوزيع الشيكولاتة في الكريب و لف الكريب بصورة إسطوانية. تقديم الكريب مع حشو الفواكه ، يمكنك إضافة خليط من الفواكه مثل الفراولة و الخوخ و التفاح و تقطيعهم إلي مكعبات ووضعها في الكريب مع رش كمية بسيطة من حبيات السكر.