وصفة كحك العيد بالملبن
كحك العيد بالملبن
نظرًا لكون حلويات العيد مثل البسكويت والبيتي الفور والكعك من أشهى الحلويات، فإننا نبحث دومًا عن طرق مختلفة لإعدادهم بحشوات مختلفة، لذا نعرض لكم خطوات عمل الكحك بالملبن، فتُحضر عجينة الكحك بنفس الطريقة التي ذكرناها في النقاط السابقة، وتختلف فقط في الحشو، ولتحضير حشو الملبن للكعك يتوجب تجهيز كمية من الملبن حوالي نصف كيلو كي يكفي كمية الكعك بأكملها، مع ملعقتين من السمن، وثلاثة ملاعق من السمسم، وتُضاف السمن بعد وضعها على النار لإذابتها إلى السمسم والملبن، وسنجد أنه يسهل خلط المكونات معًا، ومن ثم نصنع كرات من حشو الملبن لوضعه في الكحك.
- طريقة كيكة العسل سهله للمبتدئين
- كيكه كيكه كيكه سهله
- كيكه كيكه كيكه التمر
- كيكه كيكه كيكه البرتقال
- كيكه كيكه كيكه الشوكولاته
- كيكه كيكه كيكه الزعفران
طريقة كيكة العسل سهله للمبتدئين
طريقة عمل الكحك بالعجوة
كحك العيد بالعجوة
لمن يبحث عن حشوة للكحك لذيذة ومغذية لك ولأسرتك إليكم طريقة عمل الكحك بالعجوة، وبها يتم تحضير عجينة الكحك بالطريقة السابقة، وللحشو نضع كمية مناسبة من العجوة أو التمر حسب الكمية المُحضرة من الكعك، مع معلقتين كبيرتين من الزبدة أو السمن، ويفضل تسخينها حتى يسهل خلطها مع العجوة، ثم نضيف إليهم القليل من القرفة المطحونة بمقدار ربع ملعقة صغيرة، وأيضًا يمكن إضافة أي نوع من المكسرات، ويقلب الخليط ثم يوضع على شكل كرات صغيرة في الكحك. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
حـين تقـوم ربــات المنزل باعـداد الكيك فإنهن يضعن عـدة مكونـات مهمة تسـاهم في طعم الكيك إلا أن هناك بعض من المكونات عندما نقوم باضافتها فإن الكيك يصبح ذهبي اكثر وله قوام رائع. لذلك حينما نقوم بشراء الكيك من المحلات يكون اكثر انتفاخ وثباتًا أما عند إعداد الكعك في المنزل يكون الكيك طريا وغير مناسب للتقديم وذلك نتيجة لعدم استخدام أحد المكونات المهمة. ومن خلال هذه السطور سوف نتحدث عن أحد المكونات الذي يساعد في تعديل قوام الكيك وذلك من خلال إضافة ملعقة واحدة منها وهو الزبادي فعندما نقوم باضافة ملعقة صغيرة من الزبادي فإن هذا يساعد على أن يكون الكيك هش ولذيذ ولا هو طعم رائع ومن خلال هذا المقاس نتحدث عن طريقة الكيكة باستخدام علبة من الزبادي وسنتحدث أيضا عن المقادير الأخرى التي نحتاج إليها أثناء إعداد الكيك باضافة الزبادي. طريقة كيكة العسل سهله للاطفال.
مكونات إعداد الكعك
بإضافة ملعقة من الزبادي يتم إعداد كيكة الزبادي باستخدام العديد من المكونات وأغلب هذه المكونات المكونات الأساسية التي نقوم عادة بإعداد الكيك منها ولكن هناك بعض التغيير و الإضافة الذي نحتاج إليه أثناء إعداد كيكة الزبادي وفيما يلي سنتحدث عن جميع المقادير المكونات التي نحتاج إليها لإعداد كيكة الزبادي
وهذه المكونات هي:
من الأشياء الفعالة التي يمكن إضافتها أيضا إلى الكيكة حتى تصبح المميزة هي ملعقة من الخل.
– نقوم بنخل الدقيق والبيكنج بودر في وعاء عميق آخر، بعد ذلك نقوم بإضافة المكونات الجافة إلى المكونات ذات القوام السائل، ثم نخلط هذه المكونات كلها معا عن طريق استخدام ملعقة من الخشب أو باستخدام خلاط يدوي. – وبعد ذلك نقوم بتقسيم الخليط إلى جزأين متساويين، ونضع أحد الجزأين على جنب، ونقوم بإضافة الكاكاو وماء الورد على الجزء الآخر ونقوم بالخلط بشكل جيد، نقوم بدهن قالب الكيك ذات الشكل الدائري من الوسط بقليل من الطحينة ثم نقوم بوضع جزء من الخليط الأبيض، ثم نضع جزء من الخليط الممزوج بكاكاو. – نقوم بتكرار هذه العملية حتى نقوم بالانتهاء من الخليطين، نقوم بإدخال القالب إلى الفرن المسخن من قبل على درجة حرارة لا تقل عن 180 درجة.
كيكه كيكه كيكه سهله
يعتبر الكيك من أفضل أنواع المأكولات التي يعشقها الكبار و الصغار ، و هناك العديد من الوصفات المختلفة التي يتم تحضيرها من الكيك. حلوى الكيك
يعتبر الكيك من أشهر الحلويات المرغوب بها في العالم كله باختلاف أنواعه وأشكاله، ويمكن تقديمه كوجبة فطار خفيفة أو كنوع من التحلية في الليل، ويحب الأطفال الكيك بدرجة كبيرة لأن أكله سهل ويقوم إعطائهم الطاقة التي يحتاجوها لعملية النمو ولكي يتمكنوا من ممارسة الأنشطة اليومية عندهم. طريقة عمل كيكة الكاكاو
مكونات هذه الوصفة
تتكون هذه الكيكة من 2 كوب سكر، مع 2 كوب من الحليب السائل ذات الدسم القليل، و4 كوب من الدقيق، وكوب من الكاكاو البودرة، وكوب زيت نباتي، وملعقة كبيرة من الفانيليا ، و 4 بيضات، و4 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. كيكه كيكه كيكه التمر. طريقة كيكة الكاكاو
– نقوم بتسخين الفرن على نار متوسطة قبل أن نبدأ بتحضير الخلطة الخاصة بالكيك بحوالي نصف ساعة، بعد ذلك نبدأ في تجهيز الخليط فنقوم بوضع في وعاء عميق البيض مع السكر والفانيليا ونقوم بدمجهم جيدا حتى يتم التجانس، نقوم بإضافة الحليب السائل على هذا الخليط وأيضا إضافة الزيت النباتي ثم نقوم بالخلط مرة أخرى، ثم نقوم بإضافة الكاكاو البودرة ونقوم بالخفق بشكل جيد حتى يتم تجانس الخليط بشكل جيد، بعد ذلك نقوم بإضافة البيكنج باودر والدقيق ونخفق مرة أخرى المكونات معا حتى يتجانسوا معا.
كيكه كيكه كيكه التمر
اخرجي القالب بعد أن تنضج الكيكة واتركيها تبرد تماما
8. أثناء انتظار القالب ليبرد حضري الصوص كالاتي:. ضعي الكريما على النار ودعيها تسخن قليلا. أضيفي قطع الجالكسي وحركيها باستمرار حتى تذوب مع الكريما. اضفي القشطة وحركيها جيدا حتى لا تتكل واستمري بالتحريك حتى تمتزج تماما
9. بعد أن تبرد الكيكة أخرجيها من القالب وادهنيها بصوص الجالكسي واتركيه ليبرد قليلا ثم قطعيها وقدميها
طريقة عمل كيك التويكس
كيكه كيكه كيكه البرتقال
· نضيف الفانيليا إلى اللبن قبل مزجه مع الدقيق والكاكاو. · نضع البيض أيضًا فوق اللبن والفانيليا. · نستخدم المضرب الكهربائى فى خلط الدقيق واللبن والبيض ومزجهم جميعًا جيدًا. · نضيف الماء المغلى بالتدريج أثناء الخلط. كيكه كيكه كيكه سهله. · نضع الخليط بالتساوى فى صينيتين منفصلتين بنفس الحجم. · نضع الكيكة فى الفرن لمدة تتراوح بين 30 إلى 35 دقيقة. · نستخد السكين بعد مرور تلك المدة لاختبار مدى نضج كيكة الشوكولاتة. · نتركها داخل الفرن حتى تبرد لمدة 10 دقائق بعد أن يتم إغلاق النار فيه. · نخرج كيكة الشوكولاتة من الفرن، ونخرجها من الصينية ونضعها على مصفاة من السلك. · يتم وضع الطبقتين فوق بعضهما البعض مع وضع كمية من كريمة الشوكولاتة بينهما، وتزيينها بطبقة أخيرة كلها من نفس الكريمة، ويمكنك استخدام قطع الشوكولاتة "الشوكوليت شيبس" لتزيينها، وتقدم باردة بعد وضعها فى الثلاجة حتى تتماسك.
كيكه كيكه كيكه الشوكولاته
تحضير الكراميل:
وضع السكر والجلوكوز في قدرٍ على النار وتركهم إلى أن يتم الحصول على كراميل بلونٍ ذهبي. إضافة أي نوع من المكسرات المتوفرة، وخلط الخليط فوراً ثم نقله فوق صينية أو طاولة المطبخ المدهونة بالزيت ومن ثمَّ تمليسه وتركه ليبرد. وضعه في كيس محكم الإغلاق وطحنه حسب الرغبة خشناً أو ناعماً. فيديو طريقة عمل كيكة النسكافيه
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل كيكة النسكافيه شاهد الفيديو.
كيكه كيكه كيكه الزعفران
تبحث الكثير من ربات المنازل عن طريقة عمل كيكة الشوكولاتة ، من الوصفات التي يزداد البحث باستمرار من قبل الأمهات لتحضيرها في البيت بكل سهولة، حيث أنها واحدة من الحلويات القريبة للغاية من الجميع وتحديداً الأطفال، وكيكة الشوكولاتة تتمتع بطعم لذيذ جنان لا يقاوم، ويمكن تحضيرها في البيت بأقل الإمكانيات والتكاليف، ويمكن تقديمها في الأوقات المختلفة سواء الأعياد والمناسبات، وتقديمها في الأوقات المختلفة والعطلات الأسبوعية، ونوافيكم في هذا المقال طريقة عمل كيكة الشوكولاتة. أسهل طريقة لعمل كيكة الشوكولاتة
الكيكة بكل أنواعها من الوصفات المحببة جداً للجميع، والتي يمكن تحضيرها بالكثير من الطرق اللذيذة، ومنها كيكة الشوكولاتة وكيكة البرتقال وكيكة التايجر، وكلها وصفات رائعة جداً يمكن تحضيرها بسهولة جداً. المكونات:
2 كوب دقيق أبيض. 2 بيضة. كوب لبن سائل. كوب سكر. نصف كوب زيت. 6 ملاعق كبيرة كاكاو. ملعقة كبيرة بكينج بودر. طريقة عمل كيكة الجالكسي الانيقة الناجحة - طريقة. ملعقة صغيرة فانيليا. وفي النهاية يجب أن نأكد على ضرورة أن تكون جميع المكونات الخاصة بالكيكة بدرجة حرارة الغرفة حتى نحصل على كيكة هشة وطرية. مما سبق يتضح أن كيكة الشكولاته من أهم الحلويات التي تبحث الأمهات عن طريقة تحضيرها وذلك لتقديمها لجميع أفراد الأسرة خاصة وأن الجميع يحبها سواء صغار أو كبار، ومن خلال السطور القليلة الماضية يمكن للأمهات القيام بتخضير كيكة الشكولاته اللذيذة والهشة في المنزل بكل سهولة وتقديمها خاصة بعد تناول الطعام على طريقة محلات الحلويات الشهيرة.
تحضير كيكة الكابتشينو والكراميل:
نخل الطحين والنشا وتركهم جانباً لحين استخدامهم. تسخين الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. خفق البيض مع السكر والفانيلا والملح باستخدام الخفاقة الكهربائية إلى حين الحصول على مزيج فاتح اللون ويتضاعف حجمه. إضافة الطحين المنخول مع النشا بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخلط برفق كي لا تفقد الكيكة هشاشتها. سكب الكيكة في القالب المدهون بالزيت والمرشوش بالطحين وإدخال القالب إلى الفرن الحامي مسبقاً لمدة تتراوح من أربعين إلى خمس وأربعين دقيقة. إخراج الكيكة من الفرن وتركها ترتاح مدة خمس دقائق في الصينية ثم وضعها فوق شبك إلى أن تبرد كليَّاً. تقسيم الكيكة إلى قسمين من النصف وتوزيع القطر المُعطر بالقهوة على كلّ طبقة، ثم دهن كل طبقة بكريمة الزبدة والكراميل. تحضير كيكة عادية بالفانيلا سهلة واقتصادية - YouTube. تغطية آخر طبقة بكريمة الكراميل ورش القليل من قطرات القهوة المذابة. تزيين أطراف الكيكة بالبرالينييه ووضعها في الثلاجة إلى حين تقديمها. تحضير البرالينييه:
خلط السكر والماء وقشر الليمونة ووضعهم فوق النار الهادئة لمدة عشر دقائق تقريباً حتَّى يغلي، ثم رفعه من على النار وترك الخليط ليبرد قليلاً، ثم إضافة ملعقة القهوة سريعة الذوبان وخلطهم جيداً.