طريقة عمل كيكة بلاك فورست
الفهرس
1 كيكة بلاك فورست
2 عمل كيكة بلاك فورست
2. 1 المكوّنات
2. 2 طريقة التحضير
3 فيديو طريقة عمل كيكة بلاك فورست
كيكة بلاك فورست
تُعرف كيكة البلاك فورست بكعكة أو تورتة كرز الغابة السوداء، وهي عُرفت بداية في ألمانيا، لذلك هي أحد أنواع الحلويات الألمانيّة المشهورة، ثمّ انتشرت فيما بعد ليصل صنعها إلى جميع أنحاء العالم، ويُعتمد عليها كإحدى الحلويات الأساسيّة في العديد من المناسبات ومنها: أعياد الميلاد، وحفلات الخطوبة، وحفلات الزفاف، والعزومات، فهي تتميز بمذاقها الشهي واللذيذ، إضافة إلى شكلها الجذاب والمميز. تُستخدم العديد من النكهات في تحضير هذه الكيكة وتزيينها، وهي بأنواع مختلفة ومنها: البلاك فورست بالشوكولاتة، والبلاك فورست بالنسكافيه وغيرها، ويتم الحصول عليها من محلات الحلويات، لكن يمكن صنعها في المنزل بخطوات سهلة دون الحاجة إلى شرائها جاهزة، وفي هذا المقال سنذكر طريقة عمل كيكة بلاك فورست. عمل كيكة بلاك فورست
المكوّنات
مكوّنات الكيكة:
كوب من الشوكولاتة السوداء. اجمل طريقة لتورتة البلاك فورست | المرسال. اثنتا عشرة بيضة. كوب من السكر الأبيض. أربع ملاعق كبيرة من الماء الساخن. ربع كوب من النشا البودرة. رشة من الملح.
- اجمل طريقة لتورتة البلاك فورست | المرسال
- طريقة عمل كيكة بلاك فورست | أطيب طبخة
- طريقة عمل كيكة بلاك فورست - طريقة
- اخطاء شائعه >> للهامستر
اجمل طريقة لتورتة البلاك فورست | المرسال
تزين كيكة بلاك فورست بالكريمة والكريز والشوكولاتة المبشورة وتقدم. شكلها يكون هكذا من الداخل
موضوعات أخرى ربما تهمك
طريقة عمل كيكة بلاك فورست | أطيب طبخة
نقوم بإضافة بياض البيض على مراحل (مرتين أو ثلاث) مع تقليبها بتأني دون أن يتم خفقها. يجهز الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. يتم تفريغ الخليط في قالب مغطى بورق الزبدة وخبزه في الفرن مدة 15 دقيقة. نخرج الكيكة من الفرن ونتركها لتبرد ثم نقوم بقلبها على الصينية، عندها نقوم بتقطيع الكيكة من الأطراف أو الجوانب إلى ثلاث قطع كبيرة متساوية ونضع القطعة الأولى فوق طبق التقديم. هنا نكون انتهينا من تحضير الكيكة نبدأ بتحضير الحشوة. طريقة عمل كيكة بلاك فورست | أطيب طبخة. تحضير الحشوة:
نخفق الكريمة جيداً ونتركها جانباً. ثم نخفق الجبن الكريمي في إناء ونضيف إليه اللبن الزبادي ونخفقهما من جديد ويتم إضافة الكريمة المخفوقة إلى المزيج بشكل تدريجي. تحضير القطر:
نضع السكر والماء في قدر على نار هادئة ونتركه ليغلي لمدة تتراوح بين 5 إلى 10 دقائق ثم تركه جانباً. صنع الكيكة
بعد أن تم تجهيز جميع المكونات السابقة نحضر قطعة الكيك الأولى ونقوم بتشريبها بقليل من القطر، وتغطى القطعة بطبقة من الكريمة ثم نقوم برش حبات الكرز فوق الكريمة ونغطي سطحها بقليل من الكريمة. نضيف القطعة الثانية من الكيك فوق القطعة الأولى ويتم تكرار العملية السابقة. يتم وضع القطعة الثالثة والأخيرة من الكيك بعد أن تشرب بالقطر، ثم تدهن بالكريمة وتوضع بالثلاجة لمدة ساعتين.
طريقة عمل كيكة بلاك فورست - طريقة
إضافة الطحين والكاكاو والبيكنج صودا، والتقليب جيدًا حتى تمتزج كافة المقادير. سكب العجين في ثلاثة صوانٍ بنفس الحجم. تشغيل الفرن على درجة حرارة مئة وثمانون درجة مئويَّة حتى يسخن. إدخال الصواني إلى الفرن السَّاخن، والخبز لمدة اثنتي عشرة دقيقة حتى يصبح مرنًا. التأكد من نضج الكيك بغرس عود خشبي، فإذا خرج العود دون بقايا من الكيك يكون قد نضج بشكل جيد. إخراج الكيك من الفرن. توزيع قطر كرز المارشينو على قطع الكيك حتى يطرى. وضع أول طبقة من الكيك، وتغطية الجزء العلوي منها بطبقة من الكريم شانتيه والتوت، ثم وضع الجناش على الوجه. وضع باقي الطبقات، وتزينها بنفس الطريقة. فرد باقي الجاناش على جوانب ووجه الكيكة. تزيين الكيكة بالكريم شانتيه، والجاناش، والكرز. وضع كيكة البلاك فورست في طبق التَّقديم، وتقديمها. تورتة بلاك فورست بالفراولة
مدَّة التَّحضير
مدَّة الطَّهي
ثلاثون دقيقة
ثمانية أشخاص
الكوِّنات
مكوِّنات خليط الكيك:
كوبان من السكر. كوب وربع من الطحين. كوب إلا ربع من بودرة الكاكاو السادة. كوب إلا ربع من الحليب. نصف كوب من زيت الذرة. طريقة عمل كيكة بلاك فورست - طريقة. خمس بيضات. ملعقة كبيرة من بيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
25 دقيقة كيكة نسكافيه سهلة الطعم رائع! 20 دقيقة معمول سهل وسريع مكوناته بسيطة! 40 دقيقة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم! 25 دقيقة حلى هندي بالحليب الطعم خيال! 10 دقيقة
06:42:56 2022. 04. 07 [مكة]
أبهــــا
نشارة خشب نظيفة جدا
للهامستر وغيرها
الكيس الواحد وزنة ( نص كيلو)
سعر الكيس الواحد. ( 5﷼)
(لايوجد توصيل)
( الموقع حي الموظفين)
السعر:5
يحذر "مستعمل" من التعامل خارج التطبيق وينصح بشدة بالتعامل عبر الرسائل الخاصة فقط والتعامل يداً بيد والحذر من الوسطاء والتأكد أن الحساب البنكي يعود لنفس الشخص صاحب السلعة.
اخطاء شائعه ≫≫ للهامستر
19-07-2007, 05:31 PM
# 1
هاوي فعال
نشاره الخشب للهامستر
19-07-2007, 11:10 PM
# 2
هاوي نشيط
رد: نشاره الخشب للهامستر
ولا انا من مكة واروح للمنجرة ويدوني النشارة بلاش كيس كبيييييييييييييييييييييير عندي في البيت و انا ما اشوف فيها فرق غير انو الهنود يقولوا معقمة والله اعلم
__________________
حامل لقب كاشف شخصية مين انا لثلاثة مرات
20-07-2007, 03:33 AM
# 4
رد: نشاره الخشب للهامستر.
AliExpress Mobile App
Search Anywhere, Anytime! مسح أو انقر لتحميل