يتمّ التأكّد من حرارة الحليب وذلك من خلال طرف الأصبع؛ فإذا كان أسخن من الأصبع بقليل فهذا دليل على أنّ درجته تُقارب 45 مئوية، ويُمكن استخدام مقياس الحرارة إذا وجد، وبعد التأكّد من درجة الحرارة يوضع الخليط في وعاء الحليب الدافئ ويُمزج معه. يُغلق وعاء اللبن بإحكام، ثمّ يُخض. المراعي يباع الآن في الامارات بـما يعادل 6 ريال يعني بالسعر القديم - هوامير البورصة السعودية. يوضع الوعاء في مكانٍ دافئ، أو يوضع في وعاء آخر فيه ماء دافئ، ويُغطّى، أو يُمكن لفّ الوعاء في بطانية، ويترك الحليب حتى يصبح رائباً لمدّة ثماني ساعات، ويُمكن تركه لمدّة أطول للحصول على حموضة أكثر. يُمكن استخدام اللبن، والتمتّع بمذاقه، ويجب خضّ الوعاء قبل الشّرب والاستخدام. يُمكن أخذ مقدار كوب منه ووضعه في الثلاجة، وتُستخدم روبة لإعداد لبن من جديد بديل عن اللبن الزبادي وأقراص البكتيريا.
المراعي يباع الآن في الامارات بـما يعادل 6 ريال يعني بالسعر القديم - هوامير البورصة السعودية
ألبان زمان ( المراعي - الصافي - نادك - سنابل - لبن الهلال - مشروع الخرج - الألبان الملكية - نجدية - YouTube
12-07-2017, 01:21 AM
المشاركه # 4
تاريخ التسجيل: Apr 2010
المشاركات: 4, 899
رغم الامكانات الهائله لشركة المراعي لكن لبنهم مايعجبني
لبن القريه جيد
12-07-2017, 01:24 AM
المشاركه # 5
تاريخ التسجيل: Oct 2006
المشاركات: 8, 172
بالنسبة لي افضل الموجود.. المراعي.
ولدت الفنانة السورية نجاح حفيظ في 5 تشرين الثاني/ نوفمبر عام 1941 في مدينة دمشق. دخلت حفيظ عالم التمثيل في فترة الستينات، حيث انضمت لنقابة الفنانين بعد إنشائها عام 1967. اشتهرت الفنانة السورية بشخصية "فطوم حيص بيص" في مسلسل "صح النوم"، و شاركت في العديد من الأعمال في السينما والمسرح والتلفزيون. وعلى الرغم من زواج الفنانة نجاح حفيظ من العقيد محمد خير الرفاعي، لكنها لم تنجب أولاد حيث عانت آخر أيام حياتها من الوحدة. منصة "تريند" ترصد أهم 10 معلومات عن نجاح حفيظ:
1-في عام 1966 بدأت الممثلة السورية مسيرتها في عالم الفن حيث شاركت في عدد من الأعمال التلفزيونية أهمها "خياط السيدات". 2-في عام 1974 كان الانطلاقة الحقيقية للفنانة في مسارها الفني الحقيقية بعد مشاركتها في دور "فطوم حيص بيص" بمسلسل صح النوم. الفنانة السورية الراحلة نجاح حفيظ
3-من البرامج التي شاركت فيها الفنانة السورية برنامج من الرأس إلى القدم" في عام 1999، وكذلك برنامج "سألوني" عام 2000. 4-حصلت حفيظ على دور بطولي عدد من المسلسلات بينما شاركت بما يقرب من 36 فيلماً، وحققت نجاحاً في عالم السينما. 5-كذلك نالت حفيظ إعجاب المتابعين في عالم التلفزيون حيث شاركت بما يقارب 60 مسلسلاً كما شاركت بأدوار فرعية كثيرة خلال السنوات الأخيرة.
فطوم حيص بي سي
وكان فيلم "حراس الصمت" 2009 آخر عمل سينمائي شاركت به أخرجه سمير ذكرى، عن رواية "فسيفساء دمشقية" للأديبة السورية غادة السمّان. وبقدر ماعاشت "فطوم حيص بيص" في ذاكرتنا. ستبقى في ذاكرة السوريين الجمعية أيضاً صورة نجاح حفيظ تغني للراحل رفيق سبيعي الذي كان يؤدي دور زوجها في مسلسل "دمشق يا بسمة الحزن" (1992): "بالي معاك بالي... يابو الجبين عالي".
فطوم حيص بين المللي
وجوه.. سلسلة من التدوينات حول وجوه مرت بذاكرتي، وتشرق أحياناً…
أبطال مسلسل صح النوم (الصورة: الشبكة)
لا يمكن لأحد من جيلي أن ينسى أو أن تغيب عنه أحداث المسلسل التلفزيوني الكوميدي (صح النوم)، وهو المسلسل الذي كنا نجتمع حوله في المساء، ونحن نتابع مقالب "غوار الطوشى" في "حسني البورزان" صاحب المقولة الشهيرة: (إذا أردنا أن نعرف ماذا في البرازيل؟ علينا أن نعرف ماذا في إيطاليا؟! )، أو صوت "أبو قاسم" وهو ينادي على بضاعته: (أصابيع الببو يا خيار)، وقبل هؤلاء جميعاً لن يكون للمشاهدة متعة إلا بتدخل "أبوكلبشة" الذي دوخ موسيليني، أما فاكهة الحلقات فهي صاحبة فندق (صح النوم) السيدة "فطوم حيص بيص". في هذه التدوينة من (وجوه) سأتوقف مع بعض شخصيات هذا المسلسل، والتي كانت لها سماتها الخاصة التي ميزتها، وهذا لا يلغي قيمة وتاريخ من لم نذكرهم في هذه التدوينة. متابعة القراءة ←
لقد شاهدت ١ من ١ نتيجة