وقت التحضير: 30 دقيقة
طريقة عمل السباغيتي بكرات اللحم وصلصة الطماطم، وصفة ايطالية شهية لمكرونة السباغيتي التي تحتل حيزا مهما وكبيرا من موائدنا العربية. والسباغيتي غنية عن التعريف، وهي من ابرز وصفات المطبخ الايطالي مع البيتزا، ويمكن تحضيرها وتناولها بوصفات ومكونات مختلفة ترضي جميع الاذواق. الا ان وصفة السباغيتي مع اللحم وصلصة الطماطم تعد الوصفة الاساسية ومنها تأتي معظم وصفات السباغيتي الاخرى سواء بالدجاج او الروبيان او حتى السباغيتي النباتية. يقدم لنا الطهاة في "ويتروس اند بارتنرز" وصفة شهية وسهلة التحضير للسباغيتي مع كرات اللحم وصلصة الطماطم تعلميها معنا اليوم.
سباغيتي بكرات اللحم الهنديه بالصور
كرات اللحم بالصلصة الحمراء ببهارات الشاورما مع المكرونة الإسباجيتي، وصفة سهلة وسريعة وبلمسة غير تقليدية للتقديم، تعرفي على طريقة عمل سباغيتي بكرات اللحم سهلة خطوة خطوة. مقادير الميت بولز
500 جم إسباجيتي مسلوقة. 500 جم لحم مفروم. كيس خلطة بهارات الشاورما. 2 م ك دبس رمان. 2 م ك زيت زيتون. حبة بصل مفروم. فص ثوم مفروم. كوب من عصير الطماطم. 2 م ك صلصة طماطم. 4 م ك بقدونس مفري ناعم. ورقه غار. طريقة عمل سباغيتي بكرات اللحم بنكهة الشاورما
في وعاء التحضير يخلط اللحم مع البقدونس، دبس الرمان، بهارات الشاورما، وتمزج جيداً وتكور كرات صغيرة متساوية وترص في طبق وتترك جانباً. في مقلاه على النار يسخن الزيت ويشوح البصل حتى يذبل ونضيف الثوم، عصير الطماطم، الصلصة مع رشة صغيرة من السكر لإظهار نكهة الطماطم القوية. نتبل الصلصة بالملح، الفلفل، مع ورقة الغار وعند الغليان نضيف كرات اللحم، وتترك لتنضج حوالي 50 دقيقة على نار هادئة. إقرأي أيضاً: كرات اللحم بالصلصة البيضاء والإسباجيتي
تقدم ساخنة مع الاسباجيتي بالف هنا. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far!
سباغيتي بكرات اللحم قبل التجميد لتجنب
ثم أضيفي إلى البصل الثوم المفروم، قلبي البصل مع الثوم لمدة دقيقتان، ثم أضيفي عصير الطماطم المخلوط بشكل جيد بالخلاط الكهربائي، قلبي الطماطم مع البصل والثوم لمدة ثلاث دقائق، ثم أضيفي صلصة الطماطم، مع كوبان حجم كبير منالماء. قلبي جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تختلط وتداخل تماماً، اتركي صوص الطماطم بغلي على النار بشكل جيد، واتركيه بغلي لمدة خمس دقائق حتى تتسبك جميع المكونات مع بعضها البعض، مع مراعاة تقليب الصوص من وقت لآخر على النار. ثم أضيفي كمية مناسبة من ملح الطعام حسب التذوق، مع الفلفل الأسود المطحون بشكل جيد، حركي البهارات جيداً بصوص الطماطم، ثم انقلي وعاء صوص الطماطم إلى نار هادئة، واتركي وعاء الصوص على النار الهادئة مدة كافية تتراوح ما بين من عشر دقائق غلى خمس عشر دقيقة تقريباً. تجهيز كرات اللحم بصوص الطماطم:
أضيفي إلى وعاء صوصو الطماطم كرات اللحم بعد قليها بالزيت. قلبي كرات اللحم بصوص الطماطم، واتركيها بالصوص على النار الهادئة لمدة تتراوح ما بين من ثمان إلى خمس عشر دقيقة تقريباً، مع مراعاة التقليب من وقت لآخر، وذلك حتى تتسبك كرات اللحم مع صوص الطماطم جيداً، وتتشرب صوص الطماطم.
سباغيتي بكرات اللحم المفروم سجين كرو
م ابتكار هذا الطبق ل 7 أشخاص. قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا:
هنا
1000
غ
لحم عجل مفروم
1
كوب
جبنة البارميزان المبشورة
م ك
أوريجانو
ريحان مجفف
م ص
مسحوق فلفل أحمر حار
مكعب
مرقة اللحم من ماجي®
150
خبز إفرنجي
زيت زيتون
2
معجون الطماطم
8
متوسطة
طماطم
م. ص
نصائح وخدع
أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة. تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو
اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات
نسخ
المكونات هي الآن على الحافظة الخاصة بك
إظهار القيم الغذائية
الطاقة
610. 11 كيلو سعرة حرارية
الكربوهيدرات
71. 12 غ
الدهون المشبعة
6. 1 غ
يتيح كوك
يُحمّى الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ويوضع رفّ الفرن في الوسط. لتحضير كرات اللحم: يُصفّ قعر صينية الفرن بورق الألومينيوم لتسهيل عملية التنظيف لاحقاً. في وعاء خلط دائري كبير، يُخلط اللحم المفروم مع جبنة البارميزان والأوريجانو والحبق والثوم والبصل ورقائق الفلفل.
ابعدي وعاء كرات اللحم مع صوص الطماطم عن النار. تقديم المعكرونة الاسباجتي مع كرات اللحم وصوص الطماطم:
جهزي طبق كبير الحجم وواسع لتقديم المعكرونة الاسباجتي مع كرات اللحم وصوص الطماطم. أضيفي غلى طبق التقديم المعكرونة الاسباجتي المسلوقة، ويمكنك تسخينها قبل وضعها، ثم أضيفي كرات اللحم مع صلصة الطماطم على سطح طبق المعكرونة الاسباجتي، مع مراعاة رص كرات اللحم بشكل منتظم، وتوزيع صوص الطماطم على المعكرونة بشكل جيد. يقدم طبق المعكرونة الاسباجتي مع كرات اللحم وصوص الطماطم ساخناً.
83سم. ثانياً: تطبيق قانون مساحة المخروط، وذلك كما يلي: مساحة المخروط الكلية= π×نق×(نق+ل)= 3. 14×3× (3+5. 83)= 83. 19 سم². المثال الرابع: إذا كانت المساحة الكلية لمخروط 375 سم 2 ، وطول المائل فيه يساوي أربعة أضعاف نصف القطر، فما هو قطر قاعدة المخروط على افتراض أن π=3؟ الحل: وفق معطيات السؤال فإن: ل = 4×نق، وبتعويض هذه القيمة في قانون مساحة المخروط ينتج أن: مساحة المخروط الكلية= π×نق×(نق+ل)، 375= 3×نق×(نق+4نق)، وبتبسيط المعادلة ينتج أن: 375= 3×5×نق²، وبقسمة الطرفين على (3×5)، ينتج أن: نق²= 25 سم تقريباً، وبأخذ الجذر التربيعي للطرفين فإن: نق= 5سم. بما أن القطر= 2×نق، فإن: القطر= 2×5= 10سم. المثال الخامس: مخروط دائري ارتفاعه الجانبي 15سم، ونصف قطر قاعدته 20سم، فما هي مساحته الجانبية؟ الحل: المساحة الجانبية للمخروط = π× نق×ل= 3. 14×20×15= 942 سم². المثال السادس: ما هي المساحة الجانبية لمخروط نصف قطر قاعدته 5سم، و ارتفاعه الجانبي 20سم علماً أن: π = 22/7؟ الحل: المساحة الجانبية للمخروط = π×نق×ل= 22/7×5×20= 314. 28 سم². المثال السابع: خيمة على شكل مخروط نصف قطرها 3م، وارتفاعها 4م، فما هي قيمة: الارتفاع الجانبي، والمساحة الجانبية علماً أن π = 3.
كتب علامة ثنائية المخروط - مكتبة نور
وبالتعويض في العلاقة الأولى (مساحة المربع)، يمكن إيجاد المساحة المطلوبة، حيث أن مساحة المربع = 8 × 8 = 64 متر مربع، وهو المطلوب. مثال 4: إذا كان جانب حديقة مربعة يبلغ حوالي 200 متر، فما هي التكلفة الإجمالية للحشائش، التي سيتم زراعتها في هذه الحديقة؟ على العلم أن تكلفة الحشاش، لكل متر مربع هي 0. 5 جنيه لكل متر مربع؟
الحل: تحل هذه المسألة بكل بساطة، عند قيامنا بالعثور على مساحة الحديقة، ثم ضرب المنطقة في التكلفة لكل متر مربع. وبالتالي فإن مساحة الحديقة = الجانب × الجانب (A = a²)، وبالتالي فإن مساحة الحديقة = 200 × 200 = 40000 متر مربع. وبما أن مساحة الحشائش التي ستزرع = مساحة الحديقة، فإن مساحة الحشائش = 40000 متر مربع أيضًا. وهكذا، فأن تكلفة العشب = مساحة العشب × معدل المتر المربع، وبالتالي فإن تكلفة العشب = 40000 × 0. 5 = 20000 جنيهًا، وهذا هو التكلفة الإجمالية لزراعة الحشائش. تكملة أمثلة متنوعة على حساب مساحة المربع
مثال 5: إذا كان هناك مربع من العشب الأخضر محاط من حوله بمسار عرضه 2 متر، وإذا كانت مساحة هذا المسار المحيط به تساوي 160 مترًا مربعًا، فما هي مساحة مربع العشب الأخضر؟
الحل: من المعروف لدينا أن العشب المربع محاط بمسار عرضه 2 مترًا، وأن مساحة هذا المسار تساوي 160 مترًا مربعًا.
ولإيجاد مساحة مربع العشب الأخضر (تلميح: العشب محاط بالمسار، أي أن هذا المسار يكون عند الحافة الجانبية له. وبالتالي للحصول على مساحة مربع العشب الأخضر، فإنه يجب طرح مساحة هذا المسار من المساحة الإجمالية)، فلنضع أن طول ضلع مربع العشب هو (ص)، وبالتالي فأنه لدينا:
الجانب الخارجي بما في ذلك المسار = جانب العشب + عرض المسار على كلا الجانبين. = ص + (2 + 2). = ص + 4. وبالتالي، فأن المساحة الكلية بما في ذلك المسار = (ص + 4) × (ص + 4) = ص² + 8 ص + 16 ….. (العلاقة الأولى). ومساحة العشب = (الجانب) ² = ص × ص = ص² …. (العلاقة الثانية). وبما أن مساحة المسار المعطاة هي: (160 مترًا مربعًا)، فإن لدينا:
مساحة المسار = المساحة الإجمالية بما في ذلك المسار – مساحة العشب. = (العلاقة العلاقة الأولى) – (العلاقة الثانية). باستبدال القيم المعطاة، عن طريق عزل قيمة الـ ص في المعادلة التالية، فإنه يمكننا تحديد طول جانب المربع العشبي:
160 = (ص² + 8 ص + 16) – ص²
160 = ص² + 8 ص + 16 – ص²
أيضًا 160 = ص² – ص² + 8 ص + 16
160 = 8 ص + 16
كذلك 160 – 16 = 8 ص
144 = 8 ص
18 = ص
أي أن جانب الحديقة = 18 مترًا
وبالتالي فأن: مساحة العشب = الجانب × الجانب = 18 × 18 = 324 مترا مربع؛ ومن هنا تبلغ مساحة العشب = 324 مترًا مربعًا.