4. اترك كيكة الزبادي في الفرن ولا تفتح الفرن لمدة ربع ساعة حتى لا تؤثر على ارتفاعها. 5. تأكد من نضج الكعكة بعد 30 دقيقة ، ثم قدمها باردة أو دافئة
مقالات متعلقة
- خطوات كيكة منها وفيها اطباق النخبة – تريند
- كيكة الزبادي امل الجهيمي من كتاب اطباق النخبة
- عجينه العشر دقايق بالصور
- عجينه العشر دقائق منال العالم
- عجينه العشر دقائق يوتيوب
- عجينه العشر دقايق بالزعتر والجبن
خطوات كيكة منها وفيها اطباق النخبة – تريند
2- في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي الزبادي والبيض والسكر والفانيليا. 3- اخلطي المكونات جيداً على سرعة عالية حتى تحصلي على خليط متجانس. 4- في وعاء آخر نضيف الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح. 5- أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض مع الخفق المستمر للحصول على خليط كيك متجانس. 6- وزعي خليط الكيك في الصينية ، ثم ضعيه في الفرن لمدة 35 دقيقة حتى ينضج جيداً. 7- نأخذ كعكة الزبادي الإسفنجية من الفرن ، ونتركها جانباً حتى تبرد ، ثم نسقيها بالشيرة ونقدمها مباشرة على طبقك. كيكة الزبادي بدون بيض امل الجهيمي مكونات كيكة الزبادي بدون بيض امل الجهيمي - طحين: كوب ونصف - سكر: كوب - لبن زبادي: كوب - بيكنج بودر: ملعقة صغيرة - بيكربونات الصوديوم: ملعقة صغيرة - الزيت النباتي: نصف كوب - الفانيليا: ملعقة صغيرة طريقة عمل كيكة الزبادي بدون بيض امل الجهيمي 1. اخلطي الزبادي والسكر في وعاء جيداً ، ثم أضيفي الزيت النباتي ،, بيكربونات الصوديوم والبيكنج بودر ، وقلبي المزيج جيداً. 2. أضيفي الفانيليا والدقيق تدريجياً إلى خليط كيكة الزبادي واستمري في التقليب حتى تحصل على القوام المناسب للكيك. 3. ضعي مزيج كيكة الزبادي في قالب الكيك ، بعد دهنه بالزيت والدقيق ، وضعيه في فرن محمّى.
كيكة الزبادي امل الجهيمي من كتاب اطباق النخبة
كيكة الزبادي بالشربات كيكة الزبادي بالشربات: كيكة الزبادي من الكيات السهلة وسريعة التحضير معنا شرح كتابي مميز لطريقة عمل كيكة الزبادي بخطوات سهلة باتباع الشرح والمقادير المضبوطة لضمان نجاح كيكة الزبادي. مكونات كيكة الزبادي بالشربات بيض- 2 لبن زبادي- علبة صغيرة سكر- علبة ( أي مقاس علبة الزبادي) زيت نباتي- ثلاثة أرباع علبة ( أي مقاس علبة الزبادي) دقيق- علبة ونصف ( أي مقاس علبة الزبادي) بايكنغ باودر- ملعقة صغيرة ونصف بايكتغ صودا- نصف ملعقة صغيرة ملح- رشة فانيليا- ملعقة صغيرة شيرة او شراب محلي طريقة عمل كيكة الزبادي بالشربات 1- قم بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، ودهن صينية الكيك بالقليل من الزبدة ورشيها بالقليل من الدقيق. 2- في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي الزبادي والبيض والسكر والفانيليا. 3- اخلطي المكونات جيداً على سرعة عالية حتى تحصلي على خليط متجانس. 4- في وعاء آخر نضيف الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح. 5- أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض مع الخفق المستمر للحصول على خليط كيك متجانس. 6- وزعي خليط الكيك في الصينية ، ثم ضعيه في الفرن لمدة 35 دقيقة حتى ينضج جيداً. 7- نأخذ كعكة الزبادي الإسفنجية من الفرن ، ونتركها جانباً حتى تبرد ، ثم نسقيها بالشيرة ونقدمها مباشرة على طبقك.
احرصي على عدم فتح الفرن قبل تاريخ انتهاء الصلاحية حتى لا يؤثر ذلك على ارتفاع الكيك. يمكن تقديم الكيك باردًا أو دافئًا. كعكة الرمل من كتاب أطباق النخبة كعكة الرمل من كتاب أطباق النخبة في إطار عرض الكيك، بما في ذلك أطباق النخبة، يمكننا عرض كعكة الرمل من كتاب أطباق النخبة. تعتبر كعكة الرمل من الحلويات المميزة والمشهورة في كثير من البلدان، وهي من الوصفات الموجودة في كتاب أطباق النخبة. تعتمد مكونات وشرح طريقة تحضير كعكة الرمل من كتاب أطباق النخبة على ما يلي مكونات
ثلاثة أرباع كوب سكر. نصف كوب زيت. نصف كوب حليب مكثف محلى. ربع كوب دقيق سميد. ربع ملعقة صغيرة ملح. كيف تستعد
نحمص السميد على النار أولًا بوضعه في قدر مع التقليب حتى يصبح لونه ذهبيًا. ضعي الزيت والسكر والبيض والحليب المكثف واللبن والفانيليا في خلاط كهربائي واخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس. يُحمّى الفرن على حرارة 180 درجة ويُدهن صينية الكيك بقليل من الزيت وبعض الدقيق. ضعي الخليط المخلوط مسبقًا في وعاء عميق، ثم أضيفي الملح والدقيق والبيكنج باودر تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق حتى تحصلي على خليط متجانس. نضع المزيج في الصينية ونضعه في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى ينضج تماما.
يحتار عدد كبير من الأشخاص في صناعة المعجنات المختلفة مثل البيتزا أو غير ذلك من المعجنات وبناءًا على ذلك فإننا اليوم سوف نقوم بتقديم الطريقة السهلة التي سوف تضع حلًا لكل المشاكل التي تقابلك أثناء صناعة المعجنات المختلفة وهذه الطريقة تتمثل في عجينة العشر دقائق، وبناءًا على ذلك فإننا اليوم سوف نقوم بتوضيح كل الخطوات والمكونات والمقادير الخاصة بالعجينة حتى تستطيعوا أن تقوموا بصناعة البيتزا بسهولة في البيت دون أن يأخذ الأمر منكم وقت طويل، وفي إطار هذا الشأن إليكم كل المعلومات اللازمة.
عجينه العشر دقايق بالصور
2 ملعقة خميرة. 2 كوب ماء دافئ. ربع كوب سكر. ربع كوب من حليب البودرة. نصف كوب زيت. عجينه العشر دقائق يوتيوب. خطوات تحضير عجينة العشر دقائق في البيت
تستطيع بكل سهولة أن تحصل على أفضل عجينة عشر دقائق، ولكن يحدث ذلك عندما تقوم بإتباع خطوات التحضير التالية ومن ثم يمكنك أن تبدأ في استخدام العجين بالطريقة التي ترغب بها وتتمثل الخطوات في النقاط التالية:
في البداية يتم خلط 2 كوب من الدقيق مع السكر والخميرة والحليب البودرة والماء الدافئ. يتم بعد ذلك مزج هذه المكونات وعجنها بشكل جيد. تترك العجينة لمدة تصل إلى 10 دقائق لكي يخمر. بعدها نقوم بوضع 3 أكواب من الدقيق والزيت وتعجن مرة أخرى وتترك لتختمر لمدة 10 دقائق. بعد الانتهاء من كل هذه الخطوات تصبح العجينة جاهزة للاستخدام. إعداد الكثير من المعجنات
يمكننا تشكيل الكثير من هذه العجينة فيمكننا صنع البيتزا والميني بيتزا وكذلك البوريك والقرص التي يمكننا حشوها بالجبن أو الشيكولاتة أو السكر والقرفة والمربى لأنها عجينة لينة يسهل تشكيلها وتكون هشة وطرية ، لذلك يمكننا الأحتفاظ بهذه المعجنات بالثلاجة داخل الفريزر لحين الحاجة اليها فذلك يغنينا عن الشراء من الخارج. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
عجينه العشر دقائق منال العالم
من المعروف أن الغريبة من احلى وأشهر الحلويات الشرقية التي تقدم في الأعياد والمناسبات بجانب الكحك والبسكويت والبيتي فور، وهي من أخف الحلويات التى يعشقها جميع الأشخاص، يمكن أن تقدم بعدة طرق ومذاقات مختلفة سواء بالفانيليا أو الشوكولاتة أو بالسميد، حيث تباع الغريبة في في الأسواق وقد تكون مكلفة، فسوف نقوم بتحضيرها في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وبأقل التكاليف. في صباح يوم العيد نتهافت على حلوى العيد اللذيذة، ونحرص دائما على تقديم اشهى واحلى الحلويات التى يفضلها كل الأشخاص ومنها الكحك والبيتي فور والبسكويت والغريبة، والغريبة هى الحلوى التى تتحدث عنها في مقالنا هذا، فتعد من احلى وأخف الحلوى التي تقدم في العيد، وسوف نقوم بتحضير ها بمكونات سهلة وبسيطة وبأقل التكاليف. عجينة العشر دقائق - موضوع. تعد الغريبه من المخبوزات التى تقدم فى الأعياد والافراح، لما لها من طعم خفيف ومذاق ناعم، وتعد من الوصفات التى تحضر بطريقة سهله وبسيطة، كما أنه تزين باللوز الذى يضيف إليها الطعم والمذاق الرائع، وسوف نقدم لكى عزيزتى طريقة عمل الغريبة بطريقة تسهل عليكى إعداد دون اللجوء لشرائها جاهزة من المحلات. طريقة عمل الغريبة الأصلية
المكونات:-
٢ كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
عجينه العشر دقائق يوتيوب
خفق البيضو السكر والماء لبضع دقائق باستخدام الخلاط الكهربائي، ومن ثم إضافة الخميرة والسكر، والاستمرار في الخفق. إضافة كمية الزيت في المرحلة قبل الأخيرة، والخفق كي تندمج جميع المكونات السائلة جيداً مع بعضها البعض. استخدام أداة العجن، وإضافة الطحين إلى المزيج مع العجن، للحصول على عجينة لينة غير لاصقة. وضع العجين في وعاء مع تغطيتها لمدّة لا تقلّ عن نصف ساعة، وتكون جاهزة للاستخدام. فطيرة مالحة
مدَّة التحضير
أربعون دقيقة
مدَّة الطهي
ساعة وربع
تكفي لـ
6-8 أشخاص
المكوِّنات
كوب من الدقيق. ثلاثة أرباع الكوب من جبن الكاسات. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة. ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة المذابة. ربع كوب من الزيتون الأخضر المقطع شرائح. نصف كوب من الزبادي. رشة من الفلفل الأسود. كوب من جبن الموزاريلا. ملعقتان كبيرتان من الزعتر بالسمسم. نصف كوب من جبن الشيدر. عجينه العشر دقايق _ أسهل صنيه للعشاء او الفطار او السحور - YouTube. أربع بيضات كبيرة الحجم. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. حبة متوسطة من الفلفل الأخضر المفروم. ربع كوب من الزيتون الأسود المقطع شرائح. حبة متوسطة من الفلفل الأحمر المفروم. أربعة أصابع من الهوت دوج. دهن قالب مزخرف أو قالب مفتوح من المنتصف بالزيت.
عجينه العشر دقايق بالزعتر والجبن
ربع كيلو من الزبدة اللينة. كوب من السكر البودر. فانيليا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. فستق حلبي أو سودانى للتزيين
طريقة التحضير:-
نقوم بإحضار بولة متوسطة ونضع بها الزبدة والسكر ونخلط جيداً ثم نقوم بإضافة الملح والفانيليا ونستمر في الخلط حتى تتجانس المكونات تماماً. نقوم بإضافة الدقيق تدريجيا ونستمر في العجن حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة. نأخذ قطعة من العجينة ونقوم بلفها بين اليدين ثم نقوم باخذ قطعة من المكسرات ونقوم بالضغط عليها من المنتصف. نقوم بتحضير صينية الخبز ونقوم برص الغريبة بها بعد الانتهاء من تشكيل باقي عجينة الغريبة. نقوم بتشغيل الفرن ونقوم بوضع صوانى الخبز بها على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ١٠ دقائق. نخرجها من الفرن وتقدم في طبق التقديم. طريقة عمل الغريبة بالسميد
٤ أكواب من الدقيق. ٢ ملعقة كبيرة من السميد الناعم. عجينة العشر دقايق - YouTube. ٢ كوب من السكر الناعم. ٢ كوب من السمن. في وعاء على نار هادئة نقوم بإذابة السكر مع السمن ثم نقوم بخلط الدقيق مع السميد ونقلب جيداً. نقوم بإضافة خليط السمن والسكر على الدقيق ونضيف الفانيليا ونقوم بالعجن حتى نحصل على خليط متماسك ناعم. توضع العجينة بالثلاجة لمدة ساعة تقريباً ثم نقوم بتحضير صوانى الخبز ونقوم بتشكيل العجينة إلى أشكال دائرية و نضع بها اى نوع مكسرات للتزيين.
وضع الخميرة مع الطحين في وعاءٍ عميقٍ وخلطهما جيِّداً؛ ليصبح الخليط كريمياً. وضع البيض و جبن الكاسات والموزاريلا والشيدر، وخلطهم مع الزبدة والزبادي والفلفل والملح في وعاء الخلاط. تثبيت المضرب وتشغيله على سرعة متوسطة، ثمَّ إضافة الطحين والخميرة، وخلطها من مدَّة دقيقة لدقيقتين، كي يتكون خليط سميك. إضافة نوعي الفلفل مع الزيتون والهوت دوج، وتقليبهم بملعقة بلاستيكية. سكب الخليط في الوعاء المزخرف المدهون بالزيت، ومسح سطح الخليط بزيت الزيتون، ورش الزعتر على سطح الخليط. عجينه العشر دقايق بالزعتر والجبن. تغطية القالب بالنايلون إلى أن يتضاعف حجمه، وتركه لمدَّة 30-40 دقيقة. الخبز في فرن حرارته مئتي درجة مئوية، لمدة 40-45 دقيقة إلى أن يصبح ذهبي اللون. إخراج القالب من الفرن، وتركه لمدَّة عشر دقائق ليبرد في القالب، ثمَّ قلبه على طبق تقديم. تقديم الطبق مع المخللات واللبن. فيديو عجينة العشر دقائق
للتعرف على المزيد من المعلومات حول عجينة العشر دقائق شاهد الفيديو.