تعرفي أيضا على طريقة عمل متبل باذنجان
وسنتطرق الكلام في هذا المقال عن طريقة عمل وتحضير هذا الطبق في المنزل بشكل سهل وبسيط بحيث يكون ذا طعم وشكل قريب من ذلك الذي في المطاعم وإتمام ذلك لابد من التكلم عن المكونات ومن ثم كيفية التحضير و التجهيز ومن ثم كيفية التقديم وهنيئا مريئا عليكم جمعيا. طريقة عمل مسقعة باذنجان وبطاطس
مكونات مسقعة باذنجان وبطاطس
2 حبة باذنجان. 1 حبة فلفل أخضر. 2 حبة بطاطس. مقدار2 كوب عصير طماطم. 2 فص ثوم مهروس. 1 معلقة كبيرة خل. 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم. زيت. نصف معلقة صغيرة كمون. 1معلقة صغيرة ملح. رشة فلفل أسود. رشة زعتر. 1 حبة فلفل حار "اختياري". شطة "اختياري". اقرأ أيضا.. بسبوسة بالقشطة والزبادي طعم خرافي ومكونات بسيطة اليكم الطريقة
طريقة تحضير مسقعة باذنجان وبطاطس
يقشر البطاطس، والباذنجان، والفلفل ويقطع حلقات كلاً على حدة. من ثم يرش البطاطس والباذنجان بقليل من الملح. يقلى البطاطس، والباذنجان في الزيت إلى أن يحمر، ويترك جانباً. طريقة عمل مسقعة الباذنجان بدون قلي - موضوع. بعد ذلك يقلى الفلفل في الزيت إلى أن يذبل. من ثم يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ويوضع فيه الثوم إلى أن يصفر، ثم يضاف إليه الخل، وعصير الطماطم، ويقلب.
- طريقة عمل مسقعة الباذنجان بدون قلي - موضوع
- كيكة الشوكلاتة اللذيذة خفيفة هشة اسفنجية سهلة وبسيطة بصوص خطير 😋.تفوق كل وصف .لاتفوتكم🤗 - YouTube
- طريقة كيكة هشة وطرية - موضوع
طريقة عمل مسقعة الباذنجان بدون قلي - موضوع
المسقعة من الأكلات الشعبية المعروفة في مصر خاصة ، وانتشرت بعد ذلك في معظم الدول العربية ، ويتم تحضير المسقعة بالباذنجان كعنصر أساسي ، والمسقعة لها أسماء مختلفة منها مطبق الباذنجان ، منزلة الباذنجان ، وتتميز المسقعة بقلة تكاليفها ومكوناتها ، ولذلك تعتبر من الأكلات الاقتصادية سهلة التحضير. المسقعة بالباذنجان والبطاطس
المكونات
ثمرتان كبيرتان من الباذنجان الرومي. أربع ثمرات متوسّطة الحجم من البطاطس. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة، أو زيت الزيتون. ثمرة كبيرة من البصل المقطع إلى شرائح هلاليّةٍ. أربعة فصوص من الثوم المهروس. قرنان من الفلفل الأخضر الحار المفروم. أربع حبّات كبيرة من البندورة المفرومة. ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم. كوبان من الماء. ملعقة صغيرة من البهار المشكّل. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود أو حسْب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. نصف ملعقة صغيرة من الكمّون الناعم. نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. كوبان من اللحم المفروم والمطبوخ سابقاً. ثلاث ثمرات كبيرة من البندورة المشرّحة. ثلاث حبات من البندورة المشرحة. زيت ذرة للقلي. طريقة التحضير
_ يتم تقطيع الباذنجان بطريقة طولية إلى شرائح، ثم ترش الشرائح بكميّة وفيرة من الملح، ويترك لمدة خمس دقائق؛ حتى تظهر قطرات الماء على شرائح الباذنجان، ثم يجفف الشرائح باستخدام ورق المطبخ؛ للتخلّص من الماء والملح.
ذات صلة طريقة عمل المسقعة بالباذنجان والبطاطس طريقة عمل مسقعة الباذنجان والبطاطا
المسقعة
تتعدد أصناف المسقعة التي يمكن لربّة البيت تحضيرها في المنزل، مثل مسقعة الخضار، ومسقعة بالخلّ والثوم، ومسقعة باللحم والباذنجان مع صلصة البشاميل وغيرها، ولكننا هنا بصدد توضيح كيفيّة إعداد صنفين فحسب، هما: مسقعة البطاطس والباذنجان بصلصة الجبنة، ومسقعة الباذنجان والبطاطس باللحمة المفرومة. مسقعة الباذنجان والبطاطا بصلصة الجبنة
المكوّنات
حبة باذنجان كبيرة الحجم، ومقطّعة إلى شرائح. أربع كؤوس من الماء. ملح طعام حسب الرغبة. حبتان من البطاطا مقطّعتان إلى شرئح. حبتان من البندورة مقطعتان إلى شرائح. مكونات صلصة الجبنة:
ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ثلث كأس من الطحين. كأسان ونصف من الحليب. كأس وربع من مبشور جبنة الشيدر. ملح وبهار فلفل حسب الرغبة. طريقة التحضير
سخّني الفرن على درجة حرارة مئتين مئوية. انقعي شرائح الباذنجان لمدة نصف ساعة في وعاء يحتوي على ماء وملح، بعدها اخرجيها من المحلول الملحي وجفّفيها بواسطة منشفة نظيفة. ضعي في صينية الفرن طبقة من شرائح البطاطا تليها طبقة من شرائح البندورة، تعلوها طبقة من الباذنجان وهكذا إلى أن تنتهي كمية الخضار لديك.
كما نقوم بدهن الصينية بالقليل من الزيت أو الزبدة، وذلك بالإضافة إلى رشة دقيق. ومن ثم تأتي خطوة سكب خليط الكيكة إلى الصينية، ومن بعد ذلك نقوم بوضعها في الفرن لمدة 1\2 ساعة على أقل تقدير، وبعد اجتياز هذه المدة تكون الكيكة جاهزة للخروج من الفرن. كما يمكنكم الاطلاع على: طريقه عمل كيكة الشوكولاتة
وبذلك نكون قد طرحنا لكم أكثر من طريقة عمل كيكة عادية هشة بالصور، فيجب أن نقوم بأخذ الخطوات التي قمنا بطرحها في عين الاعتبار، وذلك حتى نحصل على كيكة ذات مذاق شهي، دون أن نواجه أي صعوبات.
كيكة الشوكلاتة اللذيذة خفيفة هشة اسفنجية سهلة وبسيطة بصوص خطير 😋.تفوق كل وصف .لاتفوتكم🤗 - Youtube
نخلي الطحين و البيكنج باودر و الالملح و الكاكاو في وعاء ثم أضيفيهم للخليط تدريجيا مع الاستمرار بالخفق
5. صبي الخليط في قالبين مدهونين بالزيت و الطحين وادخليهم لفرن ساخن على حرارة 180 درجة
6. انتظري الكيك لينضج لمدة 20-30 دقيقة ثم اخرجيه ليبرد
7. حضري الحشوة:
ضعي جميع المقادير على النار حتى تمتزج ثم برديها وصبيها على أول طبقة كيك وغطيها بالاخرى
8. حضري الصوص:
ضعي مقادير صوص الجالكسي عدا الطحين بالحليب وحركيها صبي الحليب مع الطحين في النهاية وحركيها حتى تمتزج وتبدأ بالتماسك ثم صبيها على الكيكة ونزليها على الجاونب لتغطيها تماما
9. كيكة الشوكلاتة اللذيذة خفيفة هشة اسفنجية سهلة وبسيطة بصوص خطير 😋.تفوق كل وصف .لاتفوتكم🤗 - YouTube. قطعيها وقدميها
طريقة كيكة هشة وطرية - موضوع
اليوم ومن خلال موقع ثقفني نيوز الاخباري نستعرض معكم طريقة عمل كيكة الشيكولاتة الهشة وبطعم لذيذ لا يقاوم بأفضل الامكانيات لتتناسب مع جميع الطبقات، حيث تعتبر من الوصفات المهمة في أوقات الاعياد والمناسبات السعيدة، وتقوم بها أغلب الأمهات في عطلات نهاية الأسبوع لأسعاد جميع أفراد الأسرة، إلي جانب ذلك تعتبر أفكار الحلويات المميزة والمحببة لدي الجميع بشكل مختلف واستثنائي، وفي هذه السطور نقدم لكم مزيد من المعلومات والتفاصيل. طريقة عمل كيكة الشيكولاتة هشة
ومن خلال المكونات المذكورة في السطور التالية يمكن تحضير أفضل كيكة شيكولاتة بالصوص اللذيذة بطريقة مميزة وتكفي لـ 6 أشخاص، وبطريقة سهلة جداً وبمكونات موجودة في كل مكان وهي علي النحو التالي. طريقة عمل كيك الشيكولاتة بأقل التكاليف
مكونات عمل كيكة الشيكولاتة
2 بيضة
6 معالق كبيرة من الكاكاو
كوب سكر
كوب حليب سائل. كوب دقيق منخول. نصف كوب زيت نباتي. ملعقة صغيرة من الفانيليا
ملعقة كبيرة بيكينج باودر. طريقة عمل كيكة الشيكولاتة هشة ولذيذة
أما عن طريقة تحضير كيكة الشيكولاتة اللذيذة بطعم لا يقاوم مثل الجاتوة وأفضل من الحلواني، وهشة وبطعم مميز، لابد من اتباع الخطوات الآتية لتحضير أروع الكيكة بالشيكولاتة.
في البداية من خلال استخدام الخلاط الكهربائي يتم وضع الزيت والحليب والسكر والكاكاو ويتم خلطهم سوياً، حتي تمام التجانس. ثم يتم سكب كمية من خليط الكاكو في كوب ويتم تركه جانباً. ومن ثم يتم وضع البيض والفانيليا مع الخليط في الخلاط الكهربائي ونقوم بضربهم جيداً. يتم إضافة الدقيق كوب تلو الأخر مع البيكينج باودر. يتم خلط المكونات حتي تمام التجانس والتخلص من كل التكتلات
ثم يتم وضع خليط الكيك في صينية مدهونة بالزبدة أو الزيت النباتي ونبدأ في تجهيزها وإدخالها في الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية، لمدة 40 دقيقة. بعد نضج الكيك يتم إخراجها ووضع خليط الكاكاو علي وجه الخليط. يترك الكيك حتي يبرد تماماً في حرارة الغرفة ويتم تقديمه علي السفرة. وفي النهاية يمكن تزيينها بالمكسرات أو الفواكة المفضلة لديك، ونتمني لك وجبة هنية وشهية أنت وأسرتك. تحضير كيكة الشيكولاتة اللذيذة بطعم خرافي
وهكذا نكون قد اوضحنا لكم اليوم كافه المعلومات الخاصة بطريقة عمل كيكة الشيكولاتة بالصوص بأقل التكاليف وبطعم أحلي من المحلات التجارية، وبذلك تكون قد ضمنت جودة المنتجات، وفي حالة رغبت معرفة وصفة معينة شاركينا إياها في التعليقات وفي أقرب وقت سنقوم بالرد عليكم من قبل فريق التحرير.