إعداد: لينا ابراهيم
تدقيق: شريف منصور
تحرير: ناجية الأحمد
المصدر
- تحمي النباتات الصحراوية نفسها من الحيوانات عن طريق usb
- خبز هندي مقلي | أطيب طبخة
- طرريقة عمل خبز هندي مقلي - وصفة ماما
تحمي النباتات الصحراوية نفسها من الحيوانات عن طريق Usb
2- الإشارات الكيميائية Chemical signaling:
النباتات التي تتعرض للهجوم من قبل حيوانات أو آفات حشرية، أو تتعرض لظروف ضاغطة كالجفاف أو العدوى الميكروبية، تقوم بإنذار النباتات الأخرى بالأزمة الوشيكة عن طريق إصدار مركبات عضوية متطايرة، والتي تُعجّل من ردود الفعل الفسيولوجية في النباتات الأخرى، فتقوم بزيادة تركيز المركبات السامة لدرء العدو، أو تقوم بإصدار مركبات خاصة بها لجذب الأعداء المفترسة. صل العمود الاول بمايناسبة من العمود الثاني تدافع بعض الحيوانات عن نفسها عن طريق محاكاه - الداعم الناجح. أظهرت تجارب حديثة أن النباتات تتواصل أيضاً مع بعضها من خلال مواد كيميائية تصدرها جذورها أو شبكات التكافل الفطرية. 3- التمويه Crypsis:
مثل نبات المستحية Mimosa pudica هو نبات حساس، يغلق أوراقه عند ملامسته، فتبدو وكأنها ميتة، وهذا يجعلها غير شهية بالنسبة للأعداء. 4- المعايشة Commensalism:
هناك أنواع من شجر السَّنْط في أفريقيا وأمريكا الجنوبية تؤوي وتُطعم جنود من النمل المُحارب، حيث تقوم بعمل ثكنات داخل الأشواك المنتفخة، وتتغذى على المواد الغذائية التي ينتجها النبات خصيصًا لها، بالمقابل يدافع هذا النمل بوحشية عن النبات ضد كل الغزاة سواء كانت حيوانات، نباتات، فطريات، حتى أنّها تقوم بقص أوراق الأشجار الأخرى في حال تجرأت وتجاوزت المساحة الخاصة بأشجار السَّنْط، لوحظ بالتجربة أنه عند إزالة مستعمرات النمل، تموت هذه الأشجار.
ساعد زملائك في حل السؤال اذا لم يتم حل السؤال يمكنكم طرح استفسارتكم واقترحاتكم واسالتكم في خانة التعليقات او من خلال ((اطرح سؤالا)) وسيتم الرد عليها فورا من خلال فريق " الداعم الناجح
↑ "MOST POPULAR INDIAN DESSERTS", tasteatlas, 23/12/2020, Retrieved 23/12/2020. ↑ "Peshawri", lonelyplanet, Retrieved 23/12/2020. ↑ "Kashi Art Cafe", lonelyplanet, Retrieved 23/12/2020. ↑ "Indian Accent", lonelyplanet, Retrieved 23/12/2020. ↑ "Sita Ram Dewan Chand", lonelyplanet, Retrieved 23/12/2020. طرريقة عمل خبز هندي مقلي - وصفة ماما. ↑ "Cafe Lota", lonelyplanet, Retrieved 23/12/2020. هل كان المقال مفيداً؟ نعم لا لقد قمت بتقييم هذا المقال سابقاً مقالات ذات صلة
خبز هندي مقلي | أطيب طبخة
وبتكرار المحاولة، سينتفخ الخبز. عند إعداد البارنثا المحشوة، يتم ببساطة خلط المادة المراد حشو الخبز بها بالدقيق وهو في شكل العجين ويتم إعداد بارنثا مثل روتي، لكن في الأخيرة يتم بسط العجينة والإبقاء على الحشو في الوسط وإغلاق الخبز المسطح حولها تماماً مثلما الحال مع الأظرف التي توضع بها الرسائل. من الممكن تناول بارنثا المحشوة مع وضع قطعة زبد عليها، لكن من الأفضل تقديم هذا الخبز مع المخللات والزبادي أو الكري السميك مع اللحم والخضراوات. ويفضل البعض لف خبز بارنثا في شكل دائري وتناوله مع اللحم. وغالباً ما يتم تناول بارنثا بعد غمسها في كوب من الشاي. ومن الممكن تناول خبز بارنثا كوجبة خفيفة أثناء الرحلات. خبز هندي مقلي | أطيب طبخة. وفي الوقت الحاضر يجري تناول خبز بارنثا كل يوم كجزء من وجبة الإفطار من جانب الهنود من سكان الحضر ممن يهتمون بعدد السعرات التي يتناولونها يومياً، أو تقديمها للضيوف المهمين. أما الخبز المقلي فيفضل الهنود تناوله مع أي كري، ويعتبر فريداً من نوعه لأنه عندما يتم قليه في الزيت الساخن ينتفخ إذا كان قد تم طهيه بعناية. خبز البوري …………… يصنع البوري من قطع صغيرة دائرية الشكل من العجين يتم وضعها في الزيت أو الزبد الساخن، حيث تنتفخ خلال ثوان قليلة.
طرريقة عمل خبز هندي مقلي - وصفة ماما
ضع القطع في إناء مدهون بالزيت جيداً وقم بتغطيتها واتركها ليزداد حجمها مجدداً. وعندما تصل الكرات إلى ضعف حجمها، يحين الوقت لطهيها. ضع الجزء الأسفل من خبز نان في الدقيق ثم بالضغط عليه ليصبح مسطحاً وأكبر حجماً. قم بتسخين الإناء. وبعدما تحصل على الشكل الذي ترغبه للخبز، ضع قطعة زبد في الإناء قبل أن يتم وضع العجين بها. قم بالطهي لفترة تتراوح بين دقيقة واثنتين. ضع المزيد من الزبد على سطح الخبز ثم ضعه ليسخن لبضع دقائق أخرى. قم بتغطية الخبز للحفاظ عليه دافئاً. ومن الممكن الاحتفاظ بخبز نان في الثلاجة. ومن أجل تناول الخبز، ينبغي تسخين الفرن ووضعه فيه مجدداً. يذكر أن تاريخ هذه الوصفات الخاصة بصنع الخبز الهندي يعود إلى عصور تاريخية قديمة، وظل الهنود يتناقلونها من جيل لآخر شفهياً. وهناك الكثير من أنواع الخبز الأخرى المعروفة داخل أقاليم معينة من البلاد، مثل خبز لال روتي المعروف بمنطقة دلهي، وأجرا كا باراثا الذي نادراً ما يعرفه أحد خارج حدود مدينة تاج محل، وخبز باثري المشهور داخل مدينة كيرالا الجنوبية، وماندوا كي روتي المعروف بمناطق جارهوال وهيماتشال براديش في إقليم الهمالايا، كذلك داخل دولة نيبال. الموضوع منقول من جريه الشرق الاوسط
والصور المرافقه انا جبتها من جوجل
ورتبت الموضوع بهدا الشكل المرتب
علشان خاطر عيونكم
مشكورين عزيزاتي على كل الردود والله تعبت في الموضوع علشان تستفيدوا لانه الخبز الهندي من اشهر الخبز في العالم الان
يعطيكي العاااااااااااااااااااافيه والله ماقصرتي انا اعمل رجيم واتناحى بالغصب عن هذا القسم بالذات بس والله من ادخل امووووووووووووت من الجووووووووووووووووع
الله يعافيكي يا عسل وتسلميلي على الرد ويعطيكي العافيه
مشكووره علي هذا المجهوود الرائع
جزاك الله خيرا
اقتباس
المشاركة الأساسية كتبها m!
30 دقيقة