نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة. نغطي صينيّة الفرن بكمية كافية من شرائح البطاطس. نسكب خليط اللحم على البطاطس، ثمّ نغطيه بباقي كميّة شرائح البطاطس. نمزج المرق، وصلصة الطماطم، والكريمة معاً، ثمّ نسكبها على صينية البطاطس. صينية البطاطس المهروسة بالدجاج - لالة فاتي. نغطي الصينية بورق الألمنيوم، وندخلها إلى الفرن المسخن مسبقاً، ونتركها فيه لمدة ساعة كاملة حتى تنضج. نخرج الصينيّة من الفرن، ونقدمها مع الخبز، والسلطات، والمخللات. فيديو وصفة بطاطس بالباشاميل واللحمة
للتعرف على المزيد من المعلومات حول وصفة بطاطس بالباشاميل واللحمة شاهد الفيديو. طريقة عمل صينية بطاطس مهروسة باللحمة المفرومة
#طريقة #عمل #صينية #بطاطس #مهروسة #باللحمة #المفرومة
طريقة عمل صينية البطاطس المهروسة بالدجاج - يوميات مامي - Mamydays
ذات صلة طريقة البطاطس بالبشاميل طريقة صينية بطاطس بالبشاميل
صينية البطاطس بالبشاميل
صينية البطاطس بالبشاميل من الوصفات المميزة بمذاقها، كما أنّها طريقةٌ جديدةٌ لتناول البطاطس والحصول على الفوائد والقيمة الغذائية التي تتميز بها، عدا عن كونها وصفة سريعة التحضير ولا تحتاج للكثير من المكوّنات، ويمكن تقديمها كطبقٍ رئيسي بجانب أي نوعٍ من أنواع السلطة أو تحضيرها كطبق جانبي أيضاً. طريقة صينية البطاطس بالبشاميل
المكوّنات
ست حبات من البطاطس كبيرة الحجم. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. رشة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. مكوّنات الحشوة:
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر. فصان من الثوم. ثلاثة صدور من الدجاج الفيليه مقطعة لقطع صغيرة. كوب من الذرة. حبة من الفلفل الأخضر الحلو المفرومة على شكل مكعبات. جزرتان مبروشتان. ربع كوب من البقدونس المفروم. رشة من البهار المشكل. ملعقة صغيرة من الملح. كوب من جبن الشيدر المبروش. مكونات البشاميل:
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. طريقة عمل صينية البطاطس المهروسة بالدجاج - يوميات مامي - MamyDays. نصف كوب من الدقيق الأبيض. أربعة أكواب من الحليب السائل. ملعقة من الملح. ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
نضيف اللحم، وباقي علبة القشطة، وننكه بالملح، والفلفل الأسود، والكاتشب، وصلصة الصويا. نحرك المكوّنات السابقة بشكلٍ جيّد، ونتركها على النار حتى ينضج اللحم. نسكب مزيج اللحم على البطاطس المهروسة في الصينيّة، ونرش فوقها الجبن. ندخل الصينيّة إلى فرن مسخن مسبقاً، ونتركها حتى ذوبان الجبن. نخرج الصينيّة من الفرن. البطاطس باللحمة المفرومة
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. ثلاثة رؤوس من البصل الأخضر المفروم. فصّان من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من بهار اللحم. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف كوب من البقدونس المفروم. حبتان من الطماطم المقشرة والمفرومة. كوبان من المرق. ملعقتان صغيرتان من صلصة الطماطم. طريقة عمل صينية البطاطس المهروسة بالدجاج | سوبر ماما. نصف كوب من الكريمة السائلة. نقشر البطاطس، ونقطعها إلى شرائح، ونغمرها بالماء المملح لمدة نصف ساعة. نسخن الزيت في قدر، ونضيف إليه اللحم، ونقلبه جيّداً حتى يتغيّر لونه، ويجف ماؤه. نضيف البصل، والثوم، والبهار، والملح، والفلفل إلى اللحم، ونحركه من جديد لمدة ثلاث دقائق حتى ينضج بشكلٍ نهائي. نرفع القدر عن النار، ونضيف إليه البقدونس، والطماطم، ونحرك المكوّنات حتى تمتزج جيّداً.
صينية البطاطس المهروسة بالدجاج - لالة فاتي
طريقة التحضير
يسخن الفرن قبل البدء بالتحضير على حرارة 180 درجةً مئوية. تقشر البطاطس وتوضع في قدرٍ وتغمر بالماء، ثمّ توضع على النار وتترك حتّى تنضج تماماً. تغسل البطاطس بالماء البارد، ثمّ تهرس في طبقٍ عميق، وبعد ذلك تضاف رشة من الملح، ورشة من الفلفل الأسود، وكمية الزبدة، وتقلب المكونات جيداً حتّى تتجانس. توضع البطاطس المهروسة في صينية الفرن، ومن المهم توزيعها بشكلٍ متساوٍ، وأيضاً من المهم أن تشكل البطاطس قاعدة سميكة الحجم ومتماسكة. توضع المقلاة على النار، ويضاف لها الزيت النباتي، وبعد أن يسخن تضاف قطع الدجاج، ثمّ يُضاف الثوم، وتقلب المكوّنات حتّى ينضج الدجاج ويتحمّر. تضاف كمية الذرة، والفلفل الأخضر، والجزر، ورشة من البهارات، ورشة من الملح، والفلفل الأسود إلى المكونات وتقلب جيداً، وبعد ذلك يضاف البقدونس وتقلب مرة أخرى لحوالي دقيقتين فقط، ثمّ ترفع المقلاة عن النار. توضع الحشوة فوق طبقة البطاطس وتوزع بشكلٍ متساوٍ، وبعد ذلك توضع كمية جبن الشيدر فوق الحشوة. يخلط كلٌّ من الزيت النباتي، والزبدة، والدقيق في الخلاط الكهربائي، وبعد ذلك توضع المكونات في قدرٍ على النار، وتقلب جيداً حتّى يتحمر الدقيق ويصبح ذهبي اللون.
مصدر جيد للبكتيريا النافعة للجسم. تحتوي على كمي مناسب من الألياف الطبيعية التي تساعد على علاج الإمساك. تساعد على تنظيم مستوي السكر بالدم. تحتوي على كمي مناسبة من النشا الذي يساعد الإمعاء على الأحتفاظ بالماء. تعطي الشعور بالشبع لفترة طويلة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل صينية البطاطس المهروسة بالدجاج | سوبر ماما
يضاف الحليب ويحرّك بسرعة، وبعد ذلك تضاف رشة من الأوريجانو، وتمزج المكونات جيداً ويفضل استخدام خفاقة الكيك لحوالي ثلاث دقائق حتّى تتشكل صلصةٌ متجانسة القوام. يوضع البشاميل فوق الحشوة والجبن، وبعد ذلك توضع الصينية في الفرن مدّة نصف ساعة حتّى يتحمر الوجه. فيديو وصفة بطاطس بالباشاميل واللحمة
للتعرف على المزيد من المعلومات حول وصفة بطاطس بالباشاميل واللحمة شاهد الفيديو.
COLOR="Teal"]المقادير~~
نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومى
الطريقة ~~
نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح. - نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
- نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية. - نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض
- في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل. - نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..
اللحم المفروم بصلصه البيتزا
نضع طبقه البشاميل
كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل
و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا
ندخلة الفرن وتحمر من تحت ثم من فوق
صحتتتتتتتتيننننننننننن
ويمكن الاستغناء عن اللحمة المفرومة بالدجاج امنزوع ومقطع شرايح صغيرة
كيكة جوز الهند اللذيذة 🍰 أطرى قوام وألذ طعم بمكونات بسيطة جداً! - YouTube
كيكه جوز الهند البارده
صوص الكراميل. طريقة التحضير
سوف نتعرف من هنا علي خطوات تحضير كيكة جوز الهند اللذيذة في المنزل بخطوات بسيطة وهي كالاتي:-
في وعاء عميق نضع الدقيق وبكينج بودر، والفانيليا وجوز الهند والنشا، ونقلب المكونات الجافّة حتي تمتزج تماماً. ثم بعد ذلك العجان الكهربائي، نضع البيض والخل والملح، وبشر الليمون والسكر، نخفق جيداً علي سرعة عالية حتي يذوب السكر تماماً. بعد ذلك نضع الزبادي والزيت، ونخفق جيداً علي سرعة عالية، حتي يتجانس الخليط ويصبح ناعم جداً. ثم نقوم بإضافة الدقيق بالتدريج، ونخفق علي سرعة هادئة حتي نحصل علي قوام ثقيل وكريمي، نصب الخليط في صينية بها ورق زبدة. ونرش القليل من جوز الهند علي الوجه، وندخلها فرن ساخن مسبقاً علي درجة حراره 180 مئوية، لمدّة 35 دقيقة ثم نختبر النضج بعود خشبي. كيكه جوز الهند بالشربات. وعند تمام النضج وأخذ لون ذهبي تخرج وتترك لتبرد قليلاً، ثم تزين بصوص الكراميل وقطع من الكرز أو الزبيب، وتقطع وتقدم بألف هنا وشفا. أسرار نجاح الكيك
هيا بنا نتعرف من خلال هذه المقالة علي بعض النصائح المهمة لنجاح الكيك وهي كالاتي:-
تسخين الفرن قبل الخبز فيها بحوالي ربع ساعة. استخدمي ميزان لقياس المكونات واحرصي أن يكون دقيقاً.
للتزيين: ضعي حوالى 10 معالق سكر بودرة في بولة، وضيفى لهم من 3 ل 4 معالق حليب جوز هند أو حليب عادي، وقلبيهم بشوكة حتى يذوب السكر تماماً، ثم وزعيه على الكيك. قدميها مع الشاى وبألف هنا وشفا. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.