عُقدت بديوان عام محافظة البحر الأحمر بالغردقة، اليوم الخميس، ندوة عن طرق الوقاية من الالتهاب الكبدي B، بإشراف مديرية الصحة بالمحافظة. حاضرت بـ "الندوة" الدكتورة رانيا صفوت، أخصائي التثقيف الصحي بالمديرية، بحضور عدد من العاملين بالديوان العام، لتعريفهم بأعراض المرض الكبدي. أوضحت صفوت، أن فيرس الْتِهابِ الكَبِد الوبائي B، ينتقل من خلال ملامسة الدم أو أي من السوائل الأخرى في جسم الشخص المصاب بفيروس الكبد الوبائي B، مشيرة إلى أن طرق الوقاية تتمثل في تلقى اللقاح الخاص بالفيروس من خلال مديرية الشئون الصحية، كذلك الاحتياطات الوقائية المنزلية. ندوة طرق الوقاية من الالتهاب الكبدي B ندوة طرق الوقاية من الالتهاب الكبدي B ندوة طرق الوقاية من الالتهاب الكبدي B ندوة طرق الوقاية من الالتهاب الكبدي B
الكبد الوبائي B.E
04:29
الخميس 07 يوليو 2011
- 06 شعبان 1432 هـ
كشفت بيانات المختبر الإقليمي وبنك الدم بمدينة الملك سعود الطبية أن التهاب الكبد الوبائي "B" هو أكثر الأمراض ظهورا في فحوصات ما قبل الزواج يليه التهاب الكبد الوبائي "C". وأوضح مدير المختبر الإقليمي وبنك الدم بمدينة الملك سعود الطبية خالد أحمد عبدالرحمن أمس أن عدد المتبرعين في العام الواحد يصل إلى 26 ألف متبرع بكافة فصائل الدم المختلفة. وأضاف "يكثر في فترة الصيف ضغط العمل في المختبر، بسبب الإقبال الكبير على برنامج الزواج الصحي "الفحص قبل الزواج"، حيث بلغ عدد مراجعي عيادة المشورة لطلب الفحص قبل الزواج ما يقارب 5 آلاف مراجع فقط خلال الشهرين الماضيين". وأكد أن النسبة الأكبر للمقبلين على الزواج من السعوديين، إذ تجاوز عددهم 4 آلاف مراجع، فالفحص قبل الزواج بات إلزاميا، حيث أدخلت وزارة الصحة برنامج "فحص المقبلين على الزواج"، مع إلزام طرفي العقد بإحضار شهادة الفحص الطبي قبل إجراء عقد النكاح، مشيرا إلى أن مدة صلاحية هذا التحليل هي ستة أشهر من بداية إجراء الفحص، مع اقتصاره على فحص "فقر الدم المنجلي" و"الثلاسيميا". وذكر عبدالرحمن أنه في حال اكتشاف وجود مرض معد، يتحول المصاب إلى عيادة متخصصة لتقديم المساعدة، ولا يعطى شهادة الموافقة، مؤكدا أن تأجيل البعض للتحاليل لما قبل الزواج بأسبوع أو أيام غير عابئ بما يمكن أن تترتب عليه نتيجة الفحص، يعد من أكثر المشاكل التي تواجههم، وقد تكون نتيجة الفحص غير متوافقة فيقع في حرج للعروسين، متمنيا من طالبي الفحص أن يقوموا بإجرائه بعد الخطوبة مباشرة وعدم تأخيره، خصوصا أن مدة شهادة التوافق تكون سارية لستة أشهر، وهذا يخفف من ازدحام طلب الفحص قبل الزواج خاصة في فترة الصيف.
الكبد الوبائي B.R
أنواع الفيروسات والأمراض الكبدية حول ذلك تقول الدكتورة هنادى شيحة، أخصائية التغذية العلاجية بالمعهد القومى للتغذية، إن مريض الكبد يعانى من خلل واضطرابات فى نشاط إنزيمات الكبد، أو الإصابة ببعض الفيروسات المرتبطة بالكبد والتى منها: 1) فيرس A: ويحدث نتيجة تناول غذاء ملوث أو غير مطهى جيد. 2) فيرسB: ينتقل عن طريق البراز أو الأغذية غير المغسولة جيدا. 3) فيرس C: هو أكثر أنواع الفيروسات الكبدية انتشارا، كما أنه من المعروف أن مصر تم تصنيفها رقم واحد على مستوى العالم، نظرا لوجود عدد كبير من المرضى المصابين بفيرس C. وتستكمل الدكتورة هنادى شيحة أنه تتم إصابة الأشخاص بفيرسC عن طريق نقل دم ملوث إلى المريض أو الطبيب فى صورة عدوى، والسبب الرئيسى فى انتشاره يرجع إلى بداية فترة السبعينيات مع ظهور الإصابة بمرض البلهارسيا، والاستخدام الخاطئ للحقن التى يتم إعطاء مصل البلهارسيا بها واستعمال الحقنة لأكثر من شخص، مما تتسبب فى إصابة كثير من الأشخاص بفيرسC ، وليس كما يعتقد البعض أن انتقال الفيرس من خلال اللمس أو الاحتكاك المباشر أو تناول الطعام فى نفس الطبق. 4) تليف الكبد: هو حدوث اضطراب فى وظائف الكبد نتيجة بعض المشاكل الخاصة بالجهاز الهضمى، أو نتيجة وجود فيرس التهاب C فى الجسم أو التناول الخاطئ لبعض الأدوية، أو جرعة زيادة هو يعد بمثابة إصابة خلايا وأنسجة الكبد بالشيخوخة.
في حالة اذا كان التحليل ايجابي يتم الانتقال الى المرحلة الثانية وهى معرفة ما اذا كان المرض حاد ام مزمن ام حامل للفيروس وفي هذه الحالة يتم البحث عن احد هذه المستضدات anti HBc IgM او anti HBc IgG ، وفي حالة اذا كان HBc IgM هو المستضد الايجابي فإن الفيروس يكون حاد وهذا المستضد يظهر ويختفي بسرعة اما اذا كان HBc IgG هو المستضد الايجابي فان هناك احتمالية ان يكون الفيروس مزمن او يكون المريض حامل للفيروس وهذا المستضد يظهر ولا يختفي من الدم ابداً في حالة وجوده. لمعرفة اذا كان الفيروس مزمن او المريض حامل للفيروس فانه يقوم بالفحوصات الاتية ALT ، AST ، HBe Ag ، PCR-Polymerase Enzyme وعلى اساس نتائج الفحوصات يتم تحديد المريض مزمن ام حامل للفيروس
♥ الفيروس المزمن: في حالة اذا كان المريض مصاب بالفيروس بشكل مزمن فان نتائج الفحوصات تكون كالاتي: ALT و AST نسبتهم مرتفعة وكذلك PCR-Polymerase Enzyme يكون إيجابي و مرتفع بإستمرار بالاضافة الى ان المستضد HBe Ag يكون إيجابي. ♥ المريض الحامل للفيروس: في حالة اذا كان المريض حامل فقط للفيروس الكبدي B فتكون نتائج الفحوصات كالاتي: ALT و AST تكون نسبتهم طبيعية تماماً وكلاً من HBe Ag و PCR-Polymerase Enzyme تكون نتائجهم سلبية وبالتالي يتم تشخيص المريض كحامل للفيروس.
طريقة تحضير عجينة السمبوسة
يتم الحصول على إناء عميق ويتم فيه المياه ثم يتم إضافة كلًا من الملح والزيت. يتم رفع الإناء على النار ثم تركه لحين أن يغلي مع إضافة الدقيق ثم يتم رفعه من على النار. القيام بتقليب كافة المقادير ثم يتم ترك الخليط جانبًا حين أن يبرد بصورة تامة. بعد أن يبرد يتم فركه باليدين لحين أن يتشكل لديكم عجينة ثم يتم تركها لمدة ربع ساعة لحين أن ترتاح. القيام برش الدقيق على السطح الرخامي ثم يتم فرد العجينة بالاعتماد على عصا الفرد وبالتالي يتكون لديكم عجينة رقيقة. طريقة عمل عجينة السمبوسك المقرمشة في 5 دقائق في المنزل وطرق جديدة لحشو السمبوسة. يتم تقطيع العجين بصورة طولية من أجل أن يتم حشوها. يتم حشو السمبوسك ثم يتم غلقه بإحكام. الحصول على مقلاة ويتم وضع بها الزيت النباتي ثم تركه لحين أن يسخن. يتم قلي السمبوسك لحين أن يتغير إلى اللون الذهبي وتقدم. مقادير تحضير حشوة الجبنة لحشو السمبوسة بها
يتم تحضير حشوة الجبنة بمقادير بسيطة وغير مكلفة حيث تعتبر السمبوسك بالجبنة من أشهر وأشهر أنواع السمبوسك وإليكم في السطور الأتية تلك المقادير. مقادير حشوه السمبوسك
أربعة ملاعق من جبنة البارميزان المبشورة. أربعة ملاعق من جبنة الموزايلا المبشورة. ثلاثة ملاعق من جبنة القشقوان المبشورة.
طريقة عمل عجينة السمبوسك المقرمشة في 5 دقائق في المنزل وطرق جديدة لحشو السمبوسة
خطوات تحضير السمبوسك بالجبنة. ١ يتم الحصول على إناء عميق ويتم وضع فيه كافة أنواع الجبن.. ٢ يتم خلطهم سويًا حتى تتداخل المكونات ثم الحصول على السمبوسك ويتم وضع فيه حشو الجبن ويتم غلقها.. ٣ تقلي السمبوسك في المقلاة ويجب أن يكون الزيت مغلي جيداً حتى لا تتشرب السمبوسة الزيت.. ٤ يتم تركها على النار لحين أن يتغير لونها إلى اللون الذهبي ثم تقدم.
عجينة السمبوسك المقرمشة - شو طابخين اليوم
يتم حشو عجينة السمبوسك بمقدار ملعقة داخل العجينة وغلقها بجهاز غلق السمبوسك أو عن طريق اليدين بالصغط على حروف العجينة حتى تغلق تماماً. يتم تسخين الزيت على درجة حرارة عالية ويتم وضع حبات السمبوسك به وتقليبها على الجانبين حتى يصبح لونها ذهبي. تصفى السمبوسة من الزيت وتوضع على مناديل المطبخ للتخلص تماماً من بواقي الزيت بها قبل التقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
عجينة السمبوسك المقرمشة في البيت وأسرار تجعلها لا تشرب الزيت - ثقفني
ملعقتان من الجبنة المالحة. خطوات تحضير السمبوسك بالجبنة
يتم الحصول على إناء عميق ويتم وضع فيه كافة أنواع الجبن. يتم خلطهم سويًا حتى تتداخل المكونات ثم الحصول على السمبوسك ويتم وضع فيه حشو الجبن ويتم غلقها. تقلي السمبوسك في المقلاة ويجب أن يكون الزيت مغلي جيداً حتى لا تتشرب السمبوسة الزيت. يتم تركها على النار لحين أن يتغير لونها إلى اللون الذهبي ثم تقدم. مكونات سمبوسة اللحم
عجينة السمبوسك المعدة مسبقاً والطريقة بالاعلى. ربع كيلو جرام من الحم مفرومة. زيت نباتي صافي نوع حسب الرغبة. بصلة كبيرة مبشورة. ملح طعام ناعم. فلفل أسود مطحون. عجينة السمبوسك المقرمشة في البيت وأسرار تجعلها لا تشرب الزيت - ثقفني. ملعقه صغيرة من الشطة حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من معجون صلصة الطماطم. رشة من السبع بهارات. رشة من جوزة الطيب. رشة من الحبهان المطحون. طريقة تحضير حشوة اللحمة المفرومة
في إناء على نار متوسطة يتم وضع الزيت والبصل ويقلب البصل حتى يأخذ اللون الذهبي. يتم إضافة اللحمة للبصل وتقلب جيداً وتترك حتى يتحول لون اللحمة إلى اللون البني. يضاف الملح والفلفل والشطة وباقي التوابل للخليط ويقلب جيداً وتترك على نار متوسطة لمدة خمسة دقائق حتى ينضج اللحم تماماً. يضاف للخليط معجون صلصة الطماطم ويقلب جيداً حتى تتداخل المكونات وتترك خمسة دقائق أخرى على النار وترفع المقلاة من على النار ويترك الخليط حتى يبرد تماماً قبل الحشو.
Chanel باريس خريف/شتاء
2022 Louis Vuitton باريس خريف/شتاء
2022 Givenchy باريس خريف/شتاء
2022 Lanvin باريس خريف/شتاء
2022 Valentino باريس خريف/شتاء
2022 Balenciaga باريس خريف/شتاء
2022