طريقة عمل فطائر شهية بعجينة سحرية مما لا شك فيه أن نجاح أي نوع من أنواع المعجنات يعتمد بشكل أساسي على العجينة وطريقة عملها والمكونات المستخدمة في تحضيرها، ولذلك تبحث كل أم مهتمة بعمل المعجنات عن طريقة صحيحة وناجحة للحصول على عجينة طرية وفطائر هشة وقطنية، ولذلك سوف نعرض في مقالنا هذا طريقة عمل فطائر هشة بعجينة سحرية، وطعمها شهي ولذيذ وأفضل من المعجنات التي نتناولها خارج المنزل. طريقة عمل فطائر شهية بعجينة سحرية:-
المكونات:-
كوبين كبيرين من الدقيق الأبيض (متعدد الأغراض). ملعقتين ونصف من الحليب الجاف. ملعقة ونصف من المايونيز. علبة من الزبادي كامل الدسم. العجينة المثالية للفطاير والمعجنات والبيتزا - شو طابخين اليوم. ملعقتين صغيرتين من السكر الناعم. ملعقتين صغيرتين من الخميرة الجافة. نصف ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح الناعم. ثلث كوب من المياه الدافئة. طريقة التحضير:-
في البداية نقوم بوضع نصف كمية السكر والخميرة في المياه الدافئة ونقلبهم معًا جيدًا حتى يذوب السكر والخميرة في الماء، ثم نترك خليط الخميرة جانبًا إلى أن يتفاعل بشكل جيد. ثم نحضر وعاء عميق ونضع به الدقيق ونضيف له الملح البيكنج بودر والكمية المتبقية من السكر والحليب الجاف ونخلطهم معًا.
- طريقة عجينة الفطائر | أطيب طبخة
- أفضل طريقة لعمل عجينة الفطائر - صحة وهنا
- العجينة المثالية للفطاير والمعجنات والبيتزا - شو طابخين اليوم
- دعوة عقد قران راقيــة وفخمة 2018 للطلب واتس اب 0544369658 - YouTube
- دعوة عقد قران راقية 💎. - YouTube
- دعوة عقد قران راقيه - ووردز
- دعوة عقد قران راقية بـ50 ..❥ - YouTube
- دعوة عقد قرآن راقيه ب50 ريال فقط - YouTube
طريقة عجينة الفطائر | أطيب طبخة
ثم تفرد العجينة ويضغط عليها لتكون دائرية رفيعة، يجب أن تكون أرق مما تريد أنها يجب أن تكون هذا لأن مع الخبز سترتفع وتنكمش. يرش السميد على صينية الخبز ويوضع عليها العجينة الممتدة وعليها مكونات البيتزا المفضلة، وبعد ربع ساعة تكون البيتزا جاهزة [5]
أفضل طريقة لعمل عجينة الفطائر - صحة وهنا
تحرك المكونات جيدًا مرة أخرى، ثم يضاف الماء إليها تدريجيًا مع العجن المستمر إلى أن تتكون عجينة متماسكة ومتجانسة. يدهن وجه العجينة بالزيت، وتغطى لتترك في مكان دافئ لمدة خمس وأربعين إلى ستين دقيقة حتى تتخمر. تقطع العجينة لكرات متوسطة الحجم، وتترك لترتاح مرة أخرى لمدة عشر دقائق. تشكل العجينة حسب الرغبة، وتحشى بالطاطا. توضع المعجنات في صينية الخبز، ثم يدهن وجهها بالبيض المخفوق وترش بحبة البركة. تخبز المعجنات في فرن محمى على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة عشرين دقيقة إلى أن يصبح لونها ذهبيًا مائلًا للحُمرة. تقدم ساخنة مع المشروبات الغازية أو حسب الرغبة. طريقة عمل عجينة العشر دقائق
وقت التحضير 10 دقائق. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. أربعة أكواب من المطحين المنخول. ملعقتان كبيرتان من الحليب الجاف. طريقة عجينة الفطائر | أطيب طبخة. نصف كوب من زيت الزيتون. كوبان من الماء الدافئ. حبتان من الفلفل الأخضر. ثماني حبات من النقانق. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ربع كوب من الكاتشب. يسلق النقانق إلى أن يغلي الماء، ثم يقطع إلى مكعبات صغيرة. يقطع الفلفل الأخضر إلى مكعبات صغيرة. يوضعان في وعاء عميق ويضاف إليهم الفلفل الأسود والكاتشب والملح وتحرك المكونات جيدًا إلى أن تتجانس.
العجينة المثالية للفطاير والمعجنات والبيتزا - شو طابخين اليوم
العجينة:
5 أكواب طحين
2 ملعقة حليب بودرة
ملعقة كبيرة خميرة
4 ملاعق سكر
ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب زيت نباتي
2 كوب من مصل اللبن
طريقة تحضير العجينة:
نبدأ أولاً بتجهيز مصل اللبن. نفصل الحليب بملعقة كبيرة خل أبيض.. نحتفظ بالقريش أو المادة الجامدة التي ستنشأ عن فصل الحليب عن الماء يمكن أن نستخدمها لتحضير القشطة. الماء الذي يبقى بعد فصل القريش هو مصل اللبن الذي سنستخدمه للعجن. نخلط الطحين مع الحليب البودرة والخميرة والملح والزيت ونعجن المواد بمصل اللبن. نضع العجينة جاهزاً بعد تغطيتها جيدا لترتاح وتختمر. أفضل طريقة لعمل عجينة الفطائر - صحة وهنا. عندما تختمر العجينة نقطعها على شكل خطوط عريضة بالطول، نلفها على ورق ألمنيوم مشكل على شكل أقماع، نخبزها بالفرن الحامي مسبقاً حتى تنضج وتتحمر ثم نخرجها من الفرن ونتركها جانباً حتى تبرد قبل حشوها حسب الرغبة. حشوة الفطاير:
جبنة مالحة
أو
جبنة بلغارية أو فيتا
نعنع أخضر
زيتون
فلفل أخضر
طريقة تحضير الحشوة:
نفرم الخضار بشكل ناعم ونخلطهم مع الجبنة من النوع الذي نختاره أو المتوفر لدينا سواء كان جبنة مالحة بلغارية أو فيتا. وصفة وطريقة تحضير العجينة المثالية للمعجنات من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
لينا حجيج
اضغطوا على اسم لينا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
#وصفات #وصفة #عجينة #معجنات #وصفات_نباتية #شو_طابخين_اليوم
في إناء كبير، يخلط الدقيق مع الملح، يحفر فجوة في المنتصف ويضاف زيت الزيتون مع الخميرة المختمرة. باستعمال الملعقة، يخلط المكونات حتى تصبح العجينة متماسكة. بمجرد أن يكون الطحين رطبًا، يقلب العجين على سطح مرشوش بالطحين ونظيف وتعجن من عشرة إلى خمسة عشر دقيقة، يستزلم أن تكون العجينة طرية وناعمة وبها مطاطية. ثم تشكل العجينة على شكل دائري مفرود. يدهن إناء كبير ونظيف بزيت الزيتون وتوضع العجينة بالداخل مع التأكد من تغطيتها بالزيت. يتم تغطية العجين بغطاء بلاستيكي، ثم يترك ليرتفع لحوالي ساعة على الأقل، أو البعض قد يتركها 24 ساعة. توضع العجينة إلى الطاولة وتقلب على سطح الفرد المرشوش قليلًا بالطحين ثن تعجن لمدة دقيقة أخرى أو أكثر ثم تقطع إلى 4 أجزاء متساوية وتشكل على شكل دوائر. توضع العجينة مع قليل من الدقيق، ثم غطيها بفوطة للمطبخ ثم تترك لترتاح لمدة من نصف ساعة إلى ساعة أخرى خلال التحضير يمكن عمل صلصة البيتزا بالطريقة المعتادة. يسخن الفرن مسبقًا على أعلى درجة بالفرن وتكون ما بين 450 إلى 500 درجة فهرنهايت أو ما يعادل 230حتى 260 درجة مئوية. بمجرد أن يرتاح العجين، خذ كرة من العجين ويبدأ بفرد السطح بأطراف الأصابع، حتى تتكون الفقاعات ولا تنكمش.
فطائر بأشكال مبتكرة رائعة
كيفية صنع الفطائر ذات الأوراق أو السنابل. كيفية صنع الفطائر ذات الضفيرة. كيفية صنع الفطائر ذات العجين المتشابك. كيفية صنع الفطائر أشكال للأطفال. كيفية صنع الفطائر الأسبانية. كيفية صنع الفطائر السورية. يمكنك عزيزتي أن تصنعي بنفس العجينه أشكال متعددة للفطائر و المعجنات، و جع أطفالك و أفراد أسرتك مشتاقين دائما لكل ما هو جديد تصنعينه لهم، كوني ذكيه، فأنتِ غير مجبرة على معرة كل طرق العجن و لكن يمكنك بنفس العجينة و نفس المقادير عمل أكلات و فطائر مختلفة في كل مرة، و يمكنك أيضاً تغيير الحشو بأي حشو أخر حسب المتاح لديك في كل مرة، كوني متجددة حتى في مطبخك، و التنوع عامل فعال في فتح الشهية و إقبال أفراد الأسرة و خاصاً الأطفال على الطعام و الوجبات الخفيفة الصحية المصنعة منزلياً، إذا كان لديكِ تجربة ناجحة في المطبخ لصنع فطائر بشكل جديد شاريكينا بها في التعليقات أسفل المقال.
دعوة خطوبة احترافية راقية دعوة عقد قران بدر وعقيلة اللهم اسكب الفرح في حياتهما سكبا - YouTube
دعوة عقد قران راقيــة وفخمة 2018 للطلب واتس اب 0544369658 - Youtube
دعوة عقد قران رقيه وحسن - YouTube
دعوة عقد قران راقية 💎. - Youtube
دعوة عقد قرآن راقيه ب50 ريال فقط - YouTube
دعوة عقد قران راقيه - ووردز
شروط عقد الزواج. أجمل عبارات عقد القران. دعوة زواج دعوة عقد قران وملكه إيلانا للتصاميم دعوات الزواج والمناسبات وعقد القران والملكه وتهنئه والترقيه نتميز بـ 1 اضافه صور خاصه بالدعوه 2 اتاحه التعديل على العمل حتى بعد الاستلام 3 امكانيه عمل اي تصميم. بطاقة دعوة عقد قران إلكترونية نورة. للتواصل والطلب واتسب. المراجع دعاء بعد عقد الزواج أن النبي صلى الله عليه. عند عقد قران شخصين اجتمعا على المحبة والعطاء فإننا نبارك لهم بأجمل العبارات التي اخترنا لكم منها ما يلي أتمنى أن تنال أعجابكم. أوصاف عقد الزواج.
دعوة عقد قران راقية بـ50 ..❥ - Youtube
ترسل دعوات عقد القران لمجموعة الأهل ولأصدقاء والجيران الموجودين في محيط حياة العروسين من نماذج دعوة عقد قران راقية ما يلي مجموعة بطاقات عقد قران رجال. دعوة عقد قران راقيه. دعوة عقد قران ابنتي. بطاقة دعوة زفاف الكترونيه من ام العروس سارة duration. دعاء عقد قران ابني. تصميم دعوات الكترونية راقية واحترافية للطلب الرجاء التواصل على الأنستقرام. عبارات عن عقد القران. تلك الفرحة والمناسبة طال إنتظارها من قبل إبنك الغالي فهو لا شك الان بأعلى متسوى من الفرحة والسعادة ولكن أنت كأب أو أم يجب عليك أن تقدم وتحمي تلك الفرحة بأجمل دعاء عقد قران ابني. عبارات تهنئة عقد قران 2020 ها الفرحة فرحتنا والزفة زفتنا. كلمة بمناسبة عقد قران عقد القران من اجمل المناسبات التي تحدث وفي تلك المناسبة لابد من تقديم التهنئة لحبايبك الآن نقدم لكم اجمل كلمات اقولها بمناسبة عقد القران جميلة جدا بنا نرى اجمل الكلمات الآن. دعاء بعد عقد الزواج. 44 Best دعوات حفلات مناسبات Images In 2020 Arab Wedding Qopo 203 Best الجبري Images In 2020 Wedding Invitation Background Pin By Ruba On بطايق دعوة In 2020 Wedding Invitation Video تصميم دعوة زواج او عقد قران فخمه بسعر رمزي صور دعوة عقد قران جاهزة للكتابة بطاقة دعوة زواج جاهزة كروت.
دعوة عقد قرآن راقيه ب50 ريال فقط - Youtube
بطاقة عقد قران 2018 راقيه - YouTube
دعوه عقد قران راقية - للطلب واتسب 0543812197 - YouTube