تاريخ النشر:
2022-04-19
آخر تحديث:
2022-04-21
الصنف:
حلويات
التقييم:
المعصوب من أطباق التحلية التي يشتهر تقديمها في المطبخ السعودي، بالرغم من أن أصل الطبق يعود للمطبخ اليمني، ويمكن تحضيرها بالأكواب أو في طبق رئيسي أو أطباق فردية وهي من الوصفات العربية اللذيذة والسهلة، تعرفي على طريقة عمل المعصوب السعودي وحضّريه بمكونات موجودة في كل منزل. المكونات
20 دقيقة
4 اشخاص
657 سعرة حرارية
مكونات المعصوب السعودي
كوبان من الدقيق. خمس حبات من الموز مهروسة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق من الزيت النباتي. عبوتان من القشطة. كوب من الماء الدافئ. ربع كوب من العسل. طريقة التحضير
15 دقيقة
تحضير خليط العجينة
تم نسخ الرابط
يوضع الدقيق مع الملح في وعاء ويضاف الزيت وتعجن المكونات حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة ثم توضع وتغطى جانبا لمدة ربع ساعة حتى ترتاح قليلاً. تشكيل العجينة وخبزها
تقسم العجينة إلى أقسام ويفرد كل جزء على شكل دائرة ويحمر في الزيت على الوجهين، ثم يفتت قطعاً صغيرة. تقديم المعصوب السعودي
يوضع طبقة من الخبز في الوعاء، ثم يهرس الموز ويوضع كطبقة ثانية، ثم تضاف القشطة والعسل ويقدم مبرداً. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
657
الدهون
9.
- طريقة عمل المعصوب اليمني يحرر مواقع
- طريقة عمل المعصوب اليمني مقتل
- طريقة عمل المعصوب اليمني ميليشيات الحوثي
- الخوف لا يمنعك من الموت و انطلاق بيت
- الخوف لا يمنعك من الموت يزورك كل يوم
- الخوف لا يمنعك من الموت مترجم
- الخوف لا يمنعك من الموت من النبي صلى
طريقة عمل المعصوب اليمني يحرر مواقع
طريقة عمل المعصوب المعصوب: وهي أكلة يمنية الأصل ، وهي تنحدر من مدينة حضموت تحديداً ، وقد اشتهرت أيضاً هذه الأكلة في السعودية لما لها من طعم لذيذ ومستحب ، فقد بدأت هذه الأكلة بالإنتشار في الوطن العربي أجمع ، ولها اسم آخر معروف غير المعصوب وهو (العصيدة) التي باتت تعرف أكثر في السعودية والدول الأخرى ، وهذه هي الطريقة اليمنية (الحضرمية) لإعداد أكلة المعصوب. المكونات والمقادير
كيلو من التمر. 5 كوب من الطحين الأحمر (البر). نصف كوب من الحيدوان المطحون (وهو نوع من الأعشاب المعروفة في اليمن وتحديداً في حضرموت). القليل من زيت السمسم أو زيت الزيتون قد يفي بالغرض. كوب من السكر المطحون (البودرة).
طريقة عمل المعصوب اليمني مقتل
ثم نقوم بوضع الوعاء على النار لمدة ساعة وربع حتى ينضج. نقوم بتقليب المكونات كل فترة حتى يصبح لون هذه المكونات بني. نقوم بإحضار طبق الذي سوف نضع فيه المعصوب ثم نقوم بإفراغ المعصوب في الطبق وأن أقوم بعمل دائرة في منتصف الطبق ونضع بداخلها زيت ثم نقوم بتزيين الطبق عن طريق رش السكر على وجه هذه الوصفة. المكونات اللازمة لعمل المعصوب اليمني بالموز المكونات اللازمة لعمل المعصوب اليمني بالموز 2 كوب حليب دافئ. نصف ملعقة من الخميرة. 2 كوب من الدقيق الأسمر. نصف ملعقة من السكر. 2 ملعقة من الفانيليا. ربع موزات نصف كوب من القشطة. نصف كوب من العسل. نصف كوب من الزبدة. نصف كوب من الجبنة الحلوة. الطريقة اللازمة لعمل المعصُوب بالموز نقوم بإحضار وعاء عميق ثم يوضع بداخله الدقيق والفانيليا ونقوم بتقليبه جيدا ثم نقوم بوضع الخميرة والسكر والحليب الدافئ ونخلطهم جيدا مع التقليب المستمر في وعاء آخر ونتركه دقائق ثم نقوم بإضافة الدقيق عليه حتى يتكون لدى عجينه لينه ثم نقوم بطرق العجين لمده ساعة حتى ترتاح ونقوم بتقطيعها إلى قطع متوسطة ونحضر مقلي جراني. ثم نقوم بوضع كميه من الزيت داخله ونتركه على نار هادئة حتى يسخن ثم نقوم بفرد العجين ونتركه حتى يصبح ذهبي ونقوم بقلب العجين على الوجه الأخر حتى يصبح لونه ذهبي ونقوم بتقطيع العجين إلى شرائح ونقوم بوضع الموز وتقطيعه لقطع متوسطة ونخلطه ثم نقطع العجين في معدة الطعام ثم نضيف عليه كميه العسل ل هذا الخليط الذي قمنا بعمله في محضر الطعام ثم نقوم بوضع في أطباق التقديم ونزينها بالجبنة والكريمة والعسل.
طريقة عمل المعصوب اليمني ميليشيات الحوثي
3- امنحي التمر بعض الوقت؛ حتى يبرد؛ ويفقد حرارته؛ ثم قومي بتصفيته من الماء. 4- ازيلي القشر، والنواه الموجودة بكل حبة من حبات التمر. 5- قومي بإضافة مقدار الحيدوان الذي تم طحنه جيدًا؛ ثم قومي بمزجه مع التمر بشكل جيد. 6- اعجني الحيدوان مع التمر؛ حتى يُصبح لديكِ عجينة ذات قوام متماسك، ورطب. 7- احضري وعاء ذو عمق مناسب؛ وضعي المزيج المتكون لديكِ داخل هذا الوعاء، ثم قومي بغلقه. 8- قومي بإحضار وعاء آخر ذو حجم كبير؛ ثم اجعلي هذا الوعاء مملوءًا بالماء. 9- ضعي الوعاء الآخر بداخل الوعاء المملوء بالماء. 10- ضعي الإناء فوق النار؛ وامنحيه وقتًا يتراوح من ساعة، إلي ساعة وربع، أو قومي بمتابعته حتى يصل إلي تمام النضج. 11- من الحين للآخر؛ قومي بتقليب المقادير مع بعضها البعض؛ حتى يتحول لونها إلي اللون البني. 12- ضعي خليط المعصوب في طبق مناسب؛ بعد إخراجه من الوعاء. 13- اصنعي حفرة، أو ثقب من ناحية الطبق الوسطى، ضعي بداخل تلك الحفرة؛ مقدارًا من الزيت. 14- يُمكنك تزيين طبق المعصوب؛ من خلال نثر مقدار مناسب من السكر البودرة الناعم فوق وجه الطبق. خطوات إعداد المعصوب اليمني بالصور
نأخذ لقمة من العصيد ونغمسها في الزيت ثم في السكر المطحون
04-13-2011, 04:02 PM
#2
#3
#4
الخوف لا يمنعك من الموت... الخوف يمنعك من الحياة - YouTube
الخوف لا يمنعك من الموت و انطلاق بيت
الخوف لا يمنعك من الموت /الخوف يمنعك من الحياة / - YouTube
الخوف لا يمنعك من الموت يزورك كل يوم
الخوف إن أنتج الفن مرة فلن ينتجه مرتين. كثيراً ما نتشبث بالخوف عندما نريدُ أن نحتفظ بأقصى درجات الأمان. أضر شيء على الإنسان هو الجهل، وأضر آثار الجهل هو الخوف. الخوف وليد الجهل، فإن من يجهل الشيء يخافه. من يفهم خوف الكهول مبكراً لا يهزمه الموت. الجريمة يجب إخفاؤها بجريمة مثلها. من الأسلم عندما تشعر بالخوف أن تدير دفة الهجوم. الخوف أن من تبحث عنهم أسقطوك من حياتهم.. ساعتها سيكون أنتظارك غباء لا فائدة منه. هناك نوعان من الخوف، خوف يدفعك للفرار، وخوف آخر يعمل على شل التفكير والحركة. ثمة خوف يعذبني على الدوام من أنّ الطائرة ستسقط. الخوف والخلود لا يتفقان. إن ضرب السجين هو تعبير مغرور عن الخوف. نسأل الأحزان حلماً نسأل التعذيب صبراً نسأل السجان صفحاً نسأل الخوف الأمان. و الإنسان يخشى القوة.. ولكنه يحترم الكلمة.. وما أبعد المسافه بين الخوف والإحترام. قالوا: من خاف سلم.. فكذبوا لأن الخوف لا يجلب إلا مزيد من الترهيب. سِر دون أن تلتفت للخلف، سِر وغض الطرف.. الغُربة وطن إن كانت جدران بيتك تهتز من شدة الخوف. الانحناء للظلم لايعني عدم إرادة الحرية، بل الخوف من دفع ثمنها. الخوف من الله عاطفة تدل على شرف النفس، ويقظة الحس، وامتلاك الزمام في الساعات الحرجة.
الخوف لا يمنعك من الموت مترجم
هل الخوف هو ما يمنعك من النجاح؟ هذا ما يخبروننا به، بأن الخوف من الفشل هو ما يمنعنا من الوصول للنجاح في كثير من الأحيان.. فهل هذا حقيقي؟
الخوف أمر جيد
الشعور بالخوف هو رد فعل عاطفي حول التهديدات الحقيقية حولنا، وهو ما يشكل في التاريخ البشري آلية الدفاع التي تحمينا خلال التعرض لأي تهديد. فعندما تقع في موقف خطر، يدفعك الشعور بالخوف إلى الذهاب إلى مكان آمن. عندما نرى أن أحد أصدقائنا تعرض للأذى من قبل النمر مثلاً، فإن الخوف من النمر يعتبر حركة ذكية منا! وهذا الخوف نصادفه بشكل يومي في زمننا هذا، عندما تمر سيارة مسرعة أمامنا مثلاً، فإننا نشعر بالخوف ونقوم بالتراجع خطوة للوراء. الخوف شعور حقيقي اتجاه أمر واقعي
عندما نشعر باقتراب فقدنا لأحدهم أو لشيء ما مهم إلينا فإننا نشعر بالخوف. الأمر لا يتعلق فقط بالسلامة الشخصية، يمكننا أن نخاف من فقدان شخص عزيز علينا بسبب مرض ما مثلاً. إذاً ما المشكلة؟
إن الشعور الذي يمنعنا من التقدم والتطور والنجاح في أحلامنا أو أعمالنا أو على أي صعيد شخصي ليس الخوف. بل هو التخوف
فما هو التخوف؟
عندما لا يكون هناك تهديد حقيقي لخطر جسدي حالي، ولا تهديد حقيقي من خسارة وفقدان شخص أو شيء عزيز علينا.
الخوف لا يمنعك من الموت من النبي صلى
ذات صلة أقوال عن الخوف أقوال عن الفشل الخوف هو الشعور بالقلق والتوتر اتجاه شيء ما أو حتى اتجاه شخص ما، والقيد حاجز يقيد من يشعر به ويقف في طريقه لذلك يجب التخلص منه واستبداله بالحذر، وهنا إليكم حكم عن الخوف. العقاب يشكل تحفيزا سلبيا، فإن ما يتعلمه المتعلم بالخوف والألم أو الضجر ينساه بسرعة كبيرة. لا شيء يطلق العظمة الكامنة بداخلنا مثل الرغبة في مساعدة الآخرين وخدمتهم.. كن شجاعاً ولا تجعل الخوف من الوقوع في الأخطاء يمنعك من تسديد الكرة. إن السجن ليس فقط الجدران الأربع وليس الجلاد أو التعذيب، إنه بالدرجة الأولى خوف الإنسان ورعبه، حتى قبل أن يدخل السجن، وهذا بالضبط ما يريده الجلادون وما يجعل الإنسان سجينا دائما. إن الانسان يشعر بالهدوء في مواقف الخوف عندما يتخيل أسوء ما يمكن أن يحدث، ويقنع نفسه بأن حياته لن تنتهي. ان لكل جريمة دافعاً لها.. قد يكون الدافع الحقد، الانتقام، الحسد، الخوف، أو المال. الناس من خوف الذل في ذل. وهل الخوف من الحاجة إلا الحاجة بعينها. العلم بالله يوجب الخضوع والخوف، وعدم الخوف دليل على تعطيل القلب من المعرفة، والخوف ثمرة العلم، والرجاء ثمرة اليقين، ومن طمع في الجنة اجتهد في طلبها، ومن خاف من النار اجتهد في العرب منها.
ثم تكتشف أن الكهرباء قد تعطل، المكان مظلم وبارد. عقلك الباطن أصابه الهلع، فتتصور أن هواء الصندوق الحديدي قد بدأ ينفذ. أنت الآن تتنفس بصعوبة وتضرب بكفيك مجتمعين على باب المصعد، تصيح طالبا النجدة. لا أحد يجيب. هو مجرد مثال لما قد يطرأ من أحداث، لذا سأشفق عليك وأجعل أحد الجيران يهرع لتشغيل الكهرباء فيتحرك مصعدك نحو بر الأمان. ثم أتركك تكمل جولتك خارج البيت. قد تصدمك سيارة يجلس وراء مقودها سائق متهور أو مبتدئ أو سكران. اختر أنت ما شئت. سوف تنتهي حياتك وأنت تحاول فقط أن تعبر شارعا صغيرا، عبرته مرارا دون عناء. وحتى وإن نجوت من المصعد والسائق، سيكون قدرك أن يعترض سبيلك مجرم بلا رحمة، فيسلبك مالك ويهدد وجودك وسلامتك. تفضل إذن أن تجلس في البيت، فهو آمن. سيمر العمر دون أن تسافر أو تغامر بحب سمراء فاتنة لن تقع في حبها، لأنك لم تصل إلى الحديقة القريبة من بيتك حيث ستبدأ قصتكما، بجانب بركة الماء الصغيرة والسخيفة. أقدر أن بعض المغامرة جلب المتاعب للإنسانية، بينما أكثرها فتح أبوابا لم يكن بوسع كثيرين حتى تخيلها. والد المخبول هتلر ورطه حبه في إنجاب ديكتاتور تسبب في مقتل ما يزيد على ستين مليون إنسان. أما كريستوف كولومبوس فقد غير تاريخ البشرية حين غامر بسلك طريق غير مألوف، ففتح باب العالم الجديد لمغامرة لازالت مستمرة.
الخوف يمنعك من الحياة ،لا الموت 🖤☠ - YouTube