X اغلاق
شارك من خلال
حماد غربي الشمري
ترامب يعلن الاتفاق المؤقت لانهاء الاغلاق الحكومي - هوامير البورصة السعودية
التحفيز للتجارة - حماد غربي الشمري - YouTube
من دورات المدرب في الصين حماد غربي الشمري رحلة 1438/7/11 (مشروع ادفن فقرك) سوق الفساتين - YouTube
حماد غربي الشمري - Youtube
القناة الرسمية: حماد غربي الشمري - YouTube
سمو الأمير منصور بن محمد بن سعد ال سعود
أمين محافظة حفرالباطن
مدير الشؤون الصحية بمحافظة حفرالباطن
مدير تعليم محافظة حفرالباطن
علي بن حسين الديحاني
رفيدان بن الحميدي المطيري
خالد بن محمد العبدالكريم
حماد بن غربي الشمري
هل تود الانضمام إلى أصدقاء إلفاء
ما عليك فقط هو تعبئة نموذج الانضمام الينا
حماد غربي الشمري يشرح نوعية بضائع الصين
هل تحب الكوكيز؟ 🍪 نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا. يتعلم أكثر
تابعنا
شاركها
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 11 Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc.
جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها وقرار البيع والشراء مسؤليتك وحدك
بناء على نظام السوق المالية بالمرسوم الملكي م/30 وتاريخ 2/6/1424هـ ولوائحه التنفيذية الصادرة من مجلس هيئة السوق المالية: تعلن الهيئة للعموم بانه لا يجوز جمع الاموال بهدف استثمارها في اي من اعمال الاوراق المالية بما في ذلك ادارة محافظ الاستثمار او الترويج لاوراق مالية كالاسهم او الاستتشارات المالية او اصدار التوصيات المتعلقة بسوق المال أو بالاوراق المالية إلا بعد الحصول على ترخيص من هيئة السوق المالية.
محتويات ١ البف باستري ٢ طرق طبخات بالبف باستري ٢. ١ البف باستري بالدجاج والذرة ٢. ٢ البف باستري بالجبنة ٢. ٣ البف باستري بالنقانق البف باستري عجينة البف باستري أو العجينة المنتفخة أو العجينة المورقة، وهي عجينة خفيفة، ورقيقة، ومخمرة تتميّز باحتوائها على طبقات من الدهن الذي يكون في الحالة الصلبة، والتي تتكون بشكلٍ أساسي من الطحين والزبدة، حيث تكون مطوية مرارًا وملفوفة للخارج، وتستخدم هذه العجينة في تحضير أصناف الأطعمة المختلفة منها المالح والحلو، ويمكن تحضيرها في المنزل أو شراؤها جاهزة من الأسواق، وفي هذا المقال سنذكر بعض الطبخات التي يتم تحضيرها باستخدام البف باستري. طرق طبخات بالبف باستري البف باستري بالدجاج والذرة المكوّنات: لفافتان من عجينة البف باستري الجاهزة. أربع ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. أربع ملاعق صغيرة من صدر الدجاج المقطع لقطع صغيرة. حبة من الفليفلة الحمراء المقطّعة إلى مكعبات. كوب من الذرة الصفراء. نصف كوب من الزيتون الأسود المقطّع. بيضة مخفوقة. وصفات بالبف باستري اللذيذ لتخرجي بها عن الحلويات التقليدية وتتفنني بها. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير: نضع الزيت النباتي في مقلاة على النار ثمّ نضيف قطع الدجاج.
وصفات بالبف باستري اللذيذ لتخرجي بها عن الحلويات التقليدية وتتفنني بها
تقطيع الفافة بواسطة الخيط إلى اثنتي عشرة قطعة متساوية ووضعها في صينية الفرن مع مراعاة ترك مسافة بين القطع. وضع الصينية في الفرن لمدّة خمس عشرة دقيقة ليصبح لون الرقائق ذهبياً ويتضاعف حجمها. تارت صغير بالسلمون المدخن
المكونات
باكيت من عجينة البف باستري المربعة. مكونات الحشوة:
مئتا غرامٍ من السلمون المدخّن والمقطّع إلى قطع صغيرة. مئتا غرامٍ من السلق المقطذع. بصلة شالوت أوعود من [[حلقات البصل المقلية|البصل] الأخضر. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. مئة وخمسون ملليلتراً من الكريمة الطازجة. بيضة. طريقة عمل البف باستري بالكاسترد - طريقة. رشّة من الملح والفلفل الأسود -حسب الرغبة-. ملعقة كبيرة من من الزبدة أو زيت الزيتون. تحضير قوالب تارت صغيرة الحجم وغير مدهونة لاستخدامها في تقطيع عجينة البف باستري. فرد عجينة البف باستري على سطح طاولة نظيف، ثم يتم تثقيبها باستخدام شوكة. تقطيع العجينة باستخدام القالب بحسب شكله وحجمه صينية، ثم يتم تثبيت قطع عجينة البف باستري بشكل متساوي في قوالب التارت. إدخال عجينة البف باستري إلى الثلاجة لحين الانتهاء من تجهيز الحشوة. تحضير الحشو:
وضع الزيت أو الزبدة في مقلاة على النار، وإضافة بصل الشالوت أو البصل الأخضر إليها، ويم إضافة القليل من الملح والفلفل، وتقليب البصل إلى أن يذبل.
طريقة عمل البف باستري بالكاسترد - طريقة
تاريخ النشر:
2017-05-14
آخر تحديث:
2021-09-12
عجينة البف باستري واحدة من أفضل أنواع العجائن وأكثرها شهرة عالمية؛ لما تتمتع به من هشاشة ولذة، وقابلية لحشوها بمختلف أنواع الحشوات المالحة والحلوة. إليكِ هذا الطبق الذي يصلح كمقبلات لمائدتكِ الرمضانية: البف باستري بالجبن. مقادير البف باستري بالجبن:
باكيت من عجينة البف باستري
أي نوع جبنة ترغبين (جرّبي الوصفة كل مرة مع نوع جديد من الجبنة: البيضاء أو الشيدر أو الموزيريلا)
بيضة مخفوقة مع نقطتين من الخل الأبيض
طريقة عمل البف باستري بالجبن:
- حضّري مزيج الجبنة الذي ترغبين، من خلال مزجها مع ما يناسبه. مثلاً، الجبن الأبيض لذيذ مع الزعتر الأخضر الجاف، والشيدر مع قليل من الشطة المجروشة، وهكذا. - أخرجي عجينة البف باستري من الفريزر قبل مدة كافية، وانتظري حتى تصبح بحرارة الغرفة. - املئي كل قطعة من العجبن بالحشوة، على أن تكون بكمية مناسبة؛ حتى لا تنفلت. - أقفلي كل قطعة عجين، ومن ثم امسحي وجهها بقليل من البيض المخفوق مع الخل. - أدخلي القطع للفرن، على درجة حرارة 180، حتى تنتفخ العجين، ومن ثم حمّريها. - تناوليها دافئة. w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
من بين الكثير من وصفات الحلويات اللذيذة هناك وصفات بالبف باستري اللذيذة والمتنوعة التي يمكن من خلالها الحصول على العديد من أصناف الحلويات اللذيذة في المنزل بكل سهولة، حيث تعد عجينة البف باستري أحد أنواع المعجنات الشهيرة التي تستخدم في تحضير عدد كبير من أصناف الحلويات إلى جانب استخدامها في تحضير أصناف أخرى من الأطباق الرئيسية المالحة، واليوم ومن خلال هذا المقال سوف نقدم عدة وصفات باليف باستري للحصول على أفضل طبق حلويات لكم ولعائلاتكم. وصفات بالبف باستري بالقشطة "الوصفة الأولى"
وصفات بالبف باستري
المكونات والمقادير المطلوبة
نصف علبة من عجينة البف باستري الجاهزة كوب ونصف قشطة كوب ونصف من القطر كوب إلا ربع من الفستق المجروش بيضة كبيرة ربع كوب حليب
طريقة عمل حلى بالبف باستري
نحضر صينية لبيركس وندهنها بالقليل من الزبدة السائلة، ثم نفرد بها طبقة من عجينة البف باستري. نضع على هذه الطبقة طبقة أخرى من القشطة، ثم نضع طبقة من البف باستري، ثم طبقة أخرى من القشطة وطبقة خامسة من البف باستري. نحضر بعد ذلك وعاء صغير ونضع به الحليب ونضيف إليه البيضة، ثم نقوم بمزجهم معًا إلى أن يتجانس كلا منهم مع الأخر.