مشاهدة او قراءة التالي تجربة جديدة من حلويات شهر رمضان وصفة بسبوسة السينابون وطريقة تحضيرها بالتفصيل والان إلى التفاصيل: بسبوسة السينابون، السينابون والبسبوسة من الحلوى ذات الشهرة والشعبية الكبيرة في العديد من الدول للمذاق الرائع المميز لكل منهما، ولأننا نسعى إلى تقديم وتحضير وصفات جديدة نعرفكم على طريقة جديدة اليوم تجمع بين البسبوسة والسينابون وهي بسبوسة السينابون حيث بها نستخدم مكونات واحدة لتحضير الصنفين في صنف واحد. أسهل طريقة لبسبوسة السينابون وصفة سهلة وبسيطة توفر علينا وقت ومجهود طويل وكذلك في المكونات إذ تتكون من: كوب واحد: ماء فاتر وسكر أبيض. كوبين مكتملان من: لبن بودرة وسميد ناعم. عبوتين قشطة طازجة. ملعقتين طعام بحجم كبير بيكنج بودر. ملعقة شاي ذات حجم صغير فانيليا. وكوب آخر به زيت يفضل نباتي بدون نكهة كزيت الذرة. سكر وقرفة بودرة حسب الحاجة والذوق. قطر. خطوات الإعداد يسخن الفرن أولًا في البداية حتى يصبح جاهزًا. في وعاء عميق يوضع السميد للبسبوسة مع الحليب البودرة وبعد الخلط نضع الماء بالتدريج فوق المكونين حتى نضمن امتزاجها. والخطوة التالية نضيف الزيت لاكتمال المزج بين المكونات وبالتدريج كذلك وفي النهاية نضع الفانيليا.
بديل الحليب البودرة في البسبوسة بالقشطة
يعتبر الاختيار الأفضل كـ: بديل الفانيليا في الكيك – بديل الفانيلا في البسبوسة – بديل الفانيلا السائلة – بديل الفانيلا في الحلويات العربية – بديل الفانيليا في بلح الشام. 12 – ماء الورد أو ماء الزهر
في المطبخ العربي وتحديدًا الحلويات فإن ماء الورد وماء الزهر يلعبان دور في غاية الأهمية وهما مكونات رئيسية في الكثير من الوصفات، ولكن هل سبق وتخيلت كيف يمكن للنتيجة أن تكون فيما لو اعتمد على أي منهما كبديل للفانيليا؟ تخيل مثلًا كيك بطعم الورد! يعتبر الاختيار الأفضل كـ: بديل الفانيلا في البسبوسة – بديل الفانيلا في الحلويات العربية – بديل سيروب الفانيلا – بديل الفانيليا في بلح الشام – بديل الفانيليا في الأرز بلبن – بديل الفانيليا في المهلبية – بديل الفانيليا في الأرز بلبن – بديل الفانيليا في القطر. 13 – القهوة
إلى كل محبي القهوة، هل تفكرون فيما أفكر فيه؟ نعم، استبدال الفانيليا والاعتماد على القهوة سواء كانت قهوة اسبريسو أو قهوة عادية أو حتى قهوة مع سكر (في هذه الحالة سوف تقلل كمية السكر المضاف)، بشكل عام القهوة تعمل على تعزيز النكهة وتناسب جدًا أطباع الحلويات والمعجنات وعلى وجه الخصوص تلك التي تعتمد على الشوكولا أو المكسرات.
بديل الحليب البودرة في البسبوسة السهلة
14 – الهيل (الحبهان)
يتمتع الهيل أو الحبهان بشعبية كبيرة في المطبخ العربي سواء كان ذلك ضمن مكونات القهوة العربية أو في الوصفات والوجبات الرئيسية كأن يتم استخدامه مع سلق اللحم أو الدجاج… وبالطبع ذلك بسبب امتلاكه نكهة ورائحة رائعة قادرة على إزالة أي نكهات أو روائح غير محببة مثل البيض. وبالتالي يمكن الاعتماد عليه كبديل للفانيليا في بعض الوصفات! سواء أضفته مسحوق الهيل أو حبوب الهيل أو مزيج منهما. يعتبر الاختيار الأفضل كـ: بديل الفانيلا في البسبوسة – بديل الفانيلا في الحلويات العربية – بديل الفانيلا في الكوكيز – بديل الفانيليا في بلح الشام – بديل الفانيليا في المهلبية. 15 – الخل
الخل يتمتع بقدرة عالية على التخلص من رائحة البيض وبالتالي يمكن الاعتماد عليه في المخبوزات على سبيل المثال، ولكن انتبه الخل لا يترك طعم عطري مثل الفانيليا ويمكن لاستخدام وإضافة كمية كبيرة منه أن تترك طعم مزعج لذا ملعقة صغيرة واحدة تعتبر أكثر من كافية. يعتبر الاختيار الأفضل كـ: بديل الفانيليا في بلح الشام – بديل الفانيليا في الكيك – بديل الفانيليا للبيض. 16 – الكاكاو
إن تحدثنا عن الشوكولا فلا يجب أن ننسى القدرة التي يتمتع بها الكاكاو والكاكاو الخام تحديدًا حيث يمنح الوصفة التي تقوم بتحضيرها طعم رائع غني بالشوكولا بدون السكريات والإضافات في حال كانت غير مناسبة أي الكاكاو يمنحك إمكانيات أكبر.
******************************************** " بديل الكريمة ": ـ زبدة مخفوقة مع حليب كامل الدسم ـ أو اخفقي قشطة و زيديها حليب و استخدميها. ********************************************* " بديل كريمة الخفق ": حابة تعملي شوربة الدجاج بالكريمة أو فطر بالكريمة و ماعندك كريمة مخفوقة مو مشكلة: حطي حليب بوني أو أبوقوس و قشطة و يطلع طعمها لذيذ. ********************************************* " بديل المايونيز ": في الخلاط: بيضة واحدة + ثلاث ملاعق كبيرة خل + ملح ملعقة صغيرة + ثوم حسب الرغبة توضع بالخلاط إلى أن تتجانس ثم يصب الزيت بالتدريج ملعقة ملعقة إلى أن يثقل قوامها و تصبح كقوام المايونيز تماما. *************************************** " بديل البيكنج باودر ": كل ملعقة صغيرة منه تستبدل بربع ملعقة بيكربونات الصودا مخلوطة مع نصف كوب من اللبن و طبعا يتم استبعاد نصف كوب من الماء أو السائل المذكور في المقادير لأننا وضعنا اللبن بدلا منه. ***************************************** " بديل البصل فى الكبسة ": حطي اللحم و الماجي و ملعقة صغيرة بهارات مطحونة و عود قرفة و 3حبات هيل و ملعقة معجون طماطم و كم فص ثوم ، و عليهم كوب ماء و اغليهم على النار لين تثقل الخلطة بعدين أضيفي ماء مغلي حسب احتياجك و كملي الطبخة عادي و شوفي كيف الطعم.
وعندما أخبرته أنكر في بداية الأمر، ثم واجهته بما قرأت ورأيت، حتى ثار غضبه، وأخذ بالسب في رسول الله الكريم، والصحابة والأنبياء، والاستهزاء بآيات القرآن الكريم، وأنكر وجود الله، وأنكر الحياة بعد الموت، والثواب والعقاب، والجنة والنار، وعذاب القبر. ووصفني بالجهل والتخلف، وأن جميع الأديان السماوية تدعو للعنف والجهل. أخبرت والدي في نفس اليوم، وقد تم فسخ الخطبة، وأعطاه والدي جميع مستحقاته. وبعد فسخ الخطبة أخذ بإرسال التهديدات بالقتل والاعتداء، وغيرها، ولكني أخبرت أهلي، وهددوه بإخبار الشرطة. ثم توقف عن إرسال أي شيء. والحمد لله أنه قدر لي الخير، ورفع عني البلاء. ولكني منذ ذلك الوقت وأنا أخجل من التقرب إلى الله والصلاة. تركت صلاتي خجلا من الوقوف أمام الله، وتوقفت عن الدعاء وقيام الليل، وقراءة القرآن. وشعوري بالذنب يطاردني حتى الآن، وكلما حاولت الصلاة والتقرب من الله، أتذكر ذنبي وأستحي أن أطلب من الله العفو والبركة في حياتي. وقد تدهورت حالتي الصحية، ورسبت في اختباراتي، وانحدر مستواي التعليمي والنفسي والبدني، وقبل كل ذلك ساءت علاقتي بربي. أرجو منكم المساعدة في حالة وجود كفارة لذنبي. الذنب. وبلدي لا يوجد بها قانون تشريعي مثل الجلد والرجم، وهل أنا زانيه أمام الله بعد تلك التجاوزات؟!!
هل تكرار الذنب وتكرار التوبة من الإصرار على المعصية - إسلام ويب - مركز الفتوى
والله أعلم.
الذنب
قال النووي: وفي الحديث أن الذنوب ولو تكررت مائة مرة بل ألفا وأكثر وتاب في كل مرة قبلت توبته، أو تاب عن الجميع توبة واحدة صحت توبته. وقوله في الحديث: اعمل ما شئت. معناه: ما دمت تذنب فتتوب غفرت لك. ولكن ليس في هذا الحديث ترخيص في فعل الذنوب، ولكن فيه الحث على التوبة لمن وقع في الذنب، وأنه لا يستمر على فعله، وقد قال بعضهم لشيخه: إني أذنبت، قال: تب، قال: ثم أعود، قال: تب، قال: ثم أعود، قال: تب، قال: إلى متى؟ قال: إلى أن تحزن الشيطان. فكثرة التوبة من الأمور المحمودة عند الله، وقد قال صلى الله عليه وسلم: كل بني آدم خطاء، وخير الخطائين التوابون. هل تكرار الذنب وتكرار التوبة من الإصرار على المعصية - إسلام ويب - مركز الفتوى. رواه الترمذي وابن ماجه. وينبغي للتائب أن يتخذ تدابير تعينه على الاستقامة والاستمرار على التوبة وعدم النكوص وتنكب الطريق، ومن هذه التدابير:
1- دعاء الله بذل وإلحاح أن يرزقه الاستقامة وأن يعينه على التمسك بدينه، وخير ما يُدعى به ما كان يدعو به رسول الله صلى الله عيله وسلم: يا مقلب القلوب ثبت قلبي على دينك. رواه الترمذي.
↑ الكليني، الكافي، ج 4، ص 572؛ القراءتي، الذنب أسبابه وعلاجه، ج 1، ص 14. ↑ القمي، كامل الزيارات، ص 23؛ القراءتي، الذنب أسبابه وعلاجه، ج 1، ص 14. ↑ النساء: 31. ↑ القراءتي، الذنب أسبابه وعلاجه، ج 1، صص 14 و15. ↑ الطباطبائي، الميزان، ج 4، ص 323. ↑ اليزدي، العروة الوثقى، ج 1، ص 800؛ دستغيب، الذنوب الكبيرة، ج 1، صص 44 و45. ↑ دستغيب، الذنوب الكبيرة، ج 1، ص 46 إلى 49. ↑ المجلسي، بحار الأنوار، ج 70، ص 327. ↑ المجلسي، بحار الأنوار، ج 74، ص 77. ↑ المجلسي، بحار الأنوار، ج 70، ص 330. ↑ الشورى: 30. ↑ المجلسي، بحار الأنوار، ج 70، ص 362. ↑ الصدوق، معاني الأخبار، صص 270 و271. ↑ الشیخ القمي ،مفاتیح الجنان ، آیین دانش ،ص 115
↑ العلامة الحلي، كشف المراد، ص 413
↑ العلامة الحلي، كشف المراد، ص 413؛ السبحاني، بحوث في الملل والنحل، ج 3، ص 409. ↑ المجلسي، بحار الأنوار، ج 5، ص 332. ↑ الطوسي، التبيان في تفسير القرآن، ج 2، ص 208. ↑ الطبرسي، مجمع البيان في تفسير القرآن، ج 2، ص 552. ↑ السبحاني، بحوث في الملل والنحل، ج 3، ص 409 و414. ↑ السبحاني، بحوث في الملل والنحل، ج 3، صص 419 و420. ↑ الريشهري، ميزان الحكمة، ج 2، صص 998 - 1001
↑ الخميني، تحرير الوسيلة، ج 1، ص 470؛ اليزدي، العروة الوثقى، ج 1، ص 370.