[2]
وبهذا القدر نصل إلى نهاية مقالنا الذي كان بعنوان كم بروتين في صدور الدجاج ، والذي تعرفنا من خلاله على أهمية البروتين، وكم كميته في صدر الدجاج والأجزاء الأخرى منه وفوائده، كما تعرفنا على القيمة الغذائية لصدر الدجاج. المراجع
^, Chicken Breast Nutrition Facts and Health Benefits, 14/03/2022
^
healthline, How Much Protein in Chicken? Breast, Thigh and More, 14/03/2022
- وجبة صدور دجاج صحية بدون اي دهون - بروتين صافي وطعم رهيب - YouTube
- نسبة البروتين في صدور الدجاج – زيادة
- مرض الزهري - الأعراض والأسباب - Mayo Clinic (مايو كلينك)
وجبة صدور دجاج صحية بدون اي دهون - بروتين صافي وطعم رهيب - Youtube
ويتكون لحم الدجاج من الأملاح المعدنية والتي تتوزع على عنصري الصوديوم والبوتاسيوم اللذات يقومان بتحقيق عملية التوازن بين سوائل الجسم، بالإضافة أيضًا أنه يحتوي على الفسفور الذي يقوم بتنظيم وظائف الدماغ والمحافظة على صحة الأسنان وقوة العظام بالإضافة إلى تحسين عملية الأيض. ويوفر الدجاج أيضًا الحديد اللازم لعملية إنتاج الهيموجلوبين والوقاية من التعرض للإصابة بفقر الدم والتخلص منها، بالإضافة إلى الفائدة التي تعود على العديد من أنشطة العضلات. ومن فوائد الدجاج أيضًا أنه يعمل على ضبط مستويات ضغط الدم وذلك وفقًا للبحث التي قامت مجلة the Journal of Agricultural and food chemistry بنشره في عام 2008، حيث أن القيام باتباع نظام غذائي يشمل الدجاج والمكسرات وبعض المنتجات الأخرى قليلة الدسم بالإضافة إلى الخضروات والفواكه يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع. يحتوي لحم الدجاج على القليل من الكوليسترول والدهون المشبعة مقارنة باللحوم الحمراء، والجدير بالذكر أن جمعية القلب الأمريكية تنصح بتناوله أوتناول الأسماك بنسبة أكبر من تناول اللحوم الحمراء وذلك بسبب دوره المهم في العمل على خفض نسبة الكوليسترول في الدم. إقرأ أيضًا: كمية البروتين في صدور الدجاج ماهى؟
أضرار لحم الدجاج
إن لكل شيىء في حياتنا الفوائد والأضرار التي تعود علينا من استهلاكه المزمن، لذلك فإن هناك بعض الأضرار التي قد يسببها تناول لحم الدجاج وخاصة على الرجال والتي تتمثل في:
تتمثل أضرار الدجاج الكبيرة على الرجال في تناولهم للدجاج المشوي، حيث أنه عند طبخه بهذه الطريقة لا يفقد الهرمونات الضارة التي توجد به وبالتالي تتمركز في جلد الدجاج ولا تختفي في حالة شوائها، لذلك يُنصح بتناولها مسلوقة أو مقلية وذلك مع نزع جلدها.
نسبة البروتين في صدور الدجاج &Ndash; زيادة
يمكن أن تفيد الدهون الإضافية في الفخذ وعصا الطبل والأجنحة بعض الأهداف ، ولكنها تعيق الآخرين. إذا كنت تحاول إنقاص وزنك ، فإن صدر الدجاج هو أفضل خيار لك ، إنه أصغر جزء من الدجاج ، مما يعني أنه يحتوي على أقل سعرات حرارية ولكن معظم البروتين. على سبيل المثال
صدر الدجاج مثالي للاعبي كمال الأجسام على قطع ، لأنه يحتوي على أقل عدد من السعرات الحرارية. مشاهدة السعرات الحرارية مهمة بشكل خاص للاعبي كمال الأجسام المشاركين في المسابقات ، بالنظر إلى أن هذا هو الوقت الذي يحتاجون فيه إلى انخفاض الدهون في الجسم. ومع ذلك ، قد يستفيد الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات أو الكيتو من تناول قطع أكثر دهونًا من الدجاج ، حيث يحتاجون إلى المزيد من الدهون في وجباتهم الغذائية. إذا كان هدفك هو بناء العضلات أو زيادة الوزن ، فستحتاج إلى تناول سعرات حرارية أكثر مما يحرقه جسمك يوميًا. يمكن للأشخاص الذين يقعون في هذه المجموعة أن يستفيدوا من تناول قطع الدجاج الأكثر بدانة ، لأنها تحتوي على المزيد من السعرات الحرارية. أخيرًا ، قد يستفيد الأشخاص الذين يرغبون في الحفاظ على كتلة عضلاتهم أو تحسين التعافي من تناول الثدي ، يحتوي على معظم البروتينات بالوزن.
وبالرغم من أن أوراك الدجاج تحتوي على مادة الميجلوبين والتي تدخل في بناء العضلات عن طريق إمدادها العضلات بالإكسجين اللازم إلا أنه ينصح بعدم تناولها في حالة اتباع الحميات الغذائية أو في حالة إن كان الشخص من لاعبي كمال الأجسام وذلك لاحتوائها على نسبة كبيرة الدهون والتي قد تسبب زيادة في الوزن. فوائد الدجاج لجسم الإنسان
يعتبر الدجاج مصدرًا أساسيًا للبروتين حيث يوفر لحم الدجاج الكثير من الأحماض الأمينية والتي تدخل في تكوين البروتين وهو ضروريًا لبناء العضلات بطريقة سليمة، والكمية اليومية التي ينصح الأطباء بتناولها من البروتين هي جرام واحد لكل كيلوجرام من جسم الإنسان. والنسبة الموصى بها إلى الرياضيون هي بين 0. 9-0. 6 جرام لكل كيلو جرام من الجسم، والجدير بالذكر أنه صدرًا واحدًا يزن 172 جرام يمنح 54 جرام منه بروتين. يعد الدجاج من أكثر الوجبات التي تحتوي على العديد من أنواع الفيتامينات المختلفة مثل(فيتامين D) والذي يعمل على امتصاص الكالسيوم وبالتالي ينتج عن ذلك تقوية العظام، بالإضافة إلى وجود فيتامين A والذي يساهم بنسبة كبيرة في تحسين النظر، وأيضًا غني بفتامينB والذي يعمل على إنتاج الطاقة وتكوين خلايا الدم الحمراء السليمة.
مرض الزهري
الاجابة
مرض الزهري للنساء
يعرف مرض الزهري على أنه مرض ينتقل عن طريق الاتصال الجنسي بسبب عدوى بكتيرية تعرف باسم Treponema pallidum. ولقد تم وصف مرض الزهري لعدة قرون، ويمكن أن يسبب أضرارًا طويلة المدى للأعضاء المختلفة إذا لم تتم معالجتها بشكل صحيح. أعراض مرض الزهري
للزهري ثلاث مراحل واضحة:
المرحلة الأولى – يدعى الزهري المبكر (Early syphilis) أو الزهري الأولي (Primary syphilis). الأشخاص المرضى بهذه المرحلة يعانون من قرحة زهريّ، واحدة أو أكثر. هذه القرحات تشبه، من حيث شكلها، لسعة كبيرة ودائرية من حشرة، وقد تكون – أحيانا كثيرة – صلبة قاسية وغير مؤلمة. تظهر القـُرحات على الأعضاء التناسلية، داخل الفم أو حوله، بعد 10 حتى 90 يوماً (معدل ثلاثة أسابيع) بعد التعرض للعدوى. وتُشفى هذه القرحات في غضون 6 أسابيع دون ان تترك أية آثار، حتى لو لم تتم معالجتها
المرحلة الثانية – تستمر من شهر حتى ثلاثة أشهر. تبدأ هذه المرحلة بعد 6 أسابيع – 6 أشهر من التعرض للعدوى. في هذه المرحلة يظهر طفح جلدي زهري اللون، على كفّيّ اليدين وفي أخمص القدمين، عادةً. وقد تظهر، أحياناً أيضاً، ثآليل طريّة في الأربية (الأخدود الخارجي الذي يحدد اتصال الجزء السفلي من جدار البطن الأمامي مع الفخذ)، وبقع بيضاء في داخل الفم، انتفاخ في الغدد اللمفيّة، حُمّى وهبوط في الوزن.
مرض الزهري - الأعراض والأسباب - Mayo Clinic (مايو كلينك)
تتميز اعراض مرض الزهري عند النساء في مرض الزهري الثانوي بانتشار العدوى في جميع أنحاء الجسم، لذلك قد تترافق مع أعراض جلدية أخرى، مثل:
الحمى، وتضخم العقد الليمفاوية. التعب، وفقدان الوزن. فقدان الشعر ، و الصداع. آلام في العضلات في المرحلة الثانوية من مرض الزهري. وهذه الأعراض سوف تهدأ في النهاية، ولكن إذا لم يتم علاج هذه المرحلة الثانوية من العدوى، يمكن أن تتطور العدوى إلى مرض الزهري الثالثي. الزهري الثالثي
بعد أن تزول أعراض مرض الزهري الثانوي، تبقى العدوى كامنة في الجسم إذا لم تعالج، وحوالي 15 ٪ من الأشخاص المصابين وغير المعالجين سوف يتحولون للمرحلة الثالثة من مرض الزهري، والتي يمكن أن تحدث ما بين 10 إلى 20 سنة بعد الإصابة الأولية. يتميز الزهري الثالثي بالإضرار بأعضاء الجسم المختلفة، ويمكن أن يكون قاتلاً، حيث يمكن أن يتسبب مرض الزهري الثلاثي في إتلاف الدماغ، والأعصاب، والعين، والقلب، والأوعية الدموية، والكبد والعظام والمفاصل. تشمل الأعراض التي قد تنتج عن المرحلة المتأخرة من مرض الزهري مشاكل في الحركة، وفقدان البصر تدريجياً، والخرف والشلل والخدر. الزهري العصبي Neurosyphilis هو مصطلح يستخدم للإشارة إلى الخلل في الجهاز العصبي المركزي، والتغييرات في وظيفة الجهاز العصبي.
مضاعفات الحمل والولادة إذا كنتِ حاملاً، فقد تنقلين مرض الزهري إلى طفلكِ الذي لم يُولد بعد. يزيد الإصابة بالزهري الخلقي إلى حد كبير من خطر حدوث إجهاض أو ولادة جنين ميت أو وفاة مولودكِ حديث الولادة في غضون أيام قليلة من بعد الولادة. الوقاية لا يوجد لقاح للوقاية من داء الزُّهري. اتبع تلك المقترحات للمساعدة في الحد من انتشار داء الزُّهري:
التوقف عن ممارسة الجنس، أو الاقتصار فيه على شخص واحد فقط. الطريقة الوحيدة المؤكدة لتجنب الإصابة بالزُهري تجنب (التوقف عن) ممارسة الجنس. والخيار الثاني في الأفضلية هو العلاقات الجنسية مع شخص واحد فقط؛ أي التي لا يمارس فيها شريكا العلاقة الجنس إلا مع بعضهما ولا يكون أحدهما مصابًا بالعدوى. استخدام واقٍ ذكري من اللاتكس. يمكن للواقيات الذكرية تقليل خطورة الإصابة بداء الزُّهري، فقط في حالة تغطية الواقي الذكري للتقرُّحات الناتجة عن المرض. تجنَّب المخدِّرات الترفيهية. قد يؤثر تعاطي الكحوليات أو غيرها من المخدرات سلبًا على قدرتك على الحكم السليم، ما يؤدي إلى ممارسات جنسية غير آمنة. إعلام الشريك والعلاج الواقي إذا أظهرت الفحوص إصابتك بداء الزُهري، فيجب إبلاغ أي شخص (أو أشخاص) تمارس الجنس معه (أو معهم) حاليًا — أو خلال آخر ثلاثة أشهر إلى سنة — حتى يخضعوا للفحص.