طريقة عمل الباذنجان المخلل المحشي بخلطة تخليل مميزة - Pickled Eggplant - YouTube
طريقه عمل الجزر المخلل
يعد البفتيك من أشهى الأطباق وألذها والتي يمكن تحضيرها بطرق مختلفة ومع العديد من الأطباق الجانبية، ورغم سهولة تحضيره إلا أن الكثيرات يرتكبن بعض الأخطاء الصغيرة في تحضيره، لذا يستعرض اليوم السابع مع الشيف فاطمة عبد المنعم طريقة عمل البفتيك بالخضراوات، فهو أكلة سهلة وغنية بالعديد من البروتينات التي تمد الجسم بالطاقة وتجعله يشعر بالشبع، بالإضافة إلى طريقة تحضير مشروب صحي إلى جانب طبق البفتيك. طريقة عمل البفتيك بالخضراوات: المكونات
كيلو شرائح لحم كندوز "بفتيك" أو حسب الرغبة
شوربة فراخ أو لحمة
فلفل ألوان
بصل
مشروم
زيت
2 مكعب زبدة
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير البفتيك:
نقوم بتحضير وعاء مناسب ونضع به القليل من الدقيق والملح والفلفل الأسود ثم نقوم بتبيل شرائح البفتيك ونقوم بتحضير طاسة خاصة بالقلي ونضعها على نار هادئة. نضع القليل من الزيت ثم نقوم بوضع شرائح البفتيك بداخل الطاسة وبعد الانتهاء من تشويحها، نقوم بستخدام نفس الطاسة ونقوم بتشويح البطل والمشروم. وبعدها نقوم بإضافة الفلفل الألوان ثم نقوم بوضع شرائح البفتيك مرة أخري بطاسة الخضراوات مع إضافة القليل من الشوربةونقوم بإدخالها الفرن حتى تنضج بطريقة جيدة.
طريقة عمل المخلل المشكل فاطمة أبو حاتي
ذات صلة طريقة عمل مخلل مشكل سريع طريقة عمل مخللات مشكلة
المخللات
تعتبر أطباق المخللات من أشهر أطباق المقبلات التي تزيّن مختلف الموائد في مختلف الأوقات والمناسبات، ذلك أنها مواد فاتحةٌ للشهية، تزيد من إقبال الشخص على تناول الطعام والمأكولات المختلفة، وتتميّز بطعمها الذي يميل للملوحة، وتتنوّع المخللات فهناك مخلل الزّهرة والجزر والخيار والزيتون وغيرها، ويعتبر التخليل وسيلة الإنسان القديمة في حفظ المأكولات المتنوّعة من التلف والخراب، ويجب عليه تناولها باعتدالٍ لأن تناولها بكثرة مضر بالصحة ويرفع من الضغط، وفي هذا المقال سنتحدث عن إعداد عددٍ من المخللات المشكلة. المخلل المشكل
المكونات
نصف كيلو من الزهرة. نصف كيلو من الجزر. نصف كيلو من اللفت. كأسٌ من اللوبياء الخضراء الطازجة. كأسٌ من شرائح الفلفل الأخضر. سنان من الثوم. ستة أكوابٍ من الماء النقي. نصف كأسٍ من ملح البحر. ملعقةٌ كبيرةٌ من السكر الأبيض الناعم. طريقة التحضير
غسل الخضار وتقطيع الزهرة وتقشير اللفت والجزر وتقطيعها إلى دوائر. وضع الخضراوات في قدرٍ وإضافة الماء المغلي إليها وتركها في الماء الساخن لما يقارب الخمس دقائق. تصفية الخضار جيداً وخلطها وصفها في البرطمان.
طريقة عمل المخلل الخيار
ربع كوب ملح خشن. 3 ملاعق خل. شرائح ثوم. نغسل الجزر المقطع صوابع بالماء. ونحضر وعاء عميق نضع فيه الماء الدافئ ونضع الملح ونقلهم جيدًا إلى أن يذوب الملح ثم نضع الخل وفصوص الثوم والكرفس. نحضر برطمان زجاج كبير ونضع الجزر ثم نزود عليه الماء إلى أن يغمره. ثم نحكم غلق البرطمان وينضج الجزر بعد عشر أيام. مكونات عمل مخلل الليمون:
يعد مخلل الليمون من أسهل المخللات والأكثر ها إنتشاراً واليوم سوف نتناول طريقة عمله بكل سهولة وبمكونات متاحة دائما بدلاً من شراءه جاهز من المحلات لا نضمن جودتة ونظافته فاليوم جهزيه فالبيت وبكل سهولة ومضمون جودته 100%. 2 كيلو ليمون متوسط الحجم. نصف كوب ملح. 2 ملعقة عصفر. 2 ملعقة كبيرة حبة البركة. نصف كيلو فلفل حار. ربع كيلو فلفل رومي. طريقة تحضير مخلل الليمون:
نقوم نغسل الليمون جيداً ونسلقه. نضعه بعد النضج في ماء ونتركه 3 أيام مع تغير ماء الليمون يومياً. نخلط في بولة المكوّنات التي سبق ذكرها (العُصفر و الملح وحبة البركة والفلفل الرومي والحار المفروم). وفي البرطمان المخصص بالليمون نقوم بوضع طبقة من الليمون ثم طبقة من الخلطة السابقة ونكرر حتى ننتهي من الكمية. أو يمكن أن نقوم بتقطيع الليمون أربع أجزاء ونحشيها من الحشوة السابقة ونضعها في البرطمان، ونتودة بالماء ونتركه لمدة 10 أيام.
طريقه عمل البزنجان المخلل
فوائد صحية للباذنجان: يعتبر الباذنجان مصدر كبير للفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى أنه يساعد في الهضم، فالمحتوى العالي من الألياف في الباذنجان، وهو عنصر حاسم للحفاظ على نظام غذائي متوازن، هو وسيلة رائعة لتحسين صحة الجهاز الهضمي. وأشار الأطباء بموقع " doublediamondacres" الخاص بالتغذية، أن الباذنجان يحسن صحة القلب، فالألياف الموجودة في الباذنجان لا تساعد فقط في عملية الهضم، بل تساعد أيضًا في تحسين صحة قلبك. أضاف الخبراء أن الباذنجان يمنع السرطان، فمضادات الأكسدة هي واحدة من أفضل دفاعات جسم الإنسان ضد أمراض مثل السرطان، بالإضافة إلى العديد من أنواع العدوى المحتملة الأخرى. كما أن الباذنجان يحسن صحة العظام، حيث يعد التلوين الفريد للباذنجان أكثر فائدة من مجرد كونه جميل المظهر، حيث تم بالفعل ربط المركبات النباتية الطبيعية التي تخلق هذا اللون بتقليل هشاشة العظام ، وتقوية العظام ، وحتى زيادة كثافة العظام، بالإضافة إلى ذلك، فإن الحديد والكالسيوم الموجودين في الباذنجان ضروريان لتحسين والحفاظ على صحة العظام بشكل عام. وقد يكون عدم الحصول على ما يكفي من الحديد في نظامك الغذائي أمرًا خطيرًا للغاية على صحتك، ففي بعض الحالات، يمكن أن يؤدي نقص الحديد إلى فقر الدم ، والذي يتميز بإحساس عام بالتعب والضعف الناجم عن عدم وجود ما يكفي من خلايا الدم الحمراء السليمة لحمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم.
صحافة الجديد
-
قبل 3 ساعة و 12 دقيقة |
19 قراءة
- الأكثر زيارة
موقع المعلمة أسماء: موقع يهتم بكل ما يخص العملية التعليمية سواء للطالب أو المعلم على حد سواء ويتيح الموقع المادة التعليمية للجميع للاستفادة على أوسع نطاق ويحتوي (المناهج و الملفات الاماراتية والفلسطينة والمصرية ويهتم باللغة العربية لغير الناطقين بها ومكتبة وقصص والعاب تعليمية وفيديوهات تعليمية)
شهادة نجم الأسبوع بوربوينت مفرغ يتناسب مع جميع المراحل التعليمية
More you might like
قصة One by Two
قصة واحد تلو الآخر مصورة وتعلم الأطفال كيفية المشاركة بالتساوي
والقصة تتحدث عن صديقان يزوران معرضا معا ولكن ليس لديهما المال الكافي لشراء طبق واحد
صور من الملف
معاينة الملف
??? كتاب Alphabet Activities
يحتوي الملف على أوراق عمل لكل حرف من الحروف الأبجدية. بطاقة نجم الاسبوع بالانجليزي. نشاط رائع ومميز للمتعلمين في الصفوف الأولية كما أنه يمكّن للمتعلم من التعرف على شكل الحرف وأيضًا التدرب على استخدام الكلمات ومساعدته على بناء ثقته بالنفسه أثناء ممارسة الطلاب لمهاراتهم الحركية الدقيقة. قصة The Honey Tree
تدور أحداث القصة حول الدب POOH الذي يحب العسل ويحاول الحصول عليه من شجرة النحل ولكن لم تنجح محاولاته في تسلق الشجرة ثم استعار بالون كريستوفر روبن وغمس نفسه في الوحل فصعد إلى أعلى شجرة متخفيا كأنه سحابة مطر سوداء صغيرة فماذا حصل معه بعد ذلك
بوربوينت All about Raman
يقدم الملف شرح مبسط عن شعائر شهر رمضان المبارك وذلك عن طريق سؤال وجواب والتي يمكن استخدامها في عمل مسابقات ترفيهية بين الطلاب للتأكد من مدى صحة معلوماتهم عن رمضان
ملصق What is Ramadan لتعليم الأطفال
رمضان هو شهر خاص جدا لجميع المسلمين ويصادف الشهر التاسع من التقويم الهجري.
بطاقة نجم الاسبوع العالمي
والأكزما. والسكر. والعيون.
بطاقة نجم الاسبوع الاول
ولم تشهد باقي الدقائق من الشوط الأول أي جديد، ليطلق الحكم صافرة نهايته بتقدم وفاق سطيف على الترجي 1 / صفر. ومع بداية الشوط الثاني، حاول الترجي العودة في المباراة، وقضى فترات طويلة في المباراة مسيطرا على أحداثها، ومهددا مرمى وفاق سطيف في أكثر من مناسبة. بطاقة نجم الاسبوع سبعة. على الجانب الأخر، التزم وفاق سطيف الجانب الدفاعي، ولم يجازف بالخروج بالكرة في هجمات مرتدة على مرمى بن شريفية، ومحافظا على نظافة شباكه. وفي الدقيقة 68 سدد غيلان الشعلاني لاعب الترجي كرة قوية لكنها ارتطمت بعارضة مرمى وفاق سطيف، في فرصة خطيرة من الفريق التونسي. وحاول الترجي في الدقائق الأخيرة تسجيل هدف التعادل للعودة للمباراة من الجديد، لكنه لم ينجح في ذلك، ليطلق الحكم صافرة النهاية بفوز وفاق سطيف 1 / صفر وتأهله للدور قبل النهائي. تابعوا البيان الرياضي عبر غوغل نيوز
بطاقة نجم الاسبوع بالانجليزي
الرئيسية الريـاضـة الجمعة, 22 أبريل, 2022 - 1:39 م ريال مدريد وتشيلسي اقترب نادي ريال مدريد الإسباني من تجديد تعاقد الدولي البرازيلي إيدير ميليتاو مدافع فريقه الأول لكرة القدم. وأوضح الصحفي الإيطالي فابريزيو رومانو خبير سوق الانتقالات في شبكة "سكاي سبورتس" ان نادي ريال مدريد يجهز عرضا مغريا لميليتاو، مؤكدًا أن تجديد عقده لا يعتمد على مدى اقتراب الألماني أنطونيو روديجر من الانتقال إلى النادي الملكي بعد نهاية عقده مع تشيلسي. وكتب رومانو -عبر حسابه الرسمي بموقع التواصل الاجتماعي "تويتر"- "تجديد عقد إيدير ميليتاو لا يعتمد على صفقة روديجر". المعلمة أسماء — شهادة نجم الأسبوع بوربوينت مفرغ يتناسب مع جميع.... وأوضح: "ريال مدريد أعد بالفعل عرضه بشأن العقد الجديد لـ ميليتاو، وسيتم الانتهاء منه في الأسابيع المُقبلة". كان ميليتاو قد انضم إلى ريال مدريد في صيف عام 2019 قادمًا من بورتو البرتغالي مقابل 50 مليون يورو، ولديه عقد ينتهي بعد عامين ونصف في 30 يونيو 2025. اقرأ أيضًا: محمد صلاح يورط إدارة ليفربول ويوضح حقائق مفاوضات التجديد إعادة مباراة مصر والسنغال.. فرج عامر يحدد الجهة التي ستنصف الفراعنة نجم برشلونة: ريال مدريد محظوظ لأننا استيقظنا متأخرًا الأهلي والرجاء في إياب ربع نهائي دوري الأبطال اليوم
بطاقة نجم الاسبوع للاطفال
5٪ استرداد نقدي على الترفيه - لعب أكثر ، وركب أكثر ، وتجربة أكثر ، ومشاهدة المزيد ، وعيش أكثر من خلال 5٪ كاش باك على الترفيه داخل الإمارات وخارجها ، طوال أيام الأسبوع.
بطاقة نجم الاسبوع سبعة
ت + ت - الحجم الطبيعي
نجح وفاق سطيف الجزائري في التأهل للدور قبل النهائي من دوري أبطال أفريقيا، بعدما فاز على مضيفه الترجي التونسي 1 / صفر، في إياب دور الثمانية من البطولة. وتأهل وفاق سطيف بعد تفوقه بمجموع المباراتين 1 / صفر، حيث كانت مباراة الذهاب قد انتهت بالتعادل السلبي. وسجل عبد المؤمن جابو هدف المباراة الوحيد لوفاق سطيف في الدقيقة 21. وسيلعب الفريق الجزائري مع الفائز من مواجهة الأهلي المصري والرجاء البيضاوي المغربي بالدور ذاته. وفاق سطيف الجزائري يخطف بطاقة نصف نهائي أبطال أفريقيا من "الكبير التونسي". وشهدت الدقائق العشر الأولى من المباراة، تبادلا للهجمات بين الفريقين بدون تشكيل خطورة على مرمى كل من معز بن شريفية حارس الترجي وسفيان خديراية حارس وفاق سطيف. ودخل الترجي المباراة مستعينا بخدمات الثلاثي الهجومي حمدو الهوني وإيوالا ومحمد علي حمودة، فيما دخل وفاق سطيف المباراة بالثنائي عبد المؤمن جابو ورياض بنعيد. وفي الدقيقة 21 نجح وفاق سطيف في تسجيل هدف التقدم، حيث استغل رياض بنعيد خطأ عبد القادر بدران مدافع الترجي، ليخطف الكرة ويمررها للمتقدم عبد المؤمن جابو، الذي راوغ الحارس بن شريفية ووضع الكرة في الشباك مسجلا هدف التقدم للفريق الجزائري. وبعد الهدف اندفع الترجي إلى الأمام محاولا تسجيل هدف التعادل، لكنه قوبل بتألق من الدفاع والحارس خديراية، فيما استغل الفريق الجزائري الموقف وشن بعض الهجمات المرتدة الخطيرة.
تحفيز الطلاب: نجم الأسبوع - YouTube