01/12/2012 - منتديات عالم حواء السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مساء الخير لو سمحتوا أبي طريقة القرص المفروك الله يعافيها ويجزاها خير اللي ترد علي وأبيه وعن تجربه أنتضركم قراءة كامل الموضوع
طريقة عمل مفروك - 181 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
ومهما حاولت التقنيات الحديثة إنتاج تلك المأكولات فلن تستطيع إجادتها ومنحها المذاق الناتج عن تصنيعها في بيئتها الطبيعية وبمواد بسيطة دون إضافات مصنعة، لذلك ورغم أن الإنسان الإماراتي توافرت له التقنيات الحديثة التي يحملها معه حتى خلال رحلة صحراوية أو جبلية في الدولة، إلا أنه يجد نفسه مدفوعاً لممارسة العادات القديمة كما حصل عليها. وكمثال على ذلك ربما يكون لدى شخص ما مزرعة بها فيلا مكيفة، لكنه يفرش الحصير في الخارج ويشعل الجمر في التنور أو الكوار ويصنع الوجبات على الفحم أو الحطب، رغم أن الفرن الحديث موجود داخل الفيلا أو الشاليه. (المصدر: هيئة الإمارات للهوية)
المصدر: دبي
جميع الحقوق محفوظة لصحيفة الاتحاد 2022©
اكتشف أشهر فيديوهات طريقة القرص المفروك | Tiktok
نضع شرائح العجين إلى البصل والفلفل ويتم التقليب لمدة دقيقة. نقوم برفع المفروك من على النار ويتم تناوله على الفور. قد يهمك: طريقة عمل الجشيد
طريقة عمل قرص مفروك بالتمر
قرص مفروك بالتمر هي حلوى شهيرة للغاية في دولة الإمارات ويمكنك تحضيرها بطريقة سهلة بالمكونات التالية:
2 كوب ونصف دقيق اسمر "دقيق بر". كوب من التمر منزوع النوى. كوب من الماء الدافيء. ربع كوب سمن. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. نصف ملعقة ملح ونصف ملعقة سكر. زيت. نقوم بإحضار وعاء نضع به السكر والخميرة والماء حتى تبدأ في التفاعل للتأكد من نشاط الخميرة. القرص المفروك «خبز الرحالة» ومستودع الحنين - صحيفة الاتحاد. نحضر وعاء عميق ونضع الدقيق والملح والخميرة المذابة ويتم التقليب للحصول على عجينة متماسكة. بعد ذلك نقوم بتقسيم العجين إلى اربعة كرات بحجم متوسط ويتم تركها لمدة ساعة حتى تختمر. يفرد العجين على هيئة دوائر ويتم قليها في الزيت أو تخبز في الفرن حسب المفضل إليك. يتم تقطيع العجينة المخبوزة بعد ذلك غلى فتاة ونضع عليها السمن والتمر وتفرك باليد، ويتم تناولها ساخنة. طريقة عمل قرص مفروك بالصور
القرص المفروك هو أحد الأكلات الشعبية الإماراتية اللاتي تتميز بالمذاق الحلو ويطلق عليها قرص مفتوت بالتمر، ويتميز بسرعة التحضير ويتم تسويته على سطح البوتجاز وإليك المقادير:
اربعة أكواب من دقيق النخالة.
القرص المفروك «خبز الرحالة» ومستودع الحنين - صحيفة الاتحاد
محتويات
١ القرص
٢ القرص الطري
٢. ١ المكونات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ القرص المفروك
٣. ١ المكونات
٣. ٢ طريقة التحضير
ذات صلة
طريقة عمل القرص الطرية
طريقة تحضير القرص الطرية
');
القرص
يعتبر القرص من أشهر أنواع المعجّنات في دول الخليج العربي، والتي يتم تناولها عادة في فترة الصباح على وجبة الإفطار، والقرص من المعجّنات التي تلبّي جميع الأذواق، حيث يمكن تناوله مع الأكلات المالحة كالجبنة أو اللبنة، كما ويمكن تناوله مع الأكلات الحلوة، وذلك من خلال إضافة السكر أو العسل أو العجوة المُعدّة من التمر، وفي هذا المقال سنوضح لكم أساس عجينة القرص الطرية والقرص المفروكة، وكيفية صنعها بطريقة سهلة وبسيطة. القرص الطري
المكونات
ستة أكواب من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات والمنخول مسبقاً. كوبان من الحليب السائل، ويفضّل أن يكون دافئاً، وذلك حتى لا يقتل مفعول الخميرة الفوريّة، فتمنع العجين من التخمّر والانتفاخ. ثلاث ملاعق صغيرة من الخميرة الفوريّة. كمية من السمسم حسب الرغبة. كوبان من الزبدة الطريّة على درجة حرارة الغرفة. رشة من ملح الطعام. اكتشف أشهر فيديوهات طريقة القرص المفروك | TikTok. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الخشن.
طريقة القرص - اكيو
# طريقة_المعروك 1. 6M views #طريقة_المعروك Hashtag Videos on TikTok #طريقة_المعروك | 1. 6M people have watched this. Watch short videos about #طريقة_المعروك on TikTok. See all videos
طريقة عمل قرص مفروك بالبصل - قرص مفروك بالتمر - طريقة عمل قرص مفروك بالصور - طريقة عمل خبز مفروك في الخلاط - معلومة
إضافة الزيت النباتي أو السمن إلى العجينة وفركها باليد حتى يتغلغل الزيت في الطحين. إضافة الماء الفاتر على الطحين تدريجيا، والعجن جيدا، وذلك للحصول على عجينة طرية ومتماسكة. رص العجينة في صينية للخبز، وإدخالها الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج وتتحمر. تقطيع العجينة الناضجة باليد إلى قطع عشوائية، ولكن من بعد أن تبرد. وضع قطع العجين الناضجة في الخلاط الكهربائي، وذلك حتى يتم فرمها. بعد أن تفتت القطع في الخلاط، تقدم في أطباق مقعرة. يرش عليها القليل من السمن الذائب والعسل.
1518 views TikTok video from Haifa (@rod.. h): "#قرص #قرص_مفروك #مفروكه". الصوت الأصلي. reem. 8809 ريم الجنوب🦌 104. 3K views 1. 3K Likes, 42 Comments. TikTok video from ريم الجنوب🦌 (@reem. 8809): "#مرقوق#سهل#ولذيذ#.. طريقه سهله للمرقرق بالقرصان الجاهزه.. جربوها لذيذه 🤍". #مرقوق #سهل #ولذيذ #.. جربوها لذيذه 🤍 no0o0ntk_ksa حــنــو ☕️🎼 7292 views 63 Likes, 5 Comments. TikTok video from حــنــو ☕️🎼 (@no0o0ntk_ksa): "#قرص#اكسبلور_explore #جدة #فلولو_مي #فولو_لايك #سناب #السعودية #سنابي_حياكم #تيك #اكسبلور #حجر_منزلي". طريقتي لفرك القرص 😍. areeb66q areeb 196. 6K views 1. 5K Likes, 92 Comments. TikTok video from areeb (@areeb66q): "قرص مفروك 👌🏻😋 وش تسمونه بلهجتكم ؟😂 #MOTFqualitypicks #طبخات #قرص". # قرص_مفروك 409. 9K views #قرص_مفروك Hashtag Videos on TikTok #قرص_مفروك | 409. 9K people have watched this. Watch short videos about #قرص_مفروك on TikTok. See all videos al_jazae407 JoJo 👩🏻🍳 11K views 102 Likes, 5 Comments. TikTok video from JoJo 👩🏻🍳 (@al_jazae407): "وش الاكلات الشتوية اللي تحبونه احب الخبز المفروك او القرص المفروك مرة لذيذ #خبز_التنور #خبزه_جنوبيه #خبز_مفروك #خبز_مفتوت #قرص #قرص_مفروك".
حكم قتل الكلاب في الإسلام
كما ذكرنا فإن الكلب لا يقتل إلا إذا كان يعض الناس، أما إذا كان الكلب مؤذيا، كأن ينبح كثيرا و خاصة في الليل، أو يسبب الرعب للسكان و لكنه لا يعض احدا، فإنه ينبغي طرده، و ليس قتله، و في حالة قتله بالسم فينبغي التأكد أنه لن يأكل من السم حيوانات أخرى، حتى نتجنب قتل الحيوانات بدون ذنب أو سبب. متى يجب قتل كلاب الحراسة
يمتلك كثير من الناس كلاب منزلية للحراسة، و قد أحل الإسلام اقتناء الكلاب للحراسة بشرط عدم دخولها للمنزل، و غالبا تكون كلاب الحراسة المنزلية لطيفة مع سكان المنزل و لا تؤذيهم، و إذا بدأ سلوك كلب الحراسة في التغيير، كأن يصبح شرسا مع أهل المنزل انفسهم، و يبدأ في إظهار سلوك عدواني تجاههم، و في هذه الحالة يجب عرض الكلب على الطبيب البيطري اولا، و سوف يحدد الطبيب حالة الكلب و هل يمكن علاجه أم لا، و غذا اقر الطبيب البيطري بأن الكلب لا يمكن علاجه و أنها سيظل شرسا و لا يستطيع احد الاقتراب منه، فإنه يجوز في هذه الحالة قتله.
معنى الكلب العقور وحكمه في الإسلام
ففي الآية دليل على جواز اتخاذ الكلاب واقتنائها للصَّيْد، وثَبَتَ ذلك في السُّنَّة الشريفة، وزادت السُّنَّة الحرْثَ والماشيةَ، فعن ابن عمر رضي الله عنهما عن النبيِّ صلى الله عليه وسلم: «مَن اقتنى كلباً إلا كلبَ صيدٍ أو ماشية نقص من أجره كل يوم قيراطان» أخرجه البخاري ومسلم. وعن أبي هريرة رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: «مَن اتخذ كلباً إلا كلب ماشية أو صيد أو زرْع نقص من أجره كل يوم قيراط» أخرجه البخاري ومسلم. وفي الآية دليل على أن العالِم له من الفضيلة ما ليس للجاهل، لأن الكلب إذا تعلَّم يكون له فضيلة على سائر الكلاب، فالإنسان إذا كان لديه عِلْم أولى أن يكون له فضل على سائر الناس، لا سيما إذا عَمِل بما عَلِم، وهذا كما وَرَد عن علي بن أبي طالب رضي الله عنه قال «لكل شيء قيمة، وقيمة المرء ما يحسنه».
ماهو الكلب العقور - ووردز
أما إذا كان أذى الكلب مجرد النباح أو التعدي على الممتلكات، فالأصل عدم جواز قتله ويدفع بوسائل أخرى، كطردها وإخافتها، حتى لا تسبب أذى للناس، ويمكن اليوم إيجاد جمعيات أو جهات تقوم على رعاية هذه الكلاب والإحسان إليها. أما نقض الوضوء بلمس الكلب، فقد اتفق الفقهاء على أن لمس الكلب أو أي جزء منه لا ينقض الوضوء؛ لعدم ورود ما يدلّ عليه، ولذلك لم يذكره العلماء في نواقض الوضوء. والأصل أن الكلب نجس العين -كما بين علماء الشافعية والحنابلة-ونجاسته مغلظة، سواء بوله أو لعابه أو سائر أعضائه، وانتقال نجاسة الكلب تختلف باختلاف كونه رطباً أو جافاً، فإن كان الكلب جافاً ولاقى رطباً، أو العكس، فيتنجس الجزء الذي لاقاه في هذه الحالة، ويجب غسل الجزء الذي لامسه الكلب سبع مرات إحداهن بالتراب. أما إذا كان الكلب جافاً، ولم تصب جسده رطوبة، ولم يكن جسد اللامس له رطباً، ولم يصب منه لعاباً ولا بولاً ولا عرقاً، فلا يحتاج الأمر إلى تطهير لانعدام النجاسة؛ عملاً بالقاعدة الفقهية: [جاف على جاف طاهر بلا خلاف]. يقول الخطيب الشربيني رحمه الله تعالى: "وما نجس من جامد بملاقاة شيء من كلب، سواء في ذلك لعابه وبوله وسائر رطوباته، وأجزائه الجافة إذا لاقت رطباً، غسل سبعاً، إحداهن بتراب طهور يعمّ محل النجاسة... والأصل في ذلك قوله صلى الله عليه وسلم: (إذا ولغ الكلب في الإناء فاغسلوه سبع مرات أولاهن بالتراب) رواه مسلم" انتهى من [مغني المحتاج 1/ 239].
وجاء في [الأشباه والنظائر للسيوطي ص432]: قاعدة: قال القمولي في الجواهر: "النجس إذا لاقى شيئاً طاهراً، وهما جافان: لا ينجسه". وقد قصر الحنفية نجاسة الكلب على سؤره ورطوباته، فقال فخر الدين الزيلعي رحمه الله: "وفي الكلب روايتان بناء على أنه نجس العين أو لا، والصحيح أنه لا يفسد ما لم يدخل فاه؛ لأنه ليس بنجس العين لجواز الانتفاع به حراسة واصطياداً وإجارة وبيعاً... ، ثم نجاسة سؤر الكلب مذهبنا" [تبيين الحقائق شرح كنز الدقائق 1/ 30]. وذهب المالكية إلى طهارة الكلب ورطوبته ما دام الكلب حياً، قال الإمام الدردير رحمه الله: الأصل في الأشياء الطهارة، فجميع أجزاء الأرض وما تولد منها طاهر، والنجاسة عارضة، فكل حي -ولو كلباً وخنزيراً - طاهر، وكذا عرقه وما عطف عليه" انظر [حاشية الصاوي على الشرح الصغير 1/ 43]. ويجب التنبيه على أن الحكم بنجاسة الكلب على رأي جمهور الفقهاء هو أمر تعبدي محض، ولا يعني جواز قتله أو التمثيل به، بل الواجب غسل النجاسة في هذه الحالة فقط. والله تعالى أعلم.