الشاورما تعتبر نوع من أنواع الأكلات المفضلة في الدول العربية و مختلف أنحاء العالم ، والكلمة عبارة عن "شاه اروما" وهي تعني اللحم المشوي على درجة من الحرارة ، وأصل الشاورما يرجع إلى الأتراك، وهي تعتبر طبق رئيسي كوجبة الغداء أو العشاء والشاورما تعتبر من الوجبات التي تباع في المطاعم لسهولة وسرعة تحضيرها، وانه من الممكن تحضيرها في المنزل بأقل تكلفة وبكل سهولة ، واللحم المستخدم في الشاورما من الممكن أن يكون لحم ماعز، او لحم بقري، ، أو لحم الدجاج. طريقة عمل صينية الشاورما
المكونات
ـ نص كيلو من اللحم البقري، أو دجاجة كاملة خالية من العظم، وتكون مقطعة على شكل شرائح. ـ بصلٍ كبيرة، بمقدار حبة واحدة وتكون مقطعة على شكل مكعباتٍ أو شرائح. ـ الثوم الطازج المهروس، بمقدار خمس فصوص. ـ الفلفل الرومي الأخضر بمقدار حبتان ويكون مقطع على شكل مكعبات أو شرائح. طريقة عمل صينية الشاورما ييفي. ـ قرن الفلفل الأخضر الحراق، ونأخذ منه جزء بسيط، وذلك حسب الرغبة. ـ الزيت بمقدار ربع فنجالٍ. ـ البهارات اللازمة مثل: الملح، والفلفل الأسود، وبهار الشاورما ، و الكزبرة الناشفة، والكمون، وبهارات الطعام المشَكلة كل هذا بمقدار نصف ملعقة صغيرة. ـ اللبن رائب بمقدار أربع ملاعق كبيرةٍ.
طريقة عمل صينية الشاورما ييفي
جهزّي صينية تيفال أو بايركس وضعي فيها الشاورما الناضجة وأضيفي عليها اللبن الرائب واخلطيه جيداً، وادخليها في الفرن لمدة 5 دقائق إلى عشرة حتّى تتحمّر. اطفئي الفرن واتركِ الشاورما جانباً لحين التقديم. السلطات
في أثناء تركك للشاورما وهي على النار وفي الفرن لتنضج بإمكانك تحضير سلطاتٍ متنوعة لتقديمها بجانب طبق الشاورما. السلطة بالطحينية: قطّعي حبتين من البندورة والخيار على شكل مكعّبات وإضيفي الفلفل الأسود والملح، ثمّ قلبيهم مع بعض وأضيفي ملقعة كبيرة من عصيرالليمون، مع ملعقتين من الطحينيّة وإن احتاج الخليط أكثر بإمكانك الإضافة، واخلطيهم ثمّ جهزيها بطبقٍ للتقديم. سلطة الجزر بالمايونيز: حضّري جزرتين مبشورتين، ثمّ أضيفي عصير نصف ليمونة طازجة ومعلقتين من الطحينية، واخلطيهم معاً ثمّ أضيفي الفلفل والملح. طريقة عمل صينية الشاورما منيو. التقديم
تقديم الطبق:
حضّري طبقاً دائريّ أو مستطيل الشكل موضوع فيه حمص بالمنتصف وضعي عليه الشاورما الجاهزة، وعلى أطراف الطبق ضعي قطع من الخس والبندورة والخيار، ورشّي على وجه الطبق قليلاً من البقدونس الأخضر الطازج للتزيين. ضعي بجانب طبق الشاورما السلطات المذكورة سابقاً أو أي نوع من السلطات التي تفضلينها.
طريقة عمل صينية الشاورما منيو
المكوّنات
كمية من اللحم على حسب عدد أفراد الاسرة، وهنا سنستخدم نص كيلو من اللحم البقري، أو دجاجة كاملة مسحبّة من العظم، مقطّعة بشكل شرائح. حبة بصلٍ كبيرة، ومقطّعة على شكل مكعباتٍ أو شرائح. أربع إلى خمسة فصوص من الثوم الطازج المهروس. حبّتان من الفلفل الروميّ الأخضر المقطّع على شكل مكعّبات أو شرائح. جزء بسيط من قرن الفلفل الأخضر الحرّاق، إذا كنتِ تفضلين الطعام الحرِاق وإلّا بإمكانك أن تستغني عنه. ربع فنجالٍ من الزيت. نصف ملعقة صغيرة من البهارات اللازمة مثل: الفلفل الأسود، والملح، وبهار الشاورما الخاصّ، والكزبرة الناشفة، والكمون، وبهارات الطعام المشَّكلة. أربع ملاعق كبيرةٍ من اللبن رائب. طريقة التحضير
حضّري وعاءً على النار وضعي فيه الزيت، والبصل المقطّع، والثوم المهروس، وقلبيهم بشكلٍ مستمر حتى يعطيكِ اللون الذهبيّ. طريقه عمل صنية شاورما في البيت. أضيفي لما سبق قطع الفلفل الرومي، وشرائح اللحم المقطعة، والفلفل الحرّاق وحركيها لتختلط جيداً، يفضّل التقليب بملعقة خشبية. أضيفي للخليط السابق البهارات: فلفل أسود، وملح، وبهار شاورما، وكمون، وكزبرة ناشفة، والبهارات المشَّكلةُ وقلبيهم جيداً. دعي المكوّنات على النار حتى تنضج مع مراقبتها من فترةٍ لأخرى حتّى لا تلتصق أو تحترق.
طريقة عمل صينية الشاورما في الحلم
إضافة المخلل، وخليط الدجاج والفلفل الرومي فوق البطاطا المقليّة. سكب صلصة المايونيز والجبن فوق خليط الدجاج والمخلل، ثمّ إدخال الصينيّة إلى فرن متوسط الحرارة لمدة ثلاثين دقيقة أو حتّى تتّحمر. صينيّة شاورما الدجاج والجبن بالفرن
كوب من كلٍ من: جبنة الموزاريلا المبشورة، وحلقات الزيتون الأسود منزوع البذور. ربع كوب من كلٍ من: جبنة الدهن، و مرق الدجاج. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. قرن واحد من الفلفل الأخضر الرومي المفروم ناعماً. طريقة سهلة لعمل صينية شاورما | المرسال. بصلة مفرومة ناعماً. حبتان من البطاطا المقطعة إلى دوائر، والمقليّة. قطعتان من فيليه الدجاج المقطع إلى قطع متوسطة. ملعقة صغيرة من كلٍ من: البهارات المشكلة، والكزبرة المطحونة، والملح، والفلفل الأسود المطحون. ملعقة كبيرة من كلٍ من: صلصة الصويا، والسمّاق المطحون. نصف كوب من كلٍ من: المايونيز، والقشطة. وضع جبنة الدهن، والقشطة، والمايونيز في وعاء والخلط جيّداً للحصول على صلصة متجانسة، ثمّ تركها جانباً. تسخين الزيت في طنجرة على النار، ثمّ وضع البصل، والفلفل الرومي والتحريك حتّى يذبل الخليط. إضافة فيليه الدجاج، ومرقة الدجاج، وخليط البهارات عدا السمّاق، وصلصة الصويا مع الاستمرار في التحريك، ثمّ ترك الخليط على نار هادئة لمدة عشر دقائق، وبعدها رفعه عن النار وتركه جانباً.
مكونات تغميسة الثوم:
نصف كوب من زيت الزيتون أو الزيت النباتي. ربع كوب من الماء المثلج. ملعقة كبيرة من نشا الذرة. ملعقتان كبيرتان من الثوم المطحون. عصير الليمون. كوب ونصف من الماء البارد. نقع الدجاج مع مكونات النقع، وتغطيته جيداً وتركه في الثلاجة لمدة أربع وعشرين ساعة. إخراج الدجاج من الثلاجة قبل البدء بالطهي بثلاثين دقيقة تقريباً ويتم مسح الدجاج جيداً بواسطة منشفة المطبخ ثم إضافة الملح. وضع السمن في مقلاة كبيرة وإذابتها، وتشويح قطع الدجاج واحدة تلو الأخرى على نار عالية الحرارة وتقليبه على الجانبين لعدة ثوانٍ، ثم خفض الحرارة إلى متوسطة وقلب الدجاج عدة مرات حتى يتم طهيه ولكن ليس بشكلٍ كامل. رص قطع الدجاج بشكل مائل على الصينية، وذلك حتى يتكون السائل في القاع. ترك قطع الدجاج حتى تبرد قليلاً، ثم يتم رفعها بدون السائل وتقطيعها إلى شرائح رفيعة، ومن ثم يتم رصها في صينية خبز. صب السوائل المتبقية على شرائح الدجاج ورشها بالقليل من الفلفل الأسود المطحون والبهارات والسمن -حسب الرغبة-. طريقة عمل صينية الشاورما في الحلم. خبز الشاورما على نار متوسطة الحرارة لمدة من سبع إلى عشر دقائق. تقديم شاورما الدجاج مع المكونات الإضافية المذكورة. تحضير تغميسة الثوم:
إذابة النشا في الماء البارد في قدر صغير، وطهيه على نار منخفضة الحرارة مع التقليب المستمر إلى أن يصبح شفاف اللون.
دعاء الهيبة والقبول وتسخير الخلائق يحتاج دعاء القبول وتسخير الخلائق إلى بعض الشروط والآداب حتى يكون مقبولا عند المولي عز وجل، ومنها أن يدعو المسلم بارئه بنية صادقة وقلب خاشع مستشعر عظمة الواحد القهار، مع إظهار التذلل والحاجة إليه جل وعلا. الإلحاح في الدعاء وعدم تعجل الاجابة، وحسن الظن بالله في أنه سيستجيب له، وتجنب التعدي في الدعاء، فضلاً عن إطابة المأكل والملبس والمشرب، والابتعاد عن الحرام بكافة أشكاله وصوره، وما غير ذلك من شروط الدعاء. بسم الله الرحمن الرحيم وبه نستعين، اللّهم انه ليس في السماوات دورات ولا في الأرض غمرات ولا في الشجر ورقات ولا في الاجسام حركات ولا في العيون لحظات ولا في النفوس خطرات ولا في البحار قطرات الا وهي بك عارفات ولك شاهدات وعليك دالات وبك والهات وفي ملكك متحيرات، فبالقدرة التي سخرت بها اهل السموات والارض سخر لي قلوب المخلوقات وقلب فلان ابن فلانة إنك على كل شيء قدير وبالإجابة جدير.
دعاء التسخير والقبول – لاينز
دعاء للهيبة والقبول وتسخير القلوب
إن الدعاء ليس فقط بتسخير القلوب والقبول ولكن بصورة عامة يتطلب مجموعة من الشروط والآداب. والتي من أهمها تضرع العبد إلي ربه بنية صادقة نابعة من قلب خاشع، كثرة الدعاء والإلحاح فيه والرضا بقضاء الله تعالى وعدم استعجال الإجابة. دعاء لتسخير قلوب الناس بالمحبة والقبول - معلومات. كما أن حسن الظن بالمولى جل علاه واليقين التام بقدرته واستجابته لتحقيق الدعاء، عدم الدعاء بشيء قد حرمه الله سبحانه وتعالى. دعاء المحبة والتسخير
لابد على العبد أن يعمل على كسب قلوب الناس ونيل محبتهم وقبولهم، من خلال التحلي بالصفات الكريمة والأخلاق الفاضلة والقلب اللين الذي لا يحمل بداخله أي حقد أو كراهية. وأن يكثر من فعل الطاعات والعبادات التي يحبها الله سبحانه وتعالى مهما كانت صغيرة أو كبيرة، فيحبه المولى جل علاه ويحبب فيه خلقه. وييسر أمره ويرشده لما فيه الخير والصلاح له. دعاء لمحبة الناس والقبول
إن كل إنسان بالتأكيد يرغب في أن ينال محبة الأشخاص من حوله، ويكون مرغوب فيه ومقبول منه، وهناك مجموعة من الأدعية التي من الممكن أن يستعين بها الإنسان ليحصل علي محبة الناس بإذن الله، ومن أهم هذه الأدعية ما يلي:
اللهم يسر لي الخير حيث كنت، وحيث توجهت، اللهم سخر لي الأرزاق والفتوحات في كل وقت وساعة، ويسر علي كل صعب، وهون علي كل عسير، واحفظني بما ينزل من السماء وما يخرج منها، وما يرى عليها يا كريم.
دعاء القبول وتسخير الخلائق | دعاء اذا قراته رزقك الله الهيبة والقبول وأصبحت كلمتك مسموعة - Youtube
دعاء عظيم للمحبة والقبول والهيبة مجرب ، الدعاء لله عز وجل هو حق لكل شخص بأن يدعو ربه تبارك وتعالى حتى في أقل الأشياء التي يريدها، وليس الدعاء يكون بالطلب فقط بل يكون بالشكر على كل ما أنعم الله به علينا وعلى ما سوف يأتينا من فضله إنه ولي ذلك والقادر عليه، وقد ورد عن الصحابة رضي الله عنهم أنهم كانوا يدعون الله عز وجل بشكل مستمر وكانوا لا يستحون دعاء الله سبحانه وتعالى حتى في أقل الأشياء في حياتهم والله عز وجل هو العالم بكل شيء. دعاء عظيم للمحبة والقبول والهيبة مجرب
دعاء عظيم للمحبة والقبول والهيبة مجرب لا حرج ان ندعو الله عز وجا به بقلب صادق ونية صادقة ولكن هذا الدعاء يكون في طاعة الله عز وجل وسؤال الله سبحانه وتعالى أن يرزقنا محبة الخلق بالخير إنه قادر على كل شيء، وليس أن يدعو الشخص ربه تبارك وتعالى أن يحصل على حب شخص وهو لا يريد الخير له بل يحتاجه من أجل مصالح الدنيا والله أعلم، ويمكن الدعاء بكل ما يريد الشخص من كلمات ولكن هناك بعض الأدعية التي يحب الناس أن يدعو الله عز وجل بها عسى أن يستجيب لهم. أول دعاء في مقالنا التالي عبر موقع ملخص هو الدعاء التالي: اللهم ألف بيني وبين الخلائق كلهم أجمعين كما ألّفت بين آدم و حواء، وكما ألّفت بين موسى وطور سيناء، وكما ألّفت بين سيدنا محمد صّلى الله عليه وسلم وبين آله رضي الله عنهم وأمّته رحمهم الله،وكما ألّفت بين يوسف وزليخا قد شغفها حبّاً إنا لنراها في ضلال مبين، قالوا تالله تفتأ تذكر يوسف حتى تكون حرضاً أو تكون من الهالكـــين" وهذا دعاء عظيم للمحبة والقبول والهيبة مجرب يحب أن يدعو به الكثير من الناس.
دعاء لتسخير قلوب الناس بالمحبة والقبول - معلومات
تابع أيضاً: دعاء لجعل شخص يتصل بك
رب لا تحجب دعوتي، ولا ترد مسألتي، ولا تدعني بحسرتي، ولا تكلني إلى حولي وقوتي. وأيضًا ارحم عجزي فقد ضاق صدري، وتاه فكري وتحيرت في أمري، وأنت العالم سبحانك بسري وجهري. المالك لنفعي وضري، القادر على تفريج كربي وتيسير عسري. كما اللهم إني أسألك بمقاعد العز من عرشك ومنتهى الرحمة من كتابك واسمك الأعظم. وكلماتك التامة أن ترزقني القبول المحبة بين عبادك. سبحان الله وبحمده، وصلى الله على محمد صلى الله عليه وسلم، اللهم ارحمني بترك المعاصي أبداً ما أبقيتني. وأيضًا اسألك يا رب أن تلزم قلبي كما ترغب، وأن أتلوه على الوجه الذي يرضيك عني، وأن أعمل به. وأن تنور بكتابك بصري، وأن تطلق به لساني، وأن تفرج به عن قلبي. وأن تشرح به صدري، وتغسل به بدني، ولا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم. دعاء حب الناس فيك
من منا لا يرد أن يرزقه المولي جل علاه حب الناس، فالعبد الذي يحبه الله سبحانه وتعالي يحببه فيه خلقه، لذلك يدعو العبد ربه بأن يكون محبوب بين الناس، ومن أفضل ما يدعو به العبد ما يلي:
اللهم افتح بيني وبين نصيبي و رزقي وسعادتي وراحة بالي وهداي واطمئنان قلبي بالحق. وأنت خير الفاتحين يا ذا الجلال و الإكرام أكرمني يا ذو القوة المتين، اللهم إني أسألك أن تجمع بيني وبين فرحتي وسعادتي وتوفيقي كما جمعت بين أسمائك وصفاتك يا قادر انك مقتدر على كل شيء قدير.