بحضور محافظ جدة الأمير مشعل بن ماجد بن عبدالعزيز، ووزير الرياضة الأمير عبدالعزيز بن تركي الفيصل، شهدت مدينة الملك عبدالله الرياضية بجدة، حفل الافتتاح الرسمي لرالي داكار السعودية 2021، قبل انطلاق السباق اليوم (الأحد)، الذي يستمر لمدة 13 يوما بمسافة تزيد على 7600كم، وسط مشاركة أكثر من 500 متسابق من مختلف دول العالم.
- انطلاق رالي داكار الذي تستضيفه المملكة
- سلطة الجرجير و الشمندر - YouTube
- سلطة الشمندر بالجرجير - يمي ليالينا
- طريقة عمل سلطة الشمندر بالجرجير - مجلة الجوهرة
انطلاق رالي داكار الذي تستضيفه المملكة
ويخوض المشاركون في رالي داكار أقسى التجارب في رياضة الراليات الصحراوية على مدار 14 يوماً في تحدي الصحراء المهيبة والتضاريس القاسية؛ لاختبار قدرتهم على التحمل لمسافة إجمالية تقدر بـ (8375 كلم)، منها (4258 كلم) من المراحل الخاصة الخاضعة للتوقيت، مروراً بأروع المناظر الطبيعية الخلابة والمناطق الأثرية في المملكة. واستقطبت النسخة 44 لرالي داكار السعودية 2022 أكثر من (1000) مشارك يمثلون (70) جنسية من مختلف أنحاء العالم، ما يجعلها النسخة الأكبر من حيث المشاركة في تاريخ الرالي العريق، كما يضم السباق (430) مركبة في مختلف فئات السباق، و(148) مركبة أخرى في فئة "داكار كلاسيك"، ويتألف مسار الرالي هذا العام من مرحلة تمهيدية واحدة، و12 مرحلة عادية، يتخللها يوم واحد للراحة في الرياض، وسيخوض المتسابقون خلالها 5 مراحل دائرية وواحدة ماراثونية.
ويستمر التنافس بين المتسابقين الذين سيصلون بعد ذلك إلى العاصمة السعودية الرياض التي تعد حاضنة لأكبر الشركات والعلامات التجارية، وسيتمتعون خلالها بيوم راحة قبل التوجه إلى منطقة القدية التي تعد مركزاً للترفيه المستقبلي والأولى من نوعها التي ستحتوي على أكثر من 300 منشأة ترفيهية وثقافية. وقال الأمير عبد العزيز الفيصل، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للرياضة: «اتفاقية استضافة السباق الأصعب في العالم لسنوات كثيرة، رالي داكار، ما هي إلا تأكيد على ترحيب المملكة بالعالم لرؤية المناظر الخلابة والمدن النابضة بالحياة والصحراء الشاسعة التي تتلاقى من خلالها الكثبان الرملية بالبحر، وسيتعرف العالم على تاريخ المملكة الغني والنقلة النوعية التي تعيشها المملكة، وعلى الشعب السعودي المضياف والطيب». انطلاق رالي داكار السعودية 2022 السبت - جريدة الغد. وأضاف «رالي داكار سيظهر المملكة للعالم بصورتها الحقيقيّة، وذلك على جميع الأصعدة (الرياضية والترفيهية والثقافية والتراثية والسياحية)، وسيروّج لقدرتها على مبارزة أقوى دول العالم في تنظيم الأحداث العالميّة، وهي رسالة انفتاح ومحبة إلى العالم أجمع». فيما قال الأمير خالد بن سلطان الفيصل رئيس الاتحاد السعودي للسيارات والدراجات النارية: «سيعيش المشاركون في سباق رالي داكار السعودية 2020 تحدياً ذهنيّاً وجسديّاً كبيراً من خلال المناطق التي يمر بها السباق، إذ سيواجهون الكثبان الرملية الشاهقة والتمتع بالمناظر الخلابة بالوقت نفسه، مروراً بصحراء الربع الخالي التي تتميز بالكثبان الذهبية المبهرة».
طريقة تحضير الصوص
اخلطي جميع مكونات الصوص حتى تتجانس المكونات. طريقة تقديم سلطة الشمندر بالجرجير
اسكبي الصوص على مكونات السلطة وحركيها جيداً وقدميها باردة. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
123
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
سلطة الجرجير و الشمندر - Youtube
سلطة الشمندر بالجرجير، من الأطباق الجانبية الشهية واللذيذة جدًا، التي يمكنك تقديمها بجانب الأطباق الرئيسية، وتزيين سفرتك بها. ويمكنك تحضير هذه الوصفة السهلة والشهية، من خلال اتباع الخطوات التالية خطوة بخطوة. المكونات
– 5 حبات من الشمندر، متوسط الحجم ومقطّع إلى مكعبات
– 4 أكواب من الجرجير
– 150 جرامًا من جبن فيتا، مقطّع إلى مكعبات
– 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
– 3 ملاعق كبيرة خل البلسمك
– نصف ملعقة صغيرة ملح
– نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير
– حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، وافردي ورقة زبدة في قعر صينية فرن.
– في وعاء، اخلطي الشمندر، زيت الزيتون، الخل البلسميك، الملح والفلفل الأسود.
– ضعي مزيج الشمندر على ورقة الزبدة في صينية الفرن، وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ20- 25دقيقة، حتى ينضج الشمندر.
– أخرجي الصينية من الفرن، واتركيه جانبًا بحرارة الغرفة حتى يبرد.
– في طبق التقديم، ضعي الجرجير وأضيفي الشمندر، وقلّبي المكونين حتى يتداخلا. سلطة الشمندر بالجرجير - يمي ليالينا.
– زيدي مكعبات جبن الفيتا على الوجه، ثم قدّمي السلطة باردة. اقرأ أيضًا: طريقة عمل سلطة التونة مع ميكس الفلفل
الرابط المختصر:
سلطة الشمندر بالجرجير - يمي ليالينا
صفي الشمندر من الماء و اتركيه حتى يبرد تماماً ثم قشري حبات الشمندر و قطعيه إلى مكعبات متوسطة الحجم أو إلى شرائح رقيقة ثم ضعيه في وعاء صغير و اتركيه جانباً. صفي علبة الذرة من الماء ثم إغسليها بالماء جيداً ثم ضعيها في مصفاة حتى يصفى الماء الزائد عنها ثم ضعيها في وعاء جانباً لحين الإستعمال. قشري حبة البصل و أفرميها ناعمة ثم ضعيها في وعاء عميق و أضيفي إليها الذرة، ثم إغسلي أوراق الجرجير و أفرميها ثم أضيفيها إلى خليط الذرة و البصل ثم أخلطي مكونات الخضار جميعاً معاً حتى تندمج كلياً معا ثم أتركيها جانباً. ضعي الثوم المهروس في وعاء عميق ثم أضيفي إليه زيت الزيتون و عصير الليمون و أخفقي المكونات بالمضرب الآلي حتى تندمج المكونات و يتغير لون المزيج. أضيفي الملح و الفلفل الأسود و برش البرتقال مع الإستمرار بالخفق ثم أضيفي الماء و أستمري الخفق حتى تمتزج المكونات تماماً و يصبح المزيج ناعماً و تظهر فقاعات الهواء منه. طريقة عمل سلطة الشمندر بالجرجير - مجلة الجوهرة. ضعي خليط الجرجير و البصل و الذرة في وعاء للتقديم ثم أسكبي مزيج التتبيلة على الوجه بحيث توزع الكمية بشكل مناسب تماماً. ثم وزعي مكعبات الشمندر المسلوق كطبقة ثانية ثم أسكبي باقي مزيج التتبيلة على الوجه و قدمي سلطة الشمندر و الجرجير كطبق جانبي.
طريقة عمل سلطة الشمندر بالجرجير - مجلة الجوهرة
المكونات
1
حزمة جرجير
كوب شمندر
حبة بصل شالوت
فص ثوم
0
حبة عصير ليمون
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة سماق
طريقة التحضير
يخلط عصير الليمون وزيت الزيتون والملح، ويخفق حتى تتشكل تتبيلة سميكة. 2
توضع أوراق الجرجير في طبق تقديم كبير. 3
يوضع فوقها الشمندر والبصل. 4
ترش بالسماق والتتبيلة ثم تقدم.
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق