طريقة عمل بليلة زمان
يمكن إعداد البليلة الحجازية على الطريقة القديمة من خلال اتباع الخطوات التالية:
مقدار كوب ونصف من الحمّص منقوع لمدّة ليلة كاملة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المفروم. مقدار ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة صغيرة من الصنوبر. يصفى الحمّص من الماء ويوضع في قدر على النار وتغمر الحمص بالماء. يتركّ الحمّص على النار حتَّى ينضج تمامًا. يٌرفع الحمّص من النار ويٌصفي من الماء. طريقة عمل البليلة الحجازية بالصور | أطيب طبخة. نضيف كلً من زيت الزيتون والفلفل المفروم والكمون والملح وتقلب المكونات مع بعضها. يٌسكب الحمّص في طبق التقديم ويزين بالصنوبر. شاهد ايضًا: طريقة عمل ستيك لحم سهلة وسريعة
طريقة عمل البليلة الحجازية زي المحلات في المنزل
الكثير من الأمهات تبحث عن طريقة تحضير البليلة على الطريقة السعودية محتواها الغذائي وفوائدها الصحية للجسم، كما أنّها تمد الجسم بالطاقة والدفء في فصل الشتاء لذلك يسهب تحضير البليلة الحجازية زي المحلات في المنزل من خلال اتباع الخطوات التالية:
عدد كوبان من الحمّص. مقدار ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. مقدار ملعقة صغيرة من الزبدة اللينة.
- طريقة عمل البليلة الحجازية والبليلة السورية احلي وجبة فيه ليالي الشتاء - ثقفني
- طريقة عمل البليلة الحجازية بالصور | أطيب طبخة
- طريقة عمل البليلة الحجازية بالصور
- خصم ثابت ١٠٪ علي حجز فندق ميلينيوم العقيق عبر الإنترنت على موقع رحلات
طريقة عمل البليلة الحجازية والبليلة السورية احلي وجبة فيه ليالي الشتاء - ثقفني
البليلة الحجازية من الأطباق الرمضانية الشهيرة جدا في بلاد الحجاز وفي الوطن العربي كله، ويتميز هذا الطبق بقيمته الغذائية العالية وبطعمه الرائع وسهولة التحضير، ويوجد أكثر من طريقة عمل البليلة الحجازية. طريقة عمل البليلة الحجازية
المكونات
– كوبان من الحمص. – ملعقة صغيرة من بيكاربونات الصوديوم. – ملعقة صغيرة من الملح. – ملعقة صغيرة من الكمون. – ملعقة كبيرة من الزبدة السائلة. – ملعقة صغيرة من الخل الأسود المخفف بالماء. – ثمرة واحدة من الطماطم ونقوم بتقطيعها لمكعبات صغيرة. – باقة من البقدونس المفروم ناعم. طريقة عمل البليلة الحجازية بالصور. طريقة التحضير
– نقوم بتنقية الحمص جيدا ثم نغسله جيدا ونضع فوقه كمية مناسبة من الماء، ونضيف لها ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم، حتى تساعد في جعل الحبوب أكثر طراوة. – نترك الحبوب منقوعة طوال الليل ثم في الصباح، نقوم بغسلها جيدا وتصفية الحبوب. – نضع الحمص بعد غسله في وعاء ضغط إن وجد، أو إناء عادي، ونقوم بوضع كمية مناسبة من الماء فوقه حتى تغمر الحمص بالكامل، ونضيف لهم الملح، ثم نغطي القدر جيدا ونضعه على النار. – يترك القدر على النار لمدة ساعة تقريبا، حتى ينضج الحمص تماما. – بعد تمام نضج الحمص، نقوم بتصفيته جيدا من الماء ونضعه في طبق عميق، ونضيف له الفلفل الأسود والكمون ونضيف ملح حسب الرغبة، كما نضع فوقه الزبدة السائلة، ونقلب المكونات معا جيدا.
طريقة عمل البليلة الحجازية بالصور | أطيب طبخة
واذا اردتي ان تكون حمراء أستخدمي ماء الشمندر
ملاحظه:
إذا كنتِ من محبات نكهة الشمندر, ومن محبات اللون الأحمر في البليله, أستخدمي ماء الشمندر, أنا أستخدمت 6 ملاعق من ماء الشمندر وخلطتها مع الجزر والشمندر نفسه.
طريقة عمل البليلة الحجازية بالصور
يٌرفع من على النار ويٌصفي الحمص من الماء ويتركّ ماء السلق جانبًا. نخلط كلً من الثوم المفروم مع زيت الزيتون وعصير الليمون ونضيف الملح والكمون وماء سلق الحمّص وتقلب المكونات مع بعضها. نضيف الحمّص على الخليط وتقلب المكونات مع بعضها، تٌسكب البليلة في طبق التقديم وتقدم. شاهد ايضًا: طريقة عمل قهوة اللوز الحجازية
طريقة عمل بليلة ام الحلا الحجازية على أصولها
تٌعدّ طريقة أم الحلا من أشهر الطرق لتحضير البليلة الحجازية على أصولها ويسهل تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة وهي كالتالي:
مقدار كيلو حمّص شامي. حبة كبيرة الحجم من الشمندر. كيلو خيار مقطع. ثلاث ملاعق من البقدونس المفروم. مقدار ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقتان من زيت الزيتون الطازج. ملعقتان من عصير الليمون الطازج. طريقة عمل البليلة الحجازية والبليلة السورية احلي وجبة فيه ليالي الشتاء - ثقفني. تقشر حبة الشمندر وتقطع قطع صغيرة وتوضع في وعاء النار مع إضافة كميّة من الماء وتتركّ حتَّى تسلق. ترفع من على النار وتصفى من الماء وتتركّ جانبًا. نضع الحمّص في قدر على النار ونغمره بالماء ونضيف ملعقة الملح ويتركّ حتَّى ينضج تمامًا. يٌرفع الحمّص من على النار ونصفيه جيدٍ من الماء. نسكب الحمّص في طبق التقديم العميق ونضيف قطع الشمندر وزيت الزيتون وعصير الليمون ويزين بالبقدونس المفروم.
البليلة الحجازية كلمة البليلة قد توحي بمكونات مختلفة باختلاف المناطق التي تصنعها فهناك البليلة الشامية والمصرية وغيرها وأما في وصفة اليوم فسنتكلم عن طريقة تحضير البليلة الحجازية التي تتميز بمكوناتها وألوانها الجميلة حيث يتم وضع الخيار والشمندر مع الحمص المسلوق و التوابل الشهية. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 40 دقائق الوقت الاجمالي: 50 دقائق المقادير 2 حبة بنجر أو شمندر مسلوق 2 حبة خيار ملح حسب الذوق كمون (ملعقة صغيرة لكل زبدية) ½ كيلو حمص منقوع ومسلوق فلفل أسود حسب الذوق خل أبيض (ملعقة صغيرة لكل زبدية) طريقة التحضير نبدأ بسلق البنجر في ماء مغلي حتى يصبح طرياً ثم نصفيه جيداً ونحتفظ بماء السلق. نقشر البنجر ونقطعه مكعبات صغيرة ثم نغسل الخيار جيداً ونقطعه قطع صغيرة. نضع البنجر والخيار المقطعين في وعاء ونضع فوقها ماء سلق البنجر. نبدأ بتجهيز زبادي التقديم فنوزع الحمص المسلوق على كلٍّ منها مع القليل من المرق ثم نوزع صلصة البنجر والخيار مع مائها ثم نضع في كل زبدية ملح وكمون وفلفل أسود وخل أبيض وبذلك تكون البليلة الحجازية جاهزة للتقديم. مواضيع ذات صلة
[youtube-feed]
46 كيلو مترًا. مسجد القبلتين على بعد 3. 37 كيلو مترًا. قبر حمزة على بعد 3. 58 كيلو مترًا. مسجد قباء على بعد 3. 71 كيلو مترًا. الراشد مول على بعد 4. 4 كيلو مترًا. جبل أحد على بعد 5. 3 كيلو مترًا. معرض أسماء الله الحسنى على بعد 340 مترًا. متحف المدينة ميديا 420 مترًا. البازار القديم يبعد حوالى 530 مترًا. مركز البقيع الصحي على بعد 610 مترًا. مسجد أبو بكر على بعد 710 مترًا. محطة حافلات سابتكو المدينة على بعد 780 مترًا. مطار محمد بن عبد العزيز الدولي على بعد 14. 1 كيلو مترًا، حوالى نصف ساعة بالسيارة. مطار ينبع الدولي ويبعد نحو 160. خصم ثابت ١٠٪ علي حجز فندق ميلينيوم العقيق عبر الإنترنت على موقع رحلات. 7 كيلو مترًا. محطة حافلات للحجاج ويبعد نحو 6. 3 كيلو مترًا. سياسة فندق ميلينيوم العقيق
لا يقبل الفندق نزلاء غير مسلمين. لا. يسمح بالخمور داخل الفندق. لا يسمح باصطحاب الحيوانات الأليفة. الأطفال الذين لا يتعدون السنتين إقامتهم مجانية، إلا إذا طلب مهد للطفل فيحسب برسوم إضافية. الأطفال الذين تتراوح أعمارهم ما بين ثلاث سنوات إلى إحدى عشرة سنة إقامتهم مجانية، مالم تطلب الأسرة سريرًا إضافيًا فإنه سيكون برسوم إضافية. أما الأطفال الذين يبلغون اثني عشر عامًا فيعاملون معاملة الرجال.
خصم ثابت ١٠٪ علي حجز فندق ميلينيوم العقيق عبر الإنترنت على موقع رحلات
يمكنك أيضًا العثور على هذه المعلومات في تأكيد الحجز الخاصة بك
يمكنك إلغاء حجزك أونلاين على موقع حجزي اونلاين من قسم "حجوزاتي". رسوم الإلغاء محددة في سياسة الإلغاء الخاصة بحجزك
او تواصل معنا للمزيد من المعلومات
ويعتمد على نوع الحجز, إذا كان سياسة حجزك بإلغاء مجاني، فلن تدفع رسوم الإلغاء, إذا لم يعد حجزك مجانيًا لتجاوز مدة الحجز الفترة المحددة للإلغاء قلبه أو كان غير قابل للاسترداد، فقد تتحمل رسوم إلغاء كما هو موضح في سياسة الحجز والإلغاء عند الحجز
تمديد الحجز
لا يمكنك التعديل على الحجز بعد الدخول, ولكن يمكنك عمل الحجز جديد وسيتم التمديد على غرفتك او تواصل معنا لخدمتك
أخرى
يرجى قراءة الأسئلة الشائعة لمعرفة المزيد من شروط الحجز والإلغاء والأسئلة العامة
فندق ميلينيوم العقيق
يقع فندق ميلينيوم العقيق المدينة في المدينة المنورة على بعد خطوات قليلة فقط من الحرم النبوي الشريف ، ويمكن للضيوف الاستمتاع بخدمة الواي فاي مجاناً في كافة أنحاء مكان الإقامة
ضم فندق ميلينيوم العقيق المدينة مكتب استقبال يعمل على مدار 24 ساعة وسوق صغير في الموقع، وتشمل المرافق الأخرى المتوفرة مطعمين ومقهى ومتاجر
مزايا فندق ميلينيوم العقيق
يقع هذا الفندق العصري في وسط المدينة على بُعد 3 كلم عن المسجد النبوي ، وعلى بُعد 6 كلم عن "النور مول" النابض بالحياة وعلى بُعد 10 كلم عن موقع غزوة جبل أُحُد. تتوفّر في الغرف الدافئة والأنيقة خدمة Wi-Fi مجانية وأجهزة تلفزيون بشاشات مسطّحة وثلاجات صغيرة وآلات لتحضير القهوة والشاي. وتشمل غرف كلوب إمكانية الدخول إلى صالة خاصة تقدّم وجبة فطور مجانية. بالإضافة إلى وسائل الراحة المذكورة، تتميّز الأجنحة الملوّنة بديكور فخم وغرف معيشة منفصلة، ويضمّ بعضها طاولات لتناول الطعام. وتتوفّر خدمة الغرف على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع. تشمل وسائل الراحة مطعمَين بسيطَين ومقهًى مريحًا فضلاً عن صالة في طابق غرف كلوب
لمزيد من المعلومات زوروا موقعنا علي
المزيد من معلومات عن فنادق مكه والمدينة من خلال
يمكنكم متابعة صفحتنا على الفيس بوك مناسك الحج والعمرة
لمزيد من الفيديوهات اشترك في قناه اليوتيوب الخاصة بشركتنا علي