تخفيف الألم
يمكن أن يكون للكركم والزنجبيل تأثيرات مسكنة للألم لمجموعة متنوعة من الأمراض، حيث تم العثور على الكركمين، وهو مركب سوبر ستار مضاد للالتهابات، للمساعدة في تخفيف أعراض الأمراض الالتهابية المؤلمة، مثل التهاب المفاصل والتهاب القولون. غنية بمضادات الأكسدة
يعتبر كل من الزنجبيل والكركم من المصادر الممتازة للمركبات الواقية. قد تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الزنجبيل في الوقاية من أمراض القلب والسرطان ، خاصةً عند إقرانها بالثوم، يحتوي الكركم على كمية أكبر من مضادات الأكسدة، أكدت دراسة أن الكركم يحتوي على ما يقرب من سبعة أضعاف مضادات الأكسدة من الزنجبيل. مضاد التهاب
لكلٍّ من الزنجبيل والكركم فوائد رائعة مضادة للالتهابات ، المركب الموجود في الزنجبيل المسمى جينجيرول مسؤول عن نكهته اللاذعة وخصائصه الوقائية، تم العثور على جينجيرول لتحسين حالات الالتهاب من نزلات البرد إلى مرض التهاب الأمعاء، كونه من نفس عائلة النباتات ، فإن الكركم ليس استثناء. 6 فوائد صحية للكركم والزنجبيل ..أبرزها مسكن للألم ومضاد للالتهاب | الحدث أونلاين. الكركمين، مرة أخرى، هو مركز الصدارة عندما يتعلق الأمر بمضادات الالتهاب، أدت فعاليته إلى الفضول حول تطوير عقاقير تعتمد على الكركمين لعلاج المرض. صحة القلب
إلى جانب حماية عقلك وعضلاتك ، يمكن أن تساعد هذه الجذور الدرنية في الحفاظ على صحة قلبك، حيث يقوم الزنجبيل بتحسين الدورة الدموية، ما يساعد على منع البلاك والجلطات الدموية من التعثر، يحتوي الكركم أيضًا على تأثيرات لخفض ضغط الدم، ويرتبط معظمها بتقليل الالتهاب، وقد وجدت بعض الأبحاث أن الكركم يمكن أن يقلل من نسبة الكوليسترول التي يتم امتصاصها في أمعائك ، والتي يمكن أن تحمي من أمراض القلب.
6 فوائد صحية للكركم والزنجبيل ..أبرزها مسكن للألم ومضاد للالتهاب | الحدث أونلاين
نضع الوعاء على نار متوسطة وننتظر حتى يغلي الخليط جيدًا، ثم نرفعه من على النار، ونقوم بتصفيته جيدًا لنحصل على مستخلص من مشروب الكركم والزنجبيل والقرفة. نضعه في وعاء محكم الغلق، ويتم تناوله 3 مرات يوميًا قبل كل وجبة، ويجب تناوله بدون سكر حتى يتم الحصول على أفضل نتيجة، أو من الممكن تحليته بملعقة صغيرة سكر دايت، أو عسل نحل. الكركم والزنجبيل والليمون للتنحيف
يشتهر هذا الخليط بكونه سريع المفعول في حرق الدهون، نظرًا لأن إضافة الليمون تزيد من معدل الحرق بشكل كبير، وفيما يلي طريقة تحضيره:
نضع في وعاء ملعقة صغيرة من الكركم مع نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون أو طازج مع نصف ملعقة صغيرة عصير نصف ليمونة أو بشر ليمون مع كوب ماء ونخلطهم جيدًا. نضع الوعاء على نار متوسطة، وننتظر حتى يتم غليان الخليط. بمجرد حدوث الغليان نقوم بإطفاء النار ورفع الخليط ثم تصفيته في كوب، وتحليته بملعقة صغيرة سكر دايت أو عسل نحل، ويمكن الاستغناء عن هذه التحلية حسب الرغبة. نقوم بتناول المشروب بعد أن يبرد، على أن يتم تناوله للتنحيف بمعدل مرتين أو ثلاث مرات في اليوم، أي قبل كل وجبة. ويمكن استخدام هذا الخليط أيضًا لعلاج عسر الهضم، أو التهاب العضلات، أو خفض معدل السكر في الدم، أو علاج الصداع بمعدل مرة واحدة صباحًا في اليوم.
الفوائد الصحية للثوم
لا يضيف الثوم نكهة إلى الطبق فحسب، بل إنه غني أيضًا بالعناصر الغذائية الأساسية الثوم يحتوي على نسبة عالية من الكبريت وله خصائص المضادات الحيوية ويساعد على تعزيز الهضم وطرد السموم من الجسم ويمنع الشخص من الإصابة بالبرد والأنفلونزا. الفوائد الصحية للزنجبيل
يحتوي الزنجبيل على مركب جينجيرول الفعال الذي له خصائص مسكنة ومهدئة وخافضة للحرارة ومضادة للبكتيريا إلى جانب تعزيز المناعة، يساعد الزنجبيل على الهضم ويعزز صحة الأمعاء ويخفف من آلام المفاصل، كما أنه يساعد في محاربة نزلات البرد والأنفلونزا. 7
الفوائد الصحية للكركم
يستخدم الكركم منذ زمن طويل لخصائصه الطبية إنه مخزن للعديد من العناصر الغذائية، ويحتوي على مركب نشط يسمى الكركمين وله خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للجراثيم، ويساعد الكركم على منع نزلات البرد والإنفلونزا، ويساعد على الهضم، ويخلص الكبد من السموم ويقوي المناعة. وصفة الزنجبيل والثوم والكركم لتعزيز المناعة
المقادير
2 فص ثوم
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم
1. 5 كوب ماء
Screenshot 2021-05-08 134233 كيف تصنع شاي الكركم والزنجبيل والثوم؟
الخطوة 1: اصنع عجينة من الزنجبيل والثوم والكركم باستخدام القليل من الماء.
العجوة: وهي لا يخفي علي احد انه من أشهر أنواع التمور في العالم حيث يمتاز بمذاقه الرائع كما ان له الكثير من الفوائد الطبية كما ورد عن سعد بن أبي وقاص – رضي الله عنه – قال: سمعت رسول الله – صلى الله عليه وسلم – يقول: ((من تصبَّح سبع تمراتٍ عَجْوَة لم يضره ذاك اليوم سمٌّ ولا سِحْر))، العجوة: نوع من تمور المدينة؛ متفق عليه. ويتم زراعتها في المنطقة الجنوبية من المسجد النبوي بالمدينة المنورة، حيث يصل سعر الكيلو من تمر العجوة الفاخر رقم 1 إلي 34 دولار. للتمر أنواع متعددة تصل إلى أكثر من أجل. العنبره: وهذا النوع من النادر وجوده حيث أن سعره عالي جدا فهو يمسي بتمر الملوك وهو يأتي في المقام الثاني من حيث الشهرة بعد العجوة وهو صاحب لون احمر وحجم كبير ويمتاز بطعمه الرائع ويقدم كهدية فاخرة نظرا لغلو سعره حيث يصل سعر النصف كيلو من تمر العنبرة إلي 23 دولار فهو يعتبر اغلي أنواع التمور. الخضري: ويمتاز هذا النوع بكثرة انتشاره حيث أن النخلة الواحدة تنتج كميه كبيره من تمر الخضري مما يعمل علي انتشاره بالأسواق ويمتاز هذا النوع بتحمله الكبير لدرجات الحرارة مقارنه بالأنواع الأخرى من التمور ويمتاز بقيمته الغذائية العالية كما يستخدم في علاج مرض السكر وغيرها من الأمراض ويصب سعر الكيلو تمر خضري إلي 4 دولار.
للتمر أنواع متعددة تصل إلى أكثر منبع
نصحت الهيئة العامة للغذاء والدواء بغسل التمر جيدًا بماءٍ حار قبل تناوله وذلك لتقليل بقايا المبيدات والمواد الكيميائية في حال وجودها، مع تجنب استعمال المياه المستخدمة في غسله أكثر من مرة. للتمر أنواع متعددة تصل إلى أكثر من - موقع المقصود. وأوضحت "الهيئة" أن التمر يتلوث إما بمواد كيميائية كبقايا المبيدات والمعادن الثقيلة والسامة، أو بمواد فيزيائية (الأجسام الغريبة مثل وجود أجزاء معدنية)، أو يتلوث عن طريق نمو الأحياء الدقيقة (الخمائر والعفن). طرق حفظ التمر
وأشارت "الغذاء والدواء" أن هناك عدة طرق لحفظ التمر، منها "التجميد" الذي يعد أفضل الطرق، إذ يعمل على قتل أو خفض الأحياء الدقيقة، وخفض العمليات الحيوية والأكسدة، ويفضل أن يكون التجميد بأقل درجة حرارة ممكنة، مع العلم أن النشاط الأنزيمي خلال التجميد لا يتوقف حيث يسبب زيادة النضج. ويمكن حفظ التمر في الثلاجة أسابيع عدة، مع أهمية استخدام العبوات المناسبة التي تسهم في تقليل تعرّض التمر للرطوبة، ولا تسمح بخروج البخار، وقد تصل مدة الحفظ بالثلاجة (التبريد) إلى ثلاثة أشهر لبعض الأنواع، وكذلك يمكن حفظ التمور بطريقة "التجفيف"، والهدف من هذه الطريقة خفض الرطوبة التي تسهم في نمو الأحياء الدقيقة، فحفظ التمر بنسبة (20%) من الرطوبة وتخزينه بدرجة حرارة 25 درجة مئوية يطيلان مدة حفظه إلى سنة.
للتمر أنواع متعددة تصل إلى أكثر من أجل
أنواع التمور السعودية وأسعارها
تقوم المملكة العربية السعودية بإنتاج عدد كبير من أنواع التمور فهي ثاني دولة في العالم في إنتاج التمور ومن تلك الأنواع الأكثر جودة وتميز:
الصقعي: ويعتبر ذلك النوع من الأنواع المشهورة جدا في السعودية ويمتاز ذلك النوعين باللونين الأصفر والأحمر في تمره واحده حيث يتم عرض هذا النوع في كثير من المناسبات عن طريق حشوها بالمكسرات ويتم تقديمها كهدايا في الاحتفالات والمناسبات ويصل سعر الكيلو من تمر الصقعي إلي 12 دولار. للتمر أنواع متعددة تصل إلى أكثر منبع. السكري: وهذا النوع يمتاز بلونه الذهبي ويتم زراعة هذا النوع في القصيم ويمتاز هذا النوع بمذاقه الرائع، ويعمل علي منع حدوث تسوس بالأسنان، كما يعمل علي خفض مستوي الكولسترول في الدم ويصل سعر الكيلو من تمر السكري إلي 10 دولار. المجدول: وهذا النوع من التمر بأن له طعم رائع ويتوفر طول العام كما أن له حجم كبير حيث يطلق عليه اسم ملك التمور كما يتم استخدامه في الصناعات كصناعة العصائر يصل سعر الكيلو تمر مجدول إلي 80 جنيه مصري. الخلاص: وهذا نوع يمتاز بلونه الأصفر وعادة ما يتم استخدامه في التجارة ويتم تصديره بشكل كبير سواء داخليا أو خارجيا وينتشر في منطقه الإحساء وله قدره عالية علي التخزين فترة طويلة ويمتاز بمذاقه الطيب ويتم في أوقات كثيرة تقديمه مع القهوة ويصل سعر الكيلو من تمر الخلاص ب 3 دولار.
للتمر أنواع متعددة تصل إلى أكثر منتدى
للتمر انواع متعدده تصل الى اكثر من – تريند
تريند
»
منوعات
للتمر انواع متعدده تصل الى اكثر من بواسطة: Ahmed Walid للتمور أنواع عديدة تصل إلى أكثر من، فهناك العديد من الفوائد التي توجد ضمن التمور، حيث أن الدول العربية من أكثر الدول إنتاجًا للتمور، مثل المملكة العربية السعودية ودولة العراق والشام في سوريا وفلسطين. للتمر انواع متعدده تصل الى اكثر من – تريند. ، ومعظم دول الخليج والشام، وهي من الثمار اللذيذة التي تساعد في عملية الهضم، ولها فضائل عظيمة كما حثنا الرسول محمد صلى الله عليه وسلم على تناولها باستمرار وتناولها. في كل وقت. التمور لها أنواع عديدة تصل إلى أكثر من تتنوع التواريخ وتختلف إلى عدة أنواع حيث يصل عدد التمور إلى أكثر من 200 نوع منها تمور العجوة وتمور الخضري وتمور الرطب والبلح وتمور مجول وتمور السكري وتمور الزهيدي التمور، وتمور الكلامي، وتمور المبروم، وغيرها من الأنواع الشهيرة والمعروفة في الشرق الأوسط، لذلك يحرص الكثير من الناس على تناول التمر طوال الوقت لما لها من فوائد كبيرة ورائعة على جسم الإنسان. الجواب هو: أكثر من 200 نوع.
سكري القصيم: يمثل 10% من إجمالي التمور في المنطقة وهو من أجود أنواع التمور، متوسط الحجم ولونه أصفر، ويحتوي على الكثير من العناصر ويعتبر مهدئاً للأعصاب وعلاجاً الكبد، وله دورٌ في تحسين أدائه الوظيفي. صفري بيشة: يتم إنتاجه في منطقة تسمى بيشة ويمتاز بكبر حجمه مقارنة مع الأنواع الأخرى، وقد تغنى به الشعراء قديماً، ويحتوي على نسبةٍ قليلةٍ من السكر. خلاص الإحساء: ينتج هذا النوع في منطقة الإحساء، ويمتاز باحتوائه على كميةٍ كبيرةٍ من الكالسيوم، ويعتبر من أغلى أنواع التمور. خلاص الخرج: ينتج في منطقة الخرج ويعتبر أفضل من تمور الإحساء بسبب وفرة المياه في منطقة الخرج. للتمر أنواع متعددة تصل إلى أكثر من - الداعم الناجح. روثانة المدينة: تنتج في المدينة المنورة ولا يضاف إليه أي مواد كيميائية، ويمكن أكله نصف بلح ونصف تمر. صقعي الصقيم: يمتاز بلونه الفاتح وشكله البيضاوي، ويمكن استخدامه كتمرٍ ورطبٍ. برني العيص: ينتج في قرية العيص، ويمتاز بفوائده الكثيرة فهو يقوي الأعصاب، وينشط الغدد.