بهذه المواصفات وسواها، تبقى "قَاب قَوسين" نصاً روائياً جميلاً ومشوقاً، يطرق منطقة لم تطرقها الرواية العربية، ويولي الاهتمام لحالات تستحق اهتمام الأدب كما استحقت اهتمام العلم. وبهذا لا تعود الرواية خارج الزمن الروائي بل تغدو داخله بامتياز.
- كتب رواية قاب قوسين أو أدنى - مكتبة نور
- هل خبز البر يرفع السكر البني
كتب رواية قاب قوسين أو أدنى - مكتبة نور
أمضت سارة بقية يومها تفكر بما قرأته ثم لا تلبث أن تعيد القراءة، كانت تشعر بأنه للمرة الأولى فإن تلك الأفكار المجنونة التي كانت تنغص عليها حياتها منذ أواخر طفولتها وحتى اليوم كان لها وجود على أرض الواقع، فالأمور ليست دائماً كما تبدو، لكن هل تكون هي واحدة م
Publisher
الدار العربية للعلوم ناشرون
Country of Publication
لبنان
Dispatched from
The UAE in 2-5 business days
Find similar
يونيو 12, 2020
شعر
153 زيارة
د.
يعتبر خبز البر من أنواع الخبز المفضلة لدى بعض الأفراد، وهو الخبز الذي يتم صنعه من طحن حبوب القمح الكاملة من غير القيام بغربلة الدقيق الناتج عن الطحين أو تصفيته ويطلق على هذا الدقيق "الكامل"، أو الدقيق الأسمر لأنه يميل لون دقيق البر إلى اللون الأسود في أغلب الأحيان، ويحرص الكثير من مرضى داء السكري على معرفة هل خبز البر يرفع السكر. وخلال السطور القادمة من هذا التقرير نستعرض الإجابة على سؤال هل خبز البر يرفع السكر، وطريقة إعداد خبز البر، وذلك على النحو التالي. بما أن خبز البر مصنوع من الدقيق الكامل فهناك ظن شائع بأنه في حالة تناول الخبز الأسمر بدلًا من الخبز الأبيض يساعد ذلك على عدم رفع مستويات السكر في الدم، نتيجة النصيحة الدائمة والمنتشرة منذ القدم من الأطباء وخبراء التغذية والذين ينصحون مرضى السكر بتناول الخبز الأسمر بدلًا من الأبيض. هل خبز البر يرفع السكر بدون. ويجب العلم أن تناول خبز البر أكثر فائدة لمرضى السكر من الخبز الأبيض؛ بسبب كونه يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، التي تساهم في ارتفاع الشعور بالشبع لدى مرضى داء السكري بعد تناولهم هذا الخبز، وهو ما ينتج عنه تقليل كمية الوجبات التالية لتلك الوجبة التي احتوت على خبز البر.
هل خبز البر يرفع السكر البني
الخميس 29 ربيع الأول 1435 - 30 يناير 2014م - العدد 16656
في كتابWheat Belly: Lose the Wheat, Lose the Weight, and Find Your Path Back to Health
يتحدث الدكتور وليام ديفيس عن زيادة استهلاك منتجات القمح اليوم دون النظر إلى عواقب ذلك، فيقول: "هل تعلم ان أكل قطعتين من خبز التوست الكامل يمكن أن يرفع معدل السكر في دمك مثلما يرفعه أكل مقدار ملعقتين كبيرتين من السكر الأبيض المكرر؟" أي إن زيادة تناول منتجات القمح تعني ارتفاع مستوى السكر في الدم. ثم يشير إلى ظاهرة مقلقة تتمثل في ازدياد أعداد من يعانون من التهابات المفاصل زيادة كبيرة. هل خبز البر يرفع السكر الطبيعي. ويذكر أن أسباب التهابات المفاصل متعددة ومنها السمنة خاصة تمركز الدهون حول الخصر، وكان يُعتقد ان التقدم في العمر من أسباب التهاب المفاصل، ولكن هذا غير صحيح حسب قول الدكتور ديفيس، فالمفاصل لا تبلى إلا بسبب العادات الغذائية السيئة التي تؤدي إلى تراكم الدهون في الجسم او إلى زيادة حامضية سوائل الجسم. ويربط الدكتور ديفيس في كتابه بين الإصابة بالتهابات المفاصل وبين زيادة استهلاك القمح، فكلما ازداد استهلاك منتجات القمح زاد التهاب المفاصل لأن القمح يرفع مستوى السكر في الدم ويزيد من حامضية سوائل الجسم.
للمزيد:
اخطاء غذائية في رمضان
فوائد التمر: عديدة ومذهلة للصحة والجسم
أهمية التمر الغذائية بالنسبة للرياضيين