البرغل أحد أهم أنواع الحبوب التي تدخل في العديد من الوصفات والأكلات التقليدية، إضافة إلى أن الكثيرات يستبدلن الأرز بالبرغل خلال اتباعهن أنظمة الرجيم، فيا ترا ما هي فوائد البرغل للرجيم ؟ وكيف يمكنك تحقيق الاستفادة القصوى منه. البرغل
البرغل هو أحد أهم أنواع الحبوب التي تشكل نسبة كبيرة من الأطباق الرئيسية في دول العالم العربي بأكمله، وهو عبارة عن حبيبات القمح المعالجة والمجففة، ومع ذلك لا يحتاج البرغل الكثير من الوقت للطهي كالقمح. فوائد البرغل للرجيم والصحة - ويكي عرب. فوائد البرغل للرجيم
يقدم البرغل الفوائد التالية فيما يخص الرجيم:
قليل السعرات الحرارية
نسبة السعرات الحرارية في البرغل قليلة جداً، إذ أن كوب واحد من البرغل يحتوي على ما يقارب 150 سعرة حرارية فقط، وبالتالي فإن إضافته إلى النظام الغذائي الخاص بالرجيم ممتازاً، ومع ذلك يجب تناوله بكميات معقولة ومناسبة. محتواه من البروتين عالي
كل 1/4 كوب من البرغل يحتوي على 5 غرامات من البروتين، والبروتين مطلوب لتعزيز الشعور بالشبع، وبالتالي فإنه عند إضافة البرغل إلى النظام الغذائي الخاص بالرجيم سيتم الشعور بالامتلاء والشبع بشكل سريع ولفترة طويلة من الوقت، علاوة على ذلك يسهم في إصلاح الخلايا التالفة.
فوائد البرغل للرجيم والصحة - ويكي عرب
يساعد تناول البرغل بانتظام في تخفيف الالتهابات المزمنة، ومنها التهابات المفاصل ، ومرد ذلك إلى احتواء البرغل على الحمض الأميني البيتين الذي يقلل من تركيز الهوموسيستين وهو يعدُّ أحد مسببات الالتهاب المزمن المرتبط بمرض السكري و هشاشة العظام و أمراض القلب و مرض الزهايمر [2]. فوائد البرغل للرجال
عندما يتعلق الأمر بالصحة الجيدة للرجال، لا شيء يضاهي اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يتضمن مجموعة متنوعة من الأطعمة من جميع المجموعات الغذائية. لكن هناك بعض الأطعمة التي يمكن للرجال تناولها والتي قد تساعد في زيادة المدخول الغذائي وتعزيز الصحة، وفي هذا السياق يعدُّ البرغل غذاءً مفيداً ، إذ أن تناوله يحقق العديد من الفوائد الصحية أهمها [3]:
1 - يعتبر البرغل مصدراً غنياً للألياف والمغذيات النباتية، والتي يمكن أن تساعد في تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم. 2 - يدعم صحة الجهاز الهضمي والأمعاء. 3 - يمنع العجز الجنسي و العقم لوجود فيتامينات B المركبة، كذلك الفوسفور، و الحديد التي تعمل على تعزيز حصانة الأجهزة التناسلية. البرغل والرجيم _ أهم الفوائد وألذ الوصفات - NutriChef Juman. 4 - تناول الحبوب مثل البرغل يمكن أن يوفر الوقاية للقلب. فوائد البرغل للأعصاب
البرغل مكون أساسي للحفاظ على صحة الجهاز العصبي، إذ أنه يحتوي على فيتامين H الذي يستخدم لحماية الخلايا السليمة والحفاظ عليها.
البرغل (Bulgur) في الأساس هو جريش القمح المجفف بعد سلقه وطحنه وتنخيله، واُشتهر منذ القدم لدى المصريين القدماء بشكل خاص، وهو ذو فوائد صحية عديدة وذو قيمة غذائية عالية. يبين هذا المقال فوائد البرغل للرجيم، والمفاصل، كما يبين فوائد البرغل للرجال، وفوائده للأعصاب، وفوائده للسكري، فضلاً عن فوائد البرغل للمرضعة، بالإضافة إلى أضرار البرغل. فوائد البرغل للرجيم
إن تضمين البرغل إلى جانب الأطعمة الأخرى الغنية بالألياف يساهم في خفض الوزن ويدعم الوزن الصحي ومرد ذلك إلى عددٍ من العوامل والأسباب أهمها [1]:
يرتبط النظام الغذائي الغني بالألياف بشدة بفقدان الوزن. 10 فوائد للبرغل - مجلة رجيم. يزيد تناول الألياف من الشعور بالامتلاء ويغذي بكتيريا الأمعاء دون الحاجة إلى استهلاك الكثير من السعرات الحرارية. تساعد الأنظمة الغذائية الغنية بالألياف على إبطاء امتصاص الدهون والسكريات في الأمعاء الدقيقة، مما يساعد الجسم على إدارة معدل السكر في الدم وزيادة التمثيل الغذائي (الاستقلاب). كغذاء غني بالألياف يعتبر البرغل إضافة ممتازة إلى نظام غذائي غني بالألياف وقليل الدسم ويمكن أن يساعد أي شخص على إدارة وزن صحي. فوائد البرغل للمفاصل
من أهم فوائد البرغل الصحية تأثيره المضاد للالتهابات.
10 فوائد للبرغل - مجلة رجيم
هل تبحث عن نظام غذائي ذو فائدة في تخفيف الوزن و صحي، تعرف في هذه المقالة عن أهم فوائد البرغل للرجيم. تتنوع الأطعمة المعتمدة في أنظمة تخفيف الوزن، باختلاف البرامج الغذائية، فما هي فوائد البرغل للرجيم. فوائد البرغل للرجيم
يٌعد البرغل إحدى البقوليات ذات الحبة الكاملة، الغنية بالعديد من العناصر الغذائية والفوائد الصحية التي تعود على الجسم بالفائدة والصحة، إذ يعد ذو فعالية عالية في عمليات إنقاص الوزن، والمحافظة على الوزن المثالي. تُوضح فوائد البرغل للرجيم بما يأتي:
1. سعرات حرارية قليلة
يحتوي البرغل على عدد قليل من السعرات الحرارية، مما يساهم في عملية إنقاص الوزن الفعالة. إذ يحتوي الكوب الواحد من البرغل المطبوخ على ما يقارب 150 سعرة حرارية. 2. خالٍ من الكولسترول
من أهم الأمور الجيدة في أنظمة الرجيم، هو الحصول على نسبة قلية من الدهون، إذ يحتوي 1 كوب من البرغل على أقل من 1 غرام من الدهون. كما أنه خالٍ بصورة كاملة من الكولسترول ، وهو من أبرز فوائد البرغل للرجيم. 3. يحتوي على الألياف
إن البرغل كغيره من الحبوب الكاملة غني بالألياف، وهي إحدى العناصر الغذائية الأساسية في الجسم، مما يجعل البرغل فعال في عملية إنقاص الوزن.
إذا كنت تعاني من اضطرابات هضمية، يجب تجنب تناول البرغل واستشارة الطبيب للتغلب على هذه الاضطرابات. إذا كنت تعاني من متلازمة القولون العصبي، تجنب تناول الحبوب الكاملة لأنها تحتوي على ألياف غير قابلة للذوبان، ولتجنب أي مضاعفات. إذا كنت تود الحصول على العناصر الغذائية كاملة، تجنب وضع الملح ومشتقات الزيت على البرغل. فوائد صحية أخرى للبرغل
توجد هناك مجموعة من الفوائد الصحية للبرغل، ومنها ما يأتي:
1. المحافظة على مستويات السكر
قد وجد أن الحبوب الكاملة مثل البرغل، تعمل على انخفاض مستويات السكر في الدم، وتحسين حساسية الأنسولين ، بالإضافة إلى دوره في تقليل الإصابة بداء السكري من النوع الثاني. 2. التخفيف من أعراض فقر الدم
يحتوي البرغل على نسبة عالية من الحديد الذي يلعب دورًا هامًا في تكوين خلايا الدم الحمراء، فيرفع نسبة الحديد في الدم ويخفف من أعراض فقر الدم. 3. التحسين من صحة الجهاز الدوراني
يساهم البرغل في الحفاظ على صحة القلب والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ويحمي من حدوث الجلطات وضبط ارتفاع ضغط الدم، وبعض من الأمراض المزمنة الأخرى. 4. التعزيز في نمو البكتيريا المعوية
تعزز الحبوب الكاملة ومن ضمنها البرغل، نمو البكتيريا المعوية في الجهاز الهضمي التي تساهم في تسهيل عملية الهضم.
البرغل والرجيم _ أهم الفوائد وألذ الوصفات - Nutrichef Juman
تمنح حبوب الكينوا البروتينات المفيدة للجسم أضعاف الموجودة في البرغل خلال تخسيس الوزن. يحتوي كل من الكينوا والبرغل على الفيتامينات والمعادن اللازمة للجسم خلال انقاص الوزن، خصوصا" فيتامين الفولات، فيتامين الثيامين، النحاس، الزنك، الماغنيسيوم، الفوسفور" ما يجعلهما أطعمة مكملة لخريطة تخسيس الوزن بالشكل الصحي. يساهم كل من الكينوا والبرغل في حرق الدهون بأماكن متفرق بالجسم خلال انقاص الوزن. وبناء على ما سبق لا يمكن الاستغناء عن أحدهما، فكليهما من الأطعمة المفيدة لا نقاص الوزن بالشكل الصحي، لذا ينصح استشارة الطبيب في تحديد الكمية المتناولة، طريقة طهيهما مع الأطعمة الآخري، كيفية الاستفادة من فوائدهما مع أطباق السلطات المتنوعة. كي يتسنى الاستفادة منهما بنسب متفاوتة حسب طبيعة كل جسم وحالته الصحية، مع مراعاة الالتزام بالكميات المعتدلة المحددة من الطبيب ضمن الرجيم الصحي القائم على تناول الأطعمة المتنوعة، شرب الماء بكميات كبيرة وممارسة التمرينات الرياضية البسيطة على الدوام.
من قبل
د. سيما أبو الزيت
-
السبت 17 تشرين الأول 2020
لا يمكن التخلص من الحنة بعد وضعها، فإذا وضعتم الحنة وندمتم على ذلك الطريقة الوحيدة للتخلص من الحنة هي فقط بقص الشعر ، وفي الأيام الأولى بعد العلاج قد تحصل المرأة على لون كستنائي عميق، ومع الوقت يتلاشى اللون بالتدريج، بالطبع فإن النتيجة تعتمد على اللون الأولي للشعر، فمثلاً لون الحنة للشعر يكون أكثر وضوحًا على الشعر ذو اللون الفاتح نسبيًا. كيفية استخدام الحنة للشعر
لاستخدام الحنة للشعر إليك أهم المكونات المستخدمة والخطوات التفصيلية لتطبيق الحنة على الشعر:
المكونات اللازمة
هذه هي أهم المكونات التي عليك استخدامها:
100 غرام من مسحوق الحنة للشعر الطبيعي. الشاي المركز مع الماء المقطر. صحن وملعقة. مناشف أو خرق قديمة. مناشف ورقية. غلاف بلاستيكي أو قبعة سباحة بلاستيكية. قفازات بلاستيكية. كيس من البلاستيك. مشابك للشعر. كل ما عليك معرفته عن فوائد الحناء وأضرارها على الشعر. فازلين. طريقة الاستخدام
إليك الخطوات التفصيلية التي عليك اتباعها لاستخدام الحنة:
خلط مسحوق الحنة مع الشاي. إضافة الماء المقطر إلى أن يتخذ الخليط قوامًا يشبه اللبن. وضع منشفة قديمة أو قطعة قماش حول العنق لكي لا تلطخ الحنة الملابس والكتفين، ويوصى بوضع الفازلين على خط الشعر والجبين حتى لا يتسخ.
فوائد حناء الشعر والشعراء
[٣]
فوائد الحناء للشعر
تفيد الحناء الشعر بفوائد كثيرة من خلال وضعها عليه، ومنها: [٤]
علاج القشرة وتنقية فروة الرأس من الجراثيم والميكروبات. علاج تقصّف الشعر. تغذية الشعر من الجذور وهذا بسبب وجود بروتينات تُغذّي الشعر وتقوّيه، كما تمنح الشعر النعومة المطلوبة والمظهر الصحيّ. حماية الشعر من التساقط ، مما يحميه أيضًا من الصلع. ترطيب الشعر ومنحه الحيوية بشكلٍ طبيعيّ. حماية الشعر من أشعة الشمس، حيث تعمل الحناء على تغليف الشعرة بطبقةٍ من البروتين تحميها من الأشعة فوق البنفسجيّة المضرّة. صبغ الشعر بطريقةٍ طبيعية، كما أنّها تعمل على إخفاء الشعر الأبيض. فوائد حناء الشعر الجاهلي. أضرار الحناء للشعر
هناك العديد من السلبيات التي تُسببها الحناء للشعر وهي: [٥]
من الصعب إزالة الحناء عن الشعر، لأنّ الحناء تُغلّف كامل الشعرة الواحدة ولا يُمكن أن تزول إلا عندما ينمو الشعر. قد تُعطي الحناء لونًا غير مرغوبٍ به وغير متوقع للشعر. لا يُمكن صبغ الشعر بعد الحناء باستخدام الصبغات العادية، حيث إنّ المواد الكيميائيّة الموجودة في الصبغة لا يُمكنها تغيير اللون إلا بعد مُضيّ خمسة أشهرٍ على الأقل. تُسبب الحناء جفاف الشعر خاصة إن كان الشعر من النوع العادي أو الجاف ، ولهذا يجب ترطيب الشعر يوميًا إن تم استخدام الحناء، ويُفضل استخدام زيت خاص بالشعر بعد استخدام الحناء.
فوائد حناء الشعر الستريت
في حين كان الغرب مشغولاً باستخدام الصبغة الكيميائية كوسيلة لتغيير لون شعر السيدات أو لإخفاء الشعر الأبيض، اختار العرب طريقة صحية ومغذية لا تسبّب أي ضرر للتاج الذي يزيّن رأسك وهي الحناء! وكان خيارهم صائباً نظراً لما تقدّمه الحنّاء من فوائد لصحة شعرك وإليك أبرزها: * تحتوي الحنّاء على نوع من البروتينات يساهم في ترطيب خصلات الشعر من الجذور وحتّى الأطراف، كما أنّه يؤمّن لشعرك القوة والنعومة. الشامبو والبلسم… أي منتجات تختارين؟ * إن كانت فروة رأسك تنتج إفرازات دهنية كثيفة أو أنّها مصابة بالطفيليات التي قد تتسبّب لك بالحساسية فما عليك إلّا استخدام الحنّاء لأنّها ستساهم في تنقية هذه المنطقة من الجسم وستقضي على سمومها. * لا تساقط شعر بعد اليوم مع الحنّاء! فوائد حناء الشعر والشعراء. يساعد هذا النوع الطبيعي من الصبغات في منع تساقط الشعر وذلك بفضل غناه ببعض العناصر الطبيعية التي تعمل على إغلاق طبقات الشعر الخارجية وعلاج البصيلات من التلف. 7 عادات غير صحية تتلف بشرتك! * تحافظ الحنّاء على صحة وترطيب فروة رأسك من خلال تعديل حمضيتها، إضافة إلى دورها الفعّال في علاج مشاكل القشرة، التهابات فروة الرأس، والجفاف. * لشعر طويل خالٍ من التقصّف، لا تختاري إلّا الحنّاء!
فوائد حناء الشعر الاحمر
تستخدم نبتة الحناء في الشرق الاوسط بكثره لليد والقدم وتلوين الشعر والاظافر كصبغة طبيعية. ومعظم الناس استخدموها لعلاج بعض المشاكل الصحيّة مثل الصداع
أما في الوقت الحالي فما زالت تستخدم لعلاج تقرحات المعدة والأمعاء وذلك لاحتوائها على موادٍ تعمل على محاربة الالتهابات المختلفة لتساعد في شفائها وتقليل الألم. فوائد الحناء للشعر:
تحتوي الحنّة على فوائد عديدة للشعر منها:
تحفز نمو الشعر وتزيد من كثافته, تقلل من تساقط الشعر. تعالج قشرة الرأس وتمنع ظهورها, تقلل من حكة فروة الرأس لاحتوائها على موادٍ مضادة للفطريات والميكروبات المختلفة المسببة لحكة الرأس, تلوّن الشعر بشكلٍ طبيعي حيث تساعد على إخفاء الشعر الابيض, تعمل على علاج تقصفات أطراف الشعر لاحتوائها على مغذيات طبيعية للشعر, تعطي الشعر مظهراً لامعاً وصحياً وناعما بشكل طبيعي. تقلل. فوائد نبات الحناء للشعر ونصائح عن كيفية استخدامه. وصفة الحناء لصبغ الشعر فهي ملون طبيعي للشعر، حيث تمنحه اللون الأحمر أو البرتقالي. مكونات الوصفة:
١٠٠ غرام من الحناء
كوب من عصير الليمون
ماء على حسب الاحتياجات لضبط لزوجه الخليط
طريقة التّحضير:
قومي بمزج الحنة مع عصير الليمون والقليل من الماء, اتركي المزيج لمدة 4 ساعات قبل استخدامه, ثم ضعيه الخليط على شعرك لمدة ساعتين.
إذ تخلط 4 ملاعقة صغيرة من مسحوق الحناء مع 4 ملاعق صغيرة من الزبادي، ملعقة كبيرة من عصير الليمون وملعقة صغيرة من العسل. 4- يساعد القليل من مسحوق القرنفل في خليط الحناء على تغميق اللون. كما يمكنك إضافة القليل من مسحوق القهوة أيضًا للحصول على لون غامق. 5- لتحفيز نمو الشعر، استعملي خلطة زيت الحناء الطبيعية. فوائد حناء الشعر الستريت. يسخن القليل من زيت الخردل على نار ضعيفة ثم يضاف مسحوق أوراق الحناء حتى نحصل على لون بني للخليط. يترك هذا الخليط حتى يبرد. أخيرًا، يخلط هذا الخليط مع القليل من عصير الليمون أو الزبادي ويترك على الشعر لمدة ساعة أو ساعتين ثم يغسل جيدًا.