تبدأ الأجواء العائلية في رمضان وتبدأ معها العزومات والموائد الكبيرة وقت الإفطار، ولكن دائماً ما ينتج عنها الكثير من إهدار الطعام المتبقي. اليوم نقدم لك أفكاراً ذكية لإعادة استخدام ما تبقى من موائدك الرمضانية في وجبات أخرى لذيذة:
1. الشوربة
الشوربة حل رائع لاستخدام ما تبقى من الخضار فهي غنية بالعناصر الغذائية، ابدأ كالتالي:
ضع بقايا الخضراوات مثل الكوسا، والطماطم، والبطاطس، والجزر في قدر كبير للمرق واخلطها جيداً. لتحصل على وجبة متكاملة، أضف بعض البروتين مثل علبة فاصولياء أو بقايا صدور الدجاج. 2. خبز الفرنش توست المحمص أو فتات الخبز
قبل أن يفسد الخبز المتبقي من عزومة رمضان، لم لا تحوله إلى خبز فرنش توست محمص وشهي بخطوات بسيطة جداً؟
انقع الخبز في بيضة مخفوقة أو بياض بيض، سيعيد ذلك طراوته. ضع عليه بعض الشراب وبذور القنب وبقايا الفاكهة لوجبة لذيذة. لصلصات تؤثر على الطبق بشكل كبير. - أموالي. جفّف الخبز المتبقي في الفرن على درجة حرارة منخفضة أو في المقلاة الهوائية والنتيجة فتات الخبز الشهي أو فرنش توست. الخبز المحمص مثالي مع الحساء ويمكنك تجميد فتات الخبز لوجبة البرغر أو كرات اللحم. 3. تخليل بقايا الخضار
يمكن تخليل الخضار المتبقي من عزائم رمضان وهي طريقة فعّالة لإضافة مقبلات شهية لمائدتك:
قطّع أية خضروات مثل البصل، أو الخيار، أو الملفوف، أو الجزر، أو الكوسة وضعها في الخل العادي أو خل التفاح.
- لصلصات تؤثر على الطبق بشكل كبير. - أموالي
- طريقة عمل الهريسة الشرقية اللذيذة بكل سهولة أفضل من الجاهزة - ثقفني
- السعرات الحرارية في التوست البر بمكة
لصلصات تؤثر على الطبق بشكل كبير. - أموالي
مشاهدة او قراءة التالي الطريقة الصحيحة لاستخدامات طنجرة الضغط.. طرق أكثر أماناً والان إلى التفاصيل: متابعة – سوزان حسن تستخدم طناجر الضغط لتسريع عملية الطبخ، اعتماداً على مبدأ ضغط البخار، وتساعد على توفير وقت ربة المنزل إلا أن العديد من ربات المنازل، يستخدمن طنجرة الضغط بطريقة خاطئة، مما يؤدي إلى حوادث مؤسفة في بعض الأحيان سنقدم لك مجموعة من النصائح، لاستخدام طنجرة الضغط بالطريقة الصحيحة. يمكن تحرير الضغط بطريقتين: 1-تحرير الضغط الطبيعي: ويتم عن طريق ترك طنجرة الضغط تحرر الضغط تدريجياً بمجرد الانتهاء من عملية الطهي. طريقة عمل الهريسة الشرقية اللذيذة بكل سهولة أفضل من الجاهزة - ثقفني. 2-تبديل مقبض التهوية إلى التنفيس: والذي يعمل على تحرير الضغط بشكل تلقائي. في حال لم يفتح الغطاء، حتى وإن طبقتِ الخطوتين السابقتين، فإن السبب وراء ذلك يعود إلى أنه بعد إطفاء حرارة النار، فإن الضغط الداخلي داخل الوعاء قد تسبب في التصاق الغطاء بالقدر. كيفية تحرير غطاء قدر الضغط بسهولة: 1-إعادة تسخين القدر: ضعي قدر الضغط على النار مرة أخرى، ودعي مقياس الضغط يصل إلى 0 قبل إزالته. 2-تبريد القدر: بعد تسخين القدر، ارفعيه عن النار وضعيه في حوض الجلي وقومي بفتح الماء البارد فوق القدر وفي هذه المرحلة لا تسدي فتحة التهوية أو تمرري الماء فوقها.
طريقة عمل الهريسة الشرقية اللذيذة بكل سهولة أفضل من الجاهزة - ثقفني
Dailymotion
المدة: 03:19
قبل 2 أيام
تعد كبسة اللحم بقدر الضغط من الوصفات السريعة لإعداد الكبسة بوقت قصير، إذ تعتبر كبسة اللحم من الأطباق المشهورة في المطبخ. السعودي والتي يتم تحضيرها بطرق متعددة وتقديمها في المناسبات المختلفة
المزيد من
Dailymotion
طريقة عمل الحنيذ السعودي ، تعتبر أكلت الحنيذ السعودي من الأكلات العربية المشهورة في أغلب الوطن العربي لمذاقها اللذيذ والمميز، حيث يتميز المطبخ السعودي بكثير من الأكلات الشهية التي يحبها الكبير والصغير، ويعتبر أيضًا المطبخ السعودي من أشهر المطابخ بتميز أكلاته التي انتشرت في كثير من الدول العربية وشمال أفريقيا والخليج العربي لتمتعها بأطيب مذاق، فتعد أكلات الحنيذ والكبسة من أشهرها، فهم يقدمان في الولائم والعزائم الكبرى والتجمعات العائلية، سنقوم اليوم في هذا المقال بشرح طريقة عمل الحنيذ السعودي بأسهل الخطوات تابعونا. طريقة عمل الحنيذ السعودي
المقادير
واحد كوب أرز فاخر. كيلو من اللحم المقطع مكعبات. ورقتين من ورق اللورا. 1 معلقة صغيرة من الزنجبيل الناعم. 2 جزر مبشور. 4 معلقة كبيرة من زيت الزيتون. 2 حبة من الفلفل الرومي الأخضر. قليل من الملح. 4 كوب من مرقة اللحم. طريقة طبخ اللحم في قدر الضغط. مقدار 4 حبات من القرنفل المطحون. نصف كوب من اللوز. 4 حبات من الحبهان. قليل من الفلفل الأسود حبوب. طريقة التحضير
نحضر إناء ونقوم بنقع الأرز فيه بكمية مناسبة من الماء. نقوم بإحضار المطحنة ونقوم بوضع كل التوابل وطحنها. نضع التوابل في وعاء ونضع عليها كوب من الماء الفاتر.
الحجم الصغير من البقسماط الصلب يحتوي على 21 سعر حراري. الحجم المتوسط من البقسماط الصلب يحتوي على 41 سعر حراري. الحجم الكبير من البقسماط الصلب يحتوي على 82 سعر حراري. الحجم الكبير جداً من البقسماط الصلب يحتوي على 144 سعر حراري. إصبع البقسماط اللين ذو الحجم الصغير يحتوي على 74 سعر حراري. يحتوي إصبع البقسماط اللين ذو الحجم المتوسط على 113 سعر حراري. الحجم الكبير من أصابع البقسماط اللينة يحتوي على 148 سعر حراري. يحتوي إصبع البقسماط بالزبدة على حوالي 150 سعر حراري. اقرأ أيضاً: السعرات الحرارية في البقسماط بأنواعه وأحجامه المختلفة. كيف تختار أفضل خبز للرجيم؟
بالنظر إلى فقدان الوزن فإن من أهم النقاط التي يجب مراعاتها هو عدد السعرات الحرارية، وهناك عدد من أنواع الخبز المنخفضة السعرات وبتقنيات بسيطة، حيث تحتوي شريحة متوسطة من خبز القمح الكامل على 70-110 سعر حراري، ولكن من خلال تقطيع الخبز إلى شرائح أنحف أو إضافة الهواء أثناء تصنيعه، فإن شريحة رقيقة من الخبز منخفض السعرات تشمل حوالي 40-50 سعر حراري فقط. والجدير بالذكر أن بعض مُصنعي الخبز لديهم أنواع منخفضة السعرات من خبز القمح، والتي تحتوي على 40 سعر حراري لكل شريحة، كما تحتوي على نسبة من الألياف تعادل تلك التي موجودة في النسخ المرتفعة السعرات.
السعرات الحرارية في التوست البر بمكة
Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. التوست الأسمر له شهرة واسعة في إنقاص الوزن والتخسيس حيث أن رغيف التوست الأسمر يحتوي على 80 من السعرات الحرارية ويحتوي على الكثير من العناصر الغذائية منها الألياف الغذائية بمقدار 15 جرام. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy. الخبز الأسمر من انواع الخبز المسموح بها لمن يتبعون الحمية الغذائية حيث إنه يحتوى على نسبة قليلة من السعرات الحرارية ولكن يختلف على حسب الماركة والدقيق المستخدم فيها فهناك بعض. توست اسمر حيث ان كل 30 غم من خبز التوست الاسمر يحتوي على 78 سعرة حرارية. – التوست الأبيض الشهي والطري يحتوي 78 سعرة حرارية لكل 30 غراما منه.
ذات صلة فوائد الخبز الأسمر للرجيم فوائد الخبز المحمص للرجيم
فوائد خبز التوست
يوفر الخبز بعض الفوائد الصحية للجسم، ونذكر من هذه الفوائد ما يأتي:
مصدرٌ للكربوهيدرات: يُعدُّ الخبز من المصادر المهمة للكربوهيدرات المعقدة التي توفر الطاقة التي يحتاجها الجسم، بالإضافة إلى أنّه يساعد على موازنة مستويات السكر في الدم، ومن الممكن لتناول الخبز بكميّاتٍ معتدلةٍ أن يوفر العديد من العناصر الغذائيّة الأساسيّة للجسم.