فرد الخليط في قاعدة صينية القابلة للفتح مع الضغط بالتساوي. وضع الصينية بالفرن لمدة سبع دقائق حتى يتماسك. ترك خليط البسكويت جانباً حتى يبرد. خليط الجبنة، والكريمة، والفانيلا في الخلاط الكهربائيّ، حتى يتضاعف حجم الكريمة. *إضافة الجيلاتين، والبسكويت المطحون، ثمّ الخلط. سكب الخليط فوق القاعدة، ثمّ تسوية السطح، ثمّ يوضع في الثلاجة لمدة ست ساعات على الأقل. تزيين تشيز كيك بالكريمة وحبات الأوريو، وتقديمه. تشيز كيك اللوتس وقت التحضير 60 دقيقة عدد الحصص 6 أشخاص درجة الصعوبة متوسط المكوّنات قاعدة تشيز كيك: 300 غرام من بسكويت اللوتس المطحون. 150 غراماً من الزبدة المذوبة. الحشوة: 500 غرام من الجبن الكريمي الطريّ. 100 غرام من سكر البودرة. تشيز كيك الرمان البارد بالصور - طريقة. 300 ملليتر من الكريمة السائلة. 250 غراماً من زبدة اللوتس. التزيين: أربع ملاعق كبيرة من زبدة اللوتس. ملعقتان كبيرتان من اللوز المحمص والمفروم بشكل خشن. طريقة التحضير خلط البسكويت المطحون مع الزبدة، ورصّ المزيج في قالب تشيز كيك. خفق الجبن الكريمي بالخفاقة الكهربائية مع السكر، والفانيلا، وزبدة اللوتس حتى يصبح المزيج كريمياً وناعماً. إضافة الكريمة السائلة، والخفق حتى تمتزج المكوّنات وتتجانس.
- كتب تشيز كيك النوتيلا - مكتبة نور
- تشيز كيك البف باستري | أطيب طبخة
- تشيز كيك الرمان البارد بالصور - طريقة
- الصراعات تضرب الاتحاد الدستوري وتطيح بالراضي | مشاهد 24
- الاغتراب والحنين إلى الماضي الجميل | مدونة د. محمد هيبي
- رحلة حنين مع الماضي والزمن الجميل - صحيفة الأيام البحرينية
- اجمل بيت شعر قيل في الغزل قوي في الماضي - جريدة الساعة
- ذكريات الماضي الجميل.. صور عانقـت الخيـال وحنت إليها القلوب
كتب تشيز كيك النوتيلا - مكتبة نور
نصائح التقديم: يتم تقطيعها وتزين بالكريمة
وبشر الليمون وتقدم باردة.
تشيز كيك البف باستري | أطيب طبخة
أسرار نجاح التشيز كيك اللوتس في الفرن
سواء كنت تقومي بعمل تشيز كيك اللوتس أو أي نوع أخر من التشيز كيك في الفرن، فهناك عدة نصائح يجب أن تتبعيها لنجاح التشيز كيك، منها:
نوع الجبن
يجب أن يكون نوع الجبن الذي اخترته لتحضير التشيز كيك كريمي وناعم ويجب تركه في درة حرارة الغرفة لفترة قبل الاستخدام، لأنه سيصبح أكثر دسمًا عند خلطه ويتجانس بشكل أفضل مع جميع المكونات الأخرى، ويجب أن يكون في درجة حرارة الغرفة أن الجبن البارد سيتكتل عند ضربه ولن يختلط تمامًا مهما حاولت خفقه. كتب تشيز كيك النوتيلا - مكتبة نور. وإذا لم يكن لديك وقت كافي لترك الجبن خارج الثلاجة، يمكنك وضع الجبن بدون غلاف في وعاء خاص بالميكروويف وادخليه لمدة 20 ثانية فقط داخل الميكروويف. استخدمي مقلاة الربيع
مقلاة الربيع هو الاسم الذي يطلق على الصينية التي تحتوي على زنبرك من الجانب لفتحها، وتكون قاعدتها منفصلة، وهذا هو الوعاء الصحيح لصنع التشيز كيك، لأن كعكة التشيز لا تصلح للقلب على شبكة التبريد. لا تفرط في خلط المكونات
من المهم خلط الجبن الكريمي بشكل كافٍ لإزالة أي تكتلات ولكن في نفس الوقت، قد يؤدي الإفراط في استخدام الخليط ودمج الكثير من الهواء إلى ارتفاع الكعكة بسرعة كبيرة في الفرن ثم سقوطها، مما يؤدي إلى حدوث تشققات داخلها.
تشيز كيك الرمان البارد بالصور - طريقة
هل جربتي يوماً عمل تشيز كيك البف باستري الشهي؟ غالبا ما تكون قاعدة الكيك مؤلفة من البسكويت المطحون ولكن ما رأيك بعمل القاعدة بواسطة عجينة البف الشهية جربيها تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 40 دقيقة مجموع الوقت 55 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم وأخلطي حتى تحصلي على مزيج كريمي. 2 زيدي السكر وحركي المكونات حتى تتداخل. 3 أضيفي البيض والفانيليا وأخلطي مجدداً. 4 زيدي الملح وكريمة الخفق وحركي ثم زيدي الدقيق وقلبي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات. 5 في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت وزعي طبقة من عجين البف في قعرها وعلى جوانبها. 6 زيدي خليط جبن الكريم ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 45 دقيقة. وصفات ذات صلة تشيز كيك نيويورك فاكتوري الاصلي لعشاق التشيز كيك! 30 دقيقة طريقه عمل تشيز كيك سهله وسريعه كيك ولا أشهى! حشوة تشيز كيك بالفراوله على أصولها! 20 دقيقة تغطية التشيز كيك شكلها يجنن! 5 دقيقة فراولة تشيز كيك أشهى حلى على الإطلاق! الصراعات تضرب الاتحاد الدستوري وتطيح بالراضي | مشاهد 24. 30 دقيقة تشيز كيك التوت الهبه أشهى حلى عندي! 20 دقيقة طريقة عمل تشيز كيك سهلة سيعشقها أطفالك!
الصراعات تضرب الاتحاد الدستوري وتطيح بالراضي | مشاهد 24
إذا تشققت الكعكة فلا تقلق
لازال من الممكن أن تجد تشققات على سطح التشيز كيك عند إخراجها من الفرن، لكن لا تقلق، فيمكنك تسخين سكين في ماء ساخن، ثم تمريرها برفق فوق أماكن التشقق ووف تساعد على تماسك التشققات، وحتى لو لم تتماسك بشكل جيد فيمكنك تغطيتها بصوص اللوتس في النهاية. [1]
طريقة تحضير تشيز كيك اللوتس في الفرن
المكونات
180 جرام بسكويت لوتس
90 جرام زبدة
3 بيضات
600 جرام من أي نوع جبنة كريمية (فلادلفيا أو كيري أو أي نوع مناسب). 180 جرام سكر بودرة
300 جرام كريمة حامضة (سور كريم) يمكن استبدالها ب (150جرام زبادي+ 150 جرام كريمة خفق). 200 مل كريمة خفق سائلة
3 ملاعق كبيرة من نشاء الذرة. ملعقة كبيرة ڤانيلا
نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون
زبدة لوتس + بسكويت لوتس للتزيين. طريقة التحضير
قم بإضافة البسكويت مع الزبدة المذابة في محضر الطعام. قم بتغطية صينية الخبز بقطعة ورق الزبدة. يمكن أيضًا تغليف الصينية من الخارج بالقصدير حتى لا يتسرب إليه الماء عند الخبز. قم بفرد طبقة البسكويت في قاع صيية الخبز. امزج السكر مع الجبن واضربهم جيدًا بمضرب البيض بيث يختفيالسكر مع الجبن ونحصل على مزيج ناعم. قم بإضافة الكريمة الحامضة إلى المزيج ثم كريمة الخفق، وقم بمزجهم معًا حتى نحصل على مزيج ناعم.
تاريخ النشر:
2021-11-02
التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير وصفة كيتو تشيز كيك الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك. المكونات
7 دقيقة
8 اشخاص
180 سعرة حرارية
مقادير قاعدة كيتو تشيز كيك
1 ¼ كوب دقيق لوز
½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
2 ظرف سكر ستيفيا
¼ كوب زبدة مذابة
¼ ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
مقادير حشو كيتو تشيز كيك
1 كوب كريمة خفق حلوى
2/3 كوب جبن كريم مقسمة
¼ كوب ماء مغلي
2 ملعقة صغيرة جيلاتين بودرة
2 ملعقة كبيرة قشطة
مقادير الطبقة الثالثة لكيتو تشيز كيك
¼ كوب توت أزرق
طريقة التحضير
20 دقيقة
لتحضير قاعدة كيتو تشيز كيك
تم نسخ الرابط
في وعاء متوسط ضعي الدقيق، البايكنغ باودر، سكر ستيفيا، الزبدة المذابة وخلاصة الفانيليا، واخلطي المزيج حتى يتجانس
رصي المزيج السابق في صينية متحركة القاعدة مبطنة بورق زبدة. ادخلي الصينية إلي الفرن مسبقاً على حرارة 140 درجة مئوية لـ10-15 دقيقة حتي تنضج. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد. لتحضير حشو كيتو تشيز كيك
في وعاء، أخلطي الماء والجيلاتين واتركي المزيج يبرد علي حرارة الغرفة
بالمضرب الكهربائي ضعي كريمة الخفق، جبن الكريم، سكر ستيفيا والقشطة، وأخفقي المزيج حتي يتجانس.
فما قول الشاعر العربي الكبير «أبي تمام» في كلماته الخالدة سوى نبذة عن شعر زمان حتى وإن كان هذا الماضي بعيدا أو قريبا أي بالأمس القريب، وتظل معه أبياته محفوظة في وجداننا: نقل فؤادك حيث شئت من الهوى ما الحب إلاّ للحبيب الأول كم منزل في الأرض يألفه الفتى وحنينه أبداً لأول منزل وحتى هذا البيت الخالد «ما الحب إلا للحبيب الأول» لم يعد مرتبطا بزمن، لأن حدود الحب نفسها تشعبت، وأصبح القلب يعشق كل جميل، يعشق الليل والقمر والفجر والصباح والمساء. الاغتراب والحنين إلى الماضي الجميل | مدونة د. محمد هيبي. الحديث عن الزمن والزمان يطول، والفكرة ليست تحسرا على ماض قريب أو بعيد، فنحن كنا شخوصه الرئيسية أو على الأقل ضمن هؤلاء الذين غابوا عنا بحبهم وحنينهم وطيبتهم وحكاويهم، ولكننا ورثنا كل هذا لتعلمنا الأيام كيف نكون جسرا لهذه المشاعر الفياضة لما بعدنا، لأولادنا وأحفادنا، لتسير رحلة الحياة بلا زيادة أو نقصان، فكما غير أسلافنا التاريخ ومعالم وملامح المكان، سرنا نحن أيضا في طريق الحداثة، رغم أننا نتحسر أحيانا على زمان وأيام زمان وحب زمان وإخلاص زمان وناس زمان و«مكان» زمان.. وكيف كان هذا العهد جميلا مثل الربيع. ولكن الأهم، أن جيل هذا الزمان الذي لا يتنكر لماضينا ويغضب عندما نحدثه عن زمان، سيأتي عليه زمن يتحسر فيه هو الاخر على زمان.
الاغتراب والحنين إلى الماضي الجميل | مدونة د. محمد هيبي
وهنا أغتنم هذه الفرصة لأهمس في أذن شاعرنا أنّ قراءة هؤلاء الأعلام، هي عامل مساعد ومهمّ في بلورة شاعريته. في قصيدة "وطني" (ص 176)، يفضح عواد أولئك الذين يُتاجرون بالوطن ويجعلون منه سلعة للبيع. يقول: "أكتب عن وطني / فالوطن بضاعة / والسوق كبير / الوطن غنيّ ووفير / يصلح للبيع / يملك كل معايير التصدير". وفي ستّ قصائد تحمل عنوان "جواز سفر"، ابتداء من صفحة (45)، يتغنّى الشاعر بالوطن العربي الذي يعشقه. يحلم الشاعر بجواز سفر مفتوح، يُمكّنه من التنقّل بحرية في أرجاء وربوعه الجميلة التي تحمل تاريخا مجيدا، ويكره السياسات التي تحكمه وتُفرّق بين الإخوة وتكبت حرياتهم. ويتغنّى عواد بسوريا في أكثر من قصيدة. ربما بتأثير الحرب الدائرة هناك، وحجم الخراب والدمار الذي تُسبّبه. والوطن هو فلسطين السليبة. وغزّة التي تستصرخ ضمائر الحكام العرب، وما من مجيب. وهو الأرض التي تباع "في سوق النخاسة"، وينسى بائعوها أنّه يُهرولون نحو الفناء (ص 20). والوطن هو "طمرة"، مدينة الشاعر، يخصّها بقصيدة تحمل اسمها. ذكريات الماضي الجميل.. صور عانقـت الخيـال وحنت إليها القلوب. يُخاطبها: "يا أيّها البلد الحبيب / ما بالك شحبت أساريرك / لا تبتئس … / فشمسك لن تغيب، رمّانك الورديّ يبدو ناضرا / يمحو غبار الحزن عن وجه النساء".
رحلة حنين مع الماضي والزمن الجميل - صحيفة الأيام البحرينية
اجمل بيت شعر قيل في الغزل قوي في الماضي، كان الشعر وسيلة شائعة للتعبير عن أي شيء، وخاصة عن الحب والغزل. لأنها بطبيعتها كلمات أنيقة وجميلة، ولا نجد أفضلها لتشرح للجميع ما بداخلنا. وأجمل وأرقى الشعراء كتبوا فيها أشعارا كاملة وقصائد. إليكم أجمل الآيات التي تعبر عن الحب والحنان. أجمل سطر من الشعر قال في الغزل أجمل بيت شعر الغزل والحب أو الأَا الراكِبُ المُزجي مَطِيَتَهُ، ِّ ….. َ َ.. ََََِّّ B َ lgh R s ِ l َ َ n. a Kh َ f à Mah َ m َ l ُ ha، Achl. سألني يا يحم أن العجب. كَمْنَ كُلُّ حِجَّةٍ بِلاَ حَجٍّ، نَتْحَ المِمّ إِِإُُِ …. ٌََ.. لقد أغريتك أن حبك قاتل وبغض النظر عما تأمر به أن يفعله القلب لجارنا، فإن الارتباطات متكررة، وأنا مقيم، طالما أن صهرنا هو الذي يحدد ريعنا، فنحن غرباء. رحلة حنين مع الماضي والزمن الجميل - صحيفة الأيام البحرينية. هنا، وكل غريب عن الغريب هو قريب. إذا كان قلبي معي، فلن أختار أحدًا غيرك، ولن أقبل أي شخص غيرك في الشغف. عوضًا عن ذلك، ألقت باللوم على نفقات حياتي فيك، حتى هلكت وعاش والدك في الحكم، والتقيت بالعدو وحافظت على شعب فقدني ولم يهتم بي. اسأل القلب عما اعتاد أن يحب ويطلب، ولا يشكو ولا يحزن بعد السكر، ويختار بعد الذل، وقلب من يحب العلي يتحول إلى كم أدير من يريد ذلي، وأنا أبذل قصارى جهدي لإرضائها والغضب.
اجمل بيت شعر قيل في الغزل قوي في الماضي - جريدة الساعة
ولكننا مع ذلك نحن لمدننا القديمة، فلا أحد ينكر مدينة المحرق، تلك الحورية الجميلة التي لا تضاهيها مدينة أخرى في العالم، مدينة تحتوي جميع الأجناس والأعراق والمذاهب، فعاشت فيها اللغات المختلفة، وتميزت بلغة التفاهم والتسامح والحياة والحب والالتقاء الحضاري بكل أبعاده، فكانت ولاتزال أنشودة الروح والقلوب، هبة السماء ومحراب البهاء، لها حكايات وروايات مع كل زمان وزمن ومكان، فهي مثل أساطير الخيال، حكاياتها يرويها الإنسان، طفلا وشابا ورجلا وعجوزا، وروايات تحكيها إنسانة لتعيش معها الحياة والحب وأجمل الذكريات. تلك الذكريات التي تعود بنا الى حب مدينتنا التي يتسابق عليها الشمس والقمر لتقبيل خدودها، ونشم الندى من جبينها لحظة انبلاج نور الصبح بإشراقاته ولآلئه النفيسة.. انها حقا مدينتنا التي يتسع صدرها للجميع ولا تصادر حق أحد في العيش فيها، هي المدينة التي يتوحد فيها الزمن والزمان وتظل نفس المكان تهبنا الحياة والروح، لتنفض من على جسدها ما علق به من هموم. ونحن نعيش مع الزمن والزمان ورحلة المكان، تبهرنا رحلة الذهاب والإياب، فبين لحظة وأخرى، ترسل الشمس خيوطها الذهبية ليتكلل الطيف بألوان صاخبة، لتبدأ الرحلة اليومية الأبدية بتحية الصباح، تحية تتظلل بالحب والولاء، لتمر علينا الشمس وتقترب من رحلة المغيب، ليأتينا الغروب بشموخه وابتسامته ومشاعره النبيلة لتتعانق النجوم في لوحة رائعة تتزين بها السماء.. ولا تتتهي رحلة الذهاب والإياب، لتسهر المدينة لتهبنا الخير كنهر متدفق بالعطاء اللا محدود والحب الأبدي.
ذكريات الماضي الجميل.. صور عانقـت الخيـال وحنت إليها القلوب
قراءة في ديوان "إخوتي سبعة عشر" للشاعر يزيد عواد
"إخوتي سبعة عشر"، الإصدار الأول للشاعر يزيد عواد، هو تأكيد آخر على أنّ الكتابة ملاذ وخلاص وفعل حرية وانعتاق من سنوات القهر والكبت التي لم يعد يُطيق سجنها. يلجأ الإنسان إلى الكتابة عندما تحتقن في صدره تراكمات الألم التي التي لا يجد لها منفثا إلّا الكتابة. يفتتح الشاعر يزيد عواد ديوانه بقصيدة بعنوان "الشعر – حرية" (ص 5)، يقول فيها:
"منذ ولدت وأنا اقرأ الشعر / وعندما كتبته / سموت إلى العلا / وكأنّني طفل صغير". ما معنى أن يسمو الإنسان إلى العلا عندما يكتب الشعر؟ إليس في ذلك تعبير عن الحرية التي يشعر بها يزيد عواد وهو ينفث تراكمات الألم التي كانت تُكبّله وتُقيّد حريته التي لم يجدها إلّا في الكتابة؟ خاصة وأنّ يزيد عواد الذي يقرأ الشعر منذ الولادة، لم يتفجّر بركانه، ولم تفِضْ قريحته إلّا في العقد الآخير، السادس من عمره. فما الذي فجّر البركان والقريحة إن لم يكن توق الإنسان إلى الحرية والخلاص مما راكمته الأيام في لاوعيه من أسباب القهر والحزن والمعاناة المستمرّة لأمور تسير على غير ما يهوى وما يحبّ؟
والشعر في نظر يزيد عواد هو موسيقى الحياة. يظهر ذلك جليّا في قصيدة "الشعر موسيقى الرعاة" (ص 96).
نذكر باعتزاز الكاتب الفلسطيني الكبير إميل حبيبي وروايته بعنوان «المتشائل» التي صدرت طبعتها الأولى عام 1974. لقد نَحَت لنا هذا الكاتب إسماً مركّبا من إسمين: المتشائم والمتفائل. والبراعة في هذه التسمية أنها لا تُثبت ولا تلغي أيّاً من الإسمين ولا أيّاً من الصفتين. كما أنها لا تشير إلى «منزلة بين المنزلتين» على رأي المناطقة وأصحاب الفلسفة. وبطل الرواية «سعيد أبي النحس» لا هُوَ بالمتشائم ولا بالمتفائل، بل إنه ضائع بين الإثنين، فكيف يكون «سعيداً» وهو «أبوالنحس»؟ وهنا «العقدة» التي لا يمكن حلّها حتى بقطعها بسيف الإسكندر المكدوني. يبدو لي أننا في عالم اليوم في وضع يُشبه وضع المؤلف المتشائل، الذي يتكلم بلسان عرب فلسطين، الواقعين تحت الاحتلال: فهو مثلهم لا يعرف إن كان متشائماً أو متفائلا. ففي عالم السياسة لا يوجد سوى قطبين: تفاؤل أو تشاؤم. فإن كان المرء من أتباع حزب الفئة الحاكمة التي تتحدث بتفاؤل عن المستقبل، ويصدِّق بما يقولون، فهو يبقى متفائلاً بانتظار وصول الأفضل من الوضع الذي هو فيه. وإن كان لا يصدِّق بما يقول الحاكم فهو متشائم لا يتوقع سوى الأسوأ. وإلا فكيف نفسِّر انقلاب عدوِّ الأمس إلى صديق اليوم، ومجرم الأمس إلى صفيّ اليوم، نأخذه بالأحضان وندخله أكبر المساجد في بلادنا، وربما قريبا إلى غرف نومنا؟ وما هي الخطوة التالية بعد إدخال «خبير» من مؤسسة استخبارات العدو إلى مؤسَّساتنا بدعوى التعاون الدولي المتحضِّر لمكافحة الإرهاب؟ ألا تُذكِّرنا هذه الأوضاع بقول الكبير نزار قباني قبل سنوات طويلة: «لم يدخل اليهود من عيوننا/ وإنما تغَلغَلوا كالنمل من عيوبنا».