بعد ما بقيت أم، ابتديت ادور على أكلات سريعة ومش بتاخد وقت ولا فرهدة في التحضير. وفي نفس الوقت، مغذية عشان صحة الولاد. ومن الأكلات النينجا دي هي سمك السلمون اللي بيعتبر مصدر مهم جدًا للأوميجا ٢ ومضادات الأكسدة والبروتين. وعشان كل الفوايد دي ممكن تقدميه كمان للبيبي من بعد الست شهور بس بعد استشارة دكتور الأطفال. وفي الموضوع ده، هنقدم لك طريقة عمل سمك السلمون بـ ٣ وصفات سهلة وسريعة وبنتمنى تعجبك. وصفة السلمون بصوص الزبدة
مقادير السلمون بصوص الزبدة
٤ قطع سلمون شرايح
٣ فصوص توم مفروم
عصير ٣ ليمون
ربع كوب عسل
نص كوب صويا صوص فاتح
رشة سماق
رشة زعتر فريش
رشة بابريكا
ملح وفلفل
٤ معالق كبيرة زبدة
طريقة عمل سمك السلمون بصوص الزبدة
اغسلي السلمون كويس ونشفيه. طريقة عمل سمك السالمون ضروري كيف ؟ - ملكات الامارات. سيحي الزبدة على النار وحطي فصوص التوم المهروس وشوحيهم مع بعض. سيبي الزبدة والتوم يبردوا وضيفي كل المكونات الباقية وقلبي كويس. حطي سمك السلمون في ورق زبدة وحطي عليه المزيج وغطيه بفويل أو كيس حراري ودخليه الفرن حوالي تلت ساعة. طريقة عمل طاجن السي فود في البيت
وصفة السلمون المشوي
مقادير السلمون المشوي
كيلو شرايح سمك سلمون
زبدة
عصير ٣ ليمون كبار
٢ فص توم مهروس
٢ معلقة كبيرة عسل
٢ معلقة كبيرة مستردة
طريقة عمل سمك السلمون المشوي
اغسلي السلمون وتبليه بملح وفلفل.
تعرفي على أنواع الأطعمة المفيدة لصحة شعرك وأظافرك | موقع السلطة
طريقة عمل السلمون المدخن، سمك السلمون يكون من أفضل أنواع الأسماك التي تعيش بالمحيط الأطلسي والهادئ ويحتوي على اوميجا 3 وغني بالعناصر الغذائية. ويتميز بطعمه الشهي واللذيذ ويكون سهل الإعداد ولذلك بالسطور التالية نقدم اليكم طريقة عمل السلمون المدخن خطوة بخطوة فعليكم متابعتنا. محتويات المقال
[ عرض]
لفائف السلمون المدخن
المقادير
500 جرام سمك السلمون المدخن. واحد ملعقة عصير ليمون. واحد ملعقة شبت. 60 جرام كريمة. 200 جرام جبن كريمي. الطريقة
أولًا نحضر وعاء واسع ونضيف به الكريمة والجبن ويتم خلطهم ثم نقوم بإضافة عصير الليمون. طريقة تحضير سمك السلمون بالكريمة – e3arabi – إي عربي. كما يتم الخلط وبعد الحصول على خليط متجانس نضع للخليط الشبت ويتم الخلط. نقوم بإحضار لفائف السلمون ويتم تشريحه وبعدها نقوم بحشوه بالخلطة التي تم تجهيزها. وأيضًا بعد الحشو نعمل على لف شرائح السلمون ويتم تكرار هذه الخطوة مع باقي الشرائح. لاسيما بعدها تقطع لفائف السلمون لعدة قطع وتقدم مع الجرجير والخس وبألف هنا. شاهد أيضا: طريقة عمل سمك الدراك
طريقة عمل السلمون المدخن مع البيض المخفوق
اثنين قطعة من خبز الباغيت المحمص والمقطع لشرائح. عشر بيضات. مائة جرام زبدة. نصف ملعقة فلفل أسود.
طريقة تحضير سمك السلمون بالكريمة – E3Arabi – إي عربي
نصف ملعقة ملح. ثماني شرائح سلمون مدخن. خس للزينة. طريقة التحضير
نحضر مقلاة ونضعها على النار ونضيف بها نصف كمية الزبدة وبعد أن يسخن نضيف إليه البيض التي تم خفقه. ويتم تحريك البيض ونضع الفلفل والملح ونتركه بالمقلاة لينضج ثم نرفع المقلاة من النار. كذلك نحضر شرائح الباغيت ونعمل على دهنها بالزبدة ونضع عليها البيض التي تم نضوجه. وثم بعدها نقوم بتغطية البيض من خلال شرائح السلمون ثم يرش الفلفل وتزين بالخس وتقدم بألف هنا. طريقة عمل ماكي سوشي بالسلمون المدخن
إثنين كوب أرز. واحد كوب ماء. ملعقة صغيرة ملح. خمس ملاعق خل. واحد ملعقة كبيرة سكر أسمر. أربع ورقات نوري. ثلاثة ملعقة معجون واسابي. ستة شرائح من السلمون المقطع. نعمل على غسل الأرز ويتم نقعه بالمياه الباردة والملح ويترك لمدة ثلاث ساعات منقوع. ثم بعد هذا الوقت نقوم بتصفية الأرز ونضعه بمياه آخري نظيفة على النار هادئة. ويترك الأرز على النار لكي ينضج. لاسيما نحضر قدر آخر ونضعه على النار ونضيف إليه السكر والخل وبعد أن يغلي نضعه على الأرز. طريقه عمل سمك السلمون بالفرن. وأيضًا بعد أن ينضج نحضر طبق التقديم ونسكب إليه الأرز وندعه جانبًا ليبرد، ثم نحضر ورقات النوري. كما نضع على كل ورقة طبقة أرز قليلة ونحرص أن نترك مسافة فارغ بين الجوانب.
طريقة عمل سمك السالمون ضروري كيف ؟ - ملكات الامارات
يُعتبر طبق فيليه سمك السلمون الكريمي من الوصفات المميزة والبسيطة والتي تحضر بسهولة وسرعة، ويصلح هذا الطبق كوجبة عشاء سهلة ومثالية في جميع الأوقات، ويتم تقديم هذا الطبق بجانب الأرز الأبيض ، أو بجانب البطاطا المقلية، أو المعكرونة. طريقة تحضير سمك السلمون بالكريمة وحليب جوز الهند المكونات 4 قطع فيليه من سمك السلمون. 2 ملاعق كبيرة سمنة نباتية. 1 كوب بصل أبيض مقطع إلى مكعبات. 1 رأس ثوم كامل مقشر. 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. 1/2 كوب مرق دجاج. علبة حليب جوز الهند كامل الدسم، غير محلى. تعرفي على أنواع الأطعمة المفيدة لصحة شعرك وأظافرك | موقع السلطة. 1 ملعقة صغيرة زعتر طازج. 1/4 ملعقة صغيرة ملح. 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج. طريقة التحضير نقوم أولاً بتجفيف فيليه السلمون بمنشفة ورقية، ثم نتبل جانب اللحم بالملح والفلفل الأسود. ثم نقوم بتسخين مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة ونضيف فيها ملعقة كبيرة من السمن، ثم نضيف السلمون إلى المقلاة ونتركه يطهو لمدة (من 4 إلى 5) دقائق. ثم نقلب السلمون برفق ونحمره على الجانب الآخر لمدة دقيقتين، ثم نرفع السلمون من المقلاة ونضعه جانباً في طبق. بعد ذلك نقوم بتخفيف النار إلى درجة متوسطة، ثم نضيف على الفور ما تبقى من السمن وكل فصوص الثوم الكاملة.
يُنشل السمك من التتبيلة ثم يُوضع على طبق الفرن الشواية على درجة حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة. يُوضع كلا من الكريمة والحليب والثوم والفلفل الأسود والبقدونس ومُكعب المرق في وعاء والتقليب حتى تتجانس المُكونات معاً. يُوضع الوعاء على نار مُتوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى الغليان والحصول على صوص كثيف القوام. تُوضع شرائح السلمون في طبق التقديم ويُصب عليه صوص الكريمة فوقه ويتم تقديم الطبق ساخن. مواضيع جديدة
ثم نضيف السلمون مع وضع جانب الجلد لأسفل ونطهوه لمدة 3 دقائق. ثم نقلب الفيليه بحذر لمدة 3 دقائق إضافية أو حتى يُصبح لونه ذهبياً قليلاً. ثم ننقل الفيليه من المقلاة إلى طبق ونلفه بورق الألمنيوم. بعد ذلك نقوم بتجهيز الصلصة، فنقوم بإضافة البصل إلى نفس المقلاة التي طهينا فيها الفيليه ونقليه لمدة 6 دقائق تقريباً، أو حتى تُصبح طرية وشفافة. ثم نضيف فص الثوم والزعتر ونقليه لمدة دقيقة أو حتى تفوح رائحته. ثم ننقل السلمون مرة أخرى إلى المقلاة ونسكب الصلصة فوق الفيليه، ونرفعه عن النار ونضيف له عصير الليمون ونرشه بالبقدونس المفروم. طريقة تحضير السلمون مع كريمة البارميزان المكونات 4 قطع فيليه من سمك السلمون. ملعقة كبيرة من البابريكا. ملح (حسب الرغب). فلفل أسود مطحون طازجاً (حسب الرغبة). ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون البكر الممتاز. ملعقة كبيرة من الزبدة. حبة بصل أبيض مفرومة. 4 فصوص ثوم مفرومة. ربع كوب من الفطر. 1 كوب من مرق الدجاج. نصف كوب من الكريمة الثقيلة. ربع كوب من جبن البارميزان. البقدونس الطازج. الشبت والبصل الأخضر المفروم. طريقة التحضير نقوم أولاً بتسخين ملعقة كبيرة من الزيت و1 ملعقة من الزبدة في مقلاة واسعه.
تاريخ النشر:
2021-03-06
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
أطباق رئيسية
التقييم:
تعد صينية شاورما بالدجاج والبطاطس من أكثر الأكلات التي يعشقها الصغار بشكل خاص ويمكن إعدادها وتقديمها كطبق جانبي أو رئيسي على وجبة الغداء أو تقدم على وجبة العشاء، وخلال هذا المقال سنتعرف على مكوناتها وطريقة تحضيرها. المكونات
15 دقيقة
4 اشخاص
صينية شاورما بالدجاج والبطاطس
500 غرام من صدور الدجاج الفيليه المقطعة إلى شرائح طولية رفيعة
500 غرام من البطاطس
5 أعواد من البصل الأخضر المفروم
3 حبات من الفيلفلة الملونة المقطعة لشرائح طولية رفيعة
2 حبة كبيرة الحجم من الجزر المقطع إلى شرائح طولية رفيعة جدًا
1 علبة من كريمة الطهي
1 علبة من القشطة
300 غرام من جبنة الموزاريلا المبشورة
3 ملاعق كبيرة من جبنة الدهن السائلة
1 ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة
ملح (حسب الرغبة)
فلفل أسود (حسب الرغبة)
طريقة التحضير
45 دقيقة
يتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود ويقلب جيدًا. تم نسخ الرابط
يشوح الدجاج بمقلاة تحتوي على القليل من الزيت النباتي حتى يصبح لونه أبيض، ثم يرفع عن النار ويترك جانبًا. طريقة عمل صينية شاورما الدجاج بالبطاطس - طريقة. تغسل البطاطس وتقشر ثم تقطع إلى حلقات دائرية، وتقلى بالزيت الغزير الساخن حتى تصبح ذهبية، ثم ترفع عن الزيت وترص في طبق بايركس.
صينية شاورما الدجاج بالبطاطس – حورية
10 دقيقة ارز كابلي باللحم مثالي للسفرة العربية! 30 دقيقة
فطار اليوم.. فتة الشاورما بالفراخ صينية بطاطس بالجبنة
كيفية تحضير شاورما دجاج
إليك سيدتي وصفة سهلة جدا" لتحضير طبق شاورما الدجاج. مقادير طبق شاورما الدجاج:
-صحن دجاج فيليه صدور
-4 حبات بطاطس
-4 حبات مخلل خيار
-2 بصل
-3 فص ثوم
-ملعقة كمون
-نصف ملعقة فلفل أسود
-ملح
-3 ملاعق جبن كاسات
-علبة واحدة قشطه
طريقة تحضير طبق شاورما الدجاج:
-يُقطّع البطاطس والدجاج ومخلل الخيار مكعبات صغيره، وكذلك البصل يقطع شرائح، ويقطع الثوم قطعاً صغيره. -تم قلي البطاطس ويوضع في صينية (بايركس). - يوضع قليل من الزيت في قدر وفوقه البصل والثوم ويُحرك قليلا، ونضع فوقه الدجاج والملح والفلفل الاسود والكمون والماء إلى ان ينضج الدجاج. - ثم يوضع الدجاج فوق البطاطس ومخلل الخيار فوق الدجاج. صينية شاورما الدجاج بالبطاطس – حورية. -وفي وعاء يتم خلط الجبن والقشطة ونحركها جيدا، ثم نضعها فوق مخلل الخيار ونوزعها بالتساوي ثم نُدخله في الفرن من أعلى وأسفل، وبالهناء والصحة. منقول
طريقة عمل صينية شاورما الدجاج بالبطاطس - طريقة
نضع الدجاج في الوعاء ونقلبه بالتوابل ونغطيه بالنايلون ثم نضع الوعاء في البراد لمدة ساعة على الأقل. نسخن الفرن ثم نضيف شرائح البصل إلى الدجاج ونحرك جميع المكونات جيداً ثم نضعها في صينية الفرن فوق البطاطس ثم نضعها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى يتحمّر الدجاج. أثناء ذلك نحضر صلصة الثوم فنضع المكونات في الخلاط ونشغله لمدة دقيقتين وبذلك يصبح طبق الدجاج والبطاطس بصلصة الثوم جاهزا للتقديم. فطار اليوم.. فتة الشاورما بالفراخ صينية بطاطس بالجبنة. مقالات ذات صلة
المغرب يفوز بكأس العالم لفنون الطبخ
علقت بالمغرب.. كارمن سليمان تعود لمصر عبر رحلة استثنائية
سميرة سعيد تنفعل على مايسترو حفلها بمصر وتتوقف عن الغناء (فيديو)
كايرو لايت
فتة شاورما بالفراخ
الأربعاء 27/أبريل/2022 - 12:46 م
يعد تحضير وجبة الإفطار في شهر رمضان الكريم من أكثر الأمور التي تشغل بال جميع الأمهات كل يوم، وتبحث دائمًا على وصفات مختلفة وجديدة لإعداد مائدة شهية، ولذلك يقدم لكم القاهرة 24 وجبة الإفطار اليوم فتة الشاورما بالفراخ صينية بطاطس بالجبنة. طريقة عمل فتة شاورما بالفراخ المكونات: كيلو فراخ مخلية مقطع شرائح رفيعة جدا، وكيلو أرز بسمتي، 5 فصوص ثوم مفروم، وبصلة متوسطة الحجم مفروم ناعم، وربع كوب ليمون، ومعلقة كبيرة من الخل، وملعقة كبيرة من الملح، ونصف ملعقة كمون، ونصف ملعقة فلفل أسود، ونصف ملعقة من بهارات الدجاج، ونصف معلقة كزبرة جافة، ونصف معلقة من القرفة، ونصف ملعقة جنزبيل، ثمرة طماطم مقطعة صغيرة جدا، وثمرة فلفل رومي أخضر مقطعة صغير حسب الرغبة، بصلة كبيرة مفروم، 5 أرغفة محمص فى الفرن أو الزيت بقليل من زيت الزيتون. فتة شاورما بالفراخ طريقة تحضير فتة شاورما بالفراخ الخطوة الأولى: نايل الفراخ بالمكونات وتشمل البصلة والليمون والخل والملح والكمون والفلفل الأسود، وبهارات الفراخ والكزبرة وغيرها، لمدة ليلة كاملة فى الثلاجة. الخطوة الثانية: فى طاسة صغيرة نضع الزيت وثم نضيف الفراخ بعد تصفيته من التتبيلة، ونقلب جيدا حتى ينضج على نار هادئة، ثم يرفع النار ونتركه قليلا، ونقلبها مع الطماطم والفلفل الرومي والبصل الخشن.