القاهرة - بوابة الوسط: نجاح العجيلي الأحد 29 أغسطس 2021, 04:52 مساء اللحم بعجين من الأكلات السورية الشعبية الشهيرة، تعرفي على طريقة تحضيرها في المنزل في خطوات سهلة وسريعة وفقًا لموقع «شهية». المكونات 6 أكواب دقيق أبيض. 1/2 كوب زيت. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة كبيرة خميرة. كيلو لحم مفروم. 1/4 كيلو لية. كيلو ونصف طماطم. بصلة. 1/4 ملعقة صغيرة «ملعقة شاي» ملح. 1/4 ملعقة صغيرة «ملعقة شاي» فلفل أحمر. حبة ثوم. معدنوس. طريقة التحضير - نحضر وعاءً كبيرًا ونضع فيه الدقيق والملح، ونقلب حتى يختلطا. - نضيف الزيت لخليط الدقيق، ونقلب حتى يختلط الزيت بخليط الدقيق ثم نضيف الخميرة والماء تدريجيًّا لخليط الدقيق مع الخلط تدريجيًّا حتى تتكون عجينة ملساء. لحم بعجين السوري وداعميه و«قيصر» يطال. - نغطي العجينة لمدة ساعة حتى ترتاح. طريقة تحضير خليط اللحم: - نقوم بتقشير الطماطم وتقطيعها ثم نتركها حتى تجف من السوائل ثم نقوم بتقطيع الثوم والبصل لقطع صغيرة. - نقوم بفرم المعدنوس، ومن الممكن إضافة البقدونس له. - نخلط كلًّا من الطماطم والثوم والبصل والبقدونس والنعناع معًا ثم نضيف الملح والفلفل ونقلب حتى تختلط كل المكونات، ثم نقوم بخلط خليط الطماطم مع خليط اللحم.
- لحم بعجين السوري يقتحم منزل عائلة
- لحم بعجين السوري وداعميه و«قيصر» يطال
- وظيفة في جدة - وظائف سكرتارية للجن… - سريع
- وظائف سكرتارية جدة - السعودية - ابريل 2022
- وظائف سكرتارية - جدة مكة السعودية
لحم بعجين السوري يقتحم منزل عائلة
لحم بعجين سوري بالخضار.... - YouTube
لحم بعجين السوري وداعميه و«قيصر» يطال
حزمة نعناعٍ طازجةٍ ومفرومةٍ فرماً ناعماً. طريقة التحضير
تحضير عجينة اللحم من خلال مزج جميع المكونات باستخدام العجانة وتكون لما يقارب العشر دقائق وتركها لما يقارب الساعتين من الزمن لترتاح. خلط جميع مكونات اللحم جيداً. تسخين الفرن على درجة حرارةٍ عالية. تشكيل العجينة على هيئة كراتٍ صغيرة الحجم أشبه بكرات البينغ بونغ. تغطية الكرات بقطعة نايلون حتى لا تجفّ وتصبح قاسيةً وجافّة. رشّ سطحٍ مستوٍ بالقليل من الطحين ووضع الكرات عليه. رقّ الكرات باستخدام الشوبك حتى تصبح رقيقةً جداً. غرف ثلاث ملاعق من مزيج اللحم ووضعها على العجين. خبز اللحم بالعجين في الفرن لما يقارب السبع دقائق. عصير قليلٍ من الليمون الحامض ووضع قليلٍ من سلطة البيواز على اللحم بالعجين ولفّ القرص، ويقدّم في صحونٍ مناسبةٍ للتقديم ويؤكل بارداً أو ساخناً. التبولة الشامية
حزمةٌ من البقدونس. ربع حزمةٍ من النعنع. لحم بعجين السوري انفجارات عنيفة تضرب. أربع بصلاتٍ خضراء. حبتان كبيرتان من البندورة. عصير ليمونتان حامضتان. ثلاث ملاعق كبيرةٌ من البرغل الناعم. ربع كأسٍ من زيت الزيتون. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من البهار الحلو. ملح طعامٍ حسب الذوق والرغبة. ورق ملفوفٍ بنفسجيّ للتقديم النهائي.
ملعقة صغيرة من دبس الرمّان. نصف كوب من اللبنة. طريقة التحضير
اخلطي كلّاً من الخميرة والسكّر في نصف كوب من الماء الفاتر، ثمّ اتركيها جانباً لمدّة خمس دقائق حتى تفور. أحضري وعاءً واسعاً، ثمّ امزجي الدّقيق مع الملح، واسكبي فوقه مزيج الخميرة الفوارة مع الزيت ومقدار كوب من الماء الفاتر إلى الخليط. ابدئي بعجن وخلط المكوّنات حتى تصبح عجينةً متماسكةً طريّةً وناعمة، ثم غطّيها بنايلون المطبخ أو قطعة من القماش، ثم اتركيها في المطبخ أو مكانٍ دافئ لمدّة ساعتين تقريباً حتى يزداد حجم العجينة. كرري عجن العجينة يدوياً بعد فرك اليدين بالقليل من الطحين، ثمّ قسّميها إلى كرات صغيرة واتركيها مجدداً حتى ترتاح. رقي كلّ كرة من العجين بواسطة الشوبك اليدوي حتى تحصلي على صفيحةٍ مستديرة أو بيضاوية الشكل، وهكذا حتى تنهي جميع الكرات. ضعي رقائق العجين على خشبةٍ لا تلتصق بعد رشّ القليل من الطحين تحتها، ثم غطّي الصفائح بقطعةٍ من القماش حتى لا تجف لمدة نصف ساعة. لحم بعجين السوري يقتحم منزل عائلة. حضّري الحشوة بخلط كلٍّ من اللحم المفروم والبصلة المفرومة والتوابل من الملح والفلفل ودبس الرمّان والصنوبر واللبنة في وعاء كبير. ضعي مقدار ملعقتين أو ثلاث ملاعق كبيرة من الحشوة على كلّ صفيحةٍ من العجين وافرديها جيداً.
نشر في: 30 أكتوبر، 2021 -
بواسطة:
وظائف سكرتارية نسائية بشركة عالمية في جدة
الشروط:
سعودية الجنسية
إن تكون حاصلة على شهادة الثانوية العامة فما فوق
ان لا يقل العمر عن 18 ولا يزيد عن 30 عاما
اجادة الحاسب الالي وبرامج الاوفيس
متفرغة للعمل وجادة باكتساب مهارات جديدة
يفضل معرفة بالحاسب الالي
المميزات:
رواتب شهرية مجزية تصل الى 5000 ريال
عمولات ومكأفات شهرية
فرص تدريبية متعددة
دوام مرن وإجازة اسبوعية يومي الجمعة والسبت
إجازة سنوية مدفوعة الاجر
تأمين طبي
ارسال السيرة الذاتية على الإيميل:
[email protected]
تاريخ النشر: 2021-10-30 11:35:29
وظيفة في جدة - وظائف سكرتارية للجن… - سريع
مطلوب سكرتيرة ذو خبرة، لبقة في الكلام والتعامل، تتحدث الانجليزية بطلاقة، قادرة على السفر داخل وخارج المملكة. يرجى إرسال السيرة الذاتية على الرقم / البريد الالكتروني: وظائف سكرتارية في جدة السعودية مطلوب سكرتارية خبرة في هذا المجال وعلى دراية تامة بالفوتوشوب وتتحمل ضغط العمل تمتلك رخصة وسيارة خاصة التواصل... قراءة المزيد وظائف سكرتارية في جدة السعودية مطلوب للعمل فورا "سكرتير تنفيذي executive secretary شرط رجل فقط، لديه خبرة شرط أساسي، العمر لا يتجاوز 35 عام لغة انجليزي احترافي تحدث - قراءة - كتابة شرط أساسي جدا. اقامة نظامية قابلة للتحويل ولديه... قراءة المزيد وظائف سكرتارية في جدة السعودية من المعلن مطلوب موظف يجيد التعامل مع المواقع الالكترونية الخاصة بالجهات الحكومية خبرة لا تقل عن 3 سنوات للعمل في القصيم، ترسل السيرة الذاتية باللغة العربية... وظيفة في جدة - وظائف سكرتارية للجن… - سريع. قراءة المزيد وظائف سكرتارية في جدة السعودية مطلوب سكرتيرة مصرية لمساعدة شخص سعودي للتقديم على الجامعات المصرية. يجب أن تتحلى بالصبر والنشاط والبحث وسرعة التجاوب. سيكون من مهامها مراجعة الجامعات وتقديم الطلبات، وباقي الشروط بعد الاختيار لتقديم... قراءة المزيد الحي السادس, محافظة القاهرة وظائف سكرتارية في جدة السعودية شركة متخصصة في المواد الغذائية بمحافظة جدة بحاجة الى موظفة سكرتارية لديها خبرة لا تقل عن 3 سنوات تجيد اللغة الانجليزية تحدثا وكتابة تجيد استخدام الحاسب الآلي وبرامج المايكروسوفت باحتراف على دارية... قراءة المزيد وظائف سكرتارية في جدة السعودية مطلوب فتاة للعمل سكرتيرة موظفة في مدينة جدة العمر لا يزيد عن 30 سنة الراتب.
وظائف سكرتارية جدة - السعودية - ابريل 2022
ملحوظة هامة:
وظايف نت ليست شركة توظيف وانما موقع للاعلان عن الوظائف الخالية المتاحة يوميا فى أغلب الشركات بالشرق الاوسط, فنرجو توخى الحذر خاصة عند دفع اى مبالغ او فيزا او اى عمولات. والموقع غير مسؤول عن اى تعاملات تحدث من خلال الوظائف المعلنة.
وظائف سكرتارية - جدة مكة السعودية
الرئيسية
إدارة وسكرتارية مطلوب موظفات سكرتارية السعودية, جدة
مطلوب موظفات سكرتارية السعودية, جدة 2000 ريال
تفاصيل الوظيفة
القسم:
إدارة وسكرتارية
الرقم المرجعى:
1363913
صاحب العمل:
Mohammed Jobran
الدولة:
السعودية
تاريخ النشر:
2022-04-25
تاريخ الانتهاء:
2022-05-25
نوع العمل:
دوام كامل
المنطقة / المحافظة:
جدة
مقر العمل:
السعودية, جدة, الشرفية
سنين الخبرة:
0 - 1 سنة
المستوى التعليمى:
شهادة ثانوية عامة
تنبية عام: لا تقوم بتحويل اى مبالغ مالية مقابل التوظيف اذا كنت تتقدم لشركة من خلال احدي مكاتب التوظيف نرجوا الاطلاع على ترخيص المكتب وزيارته اذا امكن قبل دفع اى رسوم. وظائف سكرتارية جدة - السعودية - ابريل 2022. تنبية عام: لا تقوم ابدا بأعادة ارسال اى اكواد يحاول المعلن ارسالها لك على الجوال ويطالبك باعادة ارسالها له وعليك الابلاغ عن الاعلان فور حدوث ذلك لنقوم بحظر المعلن واغلاق الاعلان. وصف الوظيفة
مطلوب موظفات للعمل: 1'براتب 2000 ريال 2'عدد ساعات الدوام 8 3'الشروط اجادة التسويق 4'اجازه يوم واحد في السبوع 5'اللباقه والمظهر الحسن التواصل واتس علي وارسال الخبرات و العمر والحالة الاجتماعية و صورة شخصية. وظائف مشابهة اشعارات بوظائف بنفس التخصص فى نفس النطاق.
الرئيسية
إدارة وسكرتارية مطلوب سكرتارية السعودية, جدة
مطلوب سكرتارية السعودية, جدة 1 ريال
تفاصيل الوظيفة
القسم:
إدارة وسكرتارية
الرقم المرجعى:
1353726
صاحب العمل:
Abu Khaled Al-Shabibi
الدولة:
السعودية
تاريخ النشر:
2022-04-16
تاريخ الانتهاء:
2022-05-15
نوع العمل:
دوام كامل
المنطقة / المحافظة:
جدة
مقر العمل:
السعودية, جدة, السلامة
سنين الخبرة:
سنتين - 5 سنوات
المستوى التعليمى:
دبلوم
تنبية عام: لا تقوم بتحويل اى مبالغ مالية مقابل التوظيف اذا كنت تتقدم لشركة من خلال احدي مكاتب التوظيف نرجوا الاطلاع على ترخيص المكتب وزيارته اذا امكن قبل دفع اى رسوم. تنبية عام: لا تقوم ابدا بأعادة ارسال اى اكواد يحاول المعلن ارسالها لك على الجوال ويطالبك باعادة ارسالها له وعليك الابلاغ عن الاعلان فور حدوث ذلك لنقوم بحظر المعلن واغلاق الاعلان. وصف الوظيفة
مطلوب موظفة سكرتارية متخصصة في نفس المجال تجيد استخدام الحاسب الالي لديها خبرة في نفس المجال للتواصل يرجى ارسال السيرة الذاتية على واتس اب او على الايميل راجع بيانات البريد الالكتروني على وظف دوت نت
وظائف مشابهة اشعارات بوظائف بنفس التخصص فى نفس النطاق. تصفح المزيد من الوظائف