محتويات
١ شوربة البطاطس
٢ عمل شوربة البطاطس
٢. ١ شوربة البطاطس
٢. ٢ شوربة البطاطس بالكريمة
٢. ٣ شوربة البطاطس بالكراث
');
شوربة البطاطس
تعد شوربة البطاطس من الأطباق الصحية، والغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، وسلامته، كالفيتامينات، والمعادن، والأملاح، والنشويات، والكربوهيدرات، مما يساعد على تزويد الجسم بالطاقة، وزيادة قدرته على القيام بأنشطته اليومية، وتتميّز بسهولة تحضيرها، وتعدد طرق إعدادها، حيث من الممكن إعدادها بالخضار، أو بالكريمة، أو بالدجاج، ثمّ تقديمها مع الأطباق الرئيسية، والمقبلات، كالسلطات. وفي هذا المقال سنعرفكم على عدة طريق لتحضير شوربة البطاطس. عمل شوربة البطاطس
المكوّنات:
حبة بطاطس مقطّعة إلى مكعبات. ثلاثة أكواب من مرق الدجاج. بصلة مقطعة إلى مكعّبات. نصف ملعقة كبيرة من الزبدة. رشة من كلٍ من: فلفل أسود، وحبهان مطحون، وإكليل الجبل. ورقتان من ورق غار. ملح -حسب الرغبة-. طريقة التحضير:
ضعي الزبدة في قدر على النار، وأضيفي البصل، واقليه جيداً حتّى يصبح ذهبي اللون. ضعي البطاطس على البصل، وشوّحيها جيداً، ثمّ أضيفي التوابل. ضعي مرق الدجاج على المزيج، واتركيه على النار حتّى تنضج البطاطس، ثم صبي المزيج في طبق التقديم.
- شوربة البطاطا النباتية بالكريمة - عقل
- طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة والمشروم - مجلة هي
- طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة والبقدونس | الراقية
- طريقة عمل شوربة بطاطس بالكريمة | أطيب طبخة
- مطعم المروه البخاري – SaNearme
- أمانة جدة وجمعية حياتنا الترفيهية يكرمان الملهمين من ذوي الإعاقة - صحيفة غراس الالكترونية
شوربة البطاطا النباتية بالكريمة - عقل
شوربة البطاطس بالكريمة
شوربة البطاطس بالكريمة الشوربة تعتبر المقبلات التي تفتح بها اي مائدة فهي تحفز الأمعاء على إفراز الإنزيمات الهاضمة المفيدة للهضم. ولذلك يفضل قبل البدء بأي طعام البدء بالشوربة لكي نتفادى التلبك المعوي وخصوصا في رمضان. سنقدم اليوم شوربة البطاطا الشهية. هي سهلة التحضير وحتما سيحبها أفراد العائلة قدميها مع الخبز المحمص الساخن. مقادير شوربة البطاطس بالكريمة:
٦ ملاعق كبيرة زبدة
٥ بطاطا متوسطة مقشرة ومقطعة الى قطع صغيرة
٣ بصلات مفرومة ناعم
٤ كؤو س مرق الدجاج
١/٢ كاس حليب
ربع كاس من الساور كريم
ملح / فلفل حسب الرغبة
ربع كاس بقدونس مفروم ناعم ومغسول لزينة
طريقة شوربة البطاطس بالكريمة:
١-في وعاء كبير على نار هادئة تذوب الزبدة. ٢- وحين تظهر رغاوي نسقط قطع البطاطا و البصل ونقلبهم برقة. ٣-تتبل البطاطا والبصل بالملح والفلفل وتقلب ثم يغطى الوعاء وتبقى على النار الهادئة لمدة ١٠ دقايق. ٤-في هذه الأثناء في وعاء اخر نضع مرق الدجاج ويترك ليغلي. ٥-نضع البصل والبطاطا في مرق الدجاج و تترك لمدة ١٠ الى ١٥ دقيقة. ٦-ثم نضع نضع المرق والبطاطا في خلاط كهربائي و تخلط جيدا حتى تصبح بوريه ثم تعاد للوعاء.
طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة والمشروم - مجلة هي
شوربة البطاطس بالكريمة
ثلاثون غرام من الزبدة. بصلة مقطّعة إلى مكعبات. خمسمئة غرام من البطاطس المقطّعة إلى مكعّبات. مكعب من مرق الدجاج. سبعمئة ملليلتر من الحليب السائل. ثلاثون غرام من الدقيق. نصف ملعقة كبيرة من كلٍ من: الملح، والفلفل. ضعي الزبدة في وعاء على النار، وأضيفي البصل، وحرّكيه جيداً. ضعي البطاطس على البصل، وأضيفي مرق الدجاج، واتركيه حتى يغلي على نار هادئة لمدّة عشر دقائق. ضعي الحليب في وعاء، وأضيفي الدقيق، وامزجيه جيداً. ضعي الفلفل، والملح على مزيج الدقيق، والحليب، واتركيه على النار قليلاً حتّى يصبح كثيفاً. ضعي الشوربة في طبق التقديم، وقدّميها مع الحليب. شوربة البطاطس بالكراث
حبتان من البطاطس المقطعة لمكعبات. عودان من الكراث المقطع إلى شرائح دائرية. مئتان وخمسون ملليلتر من الماء الدافئ. كوب من الكريمة السائلة. ملعقتان صغيرتان من الزبدة. مئتان وخمسون من مرق الدجاج. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. ضعي الزبدة في وعاء على النار، وأضيفي الكراث، وقلبيه جيداً حتى يذبل. ضعي البطاطس على المزيج، وأضيفي الفلفل الأسود، والملح، وقلبيه جيدا. ً
أضيفي الكريمة، والماء، ومرق الدجاج على المزيج، وقلبيه جيداً، ثم اتركيه على النار حتّى ينضج.
طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة والبقدونس | الراقية
بالفيديو شاهد شوربة البطاطس بالكريمة شوربة البطاطس النباتية كريمية للغاية ومريحة وجاهزة في 30 دقيقة من الأفضل تجميلها بجميع الإضافات: الكريمة الحامضة النباتية والبصل الأخضر والجبن النباتي وقطع لحم المقدد المكونات 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 بصلة كبيرة مفرومة 4 فص ثوم مفروم 3 حبات جزر متوسطة مقشرة ومقطعة إلى شرائح 3 أرطال من البطاطس ، مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف 4 أكواب مرق نباتي 13. 5 أونصة من حليب جوز الهند كامل الدسم 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود ملح حسب الرغبة (1 / 2-1 ملعقة صغيرة حسب المرق الخاص بك) كريم نباتي حامض جبنة مبشورة نباتية بصل أخضر مفروم طريقة التحضير سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة. يضاف البصل والثوم ويقلى لمدة 2-3 دقائق. الآن نضيف الجزر والبطاطس والزعتر ومرق الخضار. يُغلى المزيج ، ثم تُخفَّض الحرارة ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، حتى تنضج البطاطس بالشوكة. بمجرد أن تنضج البطاطس ، يُسكب حليب جوز الهند ويُضاف الفلفل. استخدم هراسة البطاطس لهرس بعض الحساء ، أو امزج بعض الحساء بخلاط الغمر حتى يصبح ناعمًا إلى حد ما. أنا أفضل أن أترك القليل من نسيج مكتنزة.
طريقة عمل شوربة بطاطس بالكريمة | أطيب طبخة
اخفض الحرارة، وتخلّص من ورقة الغار، ثم أضف الكريمة والجبنة. اهرس الشوربة في الخلاط الكهربائي أو قدّمها كما هي بحسب الرغبة. أضف المكونات الإضافية للطبق بحسب الرغبة وزينها بالبصل الأخضر والبقدونس. قدّم شوربة بطاطس بالكريمة ساخنة. ملاحظات اخصائية التغذية
تحتوي البطاطا على ألياف تُعرف بالنشا المقاوم، يُنصح بتناولها للحفاظ على صحة الأمعاء الغليظة التي تحسن صحة الجهاز الهضمي وتقلل من خطر الإصابة بمتلازمة القولون العصبي، بالإضافة للوقاية من الإصابة بالإمساك. يساعد تناول شوربة بطاطس بالكريمة في الحفاظ على رطوبة الجسم ، وذلك لاحتوائها على مكوّن مرق الدجاج الغني بالصوديوم الذي يسهم في تجديد الإلكتروليتات في الجسم وإعادة ترطيبه. شوربة بطاطس بالكريمة ومرضى السكري
لا مانع من تناول مريض السكري شوربة بطاطس بالكريمة، لكن احرص على تناول مقدار مناسب منها بحيث يتناسب مع مجمل السعرات الحرارية اليومية الموصى بتناولها خلال اليوم، لتفادي خطر ارتفاع مستوى السكر في الدم. شوربة بطاطس بالكريمة ومرضى القلب
يساعد تناول شوربة بطاطس بالكريمة في الحصول على البوتاسيوم و المغنيسيوم الموجودان في مكوّن البطاطا، يُنصح بتناولها للحفاظ على مستوى ضغط الدم طبيعيًّا، وتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب.
[kaltura-widget uiconfid="23448410″ entryid="0_rnephxtb" responsive="true" hoveringControls="false" width="100%" height="56. 25%" /]
مطبخ شوربة, طبق جانبى, مقبلات
مدة الإعداد 10 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الوقت الكلي 25 دقائق
الحصص 4
1 كيلو بطاطس مقشرة 2 عدد بصل 2 حزمة كرات 1 عود كرفس صحيح 3 ملعقة كبيرة زيت ورق لورا حسب الحاجة 1/2 كوب كريمة لباني 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
تقشر البطاطس وتقطع مكعبات ونقطع الكرفس والبصل والكرات قطع ثم نحضر بإناء على النار ونضع به الزيت والبصل ونشوح جميع الخضروات. يتم إضافه الماء الى الخليط مع قليل من الملح والفلفل الابيض. بعد الغليان يتم إزالة ورق اللورا وضرب جميع المكونات بالهاند بلندر(أداة الخفق) إلى أن يتجانس الخليط ويصبح ناعم وقوامه كريمي. توضع الشوربة في بولة الغرف ويرص فوقها الكريمة اللباني وتزين وتقدم.
افضل البنوك في امريكا
افضل نموذج سي في
اماكن تجمع الشواذ في جدة
افضل برنامج تعارف في امريكا
افضل مطعم بخاري في جدة للعوائل
انت مشارك في الصبح! الله السهر وش يسوي!
مطعم المروه البخاري – Sanearme
عرض مغري ياتلحق ياماتلحق
50 الف ريال تقبيل المحل بالكامل. مطعم الأفق البخاري
في مركز ثول شمال محافظة جدة
بالقرب من جامعة الملك عبدالله للعلوم والتقنية( كاوست)
على الشارع العام
في سنتر السوق بثول
موقع مميز جداً
سبب البيع: عدم التفرغ
مواصفات المحل:
- فتحتين
- أجار المحل:
2000 ريال شهرياً للفتحة الواحدة
الدخل اليومي: 2000 ريال يزيد وينقص
للتواصل واتس:
( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة) 80889068 موظفو حراج لا يطلبوا منك رقمك السري أبدا فلا تخبر أحد به. إعلانات مشابهة
أمانة جدة وجمعية حياتنا الترفيهية يكرمان الملهمين من ذوي الإعاقة - صحيفة غراس الالكترونية
هل توافقني في قائمة مطاعم البخاري؟
تقييم المستخدمون:
5
( 1 أصوات)
– 250 جرام من الأرز. – ملعقة ونصف من السمن. – 2 حبة بصل متوسطة الحجم. – حبة جزر واحدة متوسطة الحجم. – 2 حبة من الطماطم متوسطة الحجم. – 4 أكواب من الماء. – مكعب من مرق الدجاج. – 1/4 ملعقة من الفلفل الأسود المجروش. -1/4 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. – 1/4 ملعقة صغيرة من حب الهيل المطحون. – 1/2 كوب من المكسرات للتزيين. طريقة التحضير – يتم تقشير البصل والقيام بفرمه فرما ناعما. – يتم تقشير الطماطم والقيام بهرسها. أمانة جدة وجمعية حياتنا الترفيهية يكرمان الملهمين من ذوي الإعاقة - صحيفة غراس الالكترونية. – يتم تقطع الجزر إلى شرائح رفيعة ثم يتم سلقها. – يغسل الأرز جيدا بالماء العادي ثم ينقع في ماء فاتر حوالي 15 دقيقة، ثم يغسل جيد ويترك جانبا ليصفى. – ثم يتم غسل اللحم جيدا للتخلص من الأشياء الزائدة. – في وعاء يوضع على النار متوسطة الحرارة يوضع السمن حتى يذوب ثم يضاف اللحم ويترك مع السمن على النار حتى يتحمر ويتحول إلى اللون البني. – يضاف البصل المفروم إلى اللحم ويقلب حتى يتحول لونه إلى الذهبي. – ثم يضاف مقدار من الماء ومكعب مرق الدجاج، والبهارات التي ذكرنا في المكونات، والطماطم المهروسة ويترك الخليط على النار حتى ينضج اللحم جيدا.
– يضاف الأرز المغسول والمصفى إلى اللحم ويترك على نار هادئة مع تغطية الوعاء حتى يتم نضج الأرز أيضا. مكاتب الزواج في اندونيسيا
تحميل برنامج بلاى ستيشن 2 للكمبيوتر