رغم احتوائه على دهون صحية كثيرة, إلا أن البيض يحتوي على نسبة عالية من الكوليستيرول. تناول البيض كل يوم بكميات كبيرة (إقرأ موضوعنا حول المأكولات المسببة لأمراض القلب) يؤدي إلى أثر عكسي, هو ارتفاع الكوليستيرول الضار و تراكمه مما يهدد صحة القلب [1]
مواضيع أخرى:
القيمة الغدائية للموز القيمة الغذائية للثوم و فوائده الجبارة للصحة القيمة الغذائية للشوفان
فوائد البيض - القيمة الغذائية للبيض المسلوق و فوائده للصحة - وصفات صحية
8. فوائد الكركم للوجه والجمال والبشرة
وجد أن للكركمين خصائص تساعد على تعزيز صحة البشرة وجمالها، وتقوي الشعر وتعالج مشاكله، ولعل أقوى النتائج ظهرت على موضوع علاج حب الشباب وآثاره، وتنقية البشرة وتوحيد لونها.
منتديات بحور الاحساس - ِِ فوائد البيض ِِِ
[1]
فوائد البيض
وتكمن فوائد البيض المتعددة فيما يأتي: [2]
مهم للنمو والبناء: يساعد البيض على بناء وإصلاح العضلات والأعضاء، ونمو العقل، بالإضافة إلى تعزيز الذاكرة، وذلك لاحتوائه على البروتينات والحموض الأمينية الأساسية. زيادة نسبة الكوليسترول المفيد HDL: يحتوي البيض على نسبة محددة من الكوليسترول والذي يعد مفيد وليس ضار، حيث إن تناول البيض يزيد من مستوى الكوليسترول المفيد في الجسم. مصدر ممتاز لمادة الكولين: تحتوي البيضة الواحدة على أكثر من ١٠٠ ميليغرام من الكولين. حيث أن الكولين هي مادة مهمة تساعد في بناء أغشية الخلايا، ومهمة أيضًا في إنتاج جزيئات الإشارات في الدماغ. مهم لصحة العين: إذ يحتوي صفار البيض على نوعين من مضادات الأكسدة وهما لوتين و زياكسانثين، المهمان جدًا لسلامة صحة العين. فوائد البيض - القيمة الغذائية للبيض المسلوق و فوائده للصحة - وصفات صحية. تقليل الدهون الثلاثية في الدم: يحتوي البيض على أوميغا 3 والذي يساعد على تقليل الدهون الثلاثية في الدم. إنقاص الوزن: البيض يساعد الجسم على الشعور بالشبع بشكل أسرع، وبالتالي عدم تناول كميات كبيرة من الطعام، أي تناول سعرات حرارية أقل. كم سعرة حرارية في البيض
تختلف السعرات الحرارية في البيض باختلاف أحجامه وأشكال طهيه، حيث سيتم توضيح هذه الاختلافات في السعرات الحرارية وذلك بعرض السعرات الحرارية للبيض بمختلف أحجامه، بالإضافة أشكال طهيه إن كان البيض مسلوقًا أو مقليًا، أو مطهوًا مع الجبنة أو مخفوقًا مع الخضروات.
السعرات الحرارية في البيض المسلوق - مجلة محطات
اللوتين وزياكسانثين
هذه المواد عبارة عن مضادات أكسدة توجد في صفار البيض حيث تساعد في الحفاظ على البصر ومنع الضمور البقعي الذي هو السبب الرئيسي للعمى. الكولين
يعد البيض من أغنى المصادر بالكولين، حيث أن البيضة الواحدة تحتوي على 35% من الاحتياج اليومي من الكولين، ويعتبر الكولين عنصرًا مهمًا للنساء الحوامل وأثناء الرضاعة حيث يزيد من مناعة الطفل ضد الأمراض المزمنة مثل ضغط الدم، قد يساعد في منع تشوهات الولادة الأنبوبية العصبية، كما يحسن من الوظيفة الإدراكية للبالغين والأطفال، كما يساعد في الحفاظ على وظيفة الأعضاء عند كبار السن وبعد انقطاع الطمث. فقدان الوزن
يعتبر البيض خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية فهو منخفض السعرات الحرارية حيث يقلل من خطر زيادة الوزن والسمنة، فتناول البيض باعتدال وضمن الاحتياج اليومي يقلل من مؤشر كتلة الجسم وفقدان الوزن وصغر محيط الخصر وخفض الدهون والكوليسترول.
8 من الفوائد الصحية للكركم - ويب طب
يقلل البيض من الشهية لتناول الطعام، وذلك لأن البيض غني البروتينات. يساعد تناول البيض في زيادة عمليات الأيض في الجسم، مما يساعد في حرق 80-100 سعرة حرارية يومياً من خلال عملية تسمى التأثير الحراري. اقرأ أيضاً: رجيم البيض
اقرا ايضاً:
الألياف الغذائية والتوازن الغذائي أين يكمن سرهما؟
ينصح كثير من اختصاصيي التغذية الناس وبخاصة البدناء منهم بتناول الاطعمة الغنية بالالياف لانها تحتوي على القليل من السعرات...
اقرأ أكثر
بياض البيض وعلاقته بالوزن يحتوي بياض البيض على عدد قليل من السعرات الحرارية ويعتبر مصدر غني بالبروتين الذي بدوره يزيد من الشعور بالشبع لفترات طويلة، وذلك يجعله إضافة مناسبة ضمن الحمية الغذائية الصحية التي تتكون من الخضروات و الفواكه وغيرها من الأغذية التي تعزز نزول الوزن، وعلى الرغم من استهلاك بياض البيض قد يكون من ضمن استراتيجيات نزول الوزن، لكن من المهم الالتزام والمحافظة على نمط حياة صحي في نفس الوقت للحصول على أفضل النتائج. [٦]
المراجع ^ أ ب "Eggs, Grade A, Large, egg white", fdc, 16/12/2019, Retrieved 15/9/2021. Edited. ↑ Vered DeLeeuw (12/1/2021), "EGG WHITE OMELET", healthyrecipesblogs, Retrieved 15/9/2021. ↑ NEHA MATHUR (14/10/2020), "Scrambled Egg Whites", whiskaffair, Retrieved 15/9/2021. ^ أ ب ت "What to Know About Egg Whites And Your Health", webmd, 21/6/2021, Retrieved 15/9/2021. ^ أ ب Helen West (18/6/2021), "Egg Whites Nutrition: High in Protein, Low in Everything Else", healthline, Retrieved 15/9/2021. ↑ "Can Eating Egg Whites Help You Lose Weight? ", livestrong, 22/7/2019, Retrieved 15/9/2021.
4. خسارة الوزن وحرق الدهون
تتمثل الفوائد الصحية للكركم المتعلقة بخسارة الوزن في ما يأتي:
أثبتت العديد من التجارب أن من فوائد الكركم أنه يساعد في التمثيل الغذائي للدهون، ويساعد في خسارة الوزن و تنحيف البطن. يتواجد عنصر في الكركم يساعد على تحفيز المرارة لزيادة إفراز العصارة الصفراء في الجسم، والتي لها الدور الأكبر في هضم الدهون. يساعد على خفض مستويات سكر الدم، والحد من مقاومة الخلايا للأنسولين المسؤولة عن زيادة تخزين الدهون. يساعد في تقليل إنتاج الأنسجة الدهنية من خلال زيادة الأوعية الدموية. يمكنه تحفيز الجسم لحرق الدهون في العمليات الخاصة بالمحافظة على درجة حرارة الجسم. يحسن من عملية الهضم، ويقلل من أعراض الانتفاخ (Bloating) والغازات. يُعد الكركم مفيد في علاج معظم أشكال التهابات الأمعاء، بما في ذلك التهاب القولون التقرحي. 5. محاربة الزهايمر
لقد أثبتت الأبحاث دور كبير للكركم في منع أو إبطاء تطور مرض الزهايمر عن طريق إزالة الترسبات (plaques) الناتجة عن تراكم بروتين البيتا أميلويد بين خلايا الدماغ التي تسبب الزهايمر. ولطالما تم ربط مرض الزهايمر أيضًا بإصابة الدماغ بالالتهاب، ومن المعروف أن الكركم له الخصائص المضادة للالتهابات والنشاط المضاد للأكسدة، لذلك فإن الاستهلاك اليومي المنتظم للكركم قد يكون وسيلة فعالة لمنع ظهور مرض الزهايمر و تحسين الذاكرة.
وتقوم خلايا الوقود بإنتاج الكهرباء، عن طريق تفاعل كهربائي باستخدام الهيدروجين والأكسجين، وتقوم على عكس فكرة تحليل الماء، حيث إنه عند تحليل الماء بالكهرباء، ينفصل الهيدروجين عن الأكسجين بواسطة قطبي الكهرباء، أما خلية الوقود فتجعل الهيدروجين يتفاعل مع الأكسجين مما ينتج التيار الكهربائي. وبهذا الصدد يقول أباراو راو المدير المؤسس لمعهد كليمسون وأستاذ الفيزياء في كلية العلوم "تولد خلايا الوقود الكهرباء من خلال تفاعل كيميائي بدلاً من الاحتراق، ويتم استخدام الطاقة المنتجة عن هذه العملية في تشغيل المركبات والمباني والأجهزة الإلكترونية المحمولة وأنظمة الطاقة الاحتياطية". ويذكر البيان الصادر من معهد كليمسون أن خلايا وقود الهيدروجين تتميز بكفاءة عالية، ولا تنتج غازات الدفيئة المسببة للاحتباس الحراري المسببة للتغير المناخي. العلماء توصلوا لصنع قطب خلية وقود من مزيج من الكركمين وجسيمات الذهب النانوية (شترستوك)
الإيثانول لإنتاج الهيدروجين
تحصل الخلايا على الأكسجين من الهواء، إلّا أن المشكلة هي الحصول على الهيدروجين الذي لا يوجد حرا في الطبيعة، لذلك يقوم بعض مصنّعو السيارات، التي تعمل بوقود الهيدروجين بإضافة "محوّل وقود" مهمته الحصول على الهيدروجين من الإيثانول أو البنزين.
إن سمسا إكسبريس شركة سعودية وطنية بالكامل تسعى جاهدة، بالإضافة إلى خدماتها اللوجستية المتخصصة، لخدمة المواطنين العاديين و الشركات من خلال تلبية احتياجاتهم المتعلقة بتوصيل الطرود داخليا ودوليا. لذلك، أقامت سمسا إكسبريس شبكة واسعة تربط 325 مدينة وبلدة في المملكة العربية السعودية. لقد توسعت سمسا في خدمتها الدولية لتصل الآن إلى أكثر من 230 وجهه، كما تستطيع أن توفر مختلف خدمات النقل السريع، نقل البضائع وخدمات الصادر والوارد التي تتميز بمستوى عالٍ من الجودة وفعالية التكلفة
علاوة على خدمات استلام وتسليم الطرود، خدمات نقل البضائع، الخدمات اللوجستية و حلول الخدمات المقدمة حسب طلب العميل، فإن خدماتنا تدعمها إدارة تخليص جمركي تعمل بتفانٍ لتخليص كافة الشحنات الدولية الواردة جوا، برا وبحرا عبر ثمانية (8) منافذ في المملكة العربية السعودية. إن سمسا إكسبريس واحدة من الشركات القلائل في المملكة العربية السعودية المصرح لها بمناولة البضائع الخطرة كما إنها وكيل شحن معتمد من قبل الجهات المختصة، و مصرح لها أيضا بالنقل العابر الترانزيت (TIR). لقد حصلت سمسا على العديد من شهادات الجودة، نذكر منها على سبيل المثال: ايزو 9001:2015، ايزو 14001:2004، ايزو 18001:2015 وشهادة المستوى الدولي لامتياز الخدمة (TISSE) بالإضافة إلى اختيارها مرات عديدة كواحدة من الشركات التي تتمتع بأفضل بيئة عمل في المملكة العربية السعودية.
توصل فريق علمي دولي من معهد كليمسون للمواد النانوية Clemson Nanomaterials Institute (CNI) ومعهد سري ساتيا ساي للتعليم العالي Sri Sathya Sai Institute of Higher Learning (SSSIHL) في الهند إلى طريقة فريدة للدمج بين مادة الكركمين curcumin، وهي مكون في الكركم turmeric، وجسيمات الذهب النانوية، لصنع قطب كهربائي يحتاج 100 مرة طاقة أقل، لتحويل الإيثانول في خلية وقود هيدروجينية، إلى كهرباء بطريقة فعالة وكفاءة عالية. ومن المعروف أن الكركم، وهو نوع من التوابل الموجودة في معظم المطابخ، يحتوي على خلاصة يمكن أن تؤدي إلى صنع أقطاب لخلايا وقود هيدروجينية أكثر أمانا وفعالية، بحسب ما ورد في البيان الصحفي الصادر من معهد كليمسون، ويؤكد البيان أن الدراسة التي نشرت في دورية نانو إينيرجي Nano Energy، تحتاج لإجراء المزيد من الاختبارات. استخدم لاكشمان فينترابراجادا الكركم للحصول على خلايا وقود أكثر أمانا وفعالية (معهد كليمسون)
مميزات خلايا الوقود
تختلف خلايا الوقود عن البطاريات بأنها لا تنضب ولا تحتاج إلى شحن، بل تحتاج إلى وقود مثل الهيدروجين والميثانول والبنزين، إذ تقوم البطارية بتخزين الطاقة، بينما تقوم خلايا الوقود بتوليدها.
خدمات شركة سمسا إكسبريس
الخدمات تشمل النّقل السّريع الدّولي والدّاخلي ، الشحن جواً وبحراً وبراً، التخليص الجمركي، حلول التجارة الإلكترونية ، الخدمات الخاصة لقطاع الرعاية الصحية، قناة التوصيل الخاصة، إدارة الغرف البريدية والعديد من الخدمات الأخرى التي أهّلت سمسا إكسبريس لتصبح الشريك المثالي في مجال الخدمات اللوجستية للعديد من الشركات المرموقة في المملكة العربية السعودية. تقدم الشركة خدماتها للعديد من التنظيمات والدوائر الحكومية التي تعتمد على خدمات تتسم بالدقة في المواعيد وتراعي الإلتزام بالوصول الآمن للشحنات. سمسا إكسبريس شركة سعودية وطنية بالكامل تسعى جاهدة، بالإضافة إلى خدماتها اللوجستية المتخصصة، لخدمة المواطنين العاديين والشركات من خلال تلبية احتياجاتهم المتعلقة بتوصيل الطرود داخلياً ودولياً. لذلك، أقامت شبكة واسعة تربط 325 مدينة وبلدة في المملكة العربية السعودية. لقد توسعت سمسا في خدمتها الدولية لتصل الآن إلى أكثر من 230 وجهة، كما تستطيع أن توفر مختلف خدمات النقل السريع، نقل البضائع وخدمات الصادر والوارد التي تتميز بمستوى عالٍ من الجودة وفعالية التكلفة. الشحن الداخلي من سمسا كلفته 120 ريالا.
مرحبا عزيزي المتابع عزيزتي المتابعة، إذا كنت أو كنتِ تبحثين عن أفضل شركة لشحن بضائعك فأنت في المكان الصحيح. أقدم لك ف هذا المقال أفضل شركة يمكنك اختيارها لشحن بضائعه إلى أي منطقة داخل المملكة العربية وحتى خارج المملكة، أفضل خيار هو سمسا اكسبرس. تريد التعرف على كافة التفاصيل حول سمسا للشحن من خدمات، أسعار الشحن، طريقة تتبع الشحنة وغيرها، تابع معي المقال حتى تتمكن من الشحن واستلام سحنتك في باب منزلك. كل هذا عن طريق سمسا اكسبرس. تاريخ أسيس سمسا اكسبريس تأسست شركة سمسا اكسبريس سنة 1994 في المملكة العربية السعودية باعتبارها شركة لشحن البضائع والسلع وتوصيلها إلى أصحابها، عملت شركة سمسا ولا زالت على الشحن لكافة المناطق داخل المملكة السعودية، كما طورت أيضا من خدماتها لتتجاوز الشحن الداخلي، إلى الشحن إلى عدد من الدول الأخرى في الشرق الأوسط أو خارجه. بسبب جوة الخدمات التي تقدمها سمسا لعملائها أصبحت أول شركة شحن داخل المملكة تعتمدها شريحة كبيرة من المواطنين في توصيل وشحن بظائعهم، الأمر الذي جعل جهات حكومية أيضا تعتمدها في عمليات الشحن بنوعيه الداخلي والخارجي. الخدمات التي تقدمها سمسا اكسبريس تتعدد خدمات سمسا اكسبريس التي تقدمها لعملائها وزبنائها في مجال التوصيل، نقتصر هنا على ذكر أهم هذه الخدمات.
وبحسب البيان فإنه في حين أن الهيدروجين هو العنصر الكيميائي الأكثر شيوعا في الكون، فإنه يجب اشتقاقه من مواد مثل الغاز الطبيعي والوقود الأحفوري لأنه يحدث بشكل طبيعي على الأرض فقط في شكل مركب مع عناصر أخرى في السوائل أو الغازات أو المواد الصلبة. ويكتسب استخدام الهيدروجين في خلايا الوقود أهمية اقتصادية من حيث إنه قليل التكلفة، إضافة إلى أهميته في خفض التأثيرات البيئية، فهو عبارة عن غاز مضغوط، مما يخلف تحديات للتخزين والنقل. ويضيف بيان المعهد "يعتبر الإيثانول، وهو كحول مصنوع من الذرة أو غيرها من الأعلاف الزراعية، أكثر أمانا وأسهل في النقل من الهيدروجين لأنه سائل". الكركمين استخدم لتزيين جزيئات الذهب النانوية لتثبيتها ومساميتها (شترستوك)
الكركم قطب كهربائي
يقول لاكشمان فينترابراجادا الباحث المشارك بهذه الدراسة من معهد سري ساتيا ساي للتعليم العالي "من أجل الحصول على الكهرباء، بواسطة الإيثانول، في خلية الوقود الهيدروجينية، يجب أن تكون الأقطاب الكهربائية عالية الكفاءة، وغير باهظة الثمن، وليست ركائز بوليمرية اصطناعية غير صديقة للبيئة" ويضيف "لقد كنا نبحث عن شيء أخضر لعملية توليد خلايا الوقود وصنع خلية الوقود نفسها".