سنستكمل اليوم غزوة جديدة من سلسلة غزوات المسلمين في العهد النبوي وهي غزوة حمراء الأسد
ماهي سبب الغزوة ولماذا سميت بهذا الأسم ؟
حدثت غزوة حمراء الأسد في السنة الثالثة من الهجرة ويرجع تسميتها به الاسم نسبة الي المكان التي وقعت به وهيا منطقة حمراء الأسد التي تقع علي بعد 20 كم من المدينة المنورة. كان هدف الغزوة هو مطاردة قريش بعد غزوة أحد لمنعهم من مهاجمة المسلمين في المدينة المنورة ، كما كان يريد النبي صلي الله عليه وسلم رفع معنويات الصحابة بعد غزوة أحد. ماهي أحداثها ؟
بعد أحداث غزوة أحد وهزيمة المسلمين بعد مخالفة الرماة أمر رسول الله صلي الله عليه وسلم وتركهم أماكنهم والنزول لساحة القتال ، أراد النبي صلي الله عليه وسلم رفع معنويات الصحابة والمسلمين ومطاردة قريش حتي لاتعود لمهاجة المدينة المنورة ،في صباح اليوم التالي لمعركة أحد يوم الاحد الثامن من شوال من السنة الثالثة للهجرة ،أمرالنبي بلال أن ينادي أن رسول الله يطلب منكم الخروج لطلب عدوكم وان لايخرج معنا الا من شهد معركة أحد بالأمس. غزوة حمراء الأسد - المعرفة. فأستجاب له المسلمين وكان معظم من خرجوا متأثرين بجروهم من غزوة أحد ولكن لم يترددوا في تلبية نداء رسول الله ، فقد خرج النبي صلي الله عليه وسلم مجروحا في وجه الشريف مشجوجا في جبهته من أثر غزوة أحد.
- غزوة حمراء الأسد - المعرفة
- طريقة حلى بكريمة الخفق - صحة وهنا
غزوة حمراء الأسد - المعرفة
من الصعب أن نعتبر غزوة حمراء الأسد حدثاً مستقلاً عن غزوة أحد ، ولكنّها امتدادٌ طبيعيٌّ وصفحةٌ أخيرةٌ للمواجهة التي تمّت بين قريشٍ وحلفائها من جهة ، وبين المسلمين من جهة أخرى ، والتي انتهت بتسليم المسلمين رايةَ النصر لخصومهم ، ثمناً لمخالفتهم أوامر رسول الله - صلى الله عليه وسلم –. وسبب هذه الغزوة هو أن النبي - صلى الله عليه وسلم – أحسّ بما يقاسيه أصحابه من مرارة الهزيمة ، وما يشعرون به من إحباط ، فأراد أن يواسيهم في مُصيبتهم ، ويمحو اليأس من قلوبهم، ويعيد إليهم روح التفاؤل والثّقة. ولم يكن ذلك هو السبب الوحيد ، فإن خروج النبي - صلى الله عليه وسلم – بجيشٍ مُثقل بالجراح هو خير رسالة للأعداء بأن المسلمين لا زالوا أعزّة قادرين على المواجهة ، وأن جراحهم وآلامهم لا يمكن أن تعوقهم عن مواصلة الجهاد والقتال ، وأنّ فرح المشركين بالنصر الذي أحرزوه لن يدوم طويلاً. لذا ، استقرّ رأي النبي - صلى الله عليه وسلم – على حتمية المواجهة مرّة أخرى ، فأصدر أوامره في اليوم التالي لمعركة أحدٍ بالاستعداد لملاقاة العدوّ ، وأمر بلالاً أن ينادي في الناس بضرورة التعجيل ، ولم يكن الأمر عامّاً لجميع المؤمنين ، بل كان مقصوراً على أولئك الذين شهدوا معركة أحد ، تأكيداً لصلابتهم وقدرتهم على مواصلة القتال.
رسالة أبي سفيان مع الركب بالوعيد
ومر به ركب بن عبدالقيس ، فقال : أين تريدون ؟ قالوا : نريد المدينة ؟ قال : ولم ؟ قالوا : نريد الميرة ؛ قال : فهل أنتم مبلغون عني محمدا رسالة أرسلكم بها إليه ، وأحمل لكم هذه غدا زبيبا بعكاظ إذا وافيتموها ؟ قالوا : نعم قال ؛ فإذا وافيتموه فأخبروه أنا قد أجمعنا السير إليه وإلى أصحابه لنستأصل بقيتهم ، فمر الركب برسول الله صلى الله عليه وسلم وهو بحمراء الأسد ، فأخبروه بالذي قال أبو سفيان ؛ فقال : حسبنا الله ونعم الوكيل .
كف صفوان لأبي سفيان عن معاودة الكرة
قال ابن هشام : حدثنا أبو عبيدة : أن أبا سفيان بن حرب لما انصرف يوم أحد ، أراد الرجوع إلى المدينة ، ليستأصل بقية أصحاب رسول الله صلى الله عليه وسلم ، فقال لهم صفوان بن أمية بن خلف : لا تفعلوا ، فإن القوم قد حربوا ، وقد خشينا أن يكون لهم قتال غير الذي كان ، فارجعوا ، فرجعوا ، فقال النبي صلى الله عليه وسلم وهو بحمراء الأسد ، حين بلغه أنهم هموا بالرجعة : والذي نفسي بيده ، لقد سومت لهم حجارة ، لو صبحوا بها لكانوا كأمس الذاهب .
قتل الرسول أبا عزة ومعاوية بن المغيرة
قال أبوعبيدة : وأخذ رسول الله صلى الله عليه وسلم في جهة ذلك قبل رجوعه إلى المدينة ، معاوية بن المغيرة بن أبي العاص بن أمية بن عبد شمس ، وهو جد عبدالملك بن مروان ، أبو أمه عائشة بنت معاوية ، وأبا عزة الجمحي ، وكان رسول الله صلى الله عليه وسلم أسره ببدر ، ثم من عليه ؛ فقال : يا رسول الله ، أقلني ؛ فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم : والله لا تمسح عارضيك بمكة بعدها وتقول : خدعت محمدا مرتين ، اضرب عنقه يا زبير .
طريقة عمل الجناش بكريمة الخفق والشوكولاتة ذو قوام خفيف
المقادير
200 جرام شوكولاتة خام. ربع أو نصف كوب سكر مطحون (حسب الرغبة). 3 ملاعق كبيرة زبدة لورباك. كوب كريمة خفق سائلة. ملعقة صغيرة عسل نحل. ملعقتين من الحليب السائل. طريقة التحضير
تتم إذابة الشوكولاتة الخام على حمام بخار مائي مع الزبدة، وملعقتين فقط من الحليب السائل. طريقة حلى بكريمة الخفق - صحة وهنا. نضع الكريمة والسكر في قدر على نار هادئة مع التقليب جيدًا. نضيف خليط الشوكولاتة والزبدة على الكريمة والسكر ونقلب لمدة 5 دقائق، أو حتى يصبح القوام غليظ قليلاً. تتم إضافة العسل قبل رفع الخليط من على النار مباشرةً، ثم يترك ليبرد ويوضع في الثلاجة لحين الاستخدام. إذا تم استخدام شوكولاتة بالحليب بدلاً من الشوكولاتة الخام نقوم بإذابتها بمفردها على حمام بخار مائي، دون إضافة السكر أو الزبدة أو الحليب. طريقة عمل الجناش بكريمة الخفق والشوكولاتة ذو القوام الكريمي
من ربع إلى نصف كوب سكر بودر (حسب الذوق). ربع كيلو كريم شانتيه بودر (لتحضير كريمة الخفق، ويكفي لحشو وتزيين تورتة مقاس 24). كوب حليب سائل. نقوم بإذابة الشوكولاتة الخام على حمام بخار مائي مع ملعقتين فقط من الحليب السائل. يُفضل وضع الكريم شانتيه على رف الثلاجة الذي يوجد أسفل المجمد لمدة ليلة كاملة.
طريقة حلى بكريمة الخفق - صحة وهنا
وتتوفر كريمة الشانتيه بعلب جاهزة عند البائعين، ولكننا سنشرح خطوات صنعها في المنزل بالتفصيل فيما يلي:
نخفق زُلال أربع بيضات. نُضيف إلى البيض ملعقة كبيرة من الفانيليا البودرة أو السائلة حسب النوع المتوفر لدينا. نضيف كوب ونصف من السكر الناعم ونخفق البيض مع السكر والفانيليا جيدًا حتى يذوب السكر بشكل كامل. نُضيف قالب زبدة حيواني أو نباتي مقداره 150 غرام مع القليل من برش البرتقال أو الليمون حسب الرغبة. نخفق المكونات بشكل جيد باليد أو بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تتجانس مع بعضها ويتحول قوامها إلى قوام كريمي متماسك. نضع الكريمة في البراد إلى الوقت الذي نحتاجها للتزيين. طريقة عمل كريمة الخفق بالشوكولا
يفضل العديد من الأشخاص الكيك بطعم الشوكولا، فالشوكولا بلا شك تُضيف طعم لذيذ جدًّا لأطباق الحلويات، و طريقة عمل كريمة الخفق الجاهزة المراعي بطعم الشوكولا سهلة جدًّا وإليكم الخطوات:
نخفق في الخلاط الكهربائي 50 غرام زبدة حيواني أو نباتي حسب الرغبة. نضع فوق الزبدة كوب سكر مطحون ناعم ونخلطه مع الزبدة جيدًا حتى يذوب كليًّا. نُضيف إلى الخليط ملعقتان من الكاكاو الحلو أو المر حسب الرغبة أو ملعقتان من الشوكولا السائلة حسب المتوفر لدينا.
طريقة عمل جناش الشوكولاتة اللامع المستخدم في تغليف الجاتوهات
كوب لبن. كوب شوكولاتة خام مبشورة. ربع كوب سكر حسب الرغبة. كوب إلا ربع كريم شانتيه. 1 معلقة جيلاتين. 2 ملعقة كبيرة ماء. يضاف الجيلاتين إلى الماء ويترك جانبًا لحين استخدامه. نضع اللبن والسكر والكريم شانتيه في وعاء مع التقليب جيدًا. نرفع خليط اللبن على النار مع استمرار التقليب. تُضاف الشوكولاتة إلى الخليط مع استمرار التقليب على النار. نضيف الجيلاتين بعد الغليان ونستمر في التقليب حتى الحصول على القوام المرغوب. التالي
05/03/2020
طريقة عمل جناش الشوكولاتة بالكاكاو
أهوى الابحار في عَناقيد الادب ، حتى اُحلق بِسماء سِحر الحب.. ومن أنبثاق ذاك السحِر أتوق شَوقا لسرقةِ اقتباس وَحييُ قَلمي ، الماهرُ باختِطافِ روحي إلى عالمِ العشق والهوى.. ❤