تعد التلبينة من اكثر الاطعمة استخداما منذ اعوام عديدة ، الا انها اصبحت الان من اهم الاطعمة التي يستخدمها الباحثون عن الرشاقة و تخفيف الوزن اضافة الى من يبحث عن زيادته بطرق مختلفة لتصب جميعها في كيفية تناول التلبينة. ما هي آراء اختصاصيي التغذية حول “الصلصة الحرة”؟. ليس ذلك و حسب بل ان هناك الكثير من السيدات الحوامل و المرضعات يعتبرن التلبينة من اهم الاطعمة التي يتناولنها اثناء فترة الحمل و بعدها ، و تعتبر كذلك من اهم الاطعمة الصحية للاطفال و ليس للكبار فقط. خبز الشعير و فوائدة للصحة لا تعد و لا تحصى
فما هي التلبينة ؟ و ما هي فوائدها و كيفية اعدادها ؟
ما هي التلبينة ؟
هي عبارة عن شوربة بيضاء مكونها الرئيسي دقيق الشعير بنخالته، و سميت التلبينة بهذا الاسم لانها تشبه اللبن في بياضها و رقتها. طريقة اعداد التلبينة:
المكونات
ملعقتان من دقيق الشعير المطحون بنخالته
كوب من الماء
ملعقة عسل
ربع كوب لبن
نضع الشعير و الماء في قدر على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى يصبح قوامه مثل الشوربة ، ثم يضاف لها ربع الكوب من اللبن بالتدريج و اخيرا نضع ملعقة العسل ، و يمكن تناول التلبينة كبديل عن وجبة الافطار او وجبة العشاء. فوائد التلبينة
ذكر الرسول صلى الله عليه وسلم التلبينه في الحديث بقوله "إن التلبينة تُجِمُّ فؤاد المريض، و تذهب ببعض الحزن".
- ما هي التلبينة وكيف تصنع - مقال
- فوائد التلبينة، تعرف على أهم 6 استخدامات فعالة لها - فهرس
- ما هي اسباب التهاب البروستاتا؟
- ما هي آراء اختصاصيي التغذية حول “الصلصة الحرة”؟
- تجربتي مع الحناء للشعر السعودي المعاصر
- تجربتي مع الحناء للشعر الجاف
- تجربتي مع الحناء للشعر الدهني
- تجربتي مع الحناء للشعر الكيرلي
ما هي التلبينة وكيف تصنع - مقال
وتلعب مضادات الأكسدة دور كبير في الدفاع عن جسم الإنسان وحمايته مما يطلق عليه علمياً اسم الشوارد الحرة أو باللغة الإنجليزية اسم Free radicals. وهذه الشوارد هي التي تعمل على تدمير الأغشية الخلوية، كما أنها قد تدمر للشخص DNA أو الحمض النووي، وهو ما يجعلها السبب رقم واحد في الإصابة ببعض أنواع السرطان والمشاكل التي قد تصيب القلب، وقد تصل للأمراض المتعلقة بالشيخوخة أيضاً. فوائد التلبينة، تعرف على أهم 6 استخدامات فعالة لها - فهرس. [2]
الأمراض التي تعالجها التلبينة
هناك من كل عشرة أطباء تسعة يؤكدون على الدور الذي تلعبه مضادات الأكسدة في جسم الإنسان كعامل مهم فيما يلي الأمراض التي تعالجها التلبينة:
مقاومة مرض الزهايمر
تأخير مرض الزهايمر
تأخير الشيخوخة
الحفاظ على الأغشية الخلوية للجسم وتأخير الكثير من الأمراض. تقليل احتمالية الإصابة بالشلل الرعاش
وكل ذلك ذو علاقة وصلة وثيقة بالتلبينة النبوية المصنوعة من الشعير، لأن الشعير من المواد التي تتوافر فيها مادة هامة جداً وهي مادة الميلاتونين، وهذه المادة الهامة الموجودة بشكل كبير وطبيعي في الشعير هي عبارة عن هرمون يتم إفرازه من خلال الغدة الصنوبرية، وهذه الغدة موجودة في المخ خلف منطقة العينين، وهذه المادة يقل إفرازها عند تقدم الإنسان في العمر.
فوائد التلبينة، تعرف على أهم 6 استخدامات فعالة لها - فهرس
منذ 7 ساعات آخر تحديث:
2 - مايو - 2022 12:09 مساءً
الشطة الحرة "الهوت صوص" يعتمد الكثيرون على تناول الصلصة الحارة أو الـ"هوت صوص" كفاتح للشهية ومصدر لإضفاء مذاق لذيذ على وجبات بعينها، في حين يمكن أن يمتنع البعض عن تناولها بسبب معاناتهم لمشاكل في المعدة أو لا يحبون المذاق الحريف بشكل عام. استطلع موقع "Eat This Not That" آراء بعض اختصاصيي التغذية حول الآثار الإيجابية والسلبية لإضافة القليل من التوابل إلى الوجبات الغذائية: 1. مصدر للفيتامينات والمعادن
يمكن أن تكون الصلصة الحارة مصدراً جيداً للفيتامينات والمعادن، فبحسب ما ذكرته خبيرة التغذية ليزا أندروز فإن "الصلصة الحارة، التي تحتوي عادةً على أنواع مختلفة من الفلفل الحار، هي مصدر للأصباغ النباتية مثل الكلوروفيل والأنثوسيانين واللوتين، وهي مضادات أكسدة"، مشيرة إلى أن "الصلصة الحارة يمكن أن تكون أيضاً مصدراً للفيتامينات والمعادن والفلافونويدات. " 2. إنقاص الوزن
يمكن أن يساعد تناول التوابل الحريفة في كبح الرغبة الشديدة لتناول الطعام وزيادة التمثيل الغذائي، تقول برينا وودز، اختصاصي تغذية، إن "تناول التوابل الحريفة يمكن أن يؤدي إلى زيادة التمثيل الغذائي مؤقتاً بسبب توليد الحرارة، ويمكن أن يمنع الكابسيسين الموجود في الصلصة الحارة تراكم الدهون في الجسم، إلى جانب زيادة الشعور بالشبع. ما هي التلبينة وكيف تصنع - مقال. "
ما هي اسباب التهاب البروستاتا؟
3. مكافحة الالتهاب
يمكن أن يساعد تناول المواد الحريفة بشكل مؤقت في تسكين الآلام ومكافحة الالتهاب، الذي يتم تعريفه بأنه الألم والحرارة والاحمرار والتورم وارتباك الوظائف في جميع أنحاء الجسم، تقول وودز إن "مركب الكابسيسين، سبق استخدامه في الطب التقليدي لمئات السنين لتقليل الألم والالتهابات"، مشيرة إلى أن "تأثيرات الكابسيسين في الغالب عند استخدامه موضعياً، ولكن هناك دراسات في المختبر تشير إلى أنه ربما يقلل من علامات الالتهاب عند تناوله عن طريق الفم أيضًا". ما هي مكونات التلبينه. 4. خفض ضغط الدم والكوليسترول
تقول نيكول ليندل، مستشارة طبية في إيفرليوول، إن "الكابسيسينويدس هي المركبات اللاذعة المسؤولة عن الطعم المميز للفلفل الحار، التي ثبت أن لها فوائد مثل تحسين الحد من الإجهاد التأكسدي والالتهابات، وتحسين صحة الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم وتقليل السيتوكينات البطانية بالإضافة إلى خفض الكوليسترول وتقليل نسبة الغلوكوز في الدم وتقليل عوامل الخطر الالتهابية". 5.
ما هي آراء اختصاصيي التغذية حول “الصلصة الحرة”؟
التلبينة وعلاج القولون
كما ذكرنا سابقاً أن الشعير مليء بالألياف الغير منحلة وعند تناوله يزيد من ليونة الفضلات داخل القناة الهضمية وذلك يسرع ويسهل من حركة هذه الكتلة عبر القولون وبهذه الطريقة يحدث تنشيط ر للحركة الدودية للأمعاء؛وذلك يقوم بعملية التخلص من الفضلات سريعاً. كما تقوم الألياف بتخمر بدرجات متفاوتة بواسطة البكتيريا الموجودة داخل القولون وذلك يزيد من كتلة الفضلات وينشط الأمعاء الغليظة ويعمل على يسرع عملية التخلص من الفضلات، هناك بعض الدراسات التي أثبتت أن الشعير يقوم بتقليل الإصابة بسرطان القولون فتقول الأبحاث أنه عند بقاء المواد المسرطنة التي تكون موجودة داخل فضلات الأمعاء تقل كثيراً احتمالات الإصابة بأغلب الأورام السرطانية ومنها سرطان القولون وهذا التأثير يقوم بدعم تخمير البكتيريا الموجودة داخل القولون. [2]
كم مرة تؤكل التلبينة في اليوم
قال ابن القيم عن التلبينة:
" وإذا شئتَ أن تعرف فضل التلبينة: فاعرف فضل ماء الشعير ، بل هي ماء الشعير لهم ؛ فإنها حساء متخذ من دقيق الشعير بنخالته ، والفرق بينها وبين ماء الشعير أنه يطبخ صحاحاً ، والتلبينة تطبخ منه مطحوناً ، وهي أنفع منه لخروج خاصية الشعير بالطحن ، وقد تقدم أن للعادات تأثيراً في الانتفاع بالأدوية والأغذية ، وكانت عادة القوم أن يتخذوا ماء الشعير منه مطحوناً لا صحاحاً ، وهو أكثر تغذية ، وأقوى فعلاً ، وأعظم جلاءً …. "
بحسب الأبحاث فإن تناول الشعير، يؤدي إلى انخفاض كبير في نسبة الكولسترول بالدم والدهون الحشوية الضارة، مما يقلل من إصابة الإنسان بأمراض القلب والأوعية الدموية. كذلك فإن ألياف البيتا غلوكان التي توجد في التلبينة، تقوم كذلك بخفض الكولسترول الضار، وذلك عن طريق ربط الأحماض الصفراوية وإزالتها من الجسم. "اقرأ أيضاً: الغذاء المفيد، لكبدك " فوائد التلبينة لصحة العظام تناول التلبينة يعمل على تعزيز وتحسين صحة العظام، ويرجع السبب في ذلك لاحتوائها على العديد من المعادن الهامة لصحة عظامك، والتي تفيد في تحسين بنية العظام وقوتها. تشمل هذه المعادن ما يلي: الحديد. الفوسفور. الكالسيوم. المغنيسيوم. المنغنيز. الزنك. للعلم فحدوث التوازن الطبيعي بين الفوسفات والكالسيوم أمر هام ضروري لصحة العظام، وتسهم التلبينة في تحقيق هذا التوازن، مما يؤدي للتحسين من صحة المفاصل وحمايتها من الهشاشة. تساهم في خفض ضغط الدم يساعد الشعير المكون الرئيسي في التلبينة، على المحافظة على كمية منخفضة من الصوديوم، ويؤدي ذلك بدوره إلى خفض ضغط الدم المرتفع. من المعروف أن ضغط الدم المرتفع أمر ضار وخطيرة على الإنسان وقد يؤدي لمضاعفات خطيرة كالإضرار بالأوعية الدموية، وتوقف القلب وانسداد أو تمزق بعض الأوعية الدموية في الدماغ، بالإضافة إلى مشاكل في الذاكرة أو في الفهم.
استخدامها بشكل منتظم يساعد على زيادة طول الشعر. نظراً لدورها الفعال في تغذية الشعر وتقويته فهى بالتالي تساعد على التقليل من مشكلة التساقط. تساهم في علاج مشكلة تقصف الشعر. ويمكنكِ الاستفادة منها في العناية ببشرة جسمك، إذ أنها تساعد على الترطيب والتخلص من تشققات القدمين. تجربتي مع الحناء للجسم
يجب أولاً استخدام الحناء الأصلية لأن الحناء المقلدة تضر بصحة الجلد والشعر، وتتحدد طريقة الاستخدام فيما يلي:
نخلط نحو 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الحناء في كوب من الماء مع الحرص على التقليب جيداً حتى يتجانس الخليط. تجربتي مع الحناء للشعر الكيرلي. نضيف بعد ذلك مقدار عصير ليمونة واحدة والقليل من الخل الأبيض مع التقليب جيداً. نترك الخليط لمدة نصف يوم تقريباً مع الحرص على تغطية وعاءه جيداً، ثم عقب انتهاء المدة نستخدم فرشاة للرأس نظيفة ثم نبدأ بدهان الرأس بها. عقب الانتهاء، نستخدم قبعة بلاستيكية لتغطية الشعر لنترك الحناء لمدة تتراوح ما بين 4 إلى 6 ساعات ثم بعد ذلك نشطف الشعر جيداً بالماء. تعليمات هامة عند استخدام الحناء على الشعر
يُرجى إجراء اختبار حساسية الجلد قبل استخدام الحناء. يجب الابتعاد عن استخدام أدوات أو أواني معدنية عند تحضير الحناء، فيجب أن تكون الأدوات خشبية أو بلاستيكية.
تجربتي مع الحناء للشعر السعودي المعاصر
يتم خلط بيكربونات الصوديوم مع الماء اولا على الشعر الرطب. ثم يتم وضع الخل الممزوج بالزيوت العطرية، ويغسل الشعر بعدها جيدا. تكرر هذه الوصفة علي الاقل 4 مرات حتى يتم سحب لون الحناء من الشعر تماما، وعودة الشعر للون الطبيعي. قد يهمك:
إزالة الحبر من الملابس بمعجون الأسنان
علاج وجع الأظافر بعد الحنة
الزبدة لإزالة الحناء من الشعر
ازالة الحناء من الشعر باستخدام الزبدة الطبيعية مع بذور الكتان الناعمة من الأشياء الناجحة:
حيث أن خلط الزبدة مع بذور الكتان الناعمة والماء المغلي، ودهان الشعر به لعدة ساعات يساعد في سحب لون الحناء من الشعر. تجربتي مع الحناء البيضاء للتبييض - مقال. هذه الطريقة ينبغي عليك تكرارها على الأقل مرتين في الأسبوع الواحد لأسابيع متتالية للوصول إلى النتائج المرغوب فيها. بعد استخدام هذه الوصفة عليك غسل الشعر جيدا بالشامبو ثم استخدام البلسم لعدم التعرض لهيشان الشعر، وتقصفه. كيف أزيل الحناء السوداء من شعري
تتعدد طرق ازالة اللون الأسود للحناء من الشعر، ومن أفضل هذه الوصفات استخدام بيروكسيد الهيدروجين فهو من الأشياء المثالية التي لا تلحق ضرر بالشعر:
في البداية يمكنك توزيع بيروكسيد الهيدروجين على الشعر، والجلوس في الشمس. ثم غسل الشعر بعد ساعات بالبلسم.
تجربتي مع الحناء للشعر الجاف
طوووووول وشعري ترى مايطول بسرعه بطيء نموه خلال هالفترة طال 3سم او 2 ونص تقريبا ماشاء الله لا اله الا الله
2. كثافة حتى امي لاحظت تقولي شعرك صاير كثيف وانا لاحظت من عند الجبهه بدا ينبت شعر انا مابي جبهتي تنبت مع اني مااوصل الزيت لجبهتي.. لكن بالحناء والسدر اخذ راحتي ويجي على بداية الجبهه قلت يمكن من السدر لاني سمعت ان السدر ينبت
3. تجربتي مع الحناء للشعر كروشيه. يابنات والله ان شعري صار يلمع
4. نعوووووووووومه ولما الف شعري والله العظيم كنه مستشور على السريع
مع العلم ان شعري باهت جااااف وينفش هو كذا خلقه من ربي
5.
تجربتي مع الحناء للشعر الدهني
نهاية المقال تجربتي في علاج تقصف الشعر.
تجربتي مع الحناء للشعر الكيرلي
يتحكم هذا العلاج في تساقط الشعر ويساعد على إعادة نمو و تطويل الشعر بسبب وجود الحناء والأملا و الحلبة كمكونات حيوية فيه. هذه طريقة مجربة ومختبرة بدون آثار جانبية. خلطة الحناء والحلبة للشعر لتحضير خلطة الحناء والحلبة للشعر تحتاجين الى: ملعقة صغيرة من مسحوق الحناء. ملعقة صغيرة من مسحوق الحلبة. 2 ملاعق صغيرة زيت جوز الهند. 2 ملاعق صغيرة زيت خروع. امزجي المكونات جيدا مع بعضها البعض. قسمي شعرك إلى 6 لجعل تطبيق خلطة الحناء والحلبة للشعر أمرًا سهلاً. قومي بتغطية شعرك بكيس نايلون بعد التطبيق و لفه بمنشفة لاحتجاز الحرارة. اتركي قناع الحناء و الحلبه على الشعر لمدة ساعة ثم اغسليه بالماء البارد. وصفة الحناء والحلبة للشعر 100 إلى 150 جرام بودرة حناء نقية (حسب طول شعرك). 8 إلى 10 أوراق كاري. 2 ملاعق صغيرة من بذور الحلبة. ملعقة كبيرة مسحوق أملا. ملعقة كبيرة زيت خردل. في وعاء ، اغلي لترًا من الماء. بمجرد الغليان ، أضيفي أوراق الكاري وبذور الحلبة. اتركي هذا المزيج يغلي لمدة بعد ذلك قومي بتصفية الماء. تجربتي في ازالة الحناء من الشعر – المنصة. بعد ذلك اضيفي الاملا و الحناء. تخلط جيدا حتى تمتزج جميع المكونات. أضيفي الآن زيت الخردل واتركي المزيج لمدة ساعتين على الأقل قبل الاستخدام.
وتعد هذه الخلطة من الخلطات الفعالة التي تساهم في تفتيح لون البشرة، ويتم تحضيرها من خلال إتباع مجموعة من الخطوات البسيطة والسهلة، والتي تتمثل فيما يلي:
بودرة الحناء البيضاء بمقدار ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم. مسحوق الكركم بمقدار ملعقة كبيرة الحجم. ماء الورد بمقدار ملعقتان كبيرتان. حليب بودرة بمقدار ملعقة كبيرة. مزج جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد لكي يتم الحصول على مزيج ذو قوام متماسك. تطبيق الخليط على المناطق الداكنة. يترك لمدة لا تقل عن ساعة كاملة، ثم تغسل البشرة بالماء الدافئ. تجربتي مع الحناء للشعر القصير. ينصح بتطبيقها على الجسم مرتين خلال الأسبوع الواحد لكي يتم الحصول على نتيجة مرضية. خلطة الحناء البيضاء وزيت الزيتون
يعد زيت الزيتون من المواد الهامة التي تساهم في الحصول على بشرة جميلة ومتألقة، ويمكن مزجه مع الحناء البيضاء من أجل تفتيح لون البشرة من خلال تطبيق الخطوات القادمة:
الحناء البيضاء بمقدار ملعقة كبيرة الحجم. زيت الزيتون بمقدار ملعقتان كبيرتان. عسل النحل الخام بمقدار ملعقة كبيرة. خلط كافة المكونات السابق توضيحها مع بعضها البعض في طبق نظيف لكي تتجانس بشكل جيد. وضع الخليط على البشرة بعد القيام بغسلها من أجل التخلص من الشوائب والأتربة.