سخّني الفرن ، افردي العجينة ؛ وقسميها إلى مثلثات. قومي بوضع قطعة الدجاج في بداية الجزء العريض وضعي فوقها قطعه جبن ولفيها مثل السويسرول بحيث تظهر اطراف الدجاجه.
- بيتزا البف باستري - موضوع
- طريقة عمل باف باستري بالهوت دوج | سوبر ماما
- باف باستري | مورد ماكينات تجهيز المعجنات | ZLINE
- خواطر عن الابتسامه - ووردز
بيتزا البف باستري - موضوع
الباف باستري بالجبن والزعتر
سبع ملاعق كبيرة من الزعتر المطحون. رشة من الفلفل الأسود المطحون. كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة. كوب ونصف من جبنة الفيتا. 300 غرامًا من عجينة الباف باستري. بيضتان مخفوقتان. حبة البركة حسب الرغبة. نفرد العجينة على سطح نظيف، ثم نُقطها لمثلثات. نضع جبنة الفيتا وجبنة الموزاريلا والفلفل الأسود والزعتر في إناء ونخلط جيدًا حتى تتجانس المُكونات. نضع القليل من العجينة على طرف المثلثات، ثم نبرمها على شكل مثلث. نرص مثلثات الجبنة والزعتر في صينية مغلفة بورق الزبدة. ندهن سطح العجينة بالبيض المخفوق. نزين العجينة بحبة البركة، ثم نخبزها في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجةً مئويةً. نترك العجينة في الفرن حتى تنضج وتشقر، إذ تحتاج لمدة ربع ساعة تقريبًا. الباف باستري باللحوم الباردة
ربع كوب من الماء. عبوة من عجينة البف باستري. ملعقة كبيرة من الكاتشب. كوب من اللحوم الباردة. نصف كوب من الجبن الرومي المبشور. ربع كوب من الزبدة الذائبة. باف باستري | مورد ماكينات تجهيز المعجنات | ZLINE. نرص قطع الباف باستري في صينية ذات حجم مناسب، ثم ندهنها بالكاتشب. نوزع اللحوم الباردة المُقطعة لقطع بحجم صغير، ثم ننثر كمية الجبنة. ندهن أطراف العجينة بالقليل من الماء، ثم نُغطي الحشوة بطبقة إضافية من العجين.
طريقة عمل باف باستري بالهوت دوج | سوبر ماما
نخبز العجينة في فرن ساخن لمدة ثلث ساعة حتى تنضج وتشقر. الباف باستري بالجبن
بيضة مخفوقة. ربع كوب من جبنة الريكوتا. نصف كوب من جبنة الفيتا المفتتة. قطعتان من العجينة المورقة الجاهزة. ربع كوب من جبنة القشقوان. رشة من زيت الرذاذ. فلفل أسود مطحون حسب الرغبة. ملح حسب الحاجة. نضع جبنة الفيتا وجبنة القشقوان وجبنة الريكوتا في إناء، ثم نضيف البيض ونخلط المُكونات جيدًا. نتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود ونخلط مجددًا. نحرص على خلط الأجبان جيدًا وتفتيتها باستخدام الشوكة وخاصةً جبنة فيتا. نعجن قطع العجينة المورقة على سطح صلب مرشوش بالقليل من الدقيق، ثم نقطعها لمربعات بمقاس 12*12. طريقة عمل باف باستري بالهوت دوج | سوبر ماما. نحشو المربعات بالقليل من خليط الأجبان والبيض، ثم نُغلق المربعات على شكل مثلث، وذلك من خلال طوي طرف العجينة على الطرف الآخر. نكرر هذه الخطوة حتى تنتهي كل كمية العجين والحشوة. نضغط على أطراف المثلثات برفق، ثم ننقلها إلى صينية مدهونة بالقليل من الزيت النباتي. ندهن سطح العجينة بالقليل من البيض المخفوق. نخبز الصينية في فرن ساخن لمدة نصف ساعة حتى تستوي المثلثات وتكتسب اللون الذهبي. نُقدم مثلثات البف باستري بالجبن كنوع من أنواع المُقبلات، ونحرص على تقديمها ساخنة.
باف باستري | مورد ماكينات تجهيز المعجنات | Zline
ذات صلة طريقة عمل معجنات البف باستري طريقة البف باستري بالجبن
فطائر البف باستري
من أشهى وأغنى الفطائر من حيث الطعم والقوام الهشّ المقرمش والشكل الجديد المحبّب من قبل الجميع، غير أنّ عجينتها تُعدّ الأصعب من بين أنواع العجين؛ لأنّها تحتاج للجهد والعمل المتواصل للحصول على عجينة متماسكة وليّنة، ويُنصح عند طريقة عملها بالالتزام بالمقادير، وطريقة الصّنع بدقّة، ويمكن الحصول عليها جاهزة من محلّات السوبر ماركت، يتم تحضير الأصناف العديدة من عجينة البف باستري الحلو منها والمالح، وهنا سوف نُحضّر واحدة من الأطباق اللذيذة، وهي فطائر الجبنة بخطوات بسيطة وسهلة. مكوّنات العجينة:
كأس ونصف دقيق. نصف كأس زبدة باردة. رشّة سكر. بيتزا البف باستري - موضوع. 150جراماً من الماء. زبدة باردة، ودقيق النشا لفرد العجينة. طريقة التحضير:
ضعي الدّقيق والسكّر والملح معاً في وعاء، ثمّ أضيفي الزّبدة الذائبة والباردة على الخليط، ثمّ افركي حتى تتغلغل الزبدة مع الدقيق جيّداً. أضيفي الماء بشكل تدريجيّ، ثمّ اعجني حتى تُصبح العجينة طريّة ومتماسكة. اتركي العجينة لمدّة ساعة لترتاح ثم ابدئي بفردها، وذلك بوضع دقيق النشا على مكان جافّ، ثمّ وضع العجينة عليه مع الفرد بالنشّابة، حتى تُصبح ذات سمك متوسّط.
حفنة من الزيتون المقطع إلى شرائح. حفنة من الزعتر الطازج المفروم. كوب من مكعبات الفلفل الألوان. أوراق من الريحان الطازج. ثلاثة أكواب من الجبنة المبشورة. رق عجينة البف باستري بالنشّابة حتى تصبح رقيقة ثمّ تقطيعها على شكل مربعات باستخدام قطاعة البيتزا. وضع العجينة على قطعة من ورق الزبدة. وضع الحشوة في العجينة وتشكيلها بحسب الشكل المرغوب ووضع الزيتون والجبنة المبشورة والزعتر المفروم ومكعبات الفلفل الملون والبندورة. إدخال قطع البيتزا إلى فرن ساخن درجة حرارته 190 درجة مئوية حتى تنضج تمامًا وتقديمها ساخنة بعد تزيينها بأوراق الريحان. بيتزا باف باستري سريعة
باكيت من عجينة الباف باستري. ملعقتان من الزيتون المقطّع إلى شرائح. ربع كوب من جبنة الموزاريلا. ربع كوب من جبنة الشيدر. ملعقتان من صوص البيتزا. رشّة من الزعتر. رشّة من السويس. فرد عجينة البف باستري ودهنها بصوص البيتزا ثمّ وضع السويس والزيتون عليها. إضافة إليها جبنة الموزاريلا وجبنة الشيدر ورشّة من الزعتر وإدخال البيتزا إلى فرن ساخن حتى تنضج ثمّ تقديمها.
التضحية هي جوهرة المروءة وهي التي تصنع السعادة بين البشر. في بؤس البعض سعادة للآخرين. أجمل خواطر عن حياة سعيدة
المتفائل يرى ضواء غير موجود، والمتشائم أحمق يرى ضوءً ولا يصدقه. السعادة وردة تنبت داخل بيوتنا لا نقطفها من حدائق الآخرين. السعادة من أجل الآخرين هي يتيم يري صديقه نائماً في حضن والديه فيحبس دمعه ويبتسم. كذلك السعادة الوحيدة تقوم على انتظار السعادة. السعادة هي أن يكون لديك شخص يخشى عليك من الألم ويصغر حكم مشاكلك ويخبرك بأن كل شيء لا يستحق حزنك. خواطر احمد الشقيري عن السعاده. السعادة لا يمكن أن تكون في المال أو القوة أو السلطة بل هي في ماذا نفعل بالمال والقوة والسلطة. هناك من يبحث عن السعادة وهناك من يصنعها. السعادة أن تجد شخصاً يشبه روحك كثيراً. افعل كل الأشياء التي تجعلك تحب الحياة، اتصل بصديق قديم، اشرب كوب قهوتك مع من تحب. شارك اهتماماتك مع الآخرين، أخرج لتناول العشاء مع والديك، أعط فقيراً مبلغاً كبيراً وغير معتاد، ابتعد عن الأصدقاء الكئيبين، اكتب كل ما يقلقك في ورقة ثمّ أحرقها. افعل كل ما يسعدك ولا تجعل حياتك تمضي بحزن وأنت قادر على خلق السعادة من ابسط الأشياء. كثير من الناس لديهم فكرة خاطئة عن السعادة، لن تتحقق من خلال تلبية الرغبات، ولكن بالتضحية من أجل هدف نبيل.
خواطر عن الابتسامه - ووردز
- من مفسدات النجاح: 1- التهور والاندفاع 2- الشعور بالإحباط 3- الرضا بما هو قائم وعدم التطلع إلى ما هو أحسن. - التربية هي النور الذي يسري في نفوس الناس كما يسري الماء في أوصال الشجر ؛ فإذا فسد الماء، مات الزرع ، وإذا اغبر النور، أصاب النفوسَ غثيانُ الأمر - الشقي هو الذي لم يتعظ بقوارع الحياة، والسعيد من وُعِظَ بغيره. - التربية ليست طعاما يغذي الأجساد، ولا ماء يروي القلوب ولا متاعا يُسْتَهْلَكُ؛ إنما هي كل ذلك إضافة إلى أنها صناعة العقول والأرواح والمشاعر ليحيا بها الإنسان راضيا مرضيا عنه. - المربي الفاضل يتابع المُرَبَّى، وهو دائما في قلبه وتفكيره. خواطر عن الابتسامه - ووردز. - إن وراء كل ولد صالح أما صالحة وأبا كريما - المربي الفاضل هو الذي يخاف الله في الناس، ولا يخاف الناس في الله. - قال أحد الصالحين: لو علم الكفار ما نحن عليه من السعادة، لجلدونا عليها. - السعادة تتمثل في قوله تعالى: ((يا أيتها النفس المطمئنة ارجعي إلى ربك راضية مرضية، فادخلي في عبادي، وادخلي جنتي)) - إذا وعظت، فأوجز فإن كثير الكلام ينسي بعضه بعضا، وأصلح نفسك ينصلح الناس لك. - الشر شوك يجتنى من شجرة الجهل. - الغضب عاصفة هوجاء تهب فتطفئ سراج العقل.
الحياة لعبة شطرنج ذهنك فيها الرقعة والحجارة واللاعبون واللعبة والقاعدة فافهم وإلا فأنك أبله. جمل مأثورة عن تحقيق حياة سعيدة
إن الحياة إذا خلت من الإيمان فهي صحراء وهجير لافح، ليس فيها ظل ولا ماء ولا مأوى حلمي أن أخرج من الحياة بنفس النقاء الذي جئت به إليها. كل جماليات الحياة حولك لا تساوي شيئًا مالم تكن نظرتك لها جميلة. لا حياة للمرء من غير قلب يحنّ ويفرح ويحس، من كتاب بناتي سلمان العودة. الحياة قد تصبح رائعة إذا تركك الناس وشأنك. أننا نعيش في الدنيا مرة واحدة فقط فلماذا لا تكون أروع حياة ممكنة. اهتمامك العاطفي بشريكك وعائلتك يساوي النجاح في الحياة والسعادة وما يلحق بهما. كان فعل مدفون مع الحدث والآن هو كل الحياة. هموم الحياة جزء منها، لا يجب أن يشغل بالنا عن الكل. وِصالك شحنة من الدفيء والحياة تسري في الروح. إن صمت الموتى يجعل الباقين على قيد الحياة يصابون بالجنون. ربما كانت حياتي في الأصل مهيأة لأن تسمم، ربما كنت لا أستطيع أن أحيا غير الحياة المسممة. لولا الوهم لكانت الحياة عبارة عن جحيم حقيقية. فإذا ابتسم الصبح وأشرق الضحى واستيقظت الحياة ذابت كل المروعات. وسلك حديثي هذا سبيله إلى قلب أختي كما يسلك النور والحياة سبيلهما إلى نفسها.