نُشر في 28 فبراير 2022
أكلات عالمية منوعة
تعد البليلة من الأطباق الشعبية المشهورة في جميع البلدان وخاصة في مصر، ويوجد عدة طرق لصنع البليلة، وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة عمل البليلة بالكنافة، فتابعي معنا قراءة المقال. وقت الطهي
30 دقيقة وقت التحضير
15 دقيقة عدد الحصص
3 حصة
المقادير
طريقة التحضير
وصفات مشابهة
نصف كيلو من القمح. نصف كيلو من الحليب. كمية من السكر. نصف كيلو من الكنافة. كمية من المكسرات. كمية من الزبيب. كمية من جوز الهند. كمية من السمن. ضعي كمية من الماء في قدر على النار واتركيه حتى يغلي، ثم أضيفي نصف كيلو من القمح واتركيه على النار لمدة ساعتين حتى ينضج تمامًا، ومن ثم قطعي نصف كيلو من الكنافة وادهنيها بالسمن وضعيه في صينية، ادخلي بعد ذلك الصينية إلى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون. ضعي نصف كيلو من الحليب في قدر على النار وسخنيه، ثم أحضري أطباق التقديم ووزعي كمية من البليلة مع كمية قليلة من ماء السلق ومن ثم أضيفي كمية من كل من: السكر والحليب وقلبي جيدًا، وزعي بعد ذلك كمية من الكنافة وزيني الوجه بالمكسرات وجوز الهند والزبيب وقدميها بالهناء والشفاء. القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من البليلة
الطاقة
360 سعرة حرارية
الكربوهيدرات
87 غرام
الدهون
9 غرام
البروتين
23 غرام
طريقه عمل بليله الذره
ذات صلة طريقة عمل البليلة المصرية طريقة عمل البليلة
كيفية عمل البليلة
تعتبر البليلة من المقبّلات المصرية الشعبية التي اعتاد الناس على تناولها منذ الصغر، فتجد الباعة يتجولون بها في الأزقة والشوارع العامة، بالإضافة للعديد من المطاعم والمقاهي التي تقدّمها بشكلٍ خاص؛ فهي مميزة المذاق، ولمكوناتها العديد من الفوائد المهمّة للجسم، كونها تحضر من الحمص المسلوق، وبعض الإضافات الأخرى الشهية، وفي هذا المقال سنقدم لكم كيفية عمل البليلة بالطريقة الأصلية. المكونات
ربع كيلو غرام من الحمص. الصلصة:
فصّان من الثوم من المهروس. نصف كوب من عصير الليمون الحامض. خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الكمّون. ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير
ضعي الحمص في وعاءٍ عميق، ثم اغمريه بالماء، وأضيفي إليه ملعقة صغيرة من الكربونة. اغسلي الحمص في اليوم التالي جيداً ثمّ صفّيه من الماء، وضعيه في قدرٍ عميق، ثم أضيفي إليه الماء حتى يغمر، وارفعيه على النار، ليُسلق على حرارة متوسّطة، لمدّة ساعة كاملة. صفّي الحمص من الماء، ثم خذي منه مقدار نصف كوب، واهرسيه في الهاون. ضعي الحمص الحبّ في طبق التقديم، ثم أضيفي عليه الحمّص المهروس.
طريقة عمل بليلة باللبن
طريقة عمل بليلة حجازية السهلة واللذيذة تجدينها على موقع اطيب طبخة عندما ترغبين بتحضير طبق مقبلات تحبه عائلتك على مائدة العشاء او الغداء تقدّم ل… 3 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 55 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 5 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 1- ضعي الحمص في قدر وأضيفي كمية وافرة من الماء. ضعي القدر على حرارة متوسطة. 2- في هذا الوقت، أخلطي مخلل البنجر، البصل الأحمر وزيت الزيتون في وعاء. 3- عندما يغلي مزيج الحمص، خففي النار. إغلي المكونات على حرارة هادئة لـ45 دقيقة حتى ينضج الحمص. 4- صفّي الحمص من الماء ضعيه في وعاء. أضيفي مزيج مخلل البنجر وعصير الليمون الحامض. 5- زيدي الثوم ونكّهي بالكمون والملح. قلّبي المكونات حتى تتداخل النكهات. 6- وزّعي البليلة في أطباق التقديم وقدّميها على حرارة الغرفة. ألف صحة! وصفات ذات صلة #زيها بس غير: جيب التاجر بحشوة الفاهيتا الخلطة تجنن! 10 دقيقة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال! 15 دقيقة كيف اسوي ذره بالزبده قدموها لاولادكم 2 دقيقة معجنات عش البلبل جربوها فوراً! 35 دقيقة كرات الدجاج المقلية جربوها الان!
طريقة عمل بليلة Mp3
بعد سلقه نغرف البليلة في الطبق ويضاف إليها اللبن الدافئ والسكر ، ونضيف إليها القشطة والفانيليا ويزين بالمكسرات. طريقة تسوية البليلة في قدر الضغط
مقادير وصفة تسوية البليلة:
٢ ملعقة كبير زيت زيتون. نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود. ملح حسب الرغبة. نصف كوب عصير ليمون. ٥ قص ثوم مفروم. كمون حسب الرغبة. ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم. نضع الحمص في الماء ونضيف عليه بيكربونات الصوديوم ونقلبه ونتركه لليلة كاملة. نصفى الحمص من الماء ، ونضع له ماء جديده ونضعه على النار حتى ينضج. في وعاء آخر نضع الثوم مع عصير الليمون ، وزيت الزيتون ، ونضع الملح والفلفل الأسود ، نمزج المكونات جيدا ، ثم نضع الحمص ونقلبه جيدا. نهرس بعض حبات الحمص ونضيفهم على الخليط السابق. نصب البليلة في طبق التقديم. طريقة عمل بليلة لذيذة
مقادير وصفة البليلة اللذيذة:
١ كوب حمص. فص ثوم. ٢ حبة ليمون. 5ملاعق كبيرة زيت زيتون. ملح حسب الحاجه. نقوم بنقع الحمص لمدة ١٠ ساعات ونضع معه ملعقة صغيرة مع بيكربونات الصوديوم. نصفيه من الماء ، ونضع له ماء جديده ونضعه في وعاء على النار مع قليل من الملح لمدة ساعة. يصفى الحمص بعد السلق ونضع عليه الثوم ، وعصير الليمون ، والزيت.
طريقة عمل بليلة سورة البقرة
نضع البليلة في طبق التقديم وتقدم سخنه او باردة. طريقة تحضير بليلة سريعة
مقادير وصفة البليلة السريعة:
كوب ونصف حمص منقوع. ٢ فص ثوم مفروم. ٥ ملاعق كبيرة زيت زيتون. رشة كمون. نسلق الحمص مع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم في حلة ضغط لمدة ٣٥ دقيقة. نصفى الحمص من الماء ونترك ماء السلق جانبا. نقوم بهرس ربع كوب من الحمص المسلوق. نضع الحمص في وعاء ونضع عليه الحمص المفروم. في وعاء آخر نخلط الثوم ، والقليل من ماء يلق الحمص ، عصير الليمون ، وزيت الزيتون ، ونخلطهم جيدا. نصب الخليط السابق فوق الحمص ونقلب جيدا ، ونرش القليل من الكمون على الوجه. يقدم الطبق باردا.
وصفات حلويات 80 دقيقة 8 أشخاص 569 سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير بليلة بالكنافة ¼ كيلو (250 جم) قمح. ¼ كيلو (250 جم) كنافة. 4 ملاعق كبيرة (50 جم) سمن. 2 كوب (500 مل) ماء ساخن. لتر (1000 مل) حليب كامل الدسم. ملعقة كبيرة (10 جم) نشا. ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا. كوب (200 جم) سكر. ½ كوب (100 جم) جوز هند مبشور. ½ كوب (100 جم) بندق مقشر. ½ كوب (100 جم) زبيب. طريقة تحضير بليلة بالكنافة اغسلي القمح جيدًا، ثم ضعيه في قدر على نار متوسطة مع كوبين ماء ساخن، ثم غطي القدر، واتركيها على النار 20 دقيقة. ارفعي القدر من على النار، واتركي البليلة مغطاة 60 دقيقة جانبًا. افرمي الكنافة في محضر الطعام، ثم ضعيها في مقلاة على نار متوسطة مع أربع ملاعق سمن، وقلبي حتى تكتسب اللون الذهبي. ضعي البليلة المسلوقة على النار مع لتر حليب وملعقة كبيرة نشا وكوب سكر وملعقة صغيرة فانيليا، واتركيها عشر دقائق، ثم ارفعيها من على النار. ضعي الكنافة في أطباق التقديم، ثم صبي فوقها البليلة، ثم ضعي جوز الهند والزبيب والبندق على الوجه، ثم قدميها. ظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
أغمضُ عيني عن صديقي كأنني، لديه بما يأتي من القبحِ جاهلُ، وما بي جهلٌ غير أن خليقتي، تطيقُ احتمالَ الكرهِ فيما أحاول. 11_ سلامٌ على الدنيا إِذا لم يكنْ بها، صديقٌ صدوقٌ صادق الوعدِ منصفا. اقتباسات كتب عن الصداقة | المرسال. في بعض الأحيان، تمرّ الصّداقة كما الحب بمخاطرٍ كبيرة، توشك على الموت، وقد يتطلّب إنقاذ الصّداقة وقتٌ طويل. 12_ الصّداقة الحقيقيّة كالعلاقةِ بين العين واليد، إذا تألمت اليد دمعت العين، وإذا دمعت العين مسحتها اليد. 13_ هناك من يكون حضوره في حياتك علامة فارقة، وهناك من يكون علامة فارغة، فانتقِ الصّديق الحقيقي، واحذر من الصّداقة المزيّفة. 14_ الصّداقة الحقيقيّة كالخطوط المتوازية، لا تلتقي أبداً؛ إلا عندما تطفو المصالح على السّطح؛ عندها تفقد توازيها، وتتقاطع. الصداقة الحقيقيّة هي تلاحم شخصين في شخصيّة واحدة، وتحمل فكراً واحدا.
اقتباسات كتب عن الصداقة | المرسال
خيارات الحياة ومساراتها متعددة ودائمًا أذكر نفسي أنه ( على قدر سعة إدراكك ترين السعة). أختار اللطف، والإحساس بالأنس، استشعار النعم والتمتع فيها، الخلوة والتأمل لفترة من اليوم، أتعلم القبول، وأتعلم الصمت، أحس الحُب. صدق من قال: مو لازم تكون صح الأهم تكون سعيد، فأن أكون صح أو غلط ذلك راجع لمقاييس عقلية، ومجتمعية، وغيرها، أما السعادة فهي شعور داخلي وأن تختارها فهذا دليل قوة ومسؤولية شخصية من نفسك تجاه نفسك. See more posts like this on Tumblr
#سوالف الليل
2_ صديقي مهما كتبت وقلت لن أفصح عن قطرة حب من بحر حبّي لك، فيكفيني لو أنّك تقبلني صديقاً، وسأكون أسعد من في الدنيا، أرجوك صديقي لا تتركني فأنا من دونك وحيدٌ تائهٌ، قد اعتدت عليك، وعلى ضحكك، وقسوتك، أحببت فيك صمتك وغضبك، أحببت فيك كل شيء فكيف أكرهك وأنت ملاك.