ذات صلة طريقة عمل الدونات المقلية طريقة عمل الدونات الهشة المقلية
دونتس مقلية
مدة التحضير
ثلاثون دقيقة
مدة الطهي
عشر دقائق
تكفي ل
ستة أشخاص
المكونات
مكونات الخميرة:
ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة الفورية. مئة وستون ملليلتراً من الماء الدافئ. مئة وخمسون غراماً الطحين. مكونات العجينة:
ستون غراماً من الزبدة الموضوعة على درجة حرارة الغرفة -للقلي-. مئتان وثمانون غراماً من الطحين. شوكولاتة مذابة وسكر بودرة وقرفة -للتزيين-. سبعون ملليلتراً من الحليب السائل. نصف ملعقة صغيرة من الملح. بيضتان. أربعون غراماً من السكر. مكونات صلصة القهوة:
خمسون ملليلتراً من الحليب. ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة التحضير. مئة وعشرون غراماً من السكر البني. ستون غراماً من الزبدة. أسهل طريقة لعمل الدونات المقلية - موضوع. طريقة التحضير
تحضير مكونات الخميرة:
خلط جميع المكونات جيداً في وعاء خلط عميق وتغليف الوعاء ببلاستيك الحفظ، ثمّ وضعه في مكان دافئ من ساعة إلى ساعتين إلى أن تختمر. تحضير مكونات العجينة:
خلط مكونات العجينة والخميرة في وعاء خلط عميق ثمّ البدء بالعجن من خمس إلى ست دقائق، ثمّ إضافة الزبدة تدريجياً ومتابعة العجن من ثلاث إلى أربع دقائق، ثمّ تغطية العجين وتركها في مكان دافئ كي تختمر ويتضاعف حجمها.
- طريقه عمل الدونات للشيف فاطمه ابو حاتي
- طريقه عمل الدونات منال العالم
- الرياض ورفحاء الأعلى حرارة وأمطار على عسير وجازان - جريدة الوطن السعودية
- أمطار على عسير والأحساء الأعلى حرارة - جريدة الوطن السعودية
- عسير تلتحف الضباب وتسجل انخفاضًا بين 11 و25 درجة مئوية
طريقه عمل الدونات للشيف فاطمه ابو حاتي
افضل طريقة لصنع الدونات في المنزل - YouTube
طريقه عمل الدونات منال العالم
دونات مقلية سهلة وشهية دونات مقلية سهلة وشهية وصفة المضمونة أصبح بإمكانك تحضير الدونات في البيت بدلاً من شرائها جاهزة وبمذاق ألذ ومكوناتها موجودة في البيت عبارة عن دقيق وحليب وسكر وخميرة وبيض وغيرها تعجن معاً وتشكل قطع الدونات وتقلى وتزين بصوص الشوكولاته وتقدم. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 30 دقائق المقادير 4 ¼ كأس دقيق أبيض 1 كأس حليب سائل فاتر 3 ملعقة طعام سكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا 2 بيضة 1 ملعقة طعام خميرة رشة ملح 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر 2 ملعقة طعام زبدة بدرجة حرارة الغرفة زيت نباتي للقلي للتزيين: صوص شوكولاته طريقة التحضير نضع الحليب في وعاء ونضيف الخميرة والسكر والفانيليا ونخفق بالخفاقة اليدوية حتى تمتزج المكونات تماماً. نغطي المكونات ونتركها 10 دقائق حتى تتفاعل الخميرة. نضيف الدقيق والملح والبيكنغ باودر والبيض والزبدة ونعجن المكونات حتى يصبح لدينا عجينة طرية وغير لاصقة. ندهن وعاء بالزيت ونضعها فيه ونغطيها بالنايلون ونتركها تختمر ويتضاعف حجمها. طريقه عمل الدونات منال العالم. نرش سطح مستو بالطحين ونمد العجينة قليلاً ثم نقطعها دوائر كبيرة ثم دوائر صغيرة في منتصف كل منها. نضع الدونات على ورق زبدة ونغطيها حتى تختمر لحوالي نصف ساعة.
أربع ملاعق من السكر. ربع ملعقة صغيرة من محسن الطحين. شوكولاته مذابة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. زيت -للتحمير-. كوب من الطحين. صفار أربع بيضات. ملعقتان كبيرتان من الحليب الدافئ. تحضير العجينة الأم:
وضع الخميرة في وعاء صغير وإذابتها بالماء الفاتر، ثمّ إضافة الخميرة إلى الطحين في وعاء خلط عميق وخلطها إلى أن تتجانس ثمّ تغليف الوعاء وتركها في مكان دافئ إلى أن تختمر ويتضاف حجمها. طريقة عمل دونات مقلية سهلة وشهية - طريقة. وضع الخميرة في وعاء صغيرة ثم إضافة الحليب الدافئ وتركها إلى أن تفور. خلط مكونات العجينة الثانية جيداً ثمّ إضافة نصف كمية هذا العجين مع الخميرة إلى الخلاط والعجن جيداً، ثمً إضافة البيض والزبدة إلى الخليط إلى أن يتمازج العجين. خلط نوعي العجين معاً وعجنهم جيداً إلى أن يتمازج العجين ثمّ تغطية العجين وتركه في الثلاجة طوال الليل. فرد العجينة على سطع مرشوش بالطحين، ثمّ تقطيعها على شكل الدونتش ووضعها على ورق خبز مدهون بالزيت، ثمّ دهن الدونتس بقليل من الزيت وترك العجينة لتختمر مرة ثانية. تسخين زيت غزير في مقلاة متوسطة العمق على نار عالية وقلي الدونتس من الجهتين، ثمّ وضعها على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض وتركها حتى تبرد تماماً، ثمّ تغميس الدونتس بالشوكولاتة المذابة وتقديمها.
كتاب الرأي
بقلم: إبراهيم القميزي
لي نوم هادئ ومريح …
يمكن توضيح هذه المسألة ببساطة، حيث تنخفض درجة حرارة جسم الإنسان تدريجيا خلال فترة (النوم) وتعود إلى الارتفاع في فترة (الصباح) مما يساعد الشخص على الاستيقاظ ، عند نوم الشخص في غرفة درجة حرارة هوائها منخفضة فإن ذلك يساعد الجسم في عمله ، وبالعكس عندما ينام في غرفة درجة حرارتها مرتفعة ، فإن ذلك يسبب له القلق وعدم الراحة طوال الليل لذلك يفضل أن 18 درجة مئوية هي درجة الحرارة المثلى لنوم هانئ ليلاً ، إذا كانت درجة الحرارة أعلى، فقد يواجه المرء مشاكل أثناء النوم. لكي نحصل على ليلة نوم جيدة ، نحتاج إلى فقدان حوالي 1 درجة مئوية من درجة حرارة الجسم الداخلية ، والتي تكون عند حوالي 37 درجة مئوية ، عادتاً ما نفقد ذلك من خلال الرأس الذي يكون غير مغطى. قد يكون الحفاظ على درجة الحرارة المثالية أمرًا صعبًا، خاصة في فصل الشتاء ، ولكن هناك بعض الأشياء التي يمكن القيام بها لتثبيت درجات حرارة غرفة النوم. * أخصائي التنفس و مهتم في علم اظطرابات النوم. شاهد أيضاً
الاستمطار الصناعي عملية نوعية ناجحة
عبدالله سعيد الغامدي. أمطار على عسير والأحساء الأعلى حرارة - جريدة الوطن السعودية. تقدم وزارة البيئة والزراعة والمياه مبادرة الإستمطارُ وهذة من المبادرات النوعية والتي …
الرياض ورفحاء الأعلى حرارة وأمطار على عسير وجازان - جريدة الوطن السعودية
شهدت منطقة عسير، أمس، تساقط الثلوج في شمال مدينة أبها وعلى بعض المحافظات والمراكز، في الوقت الذي سجلت فيه محافظات منطقة جازان الساحلية انخفاضا قياسيا غير مسبوق في درجات الحرارة، حيث سجلت العظمى في بعض المحافظات أقل من 20 درجة مئوية. وفي تعليق لخبير الطقس عبدالعزيز الحصين، ذكر أن سبب هطول الثلوج في «بللسمر» التقاء تيارات هوائية رطبة ودافئة مع تيارات باردة تحت الصفر مع توافر نويات التكاثف، التي يتكون عليها الثلج، وعند وجودها تتوافر الحالات الثلاث التي تمكن بخار الماء من التحول من حالته الغازية للحالة الصلبة، وهناك احتمال هطول ثلوج على «النماص» اليوم. درجة الحرارة في عسير. مرحلة جديدة أكد خبير الطقس خالد الزعاق أن أمس كان أول موسم الشبط، وهو ثاني مواسم الشتاء الثلاثة (المربعانية وشبط والعقارب)، وبدايته امتداد لـ«برد الأزيرق»، الذي يزرق الأجساد لبرودته، ونهايته امتداد لـ«بذرة الـ6»، وهي الأيام الصالحة لزراعة جميع المحاصيل، سواء شتوية أو صيفية، ومدتها 26 يوما، وبانتهائها يبدأ الشتاء في الانكماش. وأشار «الزعاق» إلي أن الشتاء يدخل مرحلة جديدة هذا الشهر، يطلق عليها «موسم الشبط»، الذي يستمر 26 يوما، وتبلغ فيه شدة البرد ذروتها القصوى، موضحا أن «الشبط» يأتي نتيجة الرياح الباردة القادمة من سيبيريا والقطب الشمالي عبر أوروبا في هذه الفترة من العام، ويتخلله «الأزيرق»، وهي 8 أيام يكون البرد خلالها في شدته، وخلال هذه الفترة يمكن زراعة البرسيم والبطيخ والقطن والنخيل.
و عكست عدسة (واس) في جولتها على مدينة أبها وضواحيها الحالة المطرية التي تشهدها المنطقة والأجواء الممتعة، والتوافد الكثيف على الأماكن السياحية والمتنزهات.
أمطار على عسير والأحساء الأعلى حرارة - جريدة الوطن السعودية
آخر تحديث
15:15
- 21 ذو الحجة 1442 هـ
آخر تحديث
15:35
- 16 ذو الحجة 1442 هـ
عسير تلتحف الضباب وتسجل انخفاضًا بين 11 و25 درجة مئوية
في ظل ارتفاع درجات الحرارة على مناطق المملكة خلال فصل الصيف، سجلت منطقة عسير انخفاضًا ملحوظًا في درجات الحرارة تراوحت ما بين 11 و25 درجة مئوية على مدار اليوم، مع ظهور تشكيلات من السحب الركامية، وتكون الضباب الكثيف الذي حد من الرؤية الأفقية على المرتفعات الجنوبية. وتلك الظواهر الطبيعية ليست بجديدة على عسير، بل اعتادت على تكوّن تلك الظواهر الطبيعية في كل عام، فمع حلول فصل الصيف، تتزين سماؤها بتشكيلات السحب، وتلتحف جبالها الضباب، حتى أصبحت وجهة رئيسة ومقصداً للمتنزهين وهواة التصوير القادمين من أنحاء المملكة للاستمتاع بطبيعتها ومناظرها الخلابة وأجوائها المعتدلة. وأدت تشكيلات السحب التي تطفو كل يوم من مرتفعات عسير إلى تدني درجات الحرارة وهطول الأمطار بشكل متواصل يصاحبها تساقط البرد؛ ما رسم البهجة والسرور على محيا المصطاف والزائر. عسير تلتحف الضباب وتسجل انخفاضًا بين 11 و25 درجة مئوية. وتشهد عسير خلال فصل الصيف توافد المصطافين القادمين من داخل المملكة وخارجها، كما تشير توقعات المركز الوطني للأرصاد إلى استمرار الأجواء الماطرة على منطقة عسير لمدة خمسة أيام مقبلة؛ حيث تعدّ نهاية شهر يوليو الحالي بداية موسم الأمطار الصيفية التي تتميز بها منطقة عسير.
تدني الرؤية سجلت محافظات منطقة جازان الساحلية انخفاضا قياسيا غير مسبوق في درجات الحرارة، حيث بلغت العظمى في بعض المحافظات أقل من 20 درجة مئوية. بينما هطلت أمطار غزيرة، مصحوبة بعواصف رعدية ورياح شديدة، على محافظات الدرب وبيش وصبيا وأبوعريش ومراكزها، سالت إثرها الأودية والشعاب. وقد خيم الضباب الخفيف على الطرقات وأدى لتدني الرؤية الأفقية إلى عدة أمتار. بينما أدى توافق هطول الأمطار على بعض المحافظات الساحلية مع الإجازة إلى خروج كثير من الأهالي والزوار للمناطق البرية والبحرية القريبة من المحافظة. درجة الحرارة محايل عسير. تحذيرات دعت مديرية الدفاع المدني بمنطقة جازان الجميع إلى ضرورة اتباع إرشادات السلامة، وعدم النزول للأودية والشعاب، والابتعاد عن الأماكن الخطرة والمنزلقات. ودعت الجهات الأمنية في «الدرب» السائقين على طريق الدولي إلى ضرورة توخي الحيطة والحذر والتأني في أثناء القيادة، والتقيد بتعليمات وقواعد السير على الطرق. توقعات الأرصاد رياح مثيرة للأتربة والغبار بين منطقتي مكة المكرمة والمدينة المنورة أمطار رعدية على أجزاء من جازان وعسير والباحة ومكة المكرمة، تشمل السواحل منها تنبيهات الالتزام والتقيد بتعليمات وإرشادات السلامة عدم الخروج في حالة الأمطار الشديدة إلا للضرورة عدم المخاطرة بقطع مجاري السيول والأودية البعد عن الأسلاك الكهربائية التي تعرضت لمياه الأمطار